В защиту бабкина: мне очевидно. что его мыли в посудомойке. это видно по акрилу, березе и латуни. Даже возможен такой вариант, что мыла его жена, без его ведома, а потом - ничего не знаю. я не мыла. и человек искренне уверен, что не мыли этот нож в посудомойке. Они женщины - такие, да-да так может быть вполне. И вообще посудомойка - это зло для всяких стабилизированных капов единорога. Рукоять из чего-то что было ближе 1 метра к дереву, из любой кожи, из всяких акрилов и многих пластиков - категорически нельзя в посудомойку.
во вложении фото рукояти ножа, который предназначен для посудомойки. Но пластик просто порвало в посудомойке с годами.
По поводу кончика - его не бросали на пол. Им ковыряли что-то. на фото отчетливо видно загиб кончика. Скорее всего открывали банку кофе или что-то подобное. А фигли, нож же из адамантия за 20 тыщ! Вызывает легкое недоумение, что крутой порошок не скололся, а изогнулся. но об этом дальше.
По фоткам явно видно, что нож убивался. На лезвии видны следы - царапины. Ну явно не от помидоров. Просто какое-то небрежное отношение к предмету.
Кромка - атас. возле рукояти -она просто изнасилована. Это говорит о том. что ножом что-то резали (не рубили) силой. в одной руке рукоять, другая давит на лезвие ближе к концу сверху. предположу, что "резали" таким образом курицу. Естественно. что при таком использовании нагрузка идет "дугой" и стремится сломать нож где-то в центре. и нет ничего удивительного, что ручка переломилась. хотите рубать курицу - берите фултанг.
может это фото такое, но мне показалось, что на кромке сколы. это еще раз говорит об отношении к ножу.
В защиту jack4l:
Договаривались на чехол? нет его? - нет! косяк.
Обсуждали сталь М390, а продавец сам где-то пишет про то, что сталь там на само деле не М390? Это косяк, который перекрывает все.
Итого: покупатель получил нож из титаниума адаматния, который не тупится и не ломается. и должен работать на все деньги. продавец, возможно, нарушил договор и сделал нож не по ТЗ (не из той стали). на что косвенно указывает загнувшийся кончик вместо отлома. И не положил ножны.
Если бы я был царем соломоном и они бы пришли ко мне судиться, то одному бы я присудил закрыть рот ибо сам дурак. второму выплатить разницу в стоимости ножей из такой стали и не такой, либо предоставить нож из такой стали и еще ножны.
от себя - ну есть у меня ножи дороже 20к. и сильно дороже. зачем? а вот хз. достал этот нож из адамантия порезал помидор, протер и на полку. практического толку от такого ножа? ноль. В каждодневный юз и в посудомойку - жалко. Человек пишет, что он не тупится в 20 раз дольше и режет волос пополам -да, все так. только он не рассказывает клиентам, что после того, как он все-таки затупится, им его правильно заточить будет либо невозможно, либо очень дорого заточить или в заточку нести, опять не за бесплатно. а так маркетинг - супернож за 20к резать помидоры с горами из альп. Это не камень в производителя. просто надо четко понимать что и для чего.
Я всегда думал, что если у меня есть хоть один талант от природы - это готовка (может, ещё программирование), но ни тем ни другим никогда профессионально не занимался.
Я сейчас впервые услышал про поварской хват, но я интуитивно работаю только им.
По поварскому ножу
Сталь: смотрите, есть две характеристики, характеризующие механические свойства. Твёрдость (HRC) и toughness (не знаю как по русски). В порошковых сталях за твёрдость отвечают микровключения карбида хрома или ванадия - чем их больше - тем выше твёрдость. Но это приводит к увеличенной хрупкости. Например, керамический нож будет твёрже любого стального, но он хрупкий.
Toughness. Сплавы с высоким этим показателем - это инструментальные стали. Если сделать нож из такого материала - то придётся очень сильно постараться, чтобы причинить ему какой-либо вред, однако они все имеют низкую твёрдость. То есть, на микроуровне, режущая кромка будет быстро становиться неострой.
Баланс между этими двумя характеристиками - всегда компромисс. Нет стали, одновременно твёрдой и не хрупкой. Однако есть откровенно отстойные для этого дела стали - одновременно мягкие и непрочные.
Если вы не хотите после каждого использования смазывать маслом нож - то нужно рассматривать коррозиестойкие стали. Это сразу же выключает кучу сталей с крутыми характеристиками и остаются более хреновые.
Есть два фактора, влияющих на комфорт и быстроту нарезки. Представьте, что режете помидор. Тот суперкороткий момент, когда прорезаете шкурку зависит от остроты. Если остроты нет - придётся слега протягивать нож. Всё дальнейшее от остроты не зависит, а зависит от геометрии заточки и самого лезвия. Чем тоньше лезвие у режущей кромки - тем комфортнее готовка. Самый дешёвый нож, если ему исправить заточку будет намного комфортнее самого нвороченного, но с толстой режущей кромкой.
Итак, если принимать это всё во внимание, я склонен думать, что здесь именно клиент не совсем в адеквате. А хороший или нет нож - можно поеять только лишь для себя, повертев в руках, поработав им.
Купил год назад комплект ножей за 3к. Сталь хз какая. Заточку держат очень долго. Выглядят заебись. По мне, те, кто заказывает рабочие ножи на заказ, задроты. Нож, это в первую очередь удобный и надежный инструмент, обслуживание которого не должно занимать охулиард времени и не должны требовать кровь девствницы. Эти ножи затачиваются так, что ими можно в лёгкую брить те места, которые жилит мак3 не всегда бреет. Кусок мяса разрезает как масло. А бабакин барыга и бракодел.
В апреле 2023 года мы запустили необычный для нас проект - ремонтный сервис нового формата. Первого клиента нашли только в начале лета, но уже с первого проекта удалось достичь запланированной прибыли. Расскажу, как мы создали современную компанию для поколения "новых денег", которые не готовы к тому, что прораб будет класть половину стоимости ремонта себе в карман, а сроки растягиваются без ограничений и почему это оказалось прибыльным бизнесом.
Как всё начиналось
Конец 2022 года. Я работал менеджером проектов в крупной IT-компании, мой друг Антон - тимлидом в другой известной технологической компании, а Дима занимал позицию backend-разработчика в третьей. У всех стабильные зарплаты, интересные проекты - жизнь шла своим чередом, пока Антон не решил купить квартиру в новостройке.
После долгих поисков он остановился на 85-метровой квартире в ЖК около метро Саларьево - современный комплекс с подземным паркингом и зелёным двором. Как типичный программист, к поиску ремонтников он подошёл педантично: изучил десятки предложений, провёл собеседования с кандидатами. В итоге выбрал бригаду с Авито с "15-летним опытом работы".
Денис (это я:) - один из создателей сервиса
За время ремонта у Антона мы с Димой часто приезжали к нему - помочь, посоветовать, и просто поржать над очередными косяками строителей. У нас обоих за плечами был серьёзный опыт управления командами, внедрения процессов, автоматизации и контроля качества. И знаете что? Нам казалось, что главное в ремонтном бизнесе - это грамотный менеджмент и организация процессов. И на самом деле, все примерно так и есть.
День когда мы решились
Если честно, мысли о собственной ремонтной компании появились у нас задолго до этого случая. В IT-тусовке часто шутят, что в России есть три верных пути: вебкам, айти и стройка. И мы, насмотревшись на хаос в ремонтной сфере, не раз обсуждали возможность открытия своей “фирмы”.
Мы выделили основные проблемы, которые должны были исправить с помощью своего сервиса
Первое - это постоянно растущие сметы и "задранная стоимость" на работы. Ну вы серьезно? Почему для меня ремонт в квартире должен чем-то отличаться от заказа носков на Вайлдберриз? Почему-то там нет такого, что цена носков может вырасти в 2 раза за время доставки. А тут начальная смета в 1 миллион превратилась почти в 1,7! И каждый раз это "ой, тут стены кривые", "ой, а тут придется докупить", "ой, а это мы не учли".
Второе - это бесконечно растущие сроки. Это еще хуже. Как люди с опытом в менеджменте, мы прекрасно знали, что растущие сроки – это всегда раздолбайство управления и ленивые рабочие. Но тут было чуть посложнее, об этом чуть позже. У Антона обещали сделать за 4 месяца, а в итоге растянули на 8.
Третье - хитрые прорабы. Это вообще отдельная история. Когда прораб говорит "давайте я сам закуплю материалы, у меня скидки", знайте - он накинет сверху процентов 30-40. А еще есть "срочные работы", которые почему-то не были учтены в смете. И конечно, вечная классика - экономия на материалах: заказываешь одно, а привозят что-то попроще, но по той же цене.
Целевая аудитория
А параллельно с этим мы определили нашу целевую аудиторию. Чтобы выделиться на конкурентном рынке, мы решили ориентироваться на молодых IT-специалистов и представителей “современных” профессий, живущих в Москве в возрасте 30-40 лет. Тех, кто покупает квартиру в новостройке и привыкших к хорошему сервису. Кто не готов, что его будут водить за нос и разводить на деньги.
Что с ценой?
При этом очень важно было держать цены НИЖЕ, чем у других компаний, иначе на рынке просто не выжить. В премиум сегмент нужен "пропуск" в виде большого количества работ для определенного типа клиентов, поэтому нам было понятно, что "брать" много - пока что, непозволительно. Но мы нашли способ: автоматизация процессов, прямые поставки материалов, четкое планирование работ и никаких скрытых накруток. Но несбыточной мечтой это покажется только обывателю: на самом деле сервис и правда должен быть таким, вообще любой.
История первого заказа летом 2023 года
А теперь самое интересное - наш первый заказ. Это была отдельная эпопея. Начало лета 2023, звонок от потенциального клиента.
Первый клиент оказался прямо "в яблочко" - тоже айтишник (пришедший из первой контекстной рекламы в яндексе запущенной на 20 тыс.), работал в крупной компании, купил двушку в панельке 80-х годов. Причем достаточно убитую - стены местами с дырками, старый паркет, трубы помнящие еще Горбачева... Но нам, если честно, даже повезло что первый объект был не новостройкой. На старом фонде учиться легче - там хотя бы есть на что посмотреть, в отличие от новостроек, где все "сюрпризы" спрятаны в голых стенах.
Дырка в стене была ДО демонтажа. Клиент купил квартиру с "убитым" ремонтом подешевле, в надежде сэкономить
Как мы мастеров искали
Начали с поиска бригады. Вот тут был первый холодный душ - оказалось, что найти классных специалистов без своей наработанной базы очень сложно. Мастера хорошего уровня либо уже при деле, либо просят космос. А те, кто сразу соглашается - ну, вы понимаете. За две недели провели больше 10 собеседований (назовем их так😊). Причем процесс собеседования мы сразу сделали "как в айти" - тестовые задания, проверка портфолио, разбор технологий работы. Бригадиры были в шоке - некоторые прямо уходили с собеседований, когда мы начинали распрашивать про технологии укладки плитки и показывали фотографии косяков с объектов с форумов.
В итоге нашли бригаду - два брата, которые до этого работали в крупной ремонтной компании, но ушли потому что устали от "серых" схем – по отношению К НИМ ЖЕ. В основном - задержки з/п и прорабы.
В том же санузле, но уже после демонтажных и некоторых черновых работ. Братья очень помогли нам с первым ремонтом, кроме этого, они дали нам контакты проверенных рабочих, которые впоследствии делали ремонт вместе с ними
Купили первый комплект инструмента - это отдельная история на 100 тысяч рублей. Ещё сразу купили свою тепловую пушку - это из необычного. Большинство компаний привлекают "потолочников" на субподряд. Мы захотели сразу начать формировать свой инструментарий для будущих сотрудников. Зато потом эта закупка очень помогла - не зависели от того, что принесет с собой бригада. Позже, когда начали расширяться купили свою штукатурную станцию. Это, на удивление, было самой выгодной покупкой.
Первые сложности
Начали ремонт. И тут поехало... Первый сюрприз - когда начали снимать старую штукатурку, оказалось что стены буквально рассыпались. Плюс под старым линолеумом в коридоре нашли деревянный пол с насыпью под ним.
Тут был первый серьезный разговор с заказчиком. Объяснили ситуацию, показали все фотки, рассказали что сколько будет стоит в соответствии с прайс-листом. Тут очень помогло то, что мы сразу взяли за правило - фотографировать вообще все. Каждый этап, каждый слой, каждую трубу.
С материалами тоже было весело. Первый месяц я лично объездил все крупные строительные магазины в радиусе 30 км. Искал поставщиков, договаривался о скидках. Помню, как чуть не купили партию плитки по "супер-выгодной" цене, а потом выяснилось что это условно "второй сорт" - брак, который продают через "серые" схемы.
Cделали систему закупок: (Первый заказ полностью сделан из материалов, купленных в Петровиче и на маркетплейсах). Бригада присылает список - мы проверяем цены у 3-4 поставщиков и заказываем где дешевле.
Мы сразу внедрили систему ежедневных фото-отчетов и еженедельных созвонов. Плюс сделали чат в телеграме, куда скидывали все чеки, все накладные, все фотки. Такая прозрачность очень помогла - клиент видел, что мы не химичим с ценами и не пытаемся на нем нажиться.
В итоге сделали.
Братья советовали нам недостающих специалистов по ходу ремонта и постепенно, укладываясь в срок мы сдавали клиенту новый и новый этап. Честно, это было не так сложно как казалось в начале, но нужно понимать, что на самом деле, проблем по ходу ремонта и мелких трудностей было ОЧЕНЬ много, просто мы как люди привыкшие, понимали что сейчас это и есть наша работа , за которую нам платит клиент - взять на себя все заботы по ремонту. Но серьезных форс-мажоров не возникало, максимум понервничали, когда внесли предоплату потолочникам, которых нашли по объявлению, после чего они явно начали задерживать сроки, но в итоге, все обошлось. Нам и до этого было ясно, что чем быстрее мы соберем свой , хотя бы, небольшой штат, тем лучше и выгоднее. Но для этого надо быть уверенным в постоянном потоке заказов, что мы на тот момент, не могли себе позволить.
Главное - мы поняли как надо и как не надо. Все закупки только через нас. Все договоренности - только в письменном виде.
По деньгам первый проект получился условно в ноль - не считая наших вложений в инструмент и рекламу. Но мы получили бесценный опыт, наработали связи с поставщиками (если это можно назвать так пафосно) и главное - поняли, что наша модель рабочая, хотя на тот момент не были в этом до конца уверены. Наши сомнения развеяло лето 2023 года.
1/5
Наша первая работа, которую нам помогли закончить "братья", советуя недостающих мастеров на каждый этап работ. Цена работ для заказчика вышла 750 000 рублей. Летом 2023 года, за аналогичный объём работ авитовские бригады просили до миллиона(!)
Сайт и маркетинг или как мы общаемся с клиентами ещё до первого звонка
Кстати, про сайт. Первую версию мы сделали за пару вечеров на Тильде - максимально простую: фотки, цены, контакты. Знаете что? Он у нас до сих пор такой – но с значительно изменённым UI/UX. Я иногда ловлю себя на мысли - вот мы же, можем сделать что-то крутое, с личным кабинетом, онлайн-сметами... Но потом смотрю вордстат, статистику и думаю - а зачем? Клиенты находят нас, звонят, все работает. Иногда лучшее решение - самое простое.
1/2
На главной странице "в лоб" о том кто мы, наши конкурентные преимущества, специализация и примеры работ
1/2
Сразу "ярко" заявляем о действующих скидках. Кроме этого, простым текстом пытаемся общаться с клиентом и убедить его в нашем сервисе, пока что, не общаясь с ним лично - конверсия в лиды увеличилась значительно, но важно, чтобы все предложения были реальны
А вот ворд стат. За последний месяц нас искали 680 раз не считая статистики переходов по прямой ссылке. Доказательство того, что дорогой сайт не нужен. Наш стоит 6 000 рублей в год, а сделан за 20 часов
Примеры лучших работ как маркетинговый инструмент
1/4
Оставляли подобные фото с примерами работ и вотермаркой в отзывах к жилым комплексам. Отличный маркетинговый инструмент - сразу определяем нужную ЦА и бесплатно заявляем о себе. Точно знаем, что минимум один клиент был из отзывов яндекс - поэтому работает
Как мы масштабировались и разбирались в проблемах ремонта
Теперь про то, как мы начали разбираться в проблемах ремонта и потихоньку расти. Знаете, за этот год мы много думали - почему вообще ремонтные компании задерживают сроки и не могут сделать работу по первоначальной цене? И нашли несколько интересных моментов.
Первое - сроки. Тут даже копать глубоко не пришлось - сам рынок сформирован так, что клиенты просто привыкли к задержкам. "А, ну это ремонт, тут всегда так" - классическая фраза. Благо тут нам помог опыт организации процессов из айти. Четкие спринты, ежедневные отчеты, календарный план. Работает как часы, если не филонить.
Второе - вечно растущая цена. Вот это было сложнее. В новостройках еще можно точно посчитать, а во вторичке... Но благодаря наработкам этот вопрос стал гораздо яснее. При правильно организации процессов, непредвиденные работы лучше оплатить из своих средств, чем терять клиента. Только так и делается сервис.
Третье - больная тема - воровство на материалах. Тут мы конкретно закрутили гайки. Завели строгий учет, до последнего мешка штукатурки. Прорабам сразу сказали - любая жалоба от клиента на нечестность - это конец сотрудничества. Знаете что самое смешное? Когда начали работать честно, оказалось что маржа все равно хорошая. Просто многие привыкли что надо обязательно накручивать еще и еще.
Неприятные особенности прозрачного сервиса
Большинство компаний, которые начинают работать честно, быстро сдуваются. Потому что сам потребитель привык к плохому сервису. Приходишь к клиенту, говоришь "мы все сделаем четко по смете и в срок", а он смотрит с недоверием - "да ладно, так не бывает". Сейчас в 2024-м ситуация получше, но рынок все еще очень консервативный.
Продвижение или как мы брали “Новую Москву”
Наш любимый Прокшино в Новой Москве - в 2024 году, это самый перспективный район в котором покупатели - наши потенциальные клиенты
Расти начали потихоньку. Сначала сделали специальные цены для новой Москвы - там как раз много новостроек, где мы хорошо научились работать. Потом пошли заказы по рекомендациям. Когда я говорю “пошли” заказы нужно понимать, что это 1-3 заказа в месяц стабильно, что на самом деле, тогда казалось не мало. С рекламой экспериментировали забавно - оставляли визитки в подъездах (да, просто старые добрые визитки!), ставили рекламные ящики у офисов продаж в дни выдачи ключей.
Был случай, когда на одном ЖК поставили такую стойку, а через неделю риелтор оттуда сам позвонил и предложил взять себе процент, если клиент пойдет к нам.
Сейчас берем 2-5 заказов в месяц, (летом было 5 в месяц, если разделить). Большинство клиентов приходят по рекомендациям. Штат за год работы постепенно собрали свой. Трудоустроено 14 сотрудников. Если их не хватало (как летом), привлекали мастеров с которым уже работали раньше, по договору ГПХ. Просили всех регистрировать самозанятость или ИП – это было тяжело, но зато честно платим налоги по Доходы – расходы.
Как устроен процесс
Знаете, что самое сложное в ремонтном бизнесе? Нет, не поиск клиентов и не работа с материалами. Самое сложное - это выстроить систему, которая будет удовлетворять запросы клиента и при этом позволит компании зарабатывать. Мы долго думали над этим и придумали несколько интересных решений.
Начнем с оплаты. Если посмотреть на московский рынок, там забавная система - вроде бы без предоплаты, но это только за первый, самый дешевый этап. А потом - бац, и клиент должен внести 50% от всей суммы. И попробуй не внеси - бригада уйдет на другой объект. Мы сделали иначе: разбили весь ремонт на этапы (их получилось 12 для капитального ремонта), и берем предоплату только за текущий этап. То есть клиент всегда понимает, за что именно платит, и может контролировать процесс.
С договорами тоже интересно получилось. Сначала делали один стандартный, а потом поняли - люди разные, запросы разные. Сейчас у нас три варианта: просто на работы (для тех, кто сам хочет закупать материалы), на работы плюс материалы (самый популярный), и полный пакет с дизайн-проектом. Кстати, про дизайн - мы не держим штатных дизайнеров, работаем с фрилансерами. Так получается и дешевле для клиента, и качество выше - каждый дизайнер специализируется на своем стиле.
Первый образец договора, который ставили на сайт
Расчёт стоимости
Расчет стоимости работ - отдельная история. Когда начинали, было очень сложно. На рынке нет четких цен - один мастер берет 3 тысячи за квадрат стяжки, другой - тысячу, третий вообще говорит "ну давайте посмотрим по факту". Сначала работали по среднему прайсу, но часто уходили в минус по отдельным этапам - то бригада дороже встанет, то материала больше уйдет. Сейчас, когда появились постоянные сотрудники, стало проще - мы точно знаем их расценки и можем давать фиксированную цену.
Материалы
Выяснилось, что в крупных магазинах часто дешевле в сравнении с рынками стройматериалов, особенно если ловить акции. Плюс появились маркетплейсы - там вообще красота по ценам. И главное - полная прозрачность, клиент сам видит все позиции. Если находим материал дешевле - возвращаем разницу. Был случай, когда на керамограните сэкономили клиенту почти 30 тысяч - просто потому что, нашли ту же плитку в другом магазине по акции.
Как работаем сейчас
Сейчас берем 2-5 заказов в месяц, зависит от сезона и сложности объектов.
Процесс обкатан до мелочей: сначала выезд на замер, потом предварительная смета. Если клиента все устраивает - детальный расчет и договор. Дальше начинается самое интересное - согласование материалов, закупки, работа.
Особенности продвижения и подводные камни
С продвижением интересно получилось. Сначала, как все, полезли на Авито. И знаете что? Не зашло. Там своя специфическая аудитория и конкретно у нас, с Авито “ не пошло”.
Свежий пример страницы с авито в категории "Ремонт квартир". Как клиенты определяются с подрядчиком среди тысяч однотипных объявлений - хороший маркетинговый вопрос, который мы решаем, после чего полноценно "зайдём" на авито
Пробовали контекстную рекламу яндекс - тоже так себе результат. Клики дорогие, конверсия низкая. Зато отлично зашла таргетированная реклама в Instagram* (*запрещен в РФ) и реклама в районных пабликах ВКонтакте. Особенно в группах новостроек в ТГ - там как раз наша целевая аудитория.
Но главный канал - сарафанное радио. Причем работает оно интересно. Всегда знаешь , от кого пришли заказчики и проще выстраивать коммуникацию. Есть клиент - он доволен, рассказал коллегам - и понеслось. За три месяца получили еще два заказа от сотрудников той же компании. Выходит такой “корпоративный ремонт”)))
Были, конечно, и провалы в продвижении. Пытались работать с риелторами - предлагали им комиссию за клиентов. Не пошло - у них свои схемы, свои бригады. Пробовали давать рекламу в лифтах, входных группах - тоже мимо, ни одного обращения, но тут скорее из-за того что эта реклама буквально на день.
ИТОГ
Сейчас мы существуем уже чуть больше года и в целом смотрим на ремонтный рынок не так, как раньше. За это время мы сделали несколько важных заметок для себя:
Оказывается, большинство проблем в ремонте - это не технические сложности, а банальная организация процессов. Когда все четко спланировано и каждый знает что делать - даже самый сложный ремонт идет как по маслу.
Мы поняли, почему многие компании "химичат" с ценами и сроками - просто потому что не умеют нормально считать и планировать. Когда все процессы выстроены правильно, можно работать честно и все равно оставаться в плюсе.
Самое сложное - это не найти клиентов или научиться делать ремонт. Самое сложное - это переломить привычку рынка работать "по-серому". И заказчики, и исполнители настолько привыкли к непрозрачным схемам, что честный подход вызывает удивление.
Мы до сих пор учимся. Каждый объект - это новый опыт и новые вызовы (особенно по части коммуникаций с клиентами). Но главное - мы видим, что наша модель работает и пока что, нам удается держать ценник немного ниже рыночного, за счёт того что до сих пор не имеем в найме маркетологов, IT, отдела продаж и менеджеров по продажам. Стараемся нанимать именно рабочих, все остальное можно отдать на аутсорс.
Уважаемые пикабушники, были рады составить для вас эту статью! С любовью, СК Комната
Вот тут Бабакин спалился что сталь все таки не м390
"На овьчнвх годам я использую Аус10со, элмакс только на элитные шеф ножи и м398 только для складных или люкс походный (ни про один не написали негатив). Единственный негатив был про нож из ванакса, но там полная шляпа: человек мыл его в посудомойке, рубил им все на свете (хотя уверял что помидоры). И режущая кромка там Жопа.
Итак, и снова Бабакин, и опять его «крутые» ножи. Кому тема оснапиздела, дальше можете не читать.
Эксперт и мастер дел ножевых Бабакин опять всплыл со своей рекламой и очередной ламповой историей какой он молодец и робингуд и какая у него качественная продукция, а то что сломалось сам дурак, нечего было расчленять им людей и мамонтов, бросать нож об каменный пол, и мыть в посудомойке... Когда ты отдаешь за нож 20ку, то ты только этого и ждешь, разве нет? Если вы не знали, это основная линия защиты Бабакина своей продукции, и типа «ну не докажешь что не мыл? Ну всё провокатор». Но давайте капнем поглубже, а зачем мне делать антирекламу Бабакину? Более того, мне правда понравились некоторые его работы, и я почти его посоветовал друзьям. Ответ лежит на поверхности, дело в справедливости. Ведь если продукт хороший, ты его хочешь советовать, семье, родным, друзьям и тд. А как можно понять, хороший товар или нет? Только из собственного опыта, который у меня был с ножом Бабакина.
Итак, нож Бабакина стоил 20к (ебать, дорого, и тд это уже всё было, давайте не повторяться) и мне обещали сделать что то новое, крутое, оригинальное, тут цитата Бабакина
1) С самого начала поста идет ложь:
Итак, в обсуждении ножа была такая фраза
- Ну вы говорите свой потолок бюджета
- А делаю что то новое
- Оригинальное и крутое
Что? Вот почему даже в такой мелочи врать? Вот фото пруфы:
Да нет же Бабакин, вот пруф
Пиздеж
Никаких слов о "новом, свежем, уникальном" не было ни слова. Клиент сказал. что ему нравится нож повара на судне
Просто себя закапывает товарищ... Да, про форму я сказал, но я не думал, что это отменяет предложение «новое, крутое, оригинальное» как было заявлено, но для Бабакина значит, поэтому он взял заготовку и просто сделал гравировку. Да кстати, он не видит даже перечитывая, где я просил её 10 раз сделать, сейчас зеньки то ему откроем
Скажите, какова вероятность того, что если бы я не напоминал 10 раз, мне её бы сделали? ))) Мне кажется она стремится к 0. Но вот с чехлом вышла печаль, его так и не положили... Мало напоминал.
Пиздит Бабакин?
Но я буду честен, он положил презент, маленький нож, чтож приятно, но мне чехол нужен был.
Ну если Бабакин так буквально идет по ТЗ, то тут была просьба по уходу за ножом (я считаю себя человеком ответственным, и это сообщение показывает, что я ещё стараюсь быть аккуратным, раз сам спросил)
Может я слепой, но тут есть что то про посудомойку? Да кстати, он в ней не мылся )) Как бы отдал за нож 20ку, мне ссыкотно было его туда класть, а кто из нас в этом пиздабол, можете сделать вывод сами, я даю только инфу как Бабакин манипулирует фактами.
А ещё он сделал нож из стали м390
Краткая справка по стали м390
Физические показатели стали M390
Ножи из сплава M390 благодаря оптимально подобранным компонентам относятся к товарам класса премиум. Практика показывает, что даже при не совсем аккуратном обращении клинки пригодны к использованию по назначению в течение очень долгого времени.
Физические характеристики стали M390, которые это подтверждают:
граница прочности - 900 Мпа;
твердость – 65 ед. по Роквеллу;
начало плавления при +1300℃;
разрушение при сжатии от 850 Мпа.
Структура стали от условий среды не меняется. Лезвие поддается шлифовке, демонстрирует неуязвимость к механическим ударам и к попытке излома.
Сталь M390 для ножей: плюсы и минусы
Достоинства стали М390, которые играют важную роль при использовании ножей:
Антикоррозионные свойства благодаря тому, что сталь сопротивляется взаимодействию с кислородом.
Не раскалывается при ударах о твердые предметы благодаря оптимальной комбинации твердости и пластичности.
Длительное сохранение изначальной остроты. Марка стали характеризуется отличными показателями в удержании режущей способности кромки.
Возможность зеркальной полировки. Благодаря твердости сплава производители добиваются ровной шлифованной поверхности, которая характеризуется практически такой же отражающей способностью, как обычное зеркало.
Сохранение эксплуатационных свойств при попадании в агрессивные среды.
М390 достойно держит ударные нагрузки в сравнении с другими видами стали.
Недостатки, которые рекомендуется учитывать:
Клинки надо уметь грамотно точить. У неопытных пользователей сделать это с первого раза не получится. Мастера используют профессиональный точильный станок.
Высокая стоимость ножей из стали М390, далекая от бюджетных вариантов. Оправдана сложностью производственной технологии.
И конечно же Бабакин выложил все таки фото, где свет падает плохо и похоже на загиб, вот другое, загиба не было.
Манипуляция фактами?
На лицо, он даже выбрал другое фото, ему повыгоднее.
Возможно он просто наебал со сталью, взял бабок как за м390, а подсунул по проще лоху, который ещё и живет хз где, вряд ли он попрется с претензиями обратно.
Так, теперь про "расчлененку", ребята кто живет в Швейцарии, скажите, есть ли на прилавках магазинов бычьи кости которые нужно разрубать ножом? И вообще много ли мяса с костями? Хотя тут можно не вызывать детектива, ведь про сталь написано что
Лезвие поддается шлифовке, демонстрирует неуязвимость к механическим ударам и к попытке излома.
Не раскалывается при ударах о твердые предметы благодаря оптимальной комбинации твердости и пластичности.
Сохранение эксплуатационных свойств при попадании в агрессивные среды.
М390 достойно держит ударные нагрузки в сравнении с другими видами стали.
Так вот я хз, но Бабакинская М390 не выдерживает резку морковки
И вот просто абстрагируйтесь и взгляните на это фото ножа ещё раз, скажите, это нож который стоит 20к? Или может стоил 20к 2 года назад? Или другой вариант, я потратил эти бабки чтобы специально утопить Бабакина, прыгал на нем, кидал об кафель, с балкона, бросал под машину. Зачем мне это делать?
Может дело в дешевых материалах которые Бабакин использует в производстве? У тебя какие доказательства? Только посудомойка? А тут смотри, и Смола твоя развалилась после морковки, и рукоятка стала как деревяшка. И этот брак у Бабакина встречается часто, сам Бабакин не понимает в чем дело, но есть стабильная отмаза! Убийца ножей – посудомойка. Вот его цитата опять
Насчет рукояти тоже вопросы: а не роняли ли нож, или не мыли в посудомойке? Но тут я оставляю возможность, что шишка оказалась с браком, поэтому не могу отрицать своей вины до конца. А ржавчина - вообще не брак и близко. У тесака сталь подвергается коррозии, потому что сталь берется для рубки, и требует вытирать насухо.
Это его цитата другому заказчику. И походу нас таких богатых ебанутых много, его ножи за 20к все роняют и моют в посудомойках. Симптомы идентичные у всех.
Этот пост без рейтинга, он мне не впился, я за правду! Но просьба поднять в топ, чтобы закрыть тут наконец этого манипулятора Бабакина, который манипулирует фактами, даже тогда когда все скрины у него на руках, чтобы оправдать свою мегачестность, он выкладывает свои "Робингудовские" поступки (ну типа парень то я не плохой) использует площадку Пикабу в своих рекламных целях, чтобы толкать свои говноножи. Да, и Бабакин, я буду тебя и дальше подъебывать в твоих постах и делать тебе антирекламу, уж не обессудь, я буду теперь Робингудом, который отобьёт тебе хотя бы пару заказов, и съэкономит людям их бабки.
Блин, как у человека, немного знакомого с темой ремонта и эксплуатации музыкальных инструментов, у меня пост @Babakin сейчас вызвал лютое горение жопы и симпатию к автору. В сфере музыкальных инструментов толпы высокодуховных покупателей ищут себе акустики обязательно из массива дерева, "штоб звук был". Не фанеру ведь там какую-то брать же, мы ж не лохи. При этом полностью игнорируют слова продавцов в музыкальных магазинах и гитарных мастеров о том, что дорогие акустические гитары из массива требуют ухода в разы большего, чем популярные и недорогие фанерные модели. И при их покупке обязателен увлажнитель в комнате хранения гитары (лучше ещё один в чехле) на зимний период. Потому что зимой батареи и холодный воздух снаружи с низким относительным содержанием влаги. Потому что дерево - гигроскопичный материал.
Потому что акустическая гитара - это склеенные деревянные дощечки толщиной 3-4 мм. Охренеть какие хрупкие и открытые внешней среде в плане насасывания влаги или её отдачи наружу. Во всех инструкциях по хранению гитар производитель пишет "40-45% влажности в помещении - оптимум, при 30% некоторые гитары могут потрескаться, при 20% - жопа, гитарам п*здец". Т.е. производитель высушил эти дощечки несколько лет при влажности окружающей среды в 40%. Склеил их между собой. Требует от магазинов продавать их при 40%. И клиентам в инструкции чётко говорит хранить и использовать их при относительной влажности в 40%, чтобы гитары служили им годами.
Знаете, какая влажность в средней российской квартире зимой с батареями, но без увлажнителей? Не угадали, ещё ниже, 10-15% в среднем. При замерах приносимых в мастерские к знакомым гитар щупом влажность дерева там бывает и 5%. Приносят уже в состоянии "трещины по всей деке, геометрия деки пошла куполом по п...де, ничего не играет".
Угадайте, кого же клиенты обычно винят в гибели дорогой гитары из массива за 100к+? Себя, который положил болт на инструкцию к гитаре и физику за 7 класс разом? Nope. Магазин им продал брак. И производитель - говно.
Причём звучат ровно те же тупорылые аргументы - "а вот савецкая акустика моего бати с ним в походы ездила в байдарке, он ей от медведей отбивался и грёб в реке, когда весло ломалось, и ничего". Ну... ДА! Да, б***ь, склеенные куски толстенной фанеры реально намного прочнее и устойчивей к внешним температурам, чем массив дерева. Но ты же купил не дешёвую фанерную акустику. Ты же хотел ПРЕМИУМ. Ты же хотел ДОРОГОЙ ЗВУК.
Тебе продали гитару, которая может при условиях правильной эксплуатации выдавать качественный звук. Всё. За это с тебя берут дополнительные деньги. Нет, она не титановая. Нет, её нельзя кидать на батарею. Нет, она не в 4 раза прочнее и стабильнее дешёвой фанерной за цену в 4 раза больше. Наоборот, она может быть даже более капризна к перепадам температуры. Ты платишь за ЛУЧШИЙ ЗВУК, как клиент платит @Babakin, за нож, который ЛУЧШЕ РЕЖЕТ. Её основная задача - выдавать ХОРОШИЙ ЗВУК в помещении с относительной влажностью воздуха 40%, когда на ней играет хороший гитарист, а не выдерживать пытки высушиванием под батареей в руках идиота.
Любой грамотный продавец скажет покупателю то же, что и @Babakin, - если не можешь соблюдать условия хранения дорогой акустики, купи фанерную подешевле. Она неплохая, она почти неубиваемая, она гораздо меньше требует внимания и неприхотлива в эксплуатации. Её реально будет достаточно для реализации любительских задач 90% пользователей, хотя им кажется, что "они достойны лучшего". Если хочешь наслаждаться премиум-звуком, будь готов тратиться на минимальный уход и соблюдать ряд эксплуатационных ограничений. Но у нас люди традиционно покупают в кредит Мерседесы Е-класса и жлобятся на хорошее масло. Потому что "за такие деньги оно само должно ехать".
Добрый Всем, кто меня читает. Я не хотел мусолить эту тему, потому что считаю себя не в праве выставлять на всеобщее обозрение мои конфликты с клиентами, но тут произошла ситуация, которую, к сожалению, я не могу обойти стороной. Будет очень много слов, анализа и фотографий, но для полного понимания нужно прочитать все.
Тут обо мне была пара тройка плохих отзывов, и большая их часть - заслужено. Я заслужил гнев отдельных клиентов, никогда не отрицал что валил сроки, выслал клиентам не то .что они просили (хотя везде я делал возвраты, подарки и миллион раз извинялся), за что меня можно крыть по самое горло. Можно много оправданий написать, но в голом остатке я - виноват, и это уже не исправить. И мне стыдно не из-за пикабу, а просто перед клиентами. Я правда болею своим делом и довольство клиента мне важнее, чем репутация на пикабу, если честно.
Но спустя год произошел такой диалог, за который пошатнул мое равновесие:
Дорогой @jack4l, я честно не хотел, и упорно игнорировал выпады, хотя из всех плохих отзывов, именно Ваш меня возмущает больше всего. Но я все-равно терпел, потому что не имею права гнать на клиента. Но раз мы уже не в отношениях "клиент/покупатель", то пора немного сделать уже моего анализа.
Возможно Пикабу не посчитает меня правым, возможно, это не будет иметь абсолютно никакого эффекта, но слово я свое скажу. А там будь что будет. Итак, пошли по пунктам.
1) С самого начала поста идет ложь:
Итак, в обсуждении ножа была такая фраза
- Ну вы говорите свой потолок бюджета
- А делаю что то новое
- Оригинальное и крутое
Что? Вот почему даже в такой мелочи врать? Вот фото пруфы:
Никаких слов о "новом, свежем, уникальном" не было ни слова. Клиент сказал. что ему нравится нож повара на судне, а там просто шеф нож, с гравировкой: на этом все. Но там фултанг, а клиент потом попросил вот что:
скинул уточнение, что нужен всадной монтаж. И рукоять со вставкой (я взял красивый акрил). Что я и сделал. Но это ладно, мелочи. Идем дальше.
Так выглядел мой новый помощник. Я молчу что про гравировку надо было 10 раз напомнить, ну под НГ дело было, ребят могу понять, много заказов и тд. Да и чехольчик обещанный мне так и не положили. И удивился его "оригинальности" и крутости т.к. до этого в инстаграме у babakina я нашел 100% копию только без гравировки)))
И снова неправда.
Вот пруфы, сколько раз клиент мне напомнил про гравировку:
Вначале клиент спросил "Хочу нож с гравировкой", написал тематику, и на этом все. Никаких тз, уточнений, просто хочу нож с гравировкой гор. Такие моменты я обсуждаю после того, как нож готов, чтобы иметь полную картину. Потом я скинул нож готовый, по его же желаниям, и он уточнил про гравировку.
Потом я кидаю фото уже с гравировкой:
С одной стороны швейцарские горы, с другой - русский лес с соснами. Все. Где 10 раз, я так и не понял. За весь диалог два раза обсудили: вначале, перед заказом, перед непосредственным нанесением.
И я кидал фото, везде получил ответ: "Отлично, спасибо". Если нож - говно, то зачем писать, что все - отлично? Не нравится - нужно сказать, я исправлю/сделаю заново. Ну или нужен четкий ТЗ, что хочется. Я делаю все на свой вкус, мне понравилось, а если клиенту нет - он должен дать мне фидбек. Я не читаю мысли, и не всегда мой вкус поражает воображение, я тоже человек и могу не попасть.
Но это ладно, будем считать, что это все просто на эмоциях. Идем уже к самому "качеству говно-ножа".
Ровно через год он начал разваливаться... Неожиданно у него отвалился кончик, когда я его положил на столешницу, возможно немного небрежно, но бля это ж
В- вранье. Клиент не положил его. Его кинули, как грязную тряпку. Нож от "положил на столешницу" не разваливается. Даже если он сделан из алюминиевой банки. Клиент кидает фото:
Но тут меня вот что смущает: загиб в другую сторону. Как так? Почему он загнулся в области излома? Как можно так положить нож, что кончик выгнулся в сторону?
Этот нож уронили, он упал на кончик, загнулся, и его, возможно, пытались выправить, отчего он отломился. А может сразу отломился.
но бля это ж
- Сталь М390
- Рукоять карельская берёза
- Плюс лазурный акрил
Человек уронил нож на каменный пол/раковину/черт знает что еще, но ожидает, что если супер пупер дупер дорогая сталь, то ей должно быть, как слону дробина. Если танк с обрыва скинуть, и потом посмотреть что с ним будет, то результат тоже будет плачевный. Просто потому, что танк не рассчитан на такой вид удара.
И почему вообще меня обвиняют в этом? Там твёрдость 63HRC, и толщина в некоторых местах почти бумага: ему противопоказано падать на твердую поверхность. Дешевые ножи сделаны из пластилина, им падать не так страшно. И заметьте: я предложил его бесплатно починить, хотя очевидно, что косяк клиента.
Я готов был нож принять, восстановить, изучить, а потом выслать за свой счет. Но клиент решил проигнорировать, якобы "Европа, далеко слать и т.д.". Вот тут я вообще выпал: клиент купил нож за очень недешево, но было лень его выслать? Можно было дать знать, что момент принципиальный, я бы заказал почтового курьера, от порога бы его забрали. И мне нужен нож на руках, как я пойму в противном случае, что это мой косяк?
Я также могу купить плейстешн, уронить на него молоток, и писать в Сони с претензией, что плойка развалилась. Но высылать, разумеется, ничего не буду.
Далее идет описание, которые я кидал:
- Чтобы не тупился: не рубить им бычьи кости
- Да и в целом воздержаться от рубки
- А так, это же супер порошок
- Он не ржавеет
- Он прочнее магазинных в раз 5
Это - шеф нож, сведенный почти в 0.1, что делает его максимально неподходящим для рубки. Нужно рубить - купите тесак, топор, в крайнем случае по обуху молотком, но не рубите им. А если хотите нож. чтобы рубил - дайте знать, и я сделаю сведение потолще.
Клиент с самого начала сказал, что у него была куча ножей, и хочется что-то другое, я и предположил, что он - опытный человек.
Но идем дальше, потому что самое жаркое еще впереди.
Рукоятка превратилась в обычную деревяшку, пластмасса (или что это?) между рукояткой и
лезвием раскололась на две части и лезвие стало выпадать.
Вот ту прям я уже улыбался))) Сделаем акценты на эти места:
1) Дерево потеряло цвет и стало "темным".
2) Латунный больстер окислился, отчего он стал темнее.
Это возможно только в двух случаях: нож мылся в посудомойке (уверен на 90%), или нож систематически валялся в воде с мылом (тоже вероятно). Других вариантов нет. Если бы нож мылся "вручную, аккуратно", то латунь бы так не потемнела за год пользования.
Зачем брать нож с деревянной рукоятью, чтобы потом кидать в посудомойку? Я сделаю нож из микарты, из композита другого - решений тьма, и цена была бы такая же, но клиент взял натуральный материал, который боится воды, и сует в посудомойку. Да, моя ошибка, что я сразу не сказал, что так делать нельзя, потому что 3 года назад я и думать не мог, что кто-то будет класть дерево в посудомойку, пускай и стабилизированное. Но это не значит, что нож - говно, или я схалтурил. У меня деревянная разделочная доска - ни разу не мылась в посудомойке, как и деревянные лопатки.
3) Кромка просто говорит "мне очень плохо, памагите". Рассказы про аккуратное пользование можно сразу отмести.
А ещё он меня постоянно резал вот этой своей частью
Существует такое понятие , как "поварской хват", и вот как нужно держать нож на самом деле:
но никак не так:
И тогда руки бы не резались. Это место можно затупить, но оно будет точиться все-равно при каждой заточке режущей кромки. Его тупить смысла нет никакого. Ну, или сносить вообще. Но это нужно обсуждать, нужен ТЗ, нужны уточнения.
Идем дальше:
Написал им в ВК по дружески, ребят доработайте эту часть, режусь регулярно в одном и том же месте... Сказали что сточи просто алмазным надфилем и все)))
Опять ложь.
Клиент указал, что "на будущее, имейте ввиду". Если бы он попросил исправить - я бы исправил, без вопросов, это 2 минуты труда. Да даже просто об камень сточить минута времени. Но нож был уже в Швейцарии, и слать туда сюда ради минутной работы - пустая трата времени и денег. Любой заточник при заточке ножа это сделает бесплатно. Даже мусатом при правке можно.
В общем нож за 20к прожил у меня 2а года, а я думал он на века будет, аккуратно его мыл после использования, но все тщетно. Жена меня подтрунивала каждый раз с ним, заплатил 20ку, а нож говно... Убеждал её что она ничего не понимает, сам себе мысль внушал, что нож хороший, но 2 недели назад я сдался и отнес его на помойку, работать с ним было не возможно, даже Икеевские "магазинные" которые появились задолго до него, до сих пор служат верой и правдой, и ничего у них не откололось за это время с их говносталью, да и отношение к ним было пренебрежительное, а это хрупкое дитя, сделанное на заказ со сталью в 5 раз прочнее, и ультра заточкой "сгорело" за два года.
И вот тут единственная правда звучит: икеевские служат верой и правдой. Да, потому что они рассчитаны на среднего человека: простая в уходе сталь, резиновая рукоять, сточенные пятки клинка - все идет на массовость и среднего потребителя. И я не против икеи ни в коем случае. Не нужен профессиональный нож, и не хочешь им себе "парить мозг" - купите икею, трамантину. Но если Вы ждете, что нож за условные 300$ будет такой же простой и неприхотливый, как нож за 10$ - это ошибка. Мои ножи - это как дорогая машина: они капризные. В немецкую машину не зальешь разбавленный бензин, и по российскую бездорожью не проедешь со свистом. Мои ножи надо вытирать, точить, любить в конце концов, а не выкидывать в помойку. Честно, после этих слов мое сердце сжалось от грусти.
Нож из высококлассно стали режет в 5-10-20-50 раз дольше, способен разрезать после заточки волос надвое, и прорезает мясо, как топленное масло. На этом все. Вот именно за такую особенность вы и платите 5-10-30-100к. Не за то, чтобы он выдерживал падение на каменный пол или раковину, не за то, чтобы он удобно сам в руку ложился. Если нужен неубиваемый нож - это совсем другое требование, и я его делаю отдельно: толстое сведение, неубиваемый материал рукояти, клинок с низким спуском. Но @jack4l попросил классику, я выполнил просьбу клиента.
А теперь, рассказываю, что произошло на самом деле:
Жил был @jack4l, который любит готовить, но не профессионал. Просто на бытовом уровне пользуется ножами. Увидел посты Бабакина, понял, что хочет "крутой" нож, и заказал, без понимания на самом деле, что ему нужно. Заказал, бабакин сделал, ему все понравилось.
Потом он этот нож роняет, и нож теряет свой товарный вид. Грустно, печально, пишет бабакину, что, мол, положил, а кончик сам отвалился. А раз кузов помял, значит, можно машину гонять в хвост и гриву: кидают нож в посудомойку, режут им все, что хочется, отчего на рукоять дополнительное напряжение, на которое оно не рассчитано вкупе с постоянным кипячением в посудомойке, и получаем сломанный нож.
И вот, спустя два года, товарищ @jack4l видит разгромные отзывы на бабкина и смекает: АХ ВОТ ОНО ЧТО! ТАК ЭТО НЕ Я ВИНОВАТ, А БАБАКИН - РУКОЖОП!
Ну, как то так. И, опять же, @jack4l, мог написать в любой момент. Я мог бы сделать новый нож, вернул бы этот, посмотрел бы на все свои косяки (если такие были) и сделал бы такой нож, который бы был ему удобен, но он решил молчать, и вылить на меня критику, хотя, честно, я абсолютно уверен в своем ноже.
На этом все. Этот пост не принес мне ни радости, ни чувства самоудовлетворения. Но раз я дал обещания, то сдержу его.
Год назад возник спор с Babakin-товарищем по поводу того, что его изделия это ширпотреб по очень завышеной цене.
Слюнями брызгал товарищ Balakin, утверждая, что он мастер нумеро уно и понимает толк в производстве.
А, теперича, оказалось, что он ни хрена не мастер, а просто бракодел. Ко всему прочему, даже не понимает, что такое обычный нож шеф-повара и как его сделать, чтобы им было удобно работать на кухне.
Пару лет назад заказывал нож у @Babakin, поделюсь опытом.
23 октября 2020 я оплатил изготовление французского шеф-ножа из стали элмакс, с гравировкой паттерна. Срок изготовления мы не обсуждали, но я надеялся получить нож до Нового года. В процессе было несколько сюрпризов, которые, с одной стороны, подпортили впечатление о человеке, с другой - он каждый раз старался все исправить.
Например, 22 ноября - babakin сообщает, что будет использовать другую сталь, "выше классом" - м390.
21 декабря - сообщил, что нож передан курьеру, но трека почему-то нет, а тот, что прислал - был оформлен 25 декабря. Странно, но ладно.
Нож я получил 11 января, спустя 80 дней с момента заказа.
Поначалу был щенячий восторг - это был мой первый подобный нож, из порошковой стали, да еще и с котиками (паттерн купил в студии Лебедева):
Резать им - одно удовольствие: в руке лежит удобно, рукоять из черного граба не скользит в мокрых/жирных руках. Гости умиляются, если попадает им в руки.
Но, к сожалению, нож не универсальный, шинковать им стремно: когда я прижимаю кончик ножа к доске, делаю режущее движение, а затем доворачиваю нож - он гнется и противно звенит. Я думаю, что так происходит из-за толщины ножа: она плавно уменьшается от обуха к рабочей части, но у лезвия слишком тонко. Так что режу им только овощи и мясо без костей, да и в целом использую его реже, чем другие ножи. В таком режиме заточку он держит примерно пол года, без использования правила.
Ну и пару раз резался об пятку
Итог: Сам по себе нож - нормальный, за 2 года не развалился (фотки сделал сегодня).
Случайно наткнулся на пост и был крайне удивлен что ни у одного меня возникли проблемы с ножами Babakin'a))
Ну во первых нож я уже выбросил на помойку, т.к. им уже невозможно было работать.
Итак, в обсуждении ножа была такая фраза
Ну вы говорите свой потолок бюджета
А я делаю что то новое
Оригинальное и крутое
Обсудили и спустя 2 месяца я получил фото своего "оригинального" красавчика
Так выглядел мой новый помощник. Я молчу что про гравировку надо было 10 раз напомнить, ну под НГ дело было, ребят могу понять, много заказов и тд. Да и чехольчик обещанный мне так и не положили. И удивился его "оригинальности" и крутости т.к. до этого в инстаграме у babakina я нашел 100% копию только без гравировки)))
Ровно через год он начал разваливаться... Неожиданно у него отвалился кончик, когда я его положил на столешницу, возможно немного небрежно, но бля это ж
Сталь М390
Рукоять карельская берёза
Плюс лазурный акрил
И ещё мой любимый момент:
Чтобы не тупился: не рубить им бычьи кости
Да и в целом воздержаться от рубки
А так, это же супер порошок
Он не ржавеет
Он прочнее магазинных в раз 5
Рукоятка превратилась в обычную деревяшку, пластмасса (или что это?) между рукояткой и
лезвием раскололась на две части и лезвие стало выпадать.
А ещё он меня постоянно резал вот этой своей частью
Написал им в ВК по дружески, ребят доработайте эту часть, режусь регулярно в одном и том же месте... Сказали что сточи просто алмазным надфилем и все)))
В общем нож за 20к прожил у меня 2а года, а я думал он на века будет, аккуратно его мыл после использования, но все тщетно. Жена меня подтрунивала каждый раз с ним, заплатил 20ку, а нож говно... Убеждал её что она ничего не понимает, сам себе мысль внушал, что нож хороший, но 2 недели назад я сдался и отнес его на помойку, работать с ним было не возможно, даже Икеевские "магазинные" которые появились задолго до него, до сих пор служат верой и правдой, и ничего у них не откололось за это время с их говносталью, да и отношение к ним было пренебрежительное, а это хрупкое дитя, сделанное на заказ со сталью в 5 раз прочнее, и ультра заточкой "сгорело" за два года.
Видя моё отчаяние и грусть, жена сжалилась надо мной и на ДР подарила новый, магазинный но дорогой говорит (я не спрашивал)
С командой Babakinых дел больше иметь конечно же не буду, и слава богу что я их контору никому не посоветовал! Хотя мысли такие были.
UPD.
Так, тут этот кончик никому покоя не дает, я нашел ещё одну фотку с другой стороны, там где нет гравировки (жена нашла, она тоже за справедливость). Тут как бэ ясней должно быть, что конец этот не загнут
Со своим заказом я попал как раз в самый разгар "перегрузки" Александра. На примере его ситуации можно увидеть классическую социальную модель, когда в отзывах часто публикуется негатив и жалобы, а положительный опыт людей принимается как "так и должно быть". Мы привыкли, что на работе за косяки нас ругают, а выполненную на отличном уровне задачу даже не отмечают, считая это само собой разумеющееся. Не могу пройти мимо и внесу свою лепту.
Обсудили ТЗ 12 июня и он сразу предупредил, что срок не менее 6 недель. Задача перед ним стояла изготовить два ножа в одном стиле, один из которых должен быть "рабочим" ножом для рыбалки/охоты. Если первый нож типовой с небольшими изменениями, второй предполагал удобную ручку, сталь дамастил и поясные кожаные ножны без излишеств. Справедливости ради, Александр отвечал на все вопросы и разъяснял особенности видов стали (сначала хотел сталь superclean). В итоге за базу второго ножа принято было взять предложенный вариант (ниже на фото) с длинной лезвия 11см.
Через 7 недель в начале августа написал Александру и он попросил отсрочку по личным причинам, что для меня не играло роли, т.к. мне было важно качество работы. В дальнейшем, в первых числах сентября, он в качестве извинений выслал подарочный нож. P.S. теперь только этот нож использую на кухне и хочу дозаказать такие же до набора. Не знаю что за сталь, но хорошо держит заточку и удобная ручка.
И 9 сентября Александр уже прислал ножи. Первый нож в типовом его исполнении "Обливион", второй - в авторском исполнении. Состав: стаб. шишка, бивень мамонта, зуб моржа (белая полоска), дамастил в форме танто.
Второй нож очень понравился весом, удобной ручкой и идеальной заточкой под универсальный охотничий нож.
Добавлю, что безусловно Александр высокого уровня специалист и, скорее всего, эти ножи выполнялись им. Мое мнение, что ему важно выстроить бизнес-процессы так, чтобы не страдало качество (может быть стоит организовать ОТК) и выполнялось все в срок (либо заранее, как в моем случае, уведомлять). Безусловно, в стране у нас рыночные отношения, но обратите внимание как он переживает за свое дело, всегда готов пойти на уступки и пытается исправить ситуацию, например, подарками и возвратом денег. Фактически он на тот момент не смог переключиться с "авторской лавки" на потоковое производство.
