Секрет ресторанной подачи
Нож для резьбы по дыне из нержавеющей стали на Али
Реклама: ООО "АЛИБАБА.КОМ (РУ)" ИНН: 7703380158
Доброй ночки. Какая то дурацкая пятница, завтра не мене дурацкая суббота. Дождь, и, вообще, октябрь кончился. В такие дни необходимо стоять на почве обеими ногами. Поэтому, - гречка по-купечески, со свинятиной, курятиной, горошком и зеленой фасолью. Салат «Оливье», ну внезапно захотелось, да, с майонезом, а Вы пробовали оливье без майонеза! С курицей и яблочком. Соте овощное. Фрукты со сливками и шоколадом. Ну, в графинчеке понятно что. Тархун «Зандукели», опять внезапно. Луна растет как не в себя. Завтра ноябрь. Готовимся.
Ингредиенты:
Мандарины - 4 штуки (150 граммов)
Яблоки - 2 штуки (200 граммов)
Банан - 1 штука (100 граммов)
Киви - 1 штука (60 граммов)Заправка:
Растительное масло - 2 столовые ложки
Мёд - 1 чайная ложка
Мак - 1 столовая ложка
Лимонный сок - 1 столовая ложка
Оливковое масло идеально подойдёт, но у меня его не было, а фрукты можно использовать любые, на ваш вкус.
По текущим ценам дешевле в 2-3 раза сделать фруктовый салат, чем оливье.
Либо купить себе кило курицы.
1. Для начала срезаем верхушку и низ ананаса. Далее тонким слоем срезаем шкурку, оставляя глазки. Ананас практически уже очищен.
2. Теперь наискосок аккуратно вырезаем глазки. Таким способом получается минимум отходов мякоти.
3. Разрезаем ананас на две части по длине, и каждую еще на две части. Срезаем твердую серединку.
4. Нарезаем пластиками и раскладываем на тарелку.
5. Сверху украшаем верхушкой и подаем к праздничному столу)