Микропластик в воде, по-видимому, сам создаёт радикалы
Пакеты и контейнеры делают из пластика, потому что он считается химически инертным. Но в новом исследовании в Nature частицы микропластика в воде, по-видимому, производят реактивные формы кислорода на границе с водой; такие молекулы могут повреждать белки, липиды и ДНК.
Простое объяснение: водоотталкивающие поверхности меняют структуру прилегающих слоёв воды. Расчёты команды показали, что гидроксид-ионам с меньшим числом водородных связей нужно меньше энергии, чтобы стать радикалами; отрицательный заряд пластика ещё снижает барьер.
В опытах пластиковый порошок в воде с жёлтым красителем обесцветил раствор почти на 90% за 10 дней, а в этаноле краситель оставался целым. Прямые методы и флуоресцентный датчик нашли гидроксильные радикалы именно на поверхностях частиц.
Эффект не ограничивался полистиролом: все шесть проверенных пластиков давали радикалы. Сильнее всего — полиэтилен и полипропилен, слабее всего — ПЭТ и акрил, которые притягивают воду.
На пластике белок лизоцим слипался в агрегаты, а кофеин, связывающий радикалы, уменьшал это; эритроциты мышей разрушались тем сильнее, чем активнее был пластик.
Авторы подчёркивают: это не доказывает, что микропластик вызывает болезни именно через такие молекулы. Эффект действует лишь вблизи поверхности, реальная годовая доза пока неизвестна, а примеси нельзя полностью исключить.
А вы пользуетесь пластиковыми контейнерами и бутылками или уже перешли на стекло?
Больше новостей науки — в бесплатном Telegram-канале Frontier | Наука: t.me/frontier_science
