GUPZ

GUPZ
Император защищает

Выпускник факультета сложнопрекологии
Пикабушник
в топе авторов на 446 месте
5252 рейтинг 26 подписчиков 14 подписок 28 постов 27 в горячем
Награды:
Пикабу 17 лет!В 2026 год с Пикабу!Пикабу 16 лет! За успехи в мемологии
1048

«Лапша Samyang Buldak 3x Spicy». Обзор

Здрав будь, путник. Как-то полгода назад решил испытать на себе все прелести данной лапши, начитавшись отзывов в интернете. Сам я - любитель Самьянга, в особенности - сырной и карбонары. Не сомневаюсь, что многие пикабутяне уже оставляли своё мнение насчёт этого "произведения лапшичного искусства". Вот и мне посчастливилось с этим столкнуться...

Цена в маркет плейсе - 270 руб. за 140 грамм.

Оно...

Оно...


Внутри нас ждёт лапша с плотной структурой, пакет с острым соусом и пакет с присыпкой для украшения блюда.

Внутренности этого монстра.

Внутренности этого монстра.


Далее готовим лапшу по инструкции. Кладём в кипящую воду, варим 5 минут, сливаем воду. Перекидываем лапшу на сковороду, добавляем соус и обжариваем с небольшим количеством этой воды до выкипания, периодически перемешивая. Получается карамелизация соуса или типа того.

Выглядит аппетитно.

В процессе готовки от соуса шёл пар с очень специфическим запахом, от которого в голове возникали мысли, что есть это категорически не стоит. Но при этом текли слюни.


Выкладываем готовую лапшу и украшаем её кунжутом и водорослями.

Готовое блюдо.

Готовое блюдо.

Моя реакция, и что я испытал.

Как я уже писал выше, запах вызывает смешанные чувства, когда понимаешь, что тебя не ждёт ничего хорошего. После первой порции, которую я прожевал и проглотил, прошло несколько секунд, и острота дала о себе знать. Я специально не стал облегчать себе задачу и не пил воду или молоко, не закусывал лапшу хлебом. Острота обволокла всю полость рта, горели губы. Следующие порции давались с трудом. Жгло так, что было ощущение, будто в рот сунули раскалённый кусок железа. Из глаз текли слёзы, из носа сопли. Прошибал жёсткий пот, покраснело лицо. На середине пиршества у меня пульсировало в висках, перехватывало дыхание и трясло тело, разболелась голова. Я просто не мог сунуть лапшу в рот, любое касание вызывало дикую боль и жжение. Я даже не старался жевать и проглатывал её сразу. Пищевод и желудок грело изнутри. Мысли путались. Наконец, добив остатки, я махом выпил литр холодной воды. Естественно, это мало помогло. Жжение и боль продолжались примерно минут 20. Через 6 часов лапша дала о себе знать с другой стороны. Крутило живот, были спазмы, горело очко.

А вкус... Его и не было. Была просто солоноватая лапша. Только приятный запах острого булдака с соевыми нотками. Весь вкус перебила неуместная тут острота.

Да, это не самая острая вещь в мире, существует каролина рипер и прочие перцы, есть в продаже и орешки, покрытые капсаицином, чипсы для челленджей. Но мне хватило и такого. Я получил экспириенс и повторять его не буду.

Покорнейше благодарю.

Показать полностью 5
48

Лапша высокобелковая «Jori Ramen High Protein» со вкусом свинины. Обзор

Приветствую. Нашёл на просторах маркет-плейсов такую штуковину. Лапша для любителей спорта и веганов. Очень маленькая пачка и порция, соответственно, тоже.
Цена кусается - 400 рублей за 62 грамма. Пи***ц. Но для обзора сгодится.
Ну что же, давайте вскрывать.

Внешний вид упаковки и состав. Обещают аж 28 грамм белка!

Внутри находится шайба очень тонкой, плотной, тёмной лапши и два пакетика с сушёной зеленью и приправой. Лапша не издаёт никакого запаха.

Внутреннее содержимое упаковки.

Внутреннее содержимое упаковки.

В пакетиках содержится ничем не примечательная сушёная зелень, которая встречается во многих бич-пакетах, а так же приправа в виде бледного порошка с очень сильным химическим запахом. А ещё в запахе чувствуются нотки какого-то алкогольного напитка (я не знаю почему). На вкус порошок тоже химозный и чересчур солёный.

Зелень и порошок. Ничего нового.

Следуя инструкции, кладём всё в тарелку и заливаем кипятком на 5-8 минут. Для такой плотной и тонкой лапши это, наверное, необходимо.

Всё содержимое в одной тарелке.

Всё содержимое в одной тарелке.

Спустя время получаем тарелку с готовой лапшой. По внешнему виду она напоминает дешёвые аналоги, типа Анаком и прочее. После заварки лапша осталась такой же плотной, то есть она не впитала в себя ни капли жидкости. Пробуем.

Готовое блюдо.


Итог. Попробовал эту лапшу и с уверенностью могу сказать, что это - худшая лапша, что мне доводилось пробовать! Сама лапша абсолютно безвкусная, как будто ешь размокший картон. Она плотная, сухая и вообще не впитала в себя бульон. Естся с трудом. Сам бульон солёный, отдаёт химическим привкусом, не спасает даже вкус свинины. Остроты нет, но это понятно. Единственный плюс всего блюда - это сушёные овощи (потому что они стандартные).
В общем-то, а что мы хотели от веганской еды? Может быть, веганам она понравится. Или увлечённым фитнесом людям. Но, думаю, они такое покупать не станут.

0 из 10.
Плюсы: сушёные овощи.
Минусы: цена, вкус, консистенция.
Не рекомендую. Не тратьте деньги.


P. S. На днях затарился своей любимой лапшой. Будет что похавать.

Богатство!

Богатство!

Всем добра!

Показать полностью 10
62

Лапша «Ottogi Cheese Poki» со сливочно-сырным вкусом

Добрый день. Вашему вниманию - корейская лапша с приятным сырным вкусом.
Стоит такое чудо примерно 140 рублей за 95 грамм.
Яркая, стильная упаковка уже заботливо переведена на русский язык, чтобы мы не мучались.

Над оформлением перевода не заморачивались.

Внутри скрывается брикет лапши с приятным, жареным запахом и пакетик с сырной приправой.

Яркие цвета солнца - самое то под конец уходящего лета.

Яркие цвета солнца - самое то под конец уходящего лета.

Приправа тоже насыщенная, состоит из сырного порошка оранжевого цвета с вкраплениями зелени и соли.

Напоминает сыр чеддер.

Напоминает сыр чеддер.

Принцип приготовления прост - заливаем кипятком на 4 минуты, потом сливаем воду через специальные отверстия, добавляем приправу и тщательно перемешиваем. От лапши после заваривания исходит очень сильный жареный аромат, очень приятный. Приправа тоже приятно пахнет.
К сожалению, при перемешивании приправа довольно сильно комкуется, поэтому приходится добавлять немного воды.

Без воды - никуды.

Без воды - никуды.

Итак, получается лапша со вкусом сыра. Обращаю ваше внимание на то, что лапша получилась довольно сухой. Ей не хватает какого-нибудь дополнительного соуса. Но по вкусу она классная. Такую лапшу можно с удовольствием употребить и в большем количестве, потому как данная порция - на два укуса.
Остроты соответственно нет.
8 из 10.

Готовая лапша.

Всем спасибо!

Показать полностью 7
85

Лапша Бизнес Меню и Биг Ланч

Доброго дня, ребята. Делать было нечего, пошёл-купил что-то "нашинское" на пробу.

Бизнес Меню за 110 руб. для нас, офисных планктончиков.

Предельно понятно, что нас ждёт.

Предельно понятно, что нас ждёт.

Внутри: брикет лапши, пакетик с сушёной зеленью и овощами, пакетик с приправой и, о чудо, пакет с кусочками реального мяса (как уверяет производитель). Ну и вилка, куда же без неё.

Не густо, но и не пусто.

Не густо, но и не пусто.

Заливаем кипятком, ждём пять минут, пробуем... Мясо, кстати, кладём после заваривания.

Типичное трио всех бич-пакетов.

Типичное трио всех бич-пакетов.

По вкусу - ничем не примечательная лапша, такие встречаются повсеместно. Соль в пределах нормы, остроты нет. От других её отличает наличие мяса, но особой погоды оно не делает. 5 из 10.

Аппетитно выглядит, однако.


Биг Ланч за 100 рублей со вкусом трюфелей прямиком из дождливой Британии.

Смачно удобренная трюфелями лапша.

Смачно удобренная трюфелями лапша.

И снова нас встречает брикет лапши, никому не нужная вилка и три пакетика: с сушёностью, порошком и жижей.

Наличие вилки - статус!

Наличие вилки - статус!

Завариваем пять минут. На этот раз соус с "мясом" добавляем сразу. Соус по виду - так себе, но пахнет приятно.

До заварки это всегда выглядит прикольно.

До заварки это всегда выглядит прикольно.

Если в этом блюде присутствуют чёрные трюфели, то я этого не заметил. Вкус такой же обычный, как и у бизнес меню, то есть можно взять другой похожий аналог лапши подешевле, и вы ничего не теряете. 5 из 10.

А эта выглядит аппетитно на 30% меньше.

Подведём итоги. Корейская лапша лучше. Наши же, в основе своей, мало чем отличаются по вкусу, взять хоть роллтон, хоть биг ланч.

Всем пока, увидимся! 😉

Показать полностью 10
42

Когда лучший антидепрессант — это велик и природа

Привет. В июне у меня был отпуск, и я решил выехать на природу, пока позволяла погода. С собой я взял рюкзак с необходимым, выбрал маршрут и двинул за город.

Необъятные просторы республики Марий Эл.

Сначала хотел доехать до знакомой деревни, но с непривычки начал быстро уставать и решил сделать это в следующий раз. Ехал по полям, по лугам, потом - по асфальту.

Маршрут туда и обратно.

В общей сложности проехал 20 километров, но мне этого хватило за глаза, потому как я устал как псина. Под конец начал идти дождь, и небо заволокло тучами. Но это всё равно было здорово. В бытность своей молодости я объездил весь свой район, но с возрастом это стало даваться тяжелей. Такие дела.

А какой у вас был самый длинный маршрут за это лето?

Всем добра!

Показать полностью 4
99

Острая лапша «SiuKay со вкусом говядины» + Бонус

Дратути. Пылающее око Вьетнама в очередной раз испытывает меня.

127 грамм концентрированной боли (как обещают) за 100 рублей.

Яркая на вид упаковка со страдающей от возгорания коровой и седьмой уровень остроты.

Пожалей коровку.

Пожалей коровку.

Внутри шайба лапши, маленький пакет с перцем и большой пакет с соусом.

Мне мало, а вам - в самый раз.

Мне мало, а вам - в самый раз.

В пакетах сокрыто следующее:

- Тёмно красный острый соус с пряным ароматом и нотками тайского перца, слегка отдающий соленьями из банки.

- Перемолотый острый перец чили для тех, кому не хватает остроты.

Приправа на вид острая.

Отвариваем лапшу четыре минуты, сливаем воду и добавляем все ингредиенты. Я положил весь перец.

Главное - не забыть перемешать.

Главное - не забыть перемешать.


Итог вы можете лицезреть следующий:

Готовая порция острой пряной лапши.

Я ем лапшу, следовательно, я существую.

Скажу сразу, мне эта лапша понравилась. У неё очень приятная пряность и острота, и привкус тайского перца мне нравится. А что ещё нужно для получения удовольствия?

9 из 10.


Бонус.

В местный ларёк привезли какие-то новые чипсы из Китая. Было несколько вкусов, я выбрал острые. На вид - это небольшие хлопья, примерно 1,5 см в ширину. На вкус и запах - как будто жареная куриная кожа. Остроты практически нет. Но это не отменяет того факта, что как снеки они хорошо зайдут под напитки.

Острые чипсы. Сказать нечего.

Благодарю за внимание.

Показать полностью 11
105

Лапша со вкусом говядины по-сычуаньски

Добрый день. Мы с Товарищем Ваном решили попробовать новинку доширакостроения.
Бомбически выглядящая упаковка-стакан, будто разрисованная национальными узорами, по цене 115 рублей за 100 грамм от наших китайских корешей.

Какова красота и больше никакова!

Внутри - классический набор. Удивило наличие сборно-разборных палочек на резьбе. Даже складная вилка выглядит приятно. Всё упаковано в отдельные пакеты для гигиеничности (кроме вилки).

Не хватает кошко-жены в комплекте.

В пакетах, в принципе, стандартный суповой набор, а-ля Роллтон:
- Сушёные овощи и зелень.
- Пряная приправа со вкусом говядины.
- Творение Нургла.

Элитный набор дошираколога.

Закидываем всё это добро в стакан и заливаем кипятком на внушительные ШЕСТЬ минут (с таким я ещё не сталкивался).

На обратной стороне чашки нет мерной линии для воды. Плохо, товарищ Ван!

На обратной стороне чашки нет мерной линии для воды. Плохо, товарищ Ван!


Пук-среньк! У нас получилось готовое блюдо! От лапши исходит пряный аромат, с имбирём и фенхелем не обманули. Бульон кажется наваристым из-за жирного говяжьего концентрата. В остальном - это стандартная порция "роллтоновской" лапши.

Сытный миска-лапша!

По вкусу вкусно? Или по сути вкусно? Попробовал лапшу и с уверенностью могу сказать, что это - элитный аналог нашей отечественной лапши. Почему элитный? Потому что во вкусе чувствуются пряные нотки азиатских приправ, чего не хватает у нас. Острота на уровне плинтуса. Лапша плотная. Бульон сытный и насыщенный глутаматами. Короче, если вы соскучились или вам надоел тот самый бич-пакет из 5-очки и хочется попробовать то же самое, но с изюминкой, то смело берите, но только один раз! 5 из 10.

ББ, посоны.

Показать полностью 11
112

Лапша «Vifon Hot Cheese Chiken». Попробовал два раза

Здравствуйте. Сегодня приготовлю для вас один интересный экземпляр лапши из Вьетнама в среднем ценовом сегменте, около 100 рублей за 115 грамм. Готовить буду двумя способами: быстро и лениво, а также - почти по инструкции. Затем мы сравним, какой способ лучше.

Довольно округлый пакет; яркая, привлекающая внимание картинка и курица с огненным дыханием (намёк на дикую остроту).

И снова жёлтый цвет. Радостно!

И снова жёлтый цвет. Радостно!

Внутри - шайба лапши непривычно тёмного, даже коричневого цвета, с ярко выраженным жареным запахом. И два пакета: с соусом и сырной приправой.

Фотография и близко не передаёт тот цвет и запах, исходящий от лапши.

Фотография и близко не передаёт тот цвет и запах, исходящий от лапши.

В первом крупном пакетике расположился соус. С первого взгляда он напомнил мне то ли вишнёвое варенье, то ли какой-то концентрат для приготовления сока или вина. Запах от него исходил непривычный для таких соусов, а именно - запах ядра из косточки вишни (который все, наверное, в детстве пробовали). Ну, а вкус тоже немного напоминал косточки и при этом не показался таким уж сложным. Острота присутствовала в полной мере.
Во втором пакете поменьше - сырный порошок с кунжутными семечками. Больше для красоты, так как его слишком мало, чтобы придать блюду вкус.

Яркий, насыщенный соус и мизерное количество сырной приправы.


Первый способ приготовления.
К сожалению, инструкция на пакете предназначена для уличной готовки на сильном огне и раскалённом воке, поэтому там написано варить одну минуту. Я варил по умолчанию четыре минуты. Далее вывалил соус в лапшу и перемешал до однородности. В конце добавил сырный порошок.
Получилось блюдо похожее на Samyang. Запах от него шёл вишнёво-косточковый и немного химозный.
Попробовав эту лапшу, я с уверенностью могу сказать, что в ней катастрофически не хватает соли. Она пресная! Вкус вообще непонятный, как будто этой лапше не хватает ещё какой приправы или в сам соус чего-то не доложили. Единственное, что в этой лапше присутствует - это острота. Но это не спасает. В-общем, плохо. Есть её можно, но зачем?
2 из 10.

Закос под булдак.


Второй способ приготовления.
Спустя несколько дней, я вернулся к этой лапше и решил дать ей шанс. Снова отварил за четыре минуты, вывалил её на сковороду, добавил воды и соуса и жарил, постоянно перемешивая полторы минуты (до выкипания излишков жидкости).

Жарим до карамелизации соуса.

Жарим до карамелизации соуса.

Заранее приготовил свою приправу - мексиканская смесь, сушёный чеснок и пол чайной ложки соли. Натёр сыр (в моём случае это маасдам). В ходе обжарки добавил их для улучшения вкуса. Под конец добавил сырный порошок с кунжутом.

Дополнительные топпинги.

Ну вот! Картинка существенно отличается в лучшую сторону! Даже невооруженным взглядом видно, что лапша стала темнее, густой соус и сыр обволакивают её со всех сторон. Конечно, запах остался прежним - с нотками вишни.
Наконец-то лапша раскрыла свой вкус. Добавление сыра, соли и приправ пошло ей только на пользу. Теперь её даже приятно есть. И острота как будто бы слегка ушла.
6 из 10.

Вы только посмотрите на эту красоту!

Итог. Чтобы получить от этой лапши удовольствие, не поленитесь и обжарьте её как следует, добавьте приправы по вкусу, обязательно посолите. Лучше вообще добавить побольше топпингов. Если вас устроит специфический вкус и запах конечно.

Всем добра!

Показать полностью 13
Отличная работа, все прочитано!

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества