Минск который мы потеряли…. Пересмешник - коктейльный бар в сердце Минска, Немига 5/1 Музыкальный гастробар с живой музыкой, авторским меню от шеф повара и фьюжн напитками — уникальная, вкусная, джазовая атмосфера в самом центре Минска. Неравнодушным ценителям вкусной кухни и авторских коктейлей этот бар приходился по душе. Основной идеей при создании интерьера было передать ощущение заброшенной церкви с ее таинственным смыслом. Для того, чтобы понять концепцию бара, нужно понять творчество Босха и скрытые символы его картин. В Пересмешнике была массивная деревянная летняя терраса со светильниками в виде птичьих клеток и изобилием лесных растений. Меню — начиная от азиатской кухни и заканчивая белорусской в современной интерпретации. В приготовлении блюд использовались множество техник: сувид, домашнее копчение, фростирование (заморозка азотом). В баре заведения упор делался на авторские коктейли с основой в виде домашних заготовок — черная смородина и корица, сочетание имбиря и ананаса, джемы из печеного грейпфрута и пряной клюквы. Все авторские коктейли удавалось опознать по «птичьим» названиям. В меню также прекрасно подобрана винная карта. Каждый понедельник в баре были Барные мастер-классы по приготовлению напитков. Каждый четверг, пятницу и субботу играли музыкальные коллективы в стиле джаз, соул и блюз.

Моя дочь Катя завоевала две золотые медали на мире по кикбоксингу в дисциплинах К1 и кик - лайт.

Провела свои поединки очень грамотно и хорошо.

Молодец.

Трехкратная чемпионка мира по Муай Тай, двукратная чемпионка мира по кикбоксингу, победительница кубка мира по кикбоксингу.

Катя Сахарова. Жлобин. Беларусь.

P.S.

Ну и конечно же хочу отметить всю команду Республики Беларусь. 34 спортсмена 66 медалей. 21 золото, 14 серебра и 21 бронза. Отличный результат.