Примерно по вашему пути прошли, только без гибели кустов.
Сейчас так:
- весной сульфат аммония + сульфат магния (чтобы добавить магния, кислоты не дает особо), плюс лимонная кислота, чтобы быстро закислить почву
- летом для набора ягод монофосфат калия
- осенью подсыпаем кислого торфа

По сортам боюсь соврать, брали в любимом питомнике Тульской области, потому что оттуда растения идут акклиматизированные, с хорошей выживаемостью. По-моему Нельсон, Блюкроп и что-то еще.

офтоп: 3 открытия растений, которые сделал на собственной даче, и о которых не знал, проводя каждое лето в деревне Калужской области у бабушки в детстве. Жимолость - не требует особого ухода, вкусная очень ранняя ягода. Голубика - оказывается, можно выращивать, а не только покупать задорого. Ежевика - вкусно, в отличие от лесной не кислая и крупная, великолепная ягода второй половины сезона.