Продолжаем серию видео про абразивы! На этот раз у нас на рабочем столе камни от Андрея Петрова, та самая серия CLR (Grinderman). Проверим, как они работают на масле и какие результаты показывают на практике.
Подробная навигация по видео:
00:00 — Приветствие и состав сета CLR
00:31 — Обзор коробочки (3D-печать и вентиляция)
02:11 — Масло или вода? Почему я выбираю масло
04:18 — Итоги притирки и подготовки камней к работе
05:50 — Выбор подопытного: AUS-8 от Kizlyar Supreme
07:36 — Камень F120 (120 мкм): работа с маслом и первые ощущения
18:53 — Микроскоп: детальный разбор риски после 240-го
22:18 — Состояние камня F240 после первой стороны
24:38 — Камень F1200 (14 мкм): идеальный финиш для рабочих ножей
29:21 — Макросъемка: риска после 1200-го камня
31:05 — Нюансы очистки и засаливания серии CLR
31:57 — Камень F2000 (10 мкм): тонкая работа
37:10 — Макросъемка: риска после 2000-го камня
37:57 — Камень F2500 (7 мкм): максимальная доводка в сете
43:02 — Макросъемка: финишная риска 7 микрон
45:03 — Тест остроты: чек, салфетка и бритье
46:36 — Эксперимент: впитываемость масла (тест на пролив)
50:05 — Итоговые выводы: стоит ли брать весь сет?
Техническая часть (вскрытие камней):
вскрытие камней:
Камень масляный GRINDERMAN CLR 25х6х152мм из оксида алюминия 120JIS на бланке - порошок 60 карбид кремния
Камень масляный GRINDERMAN CLR 25х6х152мм из оксида алюминия 240JIS на бланке - порошок 60 карбид кремния
Камень масляный GRINDERMAN CLR 25х6х152мм из оксида алюминия 600JIS на бланке - порошок 60 карбид кремния, порошок 120 карбид кремния
Камень масляный GRINDERMAN CLR 25х6х152мм из оксида алюминия 1200JIS на бланке - порошок 120 карбид кремния, матированное стекло на собственной суспензии
Камень масляный GRINDERMAN CLR 25х6х152мм из оксида алюминия 2000JIS на бланке - порошок 120 карбид кремния, матированное стекло на собственной суспензии
Камень масляный GRINDERMAN CLR 25х6х152мм из оксида алюминия 2500JIS на бланке - порошок 120 карбид кремния, матированное стекло на собственной суспензии
Фаски сняты, надписи стерты — абразив готов к работе!
Краткие итоги теста:
F120 (120 мкм): смысла в нем особо не вижу, работает медленно
F240 (63 мкм): отличный камень, работает быстро и четко, шлам снимается без проблем. Рекомендую на обдир
F1200 (14 мкм): по моему субъективному взгляду — лучший финиш для кухни и простых нержавеек. Оптимальная агрессия
Мелкие камни (10 и 7 микрон): работают агрессивно, но сильно пачкаются (шлам въедается). Для AUS-8 это уже на любителя
Мой вывод: для большинства задач достаточно сета из трех камней (240, 600 и 1200). Камни достойные, в работе понравились.
Приятного просмотра! Пишите в комментариях, кто уже пробовал серию CLR в деле и на чем вы их финишируете.
ДИСКЛЕЙМЕР: Данное видео носит исключительно информационный характер. Представленный в ролике нож не является холодным оружием (имеет соответствующий сертификат/согласно параметрам ГОСТ). Все действия производятся в целях демонстрации возможностей абразивного инструмента.
ДИСКЛЕЙМЕР: Данное видео отражает личный опыт и субъективное мнение автора. Носит ознакомительный характер, не является рекламой и не призывает к покупке.
Недавно клиент принёс мне пачку своих ножей на заточку, и ножи эти были в очень «уставшем» состоянии. Наименее потрёпанные жизнью я заточил и в разговоре всплыла тема выбора новых ножей для кухни. Так как клиент миллионы в час не поднимает, мне пришлось напрячь свою память и вытащить оттуда всё, что я знал о недорогих, но хороших ножах.
Я решил, что это может быть интересно не только моему клиенту, но и многим людям, которые мучаются с выбором нормального кухонного ножа и не хотят (и я это прекрасно понимаю и поддерживаю) тратить на него десятки тысяч рублей.
В общем, это не топ, а просто мои мысли и воспоминания о разных ножах из сегмента до 5 тысяч рублей, с которыми я работал или которые затачивал. Названия, которые и так на слуху, типа Tramontina, я пропущу, потому что о них и так все знают.
Arcos Universal
Классическая линейка европейских ножей. Линейка очень широкая, закрывает практически все потребности на кухне: от шефов с клинками длиной 70–300 мм до 300-миллиметровых слайсеров для тунца и спатул. Также, несмотря на полностью европейское производство и характер ножей, в этой линейке есть сантоку, янагиба, деба и ещё несколько вариантов ножей японских типов.
Их основная фишка - криогенная термообработка стали X45CrMoV15, которая позволяет этим ножам работать в разы дольше ближайших аналогов. Заявленная твёрдость звёзд с неба не хватает, но эти ножи уверенно работают на кухне. При регулярной правке на мусате и нормальном обращении с ножом, а также правильном хранении между заточками, по моему опыту, проходит около 5–6 месяцев. И в течение этого времени нож сохраняет нормальную рабочую остроту.
Насколько я знаю, эти ножи всё ещё производятся в Испании, в Альбасете. У Arcos есть и более дорогие линейки, например Manhattan, но отличаются они в первую очередь материалом и формой рукоятей.
Giesser
Чистый функционал, без какого-либо намёка на эстетику. Это, наверное, самые утилитарные ножи, которые я когда-либо видел.
Вообще, этот производитель специализируется на ножах для мясных цехов и мясников. У них огромное количество узкоспециализированных ножей: для потрошения, убоя, обвалочные, жиловочные, специальные инструменты для удаления рёбер и так далее. Но есть и обычные шефы с клинками длиной от 160 до 310 мм.
Производство находится в городе Винненден, Германия, с населением около 30 тысяч человек. И этому производству уже около 200 лет.
Сталь на ножах - обычная для европейских производителей X50CrMoV15, тут ничего особенного нет. Но вот геометрия клинка и форма рукояти вызывают уважение! Клинок будет разрезать материал, даже будучи не в самом лучшем состоянии, — чисто за счёт тонкого сведения и грамотно сделанных спусков. А рукоять сделана из очень фактурного пластика, и форма её такова, что она не будет скользить даже в сильно грязной и жирной руке.
У них также есть ножи с деревянными рукоятями, но я считаю, что они не стоят внимания.
Icel
Тоже профессиональные ножи мясника, родом из солнечной Португалии. По сути, очень похожи на Giesser. Простые, качественные, утилитарные ножи. За 3000 рублей можно получить прекрасный шеф с клинком длиной 200 мм и удобной пластиковой рукояткой.
От остальных этот бренд отличается антибактериальной защитой рукоятки и более широким выбором расцветок. То есть, если у Giesser вы будете выбирать между чёрным и чёрным, то у Icel можно найти вариант с весёлой жёлтой или агрессивно-красной рукояткой.
Также можно обратить внимание на такие бренды, как Ambrogio Sanelli (серия Supra), Friedr. Dick (серия ProDynamic) или Victorinox Fibrox. Все эти ножи примерно похожи: немецкая сталь X50CrMoV15 или X45CrMoV15 на клинке, литая пластиковая рукоять, примерно одинаковый дизайн. Отличаются они чаще всего наполнением серии и мелкими запатентованными фишками, вроде специального пластика Fibrox у Victorinox. Рассказывать про каждый из них отдельно особого смысла нет.
1/3
В общем, в ценовом диапазоне 3–5 тысяч рублей есть из чего выбрать. И, по моему опыту, лучше выбрать хорошего европейца с проверенной, хотя и не самой твёрдой, сталью и удобной, практически неубиваемой рукояткой, чем непонятного китайца, который обещает всё на свете, а сам сделан непонятно из чего и рассыпается через 2–3 года.
Arcos и Giesser лично у меня на кухне работают уже больше 10 лет. Какое-то время это были мои основные ножи, и до сих пор они прекрасно справляются со своими задачами!
Вот я и дорос до того времени из мема; когда вы смотрите фильм ужасов и говорите: какие классные обои надо такие же купить. Вот тока я смотрю какими хорошими кухонными ножами пользуются маньяки🤷😁
В апреле 2023 года мы запустили необычный для нас проект - ремонтный сервис нового формата. Первого клиента нашли только в начале лета, но уже с первого проекта удалось достичь запланированной прибыли. Расскажу, как мы создали современную компанию для поколения "новых денег", которые не готовы к тому, что прораб будет класть половину стоимости ремонта себе в карман, а сроки растягиваются без ограничений и почему это оказалось прибыльным бизнесом.
Как всё начиналось
Конец 2022 года. Я работал менеджером проектов в крупной IT-компании, мой друг Антон - тимлидом в другой известной технологической компании, а Дима занимал позицию backend-разработчика в третьей. У всех стабильные зарплаты, интересные проекты - жизнь шла своим чередом, пока Антон не решил купить квартиру в новостройке.
После долгих поисков он остановился на 85-метровой квартире в ЖК около метро Саларьево - современный комплекс с подземным паркингом и зелёным двором. Как типичный программист, к поиску ремонтников он подошёл педантично: изучил десятки предложений, провёл собеседования с кандидатами. В итоге выбрал бригаду с Авито с "15-летним опытом работы".
Денис (это я:) - один из создателей сервиса
За время ремонта у Антона мы с Димой часто приезжали к нему - помочь, посоветовать, и просто поржать над очередными косяками строителей. У нас обоих за плечами был серьёзный опыт управления командами, внедрения процессов, автоматизации и контроля качества. И знаете что? Нам казалось, что главное в ремонтном бизнесе - это грамотный менеджмент и организация процессов. И на самом деле, все примерно так и есть.
День когда мы решились
Если честно, мысли о собственной ремонтной компании появились у нас задолго до этого случая. В IT-тусовке часто шутят, что в России есть три верных пути: вебкам, айти и стройка. И мы, насмотревшись на хаос в ремонтной сфере, не раз обсуждали возможность открытия своей “фирмы”.
Мы выделили основные проблемы, которые должны были исправить с помощью своего сервиса
Первое - это постоянно растущие сметы и "задранная стоимость" на работы. Ну вы серьезно? Почему для меня ремонт в квартире должен чем-то отличаться от заказа носков на Вайлдберриз? Почему-то там нет такого, что цена носков может вырасти в 2 раза за время доставки. А тут начальная смета в 1 миллион превратилась почти в 1,7! И каждый раз это "ой, тут стены кривые", "ой, а тут придется докупить", "ой, а это мы не учли".
Второе - это бесконечно растущие сроки. Это еще хуже. Как люди с опытом в менеджменте, мы прекрасно знали, что растущие сроки – это всегда раздолбайство управления и ленивые рабочие. Но тут было чуть посложнее, об этом чуть позже. У Антона обещали сделать за 4 месяца, а в итоге растянули на 8.
Третье - хитрые прорабы. Это вообще отдельная история. Когда прораб говорит "давайте я сам закуплю материалы, у меня скидки", знайте - он накинет сверху процентов 30-40. А еще есть "срочные работы", которые почему-то не были учтены в смете. И конечно, вечная классика - экономия на материалах: заказываешь одно, а привозят что-то попроще, но по той же цене.
Целевая аудитория
А параллельно с этим мы определили нашу целевую аудиторию. Чтобы выделиться на конкурентном рынке, мы решили ориентироваться на молодых IT-специалистов и представителей “современных” профессий, живущих в Москве в возрасте 30-40 лет. Тех, кто покупает квартиру в новостройке и привыкших к хорошему сервису. Кто не готов, что его будут водить за нос и разводить на деньги.
Что с ценой?
При этом очень важно было держать цены НИЖЕ, чем у других компаний, иначе на рынке просто не выжить. В премиум сегмент нужен "пропуск" в виде большого количества работ для определенного типа клиентов, поэтому нам было понятно, что "брать" много - пока что, непозволительно. Но мы нашли способ: автоматизация процессов, прямые поставки материалов, четкое планирование работ и никаких скрытых накруток. Но несбыточной мечтой это покажется только обывателю: на самом деле сервис и правда должен быть таким, вообще любой.
История первого заказа летом 2023 года
А теперь самое интересное - наш первый заказ. Это была отдельная эпопея. Начало лета 2023, звонок от потенциального клиента.
Первый клиент оказался прямо "в яблочко" - тоже айтишник (пришедший из первой контекстной рекламы в яндексе запущенной на 20 тыс.), работал в крупной компании, купил двушку в панельке 80-х годов. Причем достаточно убитую - стены местами с дырками, старый паркет, трубы помнящие еще Горбачева... Но нам, если честно, даже повезло что первый объект был не новостройкой. На старом фонде учиться легче - там хотя бы есть на что посмотреть, в отличие от новостроек, где все "сюрпризы" спрятаны в голых стенах.
Дырка в стене была ДО демонтажа. Клиент купил квартиру с "убитым" ремонтом подешевле, в надежде сэкономить
Как мы мастеров искали
Начали с поиска бригады. Вот тут был первый холодный душ - оказалось, что найти классных специалистов без своей наработанной базы очень сложно. Мастера хорошего уровня либо уже при деле, либо просят космос. А те, кто сразу соглашается - ну, вы понимаете. За две недели провели больше 10 собеседований (назовем их так😊). Причем процесс собеседования мы сразу сделали "как в айти" - тестовые задания, проверка портфолио, разбор технологий работы. Бригадиры были в шоке - некоторые прямо уходили с собеседований, когда мы начинали распрашивать про технологии укладки плитки и показывали фотографии косяков с объектов с форумов.
В итоге нашли бригаду - два брата, которые до этого работали в крупной ремонтной компании, но ушли потому что устали от "серых" схем – по отношению К НИМ ЖЕ. В основном - задержки з/п и прорабы.
В том же санузле, но уже после демонтажных и некоторых черновых работ. Братья очень помогли нам с первым ремонтом, кроме этого, они дали нам контакты проверенных рабочих, которые впоследствии делали ремонт вместе с ними
Купили первый комплект инструмента - это отдельная история на 100 тысяч рублей. Ещё сразу купили свою тепловую пушку - это из необычного. Большинство компаний привлекают "потолочников" на субподряд. Мы захотели сразу начать формировать свой инструментарий для будущих сотрудников. Зато потом эта закупка очень помогла - не зависели от того, что принесет с собой бригада. Позже, когда начали расширяться купили свою штукатурную станцию. Это, на удивление, было самой выгодной покупкой.
Первые сложности
Начали ремонт. И тут поехало... Первый сюрприз - когда начали снимать старую штукатурку, оказалось что стены буквально рассыпались. Плюс под старым линолеумом в коридоре нашли деревянный пол с насыпью под ним.
Тут был первый серьезный разговор с заказчиком. Объяснили ситуацию, показали все фотки, рассказали что сколько будет стоит в соответствии с прайс-листом. Тут очень помогло то, что мы сразу взяли за правило - фотографировать вообще все. Каждый этап, каждый слой, каждую трубу.
С материалами тоже было весело. Первый месяц я лично объездил все крупные строительные магазины в радиусе 30 км. Искал поставщиков, договаривался о скидках. Помню, как чуть не купили партию плитки по "супер-выгодной" цене, а потом выяснилось что это условно "второй сорт" - брак, который продают через "серые" схемы.
Cделали систему закупок: (Первый заказ полностью сделан из материалов, купленных в Петровиче и на маркетплейсах). Бригада присылает список - мы проверяем цены у 3-4 поставщиков и заказываем где дешевле.
Мы сразу внедрили систему ежедневных фото-отчетов и еженедельных созвонов. Плюс сделали чат в телеграме, куда скидывали все чеки, все накладные, все фотки. Такая прозрачность очень помогла - клиент видел, что мы не химичим с ценами и не пытаемся на нем нажиться.
В итоге сделали.
Братья советовали нам недостающих специалистов по ходу ремонта и постепенно, укладываясь в срок мы сдавали клиенту новый и новый этап. Честно, это было не так сложно как казалось в начале, но нужно понимать, что на самом деле, проблем по ходу ремонта и мелких трудностей было ОЧЕНЬ много, просто мы как люди привыкшие, понимали что сейчас это и есть наша работа , за которую нам платит клиент - взять на себя все заботы по ремонту. Но серьезных форс-мажоров не возникало, максимум понервничали, когда внесли предоплату потолочникам, которых нашли по объявлению, после чего они явно начали задерживать сроки, но в итоге, все обошлось. Нам и до этого было ясно, что чем быстрее мы соберем свой , хотя бы, небольшой штат, тем лучше и выгоднее. Но для этого надо быть уверенным в постоянном потоке заказов, что мы на тот момент, не могли себе позволить.
Главное - мы поняли как надо и как не надо. Все закупки только через нас. Все договоренности - только в письменном виде.
По деньгам первый проект получился условно в ноль - не считая наших вложений в инструмент и рекламу. Но мы получили бесценный опыт, наработали связи с поставщиками (если это можно назвать так пафосно) и главное - поняли, что наша модель рабочая, хотя на тот момент не были в этом до конца уверены. Наши сомнения развеяло лето 2023 года.
1/5
Наша первая работа, которую нам помогли закончить "братья", советуя недостающих мастеров на каждый этап работ. Цена работ для заказчика вышла 750 000 рублей. Летом 2023 года, за аналогичный объём работ авитовские бригады просили до миллиона(!)
Сайт и маркетинг или как мы общаемся с клиентами ещё до первого звонка
Кстати, про сайт. Первую версию мы сделали за пару вечеров на Тильде - максимально простую: фотки, цены, контакты. Знаете что? Он у нас до сих пор такой – но с значительно изменённым UI/UX. Я иногда ловлю себя на мысли - вот мы же, можем сделать что-то крутое, с личным кабинетом, онлайн-сметами... Но потом смотрю вордстат, статистику и думаю - а зачем? Клиенты находят нас, звонят, все работает. Иногда лучшее решение - самое простое.
1/2
На главной странице "в лоб" о том кто мы, наши конкурентные преимущества, специализация и примеры работ
1/2
Сразу "ярко" заявляем о действующих скидках. Кроме этого, простым текстом пытаемся общаться с клиентом и убедить его в нашем сервисе, пока что, не общаясь с ним лично - конверсия в лиды увеличилась значительно, но важно, чтобы все предложения были реальны
А вот ворд стат. За последний месяц нас искали 680 раз не считая статистики переходов по прямой ссылке. Доказательство того, что дорогой сайт не нужен. Наш стоит 6 000 рублей в год, а сделан за 20 часов
Примеры лучших работ как маркетинговый инструмент
1/4
Оставляли подобные фото с примерами работ и вотермаркой в отзывах к жилым комплексам. Отличный маркетинговый инструмент - сразу определяем нужную ЦА и бесплатно заявляем о себе. Точно знаем, что минимум один клиент был из отзывов яндекс - поэтому работает
Как мы масштабировались и разбирались в проблемах ремонта
Теперь про то, как мы начали разбираться в проблемах ремонта и потихоньку расти. Знаете, за этот год мы много думали - почему вообще ремонтные компании задерживают сроки и не могут сделать работу по первоначальной цене? И нашли несколько интересных моментов.
Первое - сроки. Тут даже копать глубоко не пришлось - сам рынок сформирован так, что клиенты просто привыкли к задержкам. "А, ну это ремонт, тут всегда так" - классическая фраза. Благо тут нам помог опыт организации процессов из айти. Четкие спринты, ежедневные отчеты, календарный план. Работает как часы, если не филонить.
Второе - вечно растущая цена. Вот это было сложнее. В новостройках еще можно точно посчитать, а во вторичке... Но благодаря наработкам этот вопрос стал гораздо яснее. При правильно организации процессов, непредвиденные работы лучше оплатить из своих средств, чем терять клиента. Только так и делается сервис.
Третье - больная тема - воровство на материалах. Тут мы конкретно закрутили гайки. Завели строгий учет, до последнего мешка штукатурки. Прорабам сразу сказали - любая жалоба от клиента на нечестность - это конец сотрудничества. Знаете что самое смешное? Когда начали работать честно, оказалось что маржа все равно хорошая. Просто многие привыкли что надо обязательно накручивать еще и еще.
Неприятные особенности прозрачного сервиса
Большинство компаний, которые начинают работать честно, быстро сдуваются. Потому что сам потребитель привык к плохому сервису. Приходишь к клиенту, говоришь "мы все сделаем четко по смете и в срок", а он смотрит с недоверием - "да ладно, так не бывает". Сейчас в 2024-м ситуация получше, но рынок все еще очень консервативный.
Продвижение или как мы брали “Новую Москву”
Наш любимый Прокшино в Новой Москве - в 2024 году, это самый перспективный район в котором покупатели - наши потенциальные клиенты
Расти начали потихоньку. Сначала сделали специальные цены для новой Москвы - там как раз много новостроек, где мы хорошо научились работать. Потом пошли заказы по рекомендациям. Когда я говорю “пошли” заказы нужно понимать, что это 1-3 заказа в месяц стабильно, что на самом деле, тогда казалось не мало. С рекламой экспериментировали забавно - оставляли визитки в подъездах (да, просто старые добрые визитки!), ставили рекламные ящики у офисов продаж в дни выдачи ключей.
Был случай, когда на одном ЖК поставили такую стойку, а через неделю риелтор оттуда сам позвонил и предложил взять себе процент, если клиент пойдет к нам.
Сейчас берем 2-5 заказов в месяц, (летом было 5 в месяц, если разделить). Большинство клиентов приходят по рекомендациям. Штат за год работы постепенно собрали свой. Трудоустроено 14 сотрудников. Если их не хватало (как летом), привлекали мастеров с которым уже работали раньше, по договору ГПХ. Просили всех регистрировать самозанятость или ИП – это было тяжело, но зато честно платим налоги по Доходы – расходы.
Как устроен процесс
Знаете, что самое сложное в ремонтном бизнесе? Нет, не поиск клиентов и не работа с материалами. Самое сложное - это выстроить систему, которая будет удовлетворять запросы клиента и при этом позволит компании зарабатывать. Мы долго думали над этим и придумали несколько интересных решений.
Начнем с оплаты. Если посмотреть на московский рынок, там забавная система - вроде бы без предоплаты, но это только за первый, самый дешевый этап. А потом - бац, и клиент должен внести 50% от всей суммы. И попробуй не внеси - бригада уйдет на другой объект. Мы сделали иначе: разбили весь ремонт на этапы (их получилось 12 для капитального ремонта), и берем предоплату только за текущий этап. То есть клиент всегда понимает, за что именно платит, и может контролировать процесс.
С договорами тоже интересно получилось. Сначала делали один стандартный, а потом поняли - люди разные, запросы разные. Сейчас у нас три варианта: просто на работы (для тех, кто сам хочет закупать материалы), на работы плюс материалы (самый популярный), и полный пакет с дизайн-проектом. Кстати, про дизайн - мы не держим штатных дизайнеров, работаем с фрилансерами. Так получается и дешевле для клиента, и качество выше - каждый дизайнер специализируется на своем стиле.
Первый образец договора, который ставили на сайт
Расчёт стоимости
Расчет стоимости работ - отдельная история. Когда начинали, было очень сложно. На рынке нет четких цен - один мастер берет 3 тысячи за квадрат стяжки, другой - тысячу, третий вообще говорит "ну давайте посмотрим по факту". Сначала работали по среднему прайсу, но часто уходили в минус по отдельным этапам - то бригада дороже встанет, то материала больше уйдет. Сейчас, когда появились постоянные сотрудники, стало проще - мы точно знаем их расценки и можем давать фиксированную цену.
Материалы
Выяснилось, что в крупных магазинах часто дешевле в сравнении с рынками стройматериалов, особенно если ловить акции. Плюс появились маркетплейсы - там вообще красота по ценам. И главное - полная прозрачность, клиент сам видит все позиции. Если находим материал дешевле - возвращаем разницу. Был случай, когда на керамограните сэкономили клиенту почти 30 тысяч - просто потому что, нашли ту же плитку в другом магазине по акции.
Как работаем сейчас
Сейчас берем 2-5 заказов в месяц, зависит от сезона и сложности объектов.
Процесс обкатан до мелочей: сначала выезд на замер, потом предварительная смета. Если клиента все устраивает - детальный расчет и договор. Дальше начинается самое интересное - согласование материалов, закупки, работа.
Особенности продвижения и подводные камни
С продвижением интересно получилось. Сначала, как все, полезли на Авито. И знаете что? Не зашло. Там своя специфическая аудитория и конкретно у нас, с Авито “ не пошло”.
Свежий пример страницы с авито в категории "Ремонт квартир". Как клиенты определяются с подрядчиком среди тысяч однотипных объявлений - хороший маркетинговый вопрос, который мы решаем, после чего полноценно "зайдём" на авито
Пробовали контекстную рекламу яндекс - тоже так себе результат. Клики дорогие, конверсия низкая. Зато отлично зашла таргетированная реклама в Instagram* (*запрещен в РФ) и реклама в районных пабликах ВКонтакте. Особенно в группах новостроек в ТГ - там как раз наша целевая аудитория.
Но главный канал - сарафанное радио. Причем работает оно интересно. Всегда знаешь , от кого пришли заказчики и проще выстраивать коммуникацию. Есть клиент - он доволен, рассказал коллегам - и понеслось. За три месяца получили еще два заказа от сотрудников той же компании. Выходит такой “корпоративный ремонт”)))
Были, конечно, и провалы в продвижении. Пытались работать с риелторами - предлагали им комиссию за клиентов. Не пошло - у них свои схемы, свои бригады. Пробовали давать рекламу в лифтах, входных группах - тоже мимо, ни одного обращения, но тут скорее из-за того что эта реклама буквально на день.
ИТОГ
Сейчас мы существуем уже чуть больше года и в целом смотрим на ремонтный рынок не так, как раньше. За это время мы сделали несколько важных заметок для себя:
Оказывается, большинство проблем в ремонте - это не технические сложности, а банальная организация процессов. Когда все четко спланировано и каждый знает что делать - даже самый сложный ремонт идет как по маслу.
Мы поняли, почему многие компании "химичат" с ценами и сроками - просто потому что не умеют нормально считать и планировать. Когда все процессы выстроены правильно, можно работать честно и все равно оставаться в плюсе.
Самое сложное - это не найти клиентов или научиться делать ремонт. Самое сложное - это переломить привычку рынка работать "по-серому". И заказчики, и исполнители настолько привыкли к непрозрачным схемам, что честный подход вызывает удивление.
Мы до сих пор учимся. Каждый объект - это новый опыт и новые вызовы (особенно по части коммуникаций с клиентами). Но главное - мы видим, что наша модель работает и пока что, нам удается держать ценник немного ниже рыночного, за счёт того что до сих пор не имеем в найме маркетологов, IT, отдела продаж и менеджеров по продажам. Стараемся нанимать именно рабочих, все остальное можно отдать на аутсорс.
Уважаемые пикабушники, были рады составить для вас эту статью! С любовью, СК Комната
В комментах к этому посту опять всплыло, что очень многие не умеют точить ножи и считают, что это сложно. Даже минусов успел нахвать, когда сказал, что дорогие ножи не главное, главное правильная техника, а точить ножи это вообще просто. Так вот, тему заточки ножей очень сильно мифологизируют. На самом деле, научиться приемлемо точить ножи (не блестяще, но так, нормально) можно всего минут за 5. Это ОЧЕНЬ просто, если не заморачиваться, но соблюдать базовые правила. Пол значения не имеет, кривизна рук принципиального значения тоже не имеет, как ни странно. Вот, решил расписать.
1) Если нож доводится регулярно, то точить его вообще надо редко. Часто надо доводить - править рабочую кромку. Просто берешь керамический мусат и "строгаешь" его ножом, будто спускаешь стружку, по паре движений на одну сторону, потом меняешь сторону. По десять движений на каждую сторону - и нож острый. Это 15 секунд. Это лучше делать каждый день, а то и несколько раз в день, если режешь, например, мясо со шкуркой, а нож из мягкой стали.
2) Если нож слегка затупился (раз в месяц-два, если активно пользоваться каждый день), то берешь брусок и делаешь по десятку или по два десятка строгающих движений на каждую сторону с примерным сохранением угла. С очень небольшим усилием, это важно. Брусок лучше мочить, строгать надо, разумеется, не угол бруска, а наиболее широкую и плоскую плоскость бруска. Потом доводишь нож на мусате.
Считается, что очень важно точно выдерживать угол заточки. На самом деле, для профи-заточника это действительно важно, а для обычного чувака на своей кухне достаточно уметь просто примерно задавать этот угол. Почему? Потому что если руки совсем прямые, будет хороший строгий угол режущей кромки и очень агрессивный рез. Если руки немного кривые, кромка будет чуть линзовидной - она станет совсем чуть хуже резать, но будет лучше держать заточку. Если руки совсем кривые, линзовидность будет выражена сильнее, нож будет еще чуть хуже резать, но намного лучше держать заточку и будет более дуракоупорным - это важно для кривых рук. При этом острота будет такой, что нож после доводки все равно будет без проблем резать и бумагу на весу, и шкурку помидоров.
Это минута на один нож.
3) Если нож прям очень тупой (смотришь на лезвие со стороны кромки и видишь блестящую закругленную завальцованную кромку, или есть дофига заусенцев и зазубрин), то кромку надо сформировать заново. Берешь брусок и точишь нож какое-то время строгающе-круговыми движениями с примерным сохранением угла. Пару минут на сторону, и кромка сформирована, надо убрать заусенец, можно переходить к пункту 2. Это занимает минут 5, но в норме это вообще делать не приходится, если не резать на стекле и фарфоре.
Точилки с дисками (металлическими или абразивными) нож очень быстро убивают, не дают устойчивой кромки, нож намного быстрее тупится, а режет не за счет геометрии кромки, а за счет мини-зазубрин. Ширканье туда-сюда ножом вдоль бруска (а именно так интуитивно начинает точить ножи большинство людей) быстро убивает и нож, и брусок, и оставляет огромный заусенец, с которым нож просто не режет нормально. А если точить правильно, то с ножом не произойдет никаких видимых изменений за 10 лет.
Лайфхак для выпендрежников.
Вы пришли в гости к человеку с тупыми ножами, у которого нет нормального бруска. Берете тупой нож, еще один нож, и строгаете одним ножом ребро обуха другого ножа, по два-три раза на каждую сторону, потом сторону меняете, в общем раз 15-20 на каждую. Так вы стесали развальцованную часть рабочей кромки и убрали заусенец. После чего берете небольшую тарелку, фарфоровую миску или кружку с широким дном, переворачиваете ее и также "строгаете" нижний ее край, дно. Ребро дна шершавое, зерно чуть больше мусата, но для грубой заточки сойдет. Прошло три минуты, и абсолютно тупой нож, скорее всего, уже будет резать шкурку помидора, не раздавливая его. Все в ахуе, и вы тоже, если вы делали этот фокус в первый раз.
Всё! Вы умеете точить ножи, вы прекрасны.
UPD. По запросам избирателей вставил видео. 1 минута.
Пальцами придерживать обух не обязательно, но многим удобнее, брусок я кладу не от себя, а поперек, и двигаю нож влево-вправо. Угол стандартно рекомендуют 15-20 градусов на сторону, я делаю около 15 градусов с небольшой линзой, в итоге геометрия РК режет лучше, напрягаться надо меньше, а держит так же. Лучше не дрочить нож перпендикулярно бруску (так стоит делать только при полной переточке кромки, вам это точно не надо), а двигать нож по диагонали и проходить всю длину рабочей кромки одним движением, как на видео. Или хотя бы половину длины, если нож очень длинный.
UPD2. Вставил видео работы с мусатом. Это самая консервативная техника, самая контролируемая. Я просто держу мусат в руке перед собой вверх и чуть наклонно от себя, и строгаю его ножом от себя, тоже от пятки к острию. Так быстрее, веселее, а строгий угол заточки микробевела рабочей кромки, пардон май френч, не так уж важен. Даже профи-заточники фрихендеры говорят о своей погрешности в 3-5 градусов. Поэтому если у вас будет погрешность аж 6-7 градусов и линза от 26 к 33 градусам общего угла, это будет фактически незаметно. А вот равномерность заточки по длине нужна и заметна всегда.
UPD3. Тут в комменты пришли ножевики и начали советовать маленькие механические станочки со сменными брусками. Объясняю, почему это ОЧЕНЬ плохая идея.
Что нам нужно? Чтобы было максимально просто, быстро, удобно и дешево. и еще желательно, чтобы было негде особо накосячить, чтобы все всегда получалось как минимум неплохо, и чтобы не было риска испортить нож.
Чем хороши такие станочки? Ну, они выглядят круто и профессионально, ты берешь его в руки, проникаешься мыслью, что у тебя серьезное профессиональное оборудование и садишься над ним медитировать. Пафоса тут намного больше, чем в керамической или стальной палке и обычном бруске.
Чем они плохи? Тем, что они
- сложнее в работе, чем обычный брусок
- намного медленнее - в 3-4 раза, плюс-минус
- менее удобны в хранении и использовании
- дороже
- на них очень сложно получить хорошее качество и очень просто испортить ножу заточку. То есть все ровно наоборот, как нам не нужно.
Почему так получается?
Станок так устроен, что узенький брусок движется поперек рабочей кромки - и это дает очень высокий риск неравномерной заточки. Для них нужны ОЧЕНЬ прямые руки. Брусок нужен один большой удобный, лучше всего один большой двусторонний, а не много маленьких неудобных. Маленьким брусочком ты долго и методично дрочишь поперек лезвия ножа, постоянно контролируя себя, чтобы точить равномерно, и в итоге все равно идеальная равномерность не получается. При правильной технике на большом бруске (22-30 см длина, 6-10 см ширина) ты за пару минут, диагонально-круговыми движениями очень быстро и равномерно формируешь рабочую кромку по всей длине ножа, потом моментально сносишь заусенец по всей длине ножа - и всё! Вообще негде накосячить. Быстро, просто, дешево. Дуракоупорно.
Вот тут человек испортил себе нож, наверняка на подобном станке, не особо понял, почему это случилось, и решил, что у него руки кривые. А дело не в руках.
Такой станок - это самый простой способ отбить человеку желание вообще соваться в тему заточки ножей. Самое смешное, что такие станки чаще всего советуют как раз тем, кто пытается научиться ножи точить, именно с такой мотивацией, что мол камни и мусат - это слооооожно. Да хуй там плавал, камень с мусатом в тыщу раз проще и надежнее этого чуда техники.
Теперь о дешевых точилках с дисками, камнями или напильниками, установленными под углом. Их тоже советуют. Они действительно самый простой вариант сделать, чтобы совсем тупой нож нормально резал. Ими нельзя испортить нож за пять минут так, что потом профи его будет полчаса восстанавливать. Но говорить о том, что нож после них режет "хорошо", можно только если ты не брал в руки действительно острый нож. Они оставляют огромный заусенец на ноже, нож после них не режет, а пилит, и моментально тупится. Самая простая и быстрая техника нарезки - шинковка движением вниз и чуть от себя - с такими ножами невозможна, ими можно только пилить. А еще они очень быстро, за полгода-год стачивают нож, делают рабочую кромку неравномерной, и он совсем перестает резать.
Увидел шортс с обращением продавца Озона к покупателям, мол не стоит отменять покупку при снижении цены и перезаказывать, а просто напиши в магазин и цену изменят. Типа несем убытки т.к. доставка тоже стоит денег, войдите в положение, времена тяжелые итд. И тут заказываю вентилятор системны охлаждения на авто, и он в моменте становится дешевле на 500р, ну думаю напишу продавцу, попробую схему из шортса. Хрен там плавал, меня просто послали, возможно просто дали общий шаблонный ответ. Штош, я чел простой, даже отменять не стал а просто перезаказал 2ой вентилятор по меньшей цене.
Купил я тут себе ножи к новой кухне... 3500₽ дëшего сердито
Приехало всë в постамат, забираю и вижу, что нет ни пакета, ни скотча
Затем распаковка
Тоже нет ни пломбы, ничего
Ой, не хватает кое-чего, но мне не страшно ведь:
Думаю, круто, напишу
Капец, снял фото и увëз в Озон, через 3 минуты деньги на карте, а продавец пусть сосëт бибу. Если просишь сначала к вам обращаться, так решай вопросы, а не отписки пиши. Отзыв тоже оставил, продавец - пидор)
