Предисловие

Каждый, кто интересуется в интернете темой бизнеса, предпринимательства, работы на себя, постоянно натыкается на статьи типа «Топ 5/8/10 ошибок на старте бизнеса». Ошибки описаны в целом одни и те же, в разных формулировках.  Они очевидны, на первый взгляд. Я много прочитал таких статей, во многих книгах они красочно описаны. Удивительно, но при старте своего маленького  дела я собрал почти их все!

Ошибка №1. Искал подработку, а нашел работу

Если помните, в первом посте я докладывал, что у меня есть постоянная работа с относительно свободным графиком. В сладкой вате искал подработку, веселую, относительно легкую и прибыльную. На выходные и праздники. С потенциалом развития. По итогу оказалось, что это тяжелый труд, в физическом и моральном плане. С ранними подъемами, с тасканием тяжестей, с нервами. К началу августа я банально устал. К чему это привело расскажу ниже.

Ошибка №2. Перепутал бизнес с самозанятостью

План был такой:

1) Покупаю оборудование

2) Осваиваю работу сам

3) Нанимаю продавцов/промоутеров, студентов или школьников

4) Колесим по фестивалям, праздникам, частным мероприятиям

5) Профит

Реальность: доходы от деятельности пока не позволяют даже себе платить достойную оплату, не говоря уже о наемных работниках. Все приходится делать одному.

Ошибка №3. Решил все сделать идеально на старте

Первый праздник, на котором я работал, был 9 мая. Можете перечитать в первом посте, сколько всего я накупил тогда. Пытался предусмотреть буквально всё. Сделать красиво. Куча ненужных вещей. Блин, гирлянда за 1000р, которая оказалась нафиг не нужна.

Ошибка №4. Дорогой закуп оборудования и расходников

Я работаю на новом аппарате сахарной ваты Карнивал. Он считается профессиональным, хорошим и надежным. Стоил на момент покупки 82000 рублей. На рынке много аппаратов китайских за 20-25 тыс. По Карнивалу могу сказать следующее – своих денег не стоит. Да, он безотказный, работает в любую погоду, простой в обслуживании. Делает по 120-150 порций в час, что очень круто. НО! На праздниках и фестивалях ты просто не попадешь в такую ситуацию, когда нужно будет делать по 120-150 порций. Нет такого спроса. Высокая конкуренция. А на частных мероприятиях заказчику по большому счету пофиг, делаешь ты 80 порций или 120.

Понимаю, что надо было сэкономить и взять для начала б/у аппарат Карнивал  или новый китайский. А там, по мере развития дела, докупать более дорогое оборудование.

Также, я купил аппарат по производству попкорна. Недорогой, китайский, но с хорошими отзывами. Enigma d425. Я готовил попкорн несколько раз и скажу вам, что по вкусу так себе. В Ленте соленый и карамельный попкорн продается вкуснее.

Кстати, по себестоимости порции попкорна. Если готовить самому, то себестоимость одной порции соленого попкорна (стакан 0,7 литра) – от 9,3 до 10,7 рубля. Если купить готовый в Ленте – 12-14 рублей за порцию. По карамельному попкорну цифры такие: готовишь сам – 12-14 рублей, из Ленты – 17-20 рублей. Разница, как видите, копеечная. А ведь аппарат после каждого использования надо мыть (это отдельный вид удовольствия), он объемный и тяжелый. Короче, купил в Ленте сколько надо попкорна, рассыпал по стаканчикам и вперед.

Объявление. Продаю аппарат попкорна б/у недорого:)))

Ошибка №5. Залез на рынок с высокой конкуренцией

Это касается праздников и фестивалей. Есть люди, которые работают годами в этой нише. Видел целые династии, типа, мама с папой торгуют еще с конца 90-х, дети помогали, потом подросли и начали заниматься тем же самым. Благодаря тому, что они работают много лет, то имеют связи с организаторами праздников (Администрациями), получают лучшие места. А место торговли – это 80% успеха, как оказалось. Конфликтов у меня не было. Можно пройти тот же самый путь, но он длительный. Ездить, нарабатывать связи.

Кстати, на праздниках, помимо ваты, коктейлей, сосисок-шашлыков еще стоят ремесленники. Вы их наверняка видели. Поделки из бисера, мягкие самодельные игрушки, из дерева ножички, кулончики, браслетики и т.д. и т.п. По наблюдениям и ощущениям зарабатывают не меньше нас, а гемора почти нет. В конце дня свое добро скидал в сумку и чао. Никаких тяжеленных аппаратов, тележек и прочего. Закупа нет, соответственно, и остатков. Только готовая продукция, которая есть-пить не просит.

Ошибка №6. Залез на рынок, который отсутствует (как оказалось)

Перед стартом пытался анализировать рынок. Услугу по изготовлению сладкой ваты на выезде предоставляло буквально 1-2-3 человека. Сразу вспоминаются голубые и красные океаны. Вот он шанс, подумал я, занять пустую нишу. Реальность быстро приземлила. На Авито, где люди ищут примерно все, просмотров объявлений немного. ВК, 2ГИС, Яндекс карты трафика не дают вообще никакого. Очевидно, нужно продвижение, но рекламный бюджет равен 0. У меня сложилось ощущение, что люди в моем городе просто не знают, что из себя предоставляет данная услуга. С Авито пишут, узнают цену и пропадают. Были такие, кто звонил и предметно интересовался. Диалог заканчивался так: «За 2 часа сладкой ваты 8000 рублей, вы серьезно???».

Ошибка №7. Думал, что людям нужно красиво и качественно

Это, пожалуй, главное мое заблуждение. Людям вообще пофигу работаешь ли ты в фартуке, перчатках, чисто у тебя или нет. Красиво и опрятно или наоборот. Какие ингредиенты используешь. На празднике ребенок законючит, мама хочу вату – родители идут нехотя покупать. Отдельно про Администрации районов и городов. Мне казалось, что ответственные за организацию мероприятий сотрудники заинтересованы, чтобы все красиво было, привлекательная картинка и все такое, начальник похвалит. Как бы не так! Вообще всем на все пофиг.

Пишу это без претензий. Не подумайте, что я считаю, что люди не те, не оценили. Просто для меня это открытие. Ваши ожидания – это ваши проблемы, как говорил классик.

Ошибка №8. Потерял время на старте, много тупил

Сезон короткий, по сути с мая по сентябрь. Надо было запускать объявления, группу ВК и прочее еще в апреле. А я начал плотно заниматься продвижением своего дела ближе к концу июня, после звездюлей, которые получил от пикабушников. Поздно.

Ошибка №9. Отсутствие бизнес-плана, внятной стратегии

Тут можно искать оправдания, мол, я новичок в этой теме, откуда мог знать спрос и предложение, нюансы работы. Но факт остается фактом. Затраты на старт завышены, как писал ранее. Как и откуда брать клиентов не думал, надеялся, что само все придет. Тут огромное спасибо Пикабу, много дельных советов и конструктивной критики.

Ошибка №10. Недооценка важности юридической стороны вопроса

Тут у меня просто потеря потерь. Тезисно:

- есть ООО с 2018 года. Использовалось для участия в аукционах, сезонной торговли и проч.

- большую часть времени нулевая отчетность, так как расчеты по сезонке – наличные или на карту.

- были периоды, когда велась бухгалтерия, с налогами, взносами за одного работника.

- ООО висело столько лет, есть-пить не просило. Из расходов – оплата Контура для отчетности. Регулярно пригождалось.

- в настоящий момент учредитель я, директор – моя жена. Супруга по основному месту работы официально в отпуске по уходу за ребенком уже полтора года как.

- с 1 января 2026 года изменения в ст.421 Налогового кодекса. Если по-простому, то ОООшка больше не может висеть на нулевых отчетах и ничего не платить по факту того, что деятельности не ведет (нет движения по счету). Как минимум нужно платить социальные взносы за директора исходя из МРОТ, даже если он на больничном, в декрете и т.п.

- я знал, что такие будут нововведения. Почитываю интернет. Почему ничего не предпринял в связи с этим? Думал, что прокатит как раньше! Жена с ребенком сидит официально, отстаньте от нас, противные ФНС! Фиг.

- в августе случайно увидел в Контуре (сервис отчетности) требования ФНС. Начал разбираться и ашалел.

- сейчас я должен заплатить государству за период с января по август что-то около 70000 рублей. Налоговую базу не уменьшить. Просто на ровном месте.

- нашел выход, чтобы дальше не начисляли взносы – перешел на АУСН с 1 сентября.

- где же раньше была моя голова???

- не повторяйте моих ошибок!

Пара слов о прошедших и будущих мероприятиях

В августе было несколько мероприятий, ничего особенного. Звонили цыгане, про которых я рассказывал в 3 части, приглашали покрутить вату на дне рождения еще одного ребенка. Отказал, так как на этот день обещал теще приехать помочь выкопать картошку.

Все-таки расскажу об одном. Отработал на мероприятии – дне рождения крупного фитнес-клуба. Ставка 10000 рублей за 3 часа работы – это безлимитная вата (расценки старые, так как договорились еще в июне). Плюс я продавал коктейли, попкорн за свою цену. Понравился такой вариант работы. Гарантированный гонорар + возможность заработать. На празднике было очень много красивых и спортивных людей – посетителей данного фитнес-клуба. Были соревнования по подниманию тяжестей, бодибилдинг. Естественно, у меня ничего не брали – вата и сладкие напитки, очевидно, не входят в их рацион. Зато соседские дети и случайные прохожие наелись сладкой ваты вдоволь. Из посетителей клуба кушали только девочки из секции чарлидинга. Заказчик остался доволен и обещал пригласить на следующий год.

5 сентября у нас День города. Подал заявку на участие в торговле, но сомневался, стоит ли. Осталось много сиропов, других ингредиентов. Сроки годности пока нормальные, но на будущий год уже не катит. Надо работать. Постараюсь закрыть сезон на мажорной ноте.

Я устал

К началу августа я порядком вымотался и чувствовал себя не важно. По основному месту работы некоторые проблемы. Планы не выполняются. Цели не достигаются. В семье не все ладится. Здоровье барахлит, но не критично.

Сходил недавно к психологу, первый раз в жизни. Общение и результат общения меня удивили. Я себе все не так представлял. Мне казалось, что психолог сразу меня просканирует и наставит на путь истинный. В принципе, можно было напридумывать, что я, например, СВОшник и специалист лечил бы меня от ПТСР. Главное, быть честным, в первую очередь с самим собой. Не сказать, что остался доволен на 100%, но стало легче! Всем рекомендую!

Что дальше?

В комментариях к 3 части есть сообщение от пользователя tikorotaro: «как говорила мама: - Отрицательный результат, тоже результат. Ищи стационарное место, где сможешь оставить часть скарба, т.е. приехал, собрал, отработал день, часть увез, часть оставил. Вся эта романтика фестивалей не от хорошей жизни. Поверь, если бы у народа были продажи в месте постоянной дислокации, фиг бы они куда то рванули».

Этот текст хорошо отражает мои мысли по данному вопросу.

Сдаваться я не намерен. Сдаться сейчас, продать оборудование – значит все было зря. Буду развивать тему выездной сладкой ваты в своем городе. Фестивали, праздники в других городах, районах – в топку!

В следующем сезоне надеюсь на помощь супруги. Наш младший сын подрастет и можно будет оставить его с бабушками. Будет полегче.

Сосредоточусь на частных мероприятиях, корпоративах, днях рождения и т.п. Нужно понять, как с минимальным бюджетом сообщить о себе как можно большему количеству людей. Многие просто не знают, что такая услуга есть!

Буду искать локацию для постоянного дислоцирования – оборудование должно работать.

Пока взял паузу (но День города отработаю), надо отдохнуть и подумать.

По деньгам – честно, пока не считал. Очевидно, не окупил все затраты (они были раздуты до невозможности). Дорого обходится опыт. 70000 долга перед ФНС закрою из личных средств и забуду, благо есть подушка безопасности.

Спасибо пикабушникам за комментарии, советы, критику!

Всем добра и удачи!

Расскажу честно, потому что обычно про такое пишут уже после успеха.

Я хотел свой производственный цех. Не точку и не стол в углу комнаты, а именно цех: помещение, оборудование, стеллажи с расходниками и ощущение, что ты производственник, а не посредник. Три месяца я считал аренду, ездил смотреть помещения и сравнивал станки. Закончился этот расчёт совсем не тем, чего я ждал.

Откуда берётся мечта о цехе

Мечта о цехе редко бывает про деньги, чаще она про статус. «У меня своё производство» звучит весомее, чем «я наношу принты дома». Занимаюсь я нанесением на готовые изделия: печать и вышивка на футболках, худи, кепках. Работал из дома, потом снял маленькую комнату под склад, а в какой-то момент решил, что пора расти по-настоящему.

Заодно я всерьёз изучал, как открыть швейное производство с нуля, то есть шить самому, а не наносить на чужое. Швейное производство с нуля оказалось отдельной профессией с отдельным циклом: лекала, раскрой, потоки, технолог, брак. У меня не было ни одного из этих кусков, зато была уверенность, что разберусь по ходу.

Где расчёт разворачивается против тебя

Первой в расчёте ломается не аренда, а требования к помещению. Вышивальная машина по звуку похожа на печатную машинку, работать на ней в квартире физически можно, но объясняться с соседями и с договором аренды придётся отдельно, и правильный вариант всё-таки отдельное помещение. Дальше идут вентиляция, электрика, пожарные требования, разрешения, и каждый пункт добавляет либо денег, либо месяцев ожидания.

Следом в расчёт заходит оборудование. Одноголовочный вышивальный станок стоит около 300 тысяч рублей, и это только железо, без ниток, стабилизаторов, пялец и обучения вышивальным программам. Я закладывал его в расчёт сразу, потому что вышивка выглядела самым маржинальным направлением. Она такой и остаётся: себестоимость считается примерно в 2 рубля за тысячу стежков при цене продажи около 45 рублей за ту же тысячу. Но у станка есть свойство, которое в расчёте теряется: он начинает зарабатывать только тогда, когда под него уже есть регулярные оптовые заказы.

Что изменил один замер рулеткой

Открытие, сломавшее мне всю логику, оказалось скучным. Я просто померил рабочее место.

Термопресс занимает примерно полметра на полметра, то есть меньше обычной тумбочки. Два пресса — это метр оборудования, к ним нужен стол и полка с плёнкой. Три месяца я считал помещение под несколько десятков квадратов, а рабочего места мне требовалось на порядок меньше.

Отдельная история с тем, какой именно пресс брать. Сначала я смотрел термопресс для сублимации, потому что в голове сидели кружки и спортивная синтетика. А приходили ко мне за хлопком: футболки, худи, поло. Сублимация на хлопке не держится, и первый же разговор с живым заказчиком развернул выбор.

Что я купил в итоге

Два термопресса обошлись примерно в 50 тысяч рублей: большой и маленький, под кепки и мелкие изделия. Стоят дома, в той же комнате, где рабочий стол.

Дальше считаю на своих заказах, чтобы не было общих слов. Десять оверсайз-футболок с DTF-нанесением: заказ на 18 900 рублей, чистыми после материалов, доставки и рекламы остаётся около 8 900, это 47 процентов. Партия на 45 футболок: заказ 89 100 рублей, чистыми около 59 700, это 67 процентов. Аренда цеха первую сумму съедает целиком, а вторую пришлось бы повторять каждый месяц без единой паузы, иначе она уходит туда же.

Ловушка называется просто: инфраструктура строится под ожидаемый спрос, а платить за неё приходится из реального.

Когда цех всё-таки нужен

Он нужен, когда заказы перестают помещаться в комнату: крупные партии, выездная печать на мероприятиях, вышивка потоком. Тогда и помещение, и станок окупаются, потому что под них уже есть загрузка. У меня загрузки не было, я собирался купить её вместе с помещением.

Три месяца расчётов можно было потратить на поиск первых клиентов. Это и есть моя самая дорогая ошибка за тот год, хотя денег она мне не стоила.

Что меня чаще всего спрашивают

Можно ли работать с термопрессом дома? Сам пресс занимает меньше тумбочки и вопросов не вызывает, вопросы начинаются к тому, как оформлена деятельность по адресу. Это стоит уточнить у своего бухгалтера, а не у меня.

С чего начинать, если хочется именно шить? Со стороны пошив выглядит продолжением нанесения, а внутри это другой бизнес с другими людьми. Разумнее сначала поработать с подрядчиком по пошиву, посмотреть на его сроки и брак, и только потом считать своё.

Перерегистрировать ООО и зайти заново не выйдет: людей проверяют по фамилиям.

Увы, но просто регистрируется новое ООО с директором в виде "брата жены дяди" и по факту тот же РНПшник продолжает работать, но уже от другого "бренда". В некоторых регионах образовались уже целые цепочки таких фирм как бы "однодневок".

На самом деле основной минус в потере репутации, "добросовестности" (опыта исполнения контрактов) и наработанных на конкретное ЮЛ дилерских договоров, вот это имеет значение.

Нет. За плохую работу вам не заплатят и выставят неустойку. В реестр отправляют за три вещи: не подписал контракт после победы; контракт расторгли по решению суда; заказчик отказался от контракта в одностороннем порядке из-за существенного нарушения. Всё. Просто «сделал криво» — не основание.

Как раз за плохую работу после неустойки и если работа не будет переделана поставщику грозит расторжение контракта в одностороннем порядке или по решению суда. Кстати, в реестр не отправляют, а могут отправить (в посте написано правильно, что принимает решение УФАС и он учитывает много факторов, а также во многом принимает решение очень субъективно) и не за 3 вещи, а за 4 )))
1) уклонение от подписания контракта (неподписание в срок, отказ от подписания, подписание с неправильным обеспечением исполнения контракта)
2) неисполнение или ненадлежащее исполнение контракта - заказчик отказался в одностороннем порядке, потому что поставщик "сделал криво"
3) неисполнение или ненадлежащее исполнение контракта - суд расторг контракт (по иску заказчика, например), потому что поставщик "сделал криво". Кстати, в этом случае избежать РНП практически нереально. УФАС смотрит в решение суда, если там написано "поставщик виноват" и решение вступило в силу - со свистом в РНП
4) поставщик расторг контракт в одностороннем порядке (да, и за это его могут включить в РНП)

Люди выигрывают, потом садятся считать экономику, понимают, что уходят в минус, и просто не выходят на подписание. Через пару месяцев получают два года запрета.

Какие пару месяцев? 1-2 р.д. на протокол об уклонении и на направление в УФАС, 5 р.д. на рассмотрение в УФАСе, 3 р.д. на включение в РНП.

Проблема в том, что письмо об отказе уходит на юридический адрес, куда часто никто не ходит, и человек узнаёт обо всём, когда срок уже вышел.

ТСу уже навтыкали в комментариях, что уже несколько лет решение об одностороннем расторжении заказчиком контракта направляется поставщику через ЕИС.

PS: в качестве забавного факта. У нас есть организации, которые никогда не попадут в РНП, что бы они не делали )) Например, Ростелеком, Почта России и т.п. Ну, потому что все или почти все заказчики покупают услуги телефонной связи, пересылки корреспонденции и т.д. И если включить эти организации в РНП, то другим заказчикам, включая УФАС, будет крайне неудобно покупать их услуги.

во-вторых, деньги конечно вернули.

в третьих, когда отправляли клиентам - все было ок, но за 1-2 недели доставки товар начал плесневеть.

ПРИЧИНА что мы поняли проанализировав - ДОРОГА дальняя, ЖАРА.
1. Мы ничего не меняли по ингредиентам (мясо, соль нитритка, сычуанский перец) и сушка.

2. дорогу не выдерживают джерки. Жара +30 +40 в машине, доставка 7-14 дней.
Пример тому что на вб нет жалоб на плесень, с января там продавали до лета, пока комиссии не выросли, то есть зимой и весной джерки выдерживали логистику.

3. высокая влажность тоже сыграла, хотя мы и смотрим на датчик при варке. Держим норму. У нас лето очень дождливое. Всё равно в цехе была влажность выше, чем например зимой и весной. Такой датчик поставили влажности, без 100гр как говорится не разберёшься, но ребята мне показали механизм расчёта влажности.

В итоге, весь августа до сентября не сушим больше.
Надо на следующее лето - поставить дополнительную вентиляцию - просушивать комнату и держать как зимой влажность.

КТО уже пробовал поделитесь отзывами ?
ЦЕНА на ВБ уже под 400р из-за комиссий !!!

а так 200р у нас на сайте ВЕЛИКАЯСТЕПЬ.РФ
https://великаястепь.рф/