Сколько себя помню, всегда были истории о том, что на военных складах есть много запасов тушёнки. И по сейчас эти запасы осваивают. Не доверия это никаким образом не вызывало.

Ныне, проведя ревизию, обнаружил, что консервы в мет.банке(мясо, рыба, салаты, фрукты/ягоды) хранятся 2-4 года.

Позавчера просроченную(уже выкинул, пожалуй на 1 год, да и в стекле под винтовой крышкой)) говяжью тушёнку открыл. Расковырял, чтоб содержимое над жиром вылезло. Нюхал не раз, с выходом на балкон(свежий воздух) - норм пахнет. Обжарил лук, вывалил тушёнку, подогрелась. И вот тут чё-то сомнения. Запах отличался, не скажу что неприятный, но другой. Толи специи открылись, ну а вдруг испорчено, я же не профессионал в определении тухляка. Да и тухляк многие северные народы едят, им он даже необходим, но тут могут быть анаэробные бактерии, что ни разу не шутка Нюхал-нюхал, в итоге слил всё в унитаз, на своих внутренностях неохота проверять какчество. Может перебздел, но как узнать...

По привычной привычке употребил кефир с булкой и внезапно глаз упал на надпись «срок годности: 120 часов». Что-то новенькое, ведь раньше писали в сутках. Поискав на упаковке дату и время, чтоб посчитать годность продукта, нашлась только дата без времени. У меня только одна версия «зачему».