Inna.83

Если у вас в саду или в холодильнике скучают три вида смородины (черная, красная и белая), срочно бросайте всё и готовьте эту галету! Она получается невероятно уютной, по-деревенски красивой, а сочетание кислых ягод, сладкого теста и хрустящего миндаля - это просто отвал всего! 😍

Главный секрет этого рецепта - миндальная «подушка», которая не даст сочной смородине размочить тесто. Нижняя корочка гарантированно останется хрустящей!

По вопросам сотрудничества: VIsInnoy@mail.ru

🛒 Нам понадобится:

Для хрустящего теста:

• Мука пшеничная - 200 г

• Масло сливочное (холодное!) - 100 г

• Ледяная вода - 50 мл

• Сахарная пудра - 1 ст. л.

• Соль - щепотка

Для начинки и декора:

• Любые ягоды (микс черной, красной и белой, вишня, ирга) - 300 г

• Сахар - 3-4 ст. л. (по вкусу)

• Кукурузный крахмал - 1 ст. л. с горкой

• Миндаль (измельченный в крошку) - 70 г (для основы)

• Миндальные лепестки - 2 ст. л. (для украшения бортиков)

• Желток для смазывания

Всем привет! Сегодня делюсь рецептом потрясающего, мега-ароматного овсяного печенья, которое получается точь-в-точь как в лучших кофейнях. Хрустящее снаружи, мягкое и тягучее внутри, с легкой ноткой корицы и сочным изюмом.

Но главный секрет этого безумия - потрясающий крем из арахисовой пасты, который скрепляет печеньки между собой. Это сочетание сладкого, солоноватого и орехового вкусов просто сводит с ума! С холодным молоком или горячим кофе — идеальное блаженство. 🥰

📩 По вопросам сотрудничества: VIsInnoy@mail.ru

Сохраняйте пост в закладки, чтобы не потерять список продуктов!

🛒 Ингредиенты для теста:

• Сливочное масло - 200 г

• Сахар - 180 г

• Коричневый сахар Мусковадо - 90 г

• Ванильный сахар - 10 г

• Яйца С1 - 2 шт.

• Мука - 300 г

• Овсяные хлопья - 160 г

• Изюм - 1 стакан

• Кукурузный крахмал - 2 ст. л.

• Сода - 0.5 ч. л.

• Корица - 0.5 ч. л.

• Соль - 1/4 ч. л.

🥜 Для нежной начинки:

• Арахисовая паста - 5 ст. л.

• Сливочное масло - 30 г

• Сахарная пудра - 40 г

Идеальная домашняя выпечка с невероятным ореховым ароматом и сочной текстурой! Такой кекс долго не черствеет благодаря миндальной муке и буквально тает во рту.

Обязательно сохраняйте рецепт к себе в закладки, чтобы не потерять! 🥰👇

📩 По вопросам сотрудничества: VIsInnoy@mail.ru

📦 Ингредиенты для кекса:

• Мука пшеничная - 200 г

• Миндаль - 120 г (перемолоть в муку)

• Сливочное масло - 150 г (размягченное, комнатной температуры)

• Сахар - 130 г

• Яйца куриные С1 - 3 шт.

• Разрыхлитель - 1 ч. л.

• Молочный шоколад - 80 г

🥣 Ингредиенты для шоколадной глазури:

• Сахарная пудра - 150 г

• Какао-порошок - 1 ст. л. с горкой

• Шоколадный коньяк / ликер Amaretto - 2 ст. л. (для детской версии: 2–3 капли миндального экстракта + 2 ст. л. воды)

• Горячая вода или молоко - 2-3 ст. л.

Приятного аппетита! ❤️

Поделитесь в комментариях, любите ли вы выпечку с добавлением ореховой муки? 👇

Сегодня делюсь с вами рецептом умопомрачительного домашнего десерта, который разлетается со стола за считанные минуты. Эти мини-тарталетки настоящее блаженство: нежнейшее песочное тесто на варёных желтках, тягучая сгущёнка с хрустящим миндалём и роскошный глянцевый шоколадный слой сверху😍

Готовится всё очень просто из самых доступных продуктов, а результат как из дорогой кондитерской!

По вопросам сотрудничества: VIsInnoy@mail.ru

📝 НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

Для песочного теста:

* Мука - 200 г

* Соль - щепотка

* Сахарная пудра - 60 г

* Варёные желтки = 5 шт.

* Сливочное масло (холодное) - 140 г

Для начинки:

* Варёная сгущёнка - 300 г

* Миндаль - 100 г

Для шоколадного слоя:

* Тёмный шоколад - 100 г

* Сливки 33% - 120 мл

Наш идеальный домашний десерт к чаю полностью готов! Тесто просто тает во рту 🤤 Приятного всем чаепития! ☕🧁

Делюсь рецептом потрясающего лакомства, от которого вся моя семья просто в диком восторге. Приготовила легендарные шоколадные конфеты с цельным фундуком своими руками! Настоящий премиум-десерт без лишней магазинной химии и пальмового масла.

По вкусу и текстуре они получаются даже лучше покупных.

📩 По вопросам сотрудничества и рекламы: VIsInnoy@mail.ru

📝 ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ШОКОЛАДНОГО БЛАЖЕНСТВА:

• Фундук (цельный, обжаренный) - 200 г (20-25 шт пойдет внутрь конфет, 2/3 в массу для конфет и 1/3 для глазури)

• Сливочный сыр (холодный, без добавок) - 200 г

• Шоколад темный - 150 г (в саму массу)

• Шоколад темный для глазури - 120 г

• Растительное масло (без запаха) - 1,5 ч. л. (для глянцевой глазури)

Всем субботний привет! Делюсь рецептом невероятно нежной, мега-ароматной и по-настоящему королевской домашней выпечки. Готовлю потрясающий пирог со сливочным орехом пекан, кусочками шоколада и роскошной заварной шоколадной глазурью! Пирог выглядит презентабельно, а готовится очень просто. Сын от этой вкуснятины просто в диком восторге! 😍

📩 По вопросам сотрудничества: VIsInnoy@mail.ru

📝 ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 20×20 см):

🥮 ДЛЯ ТЕСТА:

• Мягкое сливочное масло - 100 г

• Сахар - 170 г

• Ванильный сахар - 10 г

• Мука пшеничная - 230 г

• Разрыхлитель для теста - 2 ч. л.

• Молоко - 250 мл

• Яичные белки - 4 шт.

• Орехи пекан - 60 г (крупно порубить)

• Шоколад - 50 г (порубить на кусочки)

🥛 ДЛЯ ШЕЛКОВИСТОЙ ЗАВАРНОЙ ГЛАЗУРИ:

• Яичные желтки - 4 шт.

• Сахар - 50 г

• Вода - 50 мл

• Сливочное масло - 30 г

• Шоколад - 50 г

• Какао-порошок (алкализованный) - 20 г

• Рубленые орехи пекан - для украшения верха.

💚 Идеальный рецепт для любителей фисташки!

Забудьте о духовке! ❌ Этот десерт готовится невероятно просто, а вкус получается по-настоящему ресторанным. Если вы любите фисташку так же, как я, этот рецепт станет вашим любимым! 🥑✨

📧Сотрудничество - VIsInnoy@mail.ru

За подписку и лайки благодарю!!!

Рецепт сохраняйте в закладки👇

🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для основы (с шоколадным акцентом):

🍪 Сливочное печенье - 150 г

🍫 Алкализованный какао-порошок - 2 ст. л.

🥜 Фисташки (дробленые) - 50 г

🧈 Сливочное масло - 90 г

Для нежного мусса:

🧀 Сливочный сыр - 400 г

💚 Фисташковая паста - 100 г

🥛 Сливки 33% - 150 мл

⚪️ Сахарная пудра - 80 г

🧪 Желатин - 10 г (+ 50 мл молока для замачивания)

Декорируйте дроблеными орехами или малиной - это сочетание просто божественно! 🍓🥜

Приятного аппетита!

Обязательно подписывайтесь, чтобы не пропустить новые проверенные рецепты!