Как всегда
Крылышки в садже
Рецепт достаточно прост. Отрезаю первую фалангу с крыльев. Это пойдет на супчик. Отделяю часть с двумя костями от плеча. Соль из расчета на 1 кг продукта- 12 грамм. Сушеный, молотый чеснок. На полтора килограмма крыльев- не полная чайная ложка. Столько же черного молотого перца. 6-7 столовых ложек с верхом-майонеза. Перемешиваю хорошенько. Часа два три маринуется. На садж подсолнечное масло грамм 250, разогреваю. Панировка- сухари, манка в равных частях, крахмал 1/4 часть. Обваливаю крылья в панировке и жарю на масле с обеих сторон до золотистой корочки, минут 15-20.
Мой завтрак
Омлет. Наггетсы. Черная гренка с чесноком. Помидор, семена фенхеля, оливковое масло, голландский сыр. Огурец, ложка майонеза. Суперхот Serrano Cтар № 8. Черный чай.
Более короткая, вертикальная версия https://rutube.ru/shorts/c41ac261eb4fe7d742921da6c4ed74f6/
Наггетсы
Нагетсы за 5 минут😉
Для приготовления нам понадобится:
Куриное филе - 250 гр
Лук - 1/3 шт.
Картофель - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1 ст.л.
Соль, перец
В духовку 180 гр на 20 мин.
Отсюда: https://t.me/ctoprigotoviti/490
Наггетсы
Тут все просто. Куриные наггетсы, которые довольно часто так несправедливо любят наши дети, делаются из абсолютного говна.
Наггетсы пахнут как курица и на вкус как курица. И по составу - курица. Но есть нюанс!
Куриные наггетсы делаются из кожи, хрящей, костей, жил, сухожилий и других частей курицы, названий которых я не помню. Все это говно помещается в блендер, в результате чего получается гомогенизированная кашица, которая абсолютно точно является 100-процентной курицей, но при этом и 100-процентным говном, которое бы никто в здравом уме не стал бы есть.
Если хочется фастфудного говнеца, то идите в КФЦ, там куриные кусочки реально на кости. Это нельзя подделать. И ноги, и крылья.
А в Макдаке - конкретная пищевая наебка.



