Ответ на пост «Почему люди не понимают тех, кто не любит лук?»

Как же я вас понимаю... Меня с детства воротило не только от репчатого лука, но и от зелени вообще (кроме щавеля, его я почему-то ел с большим удовольствием). Всякие там петрушки-укропы во вторых и первых блюдах были для меня настоящей пыткой, но есть нужно было обязательно, т.к. "В зелени витамины!". Каково же было моё праведное негодование и родительское смущение, когда лет примерно а 15 врач-нефролог , по результатам моих анализов, сказал, что вот эту всю зелень нужно из моего рациона исключить, т.к. что-то там в ней способствует к образованию камней к коим у меня есть предрасположенность, а на моё замечание мол я всю жизнь её терпеть не мог, сказал "Организм сам знает, что ему можно, а что нельзя и защищается как может". Кстати, болгарский перец на дух не переношу ещё больше чем зелень (хорошо, до хруста, до полной потери вкуса и исходной консистенции, прожаренный лук даже полюбил) - стоит любой пище просто полежать с болгарским перцем на одной тарелке как она превращается в абсолютно непригодную для еды пакость, пропитанную зловонием. Похоже, болгарский перец несёт для моего организма какую-то особо опасную, прямо таки смертельную угрозу.)

Почему люди не понимают тех, кто не любит лук?

Я ненавижу лук с детства, у меня нет аллергии, просто не переношу его. Его сложно игнорировать, он во все блюда добавляется. Ни жареный, ни вареный, ни свежий. Он отвратителен, его вкус резкий, горький и блевотный. Пахнет он так же.

Мою маму почему-то это волновало так, что она пыталась меня силой заставить его есть, мне нельзя было выйти из-за стола пока я не доем эту пищу. Меня считали малоежкой, потому что я от всего отказывалась, водили к знахаркам, к врачам, не понят, как так, ничего не ест, исхудала бедолага. Я не молчала, всегда говорила, что там лук, но в пустоту. Мама мне рассказывала историю, как в детстве она тоже его не любила, но потом переросла и теперь обожает его. А потом готовила макароны с большими хлопьями лука и насильно совала в рот, била по столу и кричала, что пока не съем не выйду. В гостях я вообще не смела "выпендриваться". Что ее так задевало в том, что я не ем его, не понимаю.

Потом это переросло в "не ешь, что дают- готовь сама". И я готовила. Я рано научилась готовить и пришла к компромиссу. Я разрезаю лук напополам и кидаю вариться с картошкой. Потом извлекаю его. Кому надо, тот добавит в тарелку. Но по факту им никто не интересовался, он выкидывался. Мама иногда нарезала свежий и добавляла в суп. А потом я перестала его добавлять и никто не заметил. К слову, сейчас моя мама делает вид, что этого не было, я все придумала, наговариваю, я делаю из нее маразматичку.

В своем доме у меня нет лука, он легко заменился чесноком, и это взрыв мозга как вкусно. Супы и салаты, домашние котлеты раскрываются совсем по другому. Так что без лука никто не умрет.

Давайте на чистоту, вы кладете лук как дешевый наполнитель. Его вкус и запах перекрывает вкус несвежих или безвкусных ингредиентов блюда. То есть, в мире без лука еда становится вкуснее, прозрачнее и честнее. Почему бы не сделать лук доп. добавкой? Это могло бы решить многие споры, раз луковые вопросы такие острые с обеих сторон.

Откуда взялись люди, которые решили, что могут врать о наличии лука, которые решили что его мелкость или количество повлияют на мой выбор есть их еду или нет. Конечно, нет. Вы считаете, меня принципиальной дурочкой или симулянткой? А может ваши советы не смотреть в тарелку сделают вашу еду пригодной для потребления? А может глотать не жуя решит вопрос, вы думаете?

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества