Я конечно уже читал на Пикабу посты пользователей из РФ, что у них есть в продаже молочка с пальмовым маслом, но самому с подобным сталкиваться не приходилось. Проживаю в ФРГ, здесь на продукты питания строгие нормы, я особо не углублялся, но практически уверен, что молоко с пальмовым маслом запрещено продавать под названием "молоко" (Milch по-немецки). Под другим названием наверняка можно, но под другим названием кто ж его купит.
Ну и вот, на днях свершилось. Приобрёл в сети супермаркетов REWE "сгущёнку" марки Довгань. На состав не посмотрел, даже не подумал, всегда было цельное молоко и сахар и ничего больше. Конечно удивил необычный дизайн банки, но всё равно, ничего плохого не подумал.
вид спереди
вид сзади
Хорошо что только одну банку купил. На вкус напоминает сгущёнку весьма отдалённо, молочный, сливочный вкус отсутствует вообще, зато присутствует какой-то довольно противный привкус, даже не знаю как его описать, дешёвой, жирной выпечки что ли. Поворачиваю банку, смотрю на состав и офигеваю - молочная бурда, 8,5% пальмового масла и естественно куча добавок и эмульгаторов, чтобы бурда не расслоилась на фракции. Есть я это не смог, ни ложкой, ни в кофе добавить. Пришлось вылить.
8,5% пальмового масла, на святое покусились!
Короче, ни за что не агитирую, просто предупреждаю. Не покупайте эту бурду! Благо дизайн банки отличается и бросается в глаза, что не купишь второй раз. Хоть за это спасибо. Ну и теперь естественно буду читать состав на банках со сгущёнкой...🤦♂️
Нашел на ВБ у Новгородской кондитерской фабрики. Интересно, кто отвечает за рекламу у них. Задал вопрос о том, есть ли все-таки пальмовое масло в составе, так они ничего не ответили. При этом куча отзывов о том, что состав натуральный и без пальмы)))
В апреле 2023 года мы запустили необычный для нас проект - ремонтный сервис нового формата. Первого клиента нашли только в начале лета, но уже с первого проекта удалось достичь запланированной прибыли. Расскажу, как мы создали современную компанию для поколения "новых денег", которые не готовы к тому, что прораб будет класть половину стоимости ремонта себе в карман, а сроки растягиваются без ограничений и почему это оказалось прибыльным бизнесом.
Как всё начиналось
Конец 2022 года. Я работал менеджером проектов в крупной IT-компании, мой друг Антон - тимлидом в другой известной технологической компании, а Дима занимал позицию backend-разработчика в третьей. У всех стабильные зарплаты, интересные проекты - жизнь шла своим чередом, пока Антон не решил купить квартиру в новостройке.
После долгих поисков он остановился на 85-метровой квартире в ЖК около метро Саларьево - современный комплекс с подземным паркингом и зелёным двором. Как типичный программист, к поиску ремонтников он подошёл педантично: изучил десятки предложений, провёл собеседования с кандидатами. В итоге выбрал бригаду с Авито с "15-летним опытом работы".
Денис (это я:) - один из создателей сервиса
За время ремонта у Антона мы с Димой часто приезжали к нему - помочь, посоветовать, и просто поржать над очередными косяками строителей. У нас обоих за плечами был серьёзный опыт управления командами, внедрения процессов, автоматизации и контроля качества. И знаете что? Нам казалось, что главное в ремонтном бизнесе - это грамотный менеджмент и организация процессов. И на самом деле, все примерно так и есть.
День когда мы решились
Если честно, мысли о собственной ремонтной компании появились у нас задолго до этого случая. В IT-тусовке часто шутят, что в России есть три верных пути: вебкам, айти и стройка. И мы, насмотревшись на хаос в ремонтной сфере, не раз обсуждали возможность открытия своей “фирмы”.
Мы выделили основные проблемы, которые должны были исправить с помощью своего сервиса
Первое - это постоянно растущие сметы и "задранная стоимость" на работы. Ну вы серьезно? Почему для меня ремонт в квартире должен чем-то отличаться от заказа носков на Вайлдберриз? Почему-то там нет такого, что цена носков может вырасти в 2 раза за время доставки. А тут начальная смета в 1 миллион превратилась почти в 1,7! И каждый раз это "ой, тут стены кривые", "ой, а тут придется докупить", "ой, а это мы не учли".
Второе - это бесконечно растущие сроки. Это еще хуже. Как люди с опытом в менеджменте, мы прекрасно знали, что растущие сроки – это всегда раздолбайство управления и ленивые рабочие. Но тут было чуть посложнее, об этом чуть позже. У Антона обещали сделать за 4 месяца, а в итоге растянули на 8.
Третье - хитрые прорабы. Это вообще отдельная история. Когда прораб говорит "давайте я сам закуплю материалы, у меня скидки", знайте - он накинет сверху процентов 30-40. А еще есть "срочные работы", которые почему-то не были учтены в смете. И конечно, вечная классика - экономия на материалах: заказываешь одно, а привозят что-то попроще, но по той же цене.
Целевая аудитория
А параллельно с этим мы определили нашу целевую аудиторию. Чтобы выделиться на конкурентном рынке, мы решили ориентироваться на молодых IT-специалистов и представителей “современных” профессий, живущих в Москве в возрасте 30-40 лет. Тех, кто покупает квартиру в новостройке и привыкших к хорошему сервису. Кто не готов, что его будут водить за нос и разводить на деньги.
Что с ценой?
При этом очень важно было держать цены НИЖЕ, чем у других компаний, иначе на рынке просто не выжить. В премиум сегмент нужен "пропуск" в виде большого количества работ для определенного типа клиентов, поэтому нам было понятно, что "брать" много - пока что, непозволительно. Но мы нашли способ: автоматизация процессов, прямые поставки материалов, четкое планирование работ и никаких скрытых накруток. Но несбыточной мечтой это покажется только обывателю: на самом деле сервис и правда должен быть таким, вообще любой.
История первого заказа летом 2023 года
А теперь самое интересное - наш первый заказ. Это была отдельная эпопея. Начало лета 2023, звонок от потенциального клиента.
Первый клиент оказался прямо "в яблочко" - тоже айтишник (пришедший из первой контекстной рекламы в яндексе запущенной на 20 тыс.), работал в крупной компании, купил двушку в панельке 80-х годов. Причем достаточно убитую - стены местами с дырками, старый паркет, трубы помнящие еще Горбачева... Но нам, если честно, даже повезло что первый объект был не новостройкой. На старом фонде учиться легче - там хотя бы есть на что посмотреть, в отличие от новостроек, где все "сюрпризы" спрятаны в голых стенах.
Дырка в стене была ДО демонтажа. Клиент купил квартиру с "убитым" ремонтом подешевле, в надежде сэкономить
Как мы мастеров искали
Начали с поиска бригады. Вот тут был первый холодный душ - оказалось, что найти классных специалистов без своей наработанной базы очень сложно. Мастера хорошего уровня либо уже при деле, либо просят космос. А те, кто сразу соглашается - ну, вы понимаете. За две недели провели больше 10 собеседований (назовем их так😊). Причем процесс собеседования мы сразу сделали "как в айти" - тестовые задания, проверка портфолио, разбор технологий работы. Бригадиры были в шоке - некоторые прямо уходили с собеседований, когда мы начинали распрашивать про технологии укладки плитки и показывали фотографии косяков с объектов с форумов.
В итоге нашли бригаду - два брата, которые до этого работали в крупной ремонтной компании, но ушли потому что устали от "серых" схем – по отношению К НИМ ЖЕ. В основном - задержки з/п и прорабы.
В том же санузле, но уже после демонтажных и некоторых черновых работ. Братья очень помогли нам с первым ремонтом, кроме этого, они дали нам контакты проверенных рабочих, которые впоследствии делали ремонт вместе с ними
Купили первый комплект инструмента - это отдельная история на 100 тысяч рублей. Ещё сразу купили свою тепловую пушку - это из необычного. Большинство компаний привлекают "потолочников" на субподряд. Мы захотели сразу начать формировать свой инструментарий для будущих сотрудников. Зато потом эта закупка очень помогла - не зависели от того, что принесет с собой бригада. Позже, когда начали расширяться купили свою штукатурную станцию. Это, на удивление, было самой выгодной покупкой.
Первые сложности
Начали ремонт. И тут поехало... Первый сюрприз - когда начали снимать старую штукатурку, оказалось что стены буквально рассыпались. Плюс под старым линолеумом в коридоре нашли деревянный пол с насыпью под ним.
Тут был первый серьезный разговор с заказчиком. Объяснили ситуацию, показали все фотки, рассказали что сколько будет стоит в соответствии с прайс-листом. Тут очень помогло то, что мы сразу взяли за правило - фотографировать вообще все. Каждый этап, каждый слой, каждую трубу.
С материалами тоже было весело. Первый месяц я лично объездил все крупные строительные магазины в радиусе 30 км. Искал поставщиков, договаривался о скидках. Помню, как чуть не купили партию плитки по "супер-выгодной" цене, а потом выяснилось что это условно "второй сорт" - брак, который продают через "серые" схемы.
Cделали систему закупок: (Первый заказ полностью сделан из материалов, купленных в Петровиче и на маркетплейсах). Бригада присылает список - мы проверяем цены у 3-4 поставщиков и заказываем где дешевле.
Мы сразу внедрили систему ежедневных фото-отчетов и еженедельных созвонов. Плюс сделали чат в телеграме, куда скидывали все чеки, все накладные, все фотки. Такая прозрачность очень помогла - клиент видел, что мы не химичим с ценами и не пытаемся на нем нажиться.
В итоге сделали.
Братья советовали нам недостающих специалистов по ходу ремонта и постепенно, укладываясь в срок мы сдавали клиенту новый и новый этап. Честно, это было не так сложно как казалось в начале, но нужно понимать, что на самом деле, проблем по ходу ремонта и мелких трудностей было ОЧЕНЬ много, просто мы как люди привыкшие, понимали что сейчас это и есть наша работа , за которую нам платит клиент - взять на себя все заботы по ремонту. Но серьезных форс-мажоров не возникало, максимум понервничали, когда внесли предоплату потолочникам, которых нашли по объявлению, после чего они явно начали задерживать сроки, но в итоге, все обошлось. Нам и до этого было ясно, что чем быстрее мы соберем свой , хотя бы, небольшой штат, тем лучше и выгоднее. Но для этого надо быть уверенным в постоянном потоке заказов, что мы на тот момент, не могли себе позволить.
Главное - мы поняли как надо и как не надо. Все закупки только через нас. Все договоренности - только в письменном виде.
По деньгам первый проект получился условно в ноль - не считая наших вложений в инструмент и рекламу. Но мы получили бесценный опыт, наработали связи с поставщиками (если это можно назвать так пафосно) и главное - поняли, что наша модель рабочая, хотя на тот момент не были в этом до конца уверены. Наши сомнения развеяло лето 2023 года.
1/5
Наша первая работа, которую нам помогли закончить "братья", советуя недостающих мастеров на каждый этап работ. Цена работ для заказчика вышла 750 000 рублей. Летом 2023 года, за аналогичный объём работ авитовские бригады просили до миллиона(!)
Сайт и маркетинг или как мы общаемся с клиентами ещё до первого звонка
Кстати, про сайт. Первую версию мы сделали за пару вечеров на Тильде - максимально простую: фотки, цены, контакты. Знаете что? Он у нас до сих пор такой – но с значительно изменённым UI/UX. Я иногда ловлю себя на мысли - вот мы же, можем сделать что-то крутое, с личным кабинетом, онлайн-сметами... Но потом смотрю вордстат, статистику и думаю - а зачем? Клиенты находят нас, звонят, все работает. Иногда лучшее решение - самое простое.
1/2
На главной странице "в лоб" о том кто мы, наши конкурентные преимущества, специализация и примеры работ
1/2
Сразу "ярко" заявляем о действующих скидках. Кроме этого, простым текстом пытаемся общаться с клиентом и убедить его в нашем сервисе, пока что, не общаясь с ним лично - конверсия в лиды увеличилась значительно, но важно, чтобы все предложения были реальны
А вот ворд стат. За последний месяц нас искали 680 раз не считая статистики переходов по прямой ссылке. Доказательство того, что дорогой сайт не нужен. Наш стоит 6 000 рублей в год, а сделан за 20 часов
Примеры лучших работ как маркетинговый инструмент
1/4
Оставляли подобные фото с примерами работ и вотермаркой в отзывах к жилым комплексам. Отличный маркетинговый инструмент - сразу определяем нужную ЦА и бесплатно заявляем о себе. Точно знаем, что минимум один клиент был из отзывов яндекс - поэтому работает
Как мы масштабировались и разбирались в проблемах ремонта
Теперь про то, как мы начали разбираться в проблемах ремонта и потихоньку расти. Знаете, за этот год мы много думали - почему вообще ремонтные компании задерживают сроки и не могут сделать работу по первоначальной цене? И нашли несколько интересных моментов.
Первое - сроки. Тут даже копать глубоко не пришлось - сам рынок сформирован так, что клиенты просто привыкли к задержкам. "А, ну это ремонт, тут всегда так" - классическая фраза. Благо тут нам помог опыт организации процессов из айти. Четкие спринты, ежедневные отчеты, календарный план. Работает как часы, если не филонить.
Второе - вечно растущая цена. Вот это было сложнее. В новостройках еще можно точно посчитать, а во вторичке... Но благодаря наработкам этот вопрос стал гораздо яснее. При правильно организации процессов, непредвиденные работы лучше оплатить из своих средств, чем терять клиента. Только так и делается сервис.
Третье - больная тема - воровство на материалах. Тут мы конкретно закрутили гайки. Завели строгий учет, до последнего мешка штукатурки. Прорабам сразу сказали - любая жалоба от клиента на нечестность - это конец сотрудничества. Знаете что самое смешное? Когда начали работать честно, оказалось что маржа все равно хорошая. Просто многие привыкли что надо обязательно накручивать еще и еще.
Неприятные особенности прозрачного сервиса
Большинство компаний, которые начинают работать честно, быстро сдуваются. Потому что сам потребитель привык к плохому сервису. Приходишь к клиенту, говоришь "мы все сделаем четко по смете и в срок", а он смотрит с недоверием - "да ладно, так не бывает". Сейчас в 2024-м ситуация получше, но рынок все еще очень консервативный.
Продвижение или как мы брали “Новую Москву”
Наш любимый Прокшино в Новой Москве - в 2024 году, это самый перспективный район в котором покупатели - наши потенциальные клиенты
Расти начали потихоньку. Сначала сделали специальные цены для новой Москвы - там как раз много новостроек, где мы хорошо научились работать. Потом пошли заказы по рекомендациям. Когда я говорю “пошли” заказы нужно понимать, что это 1-3 заказа в месяц стабильно, что на самом деле, тогда казалось не мало. С рекламой экспериментировали забавно - оставляли визитки в подъездах (да, просто старые добрые визитки!), ставили рекламные ящики у офисов продаж в дни выдачи ключей.
Был случай, когда на одном ЖК поставили такую стойку, а через неделю риелтор оттуда сам позвонил и предложил взять себе процент, если клиент пойдет к нам.
Сейчас берем 2-5 заказов в месяц, (летом было 5 в месяц, если разделить). Большинство клиентов приходят по рекомендациям. Штат за год работы постепенно собрали свой. Трудоустроено 14 сотрудников. Если их не хватало (как летом), привлекали мастеров с которым уже работали раньше, по договору ГПХ. Просили всех регистрировать самозанятость или ИП – это было тяжело, но зато честно платим налоги по Доходы – расходы.
Как устроен процесс
Знаете, что самое сложное в ремонтном бизнесе? Нет, не поиск клиентов и не работа с материалами. Самое сложное - это выстроить систему, которая будет удовлетворять запросы клиента и при этом позволит компании зарабатывать. Мы долго думали над этим и придумали несколько интересных решений.
Начнем с оплаты. Если посмотреть на московский рынок, там забавная система - вроде бы без предоплаты, но это только за первый, самый дешевый этап. А потом - бац, и клиент должен внести 50% от всей суммы. И попробуй не внеси - бригада уйдет на другой объект. Мы сделали иначе: разбили весь ремонт на этапы (их получилось 12 для капитального ремонта), и берем предоплату только за текущий этап. То есть клиент всегда понимает, за что именно платит, и может контролировать процесс.
С договорами тоже интересно получилось. Сначала делали один стандартный, а потом поняли - люди разные, запросы разные. Сейчас у нас три варианта: просто на работы (для тех, кто сам хочет закупать материалы), на работы плюс материалы (самый популярный), и полный пакет с дизайн-проектом. Кстати, про дизайн - мы не держим штатных дизайнеров, работаем с фрилансерами. Так получается и дешевле для клиента, и качество выше - каждый дизайнер специализируется на своем стиле.
Первый образец договора, который ставили на сайт
Расчёт стоимости
Расчет стоимости работ - отдельная история. Когда начинали, было очень сложно. На рынке нет четких цен - один мастер берет 3 тысячи за квадрат стяжки, другой - тысячу, третий вообще говорит "ну давайте посмотрим по факту". Сначала работали по среднему прайсу, но часто уходили в минус по отдельным этапам - то бригада дороже встанет, то материала больше уйдет. Сейчас, когда появились постоянные сотрудники, стало проще - мы точно знаем их расценки и можем давать фиксированную цену.
Материалы
Выяснилось, что в крупных магазинах часто дешевле в сравнении с рынками стройматериалов, особенно если ловить акции. Плюс появились маркетплейсы - там вообще красота по ценам. И главное - полная прозрачность, клиент сам видит все позиции. Если находим материал дешевле - возвращаем разницу. Был случай, когда на керамограните сэкономили клиенту почти 30 тысяч - просто потому что, нашли ту же плитку в другом магазине по акции.
Как работаем сейчас
Сейчас берем 2-5 заказов в месяц, зависит от сезона и сложности объектов.
Процесс обкатан до мелочей: сначала выезд на замер, потом предварительная смета. Если клиента все устраивает - детальный расчет и договор. Дальше начинается самое интересное - согласование материалов, закупки, работа.
Особенности продвижения и подводные камни
С продвижением интересно получилось. Сначала, как все, полезли на Авито. И знаете что? Не зашло. Там своя специфическая аудитория и конкретно у нас, с Авито “ не пошло”.
Свежий пример страницы с авито в категории "Ремонт квартир". Как клиенты определяются с подрядчиком среди тысяч однотипных объявлений - хороший маркетинговый вопрос, который мы решаем, после чего полноценно "зайдём" на авито
Пробовали контекстную рекламу яндекс - тоже так себе результат. Клики дорогие, конверсия низкая. Зато отлично зашла таргетированная реклама в Instagram* (*запрещен в РФ) и реклама в районных пабликах ВКонтакте. Особенно в группах новостроек в ТГ - там как раз наша целевая аудитория.
Но главный канал - сарафанное радио. Причем работает оно интересно. Всегда знаешь , от кого пришли заказчики и проще выстраивать коммуникацию. Есть клиент - он доволен, рассказал коллегам - и понеслось. За три месяца получили еще два заказа от сотрудников той же компании. Выходит такой “корпоративный ремонт”)))
Были, конечно, и провалы в продвижении. Пытались работать с риелторами - предлагали им комиссию за клиентов. Не пошло - у них свои схемы, свои бригады. Пробовали давать рекламу в лифтах, входных группах - тоже мимо, ни одного обращения, но тут скорее из-за того что эта реклама буквально на день.
ИТОГ
Сейчас мы существуем уже чуть больше года и в целом смотрим на ремонтный рынок не так, как раньше. За это время мы сделали несколько важных заметок для себя:
Оказывается, большинство проблем в ремонте - это не технические сложности, а банальная организация процессов. Когда все четко спланировано и каждый знает что делать - даже самый сложный ремонт идет как по маслу.
Мы поняли, почему многие компании "химичат" с ценами и сроками - просто потому что не умеют нормально считать и планировать. Когда все процессы выстроены правильно, можно работать честно и все равно оставаться в плюсе.
Самое сложное - это не найти клиентов или научиться делать ремонт. Самое сложное - это переломить привычку рынка работать "по-серому". И заказчики, и исполнители настолько привыкли к непрозрачным схемам, что честный подход вызывает удивление.
Мы до сих пор учимся. Каждый объект - это новый опыт и новые вызовы (особенно по части коммуникаций с клиентами). Но главное - мы видим, что наша модель работает и пока что, нам удается держать ценник немного ниже рыночного, за счёт того что до сих пор не имеем в найме маркетологов, IT, отдела продаж и менеджеров по продажам. Стараемся нанимать именно рабочих, все остальное можно отдать на аутсорс.
Уважаемые пикабушники, были рады составить для вас эту статью! С любовью, СК Комната
Белоруссия, конечно, правильное государство. Если судить со своего дивана по внешним признакам.
Но если поразмыслить ...
Тамошний режим -очень жёсткий. Поэтому интернет-СМИ не блокируются. Ибо жёстко блокируются те, кто неправильно воспринимает эти самые СМИ. Надо будет -там заблокируют так, что пресловутому РКН и не снилось.
Население Белоруссии -9 Мчел. Это Краснодарский и Ставропольский край вместе. Площадь -207 000 кв. км. Около двадцати российских регионов имеют примерно такую же или большую площадь. То есть, Белоруссия выступает на уровне средней российской области. Можно Лукашенко ездить по стране хоть каждый день и наводить порядок. Смутно подозреваю, что в некоторых российских областях тоже порядок на уровне белорусского.
Насчёт белорусских продуктов питания определённого мнения нет. Пробовал только напитки и мороженое. На мой взгляд, ничем не лучше среднероссийских. И мои знакомые, кои ранее утверждали об их небывалом качестве, сейчас разочаровались.
Но самое главное -это геополитическая позиция этого государства. Ибо оно существует в таком замечательном виде только благодаря полной поддержке России. Не будь этого -Белоруссия усилиями тамошних "змагаров" мгновенно превратится в обыкновенную западную русофобскую страну. Помощнее Прибалтики, но типа Польши.
Белоруссия -это такой чистенький правильный пацан. Но его никто не трогает. Ибо у него есть старший брат. Сильный и добрый, но не столь чистенький и правильный.
Прожил в Беларуси 27 лет. Детство до 16 лет Кобрин, учеба и первая работа-Минск, дальше еще 8 лет работал в Бресте. Куча друзей, знакомых остались, много уехало. Сейчас живу в Москве.
По пунктам
Казино? Это реально важно? При наличии интернета есть более быстрые и удобные способы просадить деньги. А если нужна атмосфера, то в городах меньше областного уровня подобный вайб практически закрыт. В Бресте закрылось одно из крупных заведений, вероятно есть подводные камни, госограничения и т.д.
Есть ряд праздников, когда алкоголь не продаётся. Да, ограничения менее жёсткие, чем в России. Обычно у людей есть какие-то запасы алкоголя дома, поэтому тоже не сильно отразилось на качестве жизни.
Интернет штука интересная. Вот работают сервисы, а вот и не работает весь интернет, как было уже несколько лет назад. На недельку, никого не спросили, если что. В РБ по факту монополия на интернет (белтелеком), страна маленькая, поэтому в любой момент. По-моему еще желто-черный сайт забанили, но это не точно. Есть проблемы с доступом к сайтам РБ из-за рубежа, что больно, особенно когда нужно посмотреть какой-то закон или данные по той или иной организации, или сайт банка посетить (тут вроде наладили?).
Минск-это естественно город с советской эстетикой. Потому что построен после 1945г. (а до этого полностью уничтожен). Уверен, что и в России таких городов есть. Бесспорно, большие и широкие проспекты удобны, но такого кайфа с маленькими улочками, как в Бресте и Гродно(и в Кобрине кстати тоже), нет. В последний мой приезд достаточно пустынный и неуютный центр в Минске.
Цены... когда я первый раз приехал из Москвы домой в Брест в 2021 году, было ощутимо дешевле, сейчас приблизительно одинаково. Базовая корзина продуктов в Москве стоит максимум на процентов 10 дороже (сложно сопоставить качество и ценовой диапазон тех же пельменей и колбас, в РБ вкуснее, как и раньше). Квартиры и аренда дорогие, стоимость жилья в Бресте вроде как рекордная среди областных центров, в Минске очень дорого. В Москве дороже, но здесь и зарплаты существенно выше. Что и является самым главным отличием. В Беларуси нет такой выраженной вилки в ЗП (в бюджетных организациях), как в РФ. Т.е., работая условных учителем, врачом, медсестрой, машинистом, экономистом в Кобрине или Жабинке(или в деревне под Пинском), ты не сильно меньше будешь получать, чем в столице. Иногда больше за счет сельских доплат. А стоимость жизни отличается кратно. В частных компаниях все иначе. Это самый большой минус. Поправьте, если что поменялось, а то 5 лет прошло.
С продуктами по ГОСТу и т.д. Земляк из Кобрина уже ответил. От себя добавлю, Вы и в России можете есть белорусские продукты-савушкин, брестский мясокомбинат, периодами кобринские сыры, да тут даже есть отдельно белорусские магазины. И поверьте, экспертное сыры от савушкина не всегда так легко в РБ найти(экстравыдержанный,например). По ценнику в РФ иногда дешевле. По вкусу все очень по-разному. Мне пармезан и бри местный больше заходит, чем белорусский. Зато Российский и гауда от Брест-Литовска топ). Ах да, эксперименты типа колбасы с шоколадом и еще пары прикольных штук в РФ не находил)
И самое главное, пост туриста сильно отличается от реальной жизни. Беларусь-отличная страна, белорусы добрые, спокойные и вежливые люди. Это очень уютное место, особенно в небольших городах. Но за всем этим стоит очень много проблем, не все из них можно даже описать. Так что пропустите это пост, да и мой тоже, через призму восприятия. Чтобы при переезде в лучший мир с свободным интернетом и чистыми улицами (вроде еще волна продолжается) не разочароваться.
Лучше закупаться в суперах типа ГИППО, или сетевых типа Веста.
Там колбаса - нормальная как минимум.
Сметана 30%, творог - 18%, молоко 3.6-6.0%. - самое оно.
В ГИППО есть торты "Кусочек Счастья". - весьма вкусные.
С хлебом - сильно на любителя. В общем - тоже что и в России: мука, вода, разрыхлители.
Молочка в основном молоко, творог, сметана, кефир, айраны. И их производные. В Астрахани с молочкой поразнообразней будет. Всякие снежки и прочие.
Много вариаций с хреном.
Майонез в основном попадался в пакетах. Много так же соусов. Обычные пакеты, где надо отрезать уголок (или кто как любит).
Цены в принципе в плюс минус как в России. Но есть варианты сильно дешевле и на вкус сильно лучше. Но это уже зная и многое попробовав.
Дешёвая одежда в секондах.
Ибический классический рынок с барахолкой и блошинкой на Ждановичи-Лебяжий, ул. Тимирязева.
Для любителей - обязательно к посещению.
В принципе, многие принимают русские рубли, или переводы, или карта.
Есть ТЦ с электротоварами: бу комп.комплектующие, древние телефоны, кухонная техника.
ПОНЕДЕЛЬНИК - ЕДИННЫЙ ВЫХОДНОЙ!!!!
Магазины Евроопт - как наши МагнитоПятёрки. Можно найти неплохой шампунь или бальзам чуть менее 400 рублей за литр.
По продовольствию вполне нормально и спокойно.
Магазины Маяк - как наш Светофор, только тут говна купить легко и непринуждённо. По цене может быть дороже чем в ГИППО.
Внимательно смотрите на ценники и сам товар. На многие вещи установлена единая социальная цена.
Музеи в Минске - так себе, маленькие. (не в обиду беларусам и минчанам). Рекомендую вначале посетить СтранаМини. Это в миниатюрах главные достопримечательности. Особенно полезно, если приехал дикарём на машине и имеешь свободу перемещений.
Быть готовым, что мелкие местные музеи туристов не любят. Особый привет музею
ЯнкиКупалы. Было ощущение, что я им в центре главной экспозиции вонюче насрал.
В Минске есть МузейКота. это добровольцы держат в квартире десяток кошек. Типа контактного зоопарка. Коты наглые, могут и когтями полоснуть. Дорого. 1300 взрослый+детский. Сильно на любителя, особенно запах.
В Ратуше надо спрашивать, отвечают охотно и подробно.
Минский Художественный Музей. Сильно на любителя. Места дохера, смотреть особо нечего.
По детям там спокойно как правило, пофиг абориген или неабориген, спокойно выдают детский-студенческий чисто по виду. Но могут закуситься. Где-то жизненная позиция кассирши, и тогда её могут оддёрнуть, или политика работников музея, тогда продадут только полные.
Минский зоопарк, ну, на полдня походить. Сумбурный. Парк динозавров, - для мелких может и ничего, но детям постарше там будет скучно, а мелкие задолбаются по просторам ходить. Хз для чего это частно-государственное творчество (вариант помыть - гневно отвергаем!).
БресткаяКрепость, замки - всё это государственно-частная форма. Государство пиарит, включает в обзорные буклеты. Частник содержит, ремонтирует, организовывает туры, свадьбы, отели, рестораны.
Замков просто дохрена много! Но истории быстро приедаются своей однотипностью.
Кто успеет, езжайте на БелЭкспо. Там стоит БЕЛАз. Имбическая хтонь.
Разрешены казино - У меня брат в Минске зал игровых автоматов держал, пока не обанкротился.
1) Жесточайшая система контроля, данные о выигрывшах и проигрышах передаются в госструктуры автоматически. Не скажу что совсем нет способов подкрутить шансы выиграть, но они они трудоёмки и череваты.
2) Жесточайшее законодательство по самозапрету на азартные игры. И баловаться с ним решаются ещё реже чем с подкруткой шансов.
3) Невозможность договориться с ментами если что-то пошло не так. Один раз им пришлось реактивно демонтировать одну камеру наблюдения и скрывать все следы её присутствия за время пока вызванный наряд до них ехал, чтобы не попасть в ситуации когда охранник разбушевавшегося и пьяного с лестницы спустил и незначительно переборщил. И ещё несколько ситуаций когда тоже в России бы они без проблем добазарились, а в Белоруссии - фиг вам.
В общем он то жаловался на то как трудно там вести бизнес, а звучало это как реклама Белоруссии и её казино. :)