Сверху она обильно полита ярким горчичным (или сырным) соусом в виде зигзагов. В начинке проглядывают кусочки колбасы, помидоры, грибы и расплавленный сыр. Пицца лежит на рабочем столе рядом с компьютерной мышкой, готовая к сытному перекусу.
Работал я в маленькой частной пиццерии в Новом Орлеане. Готовил пиццу, а развозил её у нас литовский баскетболист ростом почти два метра.
Вообще-то парень должен был учиться в колледже по спортивной стипендии. Но у него возникли проблемы с NCAA — организацией, которая регулирует студенческий спорт в США. Кажется, он мог получить деньги за участие в нескольких показательных матчах. Поэтому вместо учёбы в колледже развозил пиццу на старой раздолбанной машине.
Однажды отправили его с тремя заказами по соседним адресам.
Минут через тридцать звонит клиент с третьего адреса и жалуется: уже час прошёл, а пиццы всё нет.
Я позвонил первому клиенту. Тот подтвердил, что пиццу привезли, всё нормально.
Набрал второго. Там сказали, что заказ только что доставили.
Я решил, что у курьера какие-то проблемы с машиной, и поехал его искать.
Добрался до второго адреса и поехал в сторону третьего. Уже почти на месте смотрю — посреди дороги во весь дух несётся здоровенный мужик. На плече у него сумка с пиццей, которую он держит как официант поднос.
Это наш курьер!
Я поравнялся с ним на машине, а он, даже не сбавляя скорости, прокричал:
— Надо доставить пиццу!
Свернул за угол и побежал к дому клиента.
Когда он закончил доставку, выяснилось, что машина не завелась ещё у первого дома. И вместо того, чтобы тратить время на поиски телефона, парень решил пробежать около трёх миль с несколькими пиццами.
Лучшего курьера у нас за всё время работы не было. Даже близко.
Если вам нравятся эти истории — подписывайтесь: новые переводы выходят каждый день. При желании можно поддержать подборку и переводы рублём. Переводы остаются бесплатными.
Несколько лет назад к нам в пиццерию пришёл владелец строительной компании. Собирался устроить небольшую вечеринку для своих работников и их семей, поэтому заказал целую гору пиццы, крылышек, напитков и десертов. Сумма вышла больше 3000 долларов.
От доставки отказался: у него самого была куча здоровенных грузовиков. Назвал дату и время, к которому всё должно быть готово, расплатился наличными и ушёл.
Ради такого заказа мы даже вызвали на смену несколько дополнительных сотрудников. К назначенному времени всё приготовили, упаковали и стали ждать.
Но заказчик не приехал.
Через двадцать минут я лично ему позвонил. И тут началось.
Владелец строительной компании принялся возмущаться погодой. На улице шёл снег, и, по его мнению, мы должны были позвонить ему ещё до начала готовки и уточнить, нужен ли вообще заказ.
— Кто, чёрт возьми, устраивает вечеринку с пиццей, когда на улице снег?!
Лично мне кажется, что снегопад — отличное время для пиццы.
Мы объяснили, что вся еда уже готова и ждёт его. В ответ клиент заявил, что ничего оплачивать не собирается, и бросил трубку.
Самое смешное, что до него только через пару дней дошло: он ведь уже полностью оплатил заказ наличными, когда его оформлял.
И вообще, с какой стати мы должны обзванивать клиентов и спрашивать, не передумали ли они забирать заказы, за которые уже заплатили?
Часть приготовленной еды удалось продать со скидкой. Всё остальное бесплатно разобрали сотрудники пиццерии.
А заказчик после этого начал поливать нашу пиццерию грязью в интернете. В итоге хозяин пиццерии подал на него в суд, потребовав несколько сотен долларов.
Если история зашла — подпишитесь, чтобы не пропустить следующую: новые переводы выходят каждый день. Переводы остаются бесплатными, а угостить переводчика кофе можно здесь.
Я делаю помпейские печи и иногда выкладываю про них короткие ролики. Одно такое видео посмотрел человек из Беларуси и написал, что хочет печь, пообещал подготовить площадку и позвонить. И, что характерно, позвонил. Закинул оплату и я взялся за работу.
А дальше появилась идея самостоятельно отвезти печь, заодно посмотреть Беларусь, как раз я там никогда не был.
Собрали экспедицию. В состав вошли я, друг, печь и прицеп на четырех колесах)
Печь упаковали и поехали с утра пораньше. Купили уже синюю карту и прошли границу минут за 30.
За двадцать километров до заказчика у прицепа колесо зашатало дикой восьмеркой, ступичный подшипник умер, получилась туристическая остановка в Жодино. Позвонили заказчику, а человек оказался с полезным навыком быстро решать вопросы, организовал манипулятор, и печь забрали прямо с дороги
Заказчик настоял на личной разгрузке печи и знакомстве, вот мы поехали в Смолевичи. Довезли печь нормально, никак прицеп.
А это вид с террасы где стоит печь, в живую еще лучше)
Дальше нам рассказали, что хотят готовить пиццу и закуски на доставку и поведали, что к ним тут переехал коренной итальянец, к которому все ездят за пиццей.
Полезли смотреть.
Знакомые лица! Паоло. Тот самый, который попадался в роликах про пиццерию в Беларуси и какие то войны с администрацией, разумеется, решили съездить. Я же печник и бывший пиццайоло, пройти мимо чужой печи и не посмотреть, что там происходит это надо иметь силу воли
Приехали
Пицца закончилась, всё распродано на сегодня, закрыто.
Но так то я за словом в карман не лезу, сразу завёл разговор, слово за слово и мы больше часа сидели с Паоло и его женой, обсуждали пиццерию, печи, Италию и жизнь.
Жена у него белоруска, училась в Питере. Сам он из Италии. Решили открыть пиццерию навынос в Смолевичах. Паоло своими руками построил дом и сложил печь и начали готовить)
Посидели очень душевно. Заказали пиццу на следующий день и уехали.
Немного процесса с места событий и дегустация)
Дальше был Минск. Красивый, чистый, спокойный город. Смогли спокойно запарковаться у дома правительства и пошли гулять, в центре безлюдно совсем, в Москве помню так было только во время карантина. Гуляли, смотрели и параллельно пытались найти запчасть для прицепа, правда многие нужные магазины не работали в вскр, наличие сломанного прицепа почему-то не отменяло людям выходной)
Закупились на местном рынке
Потом зашли в Васильки за местной кухней. Место пришлось немного подождать, полная посадка, но нам понравилось, было неплохо и цены адекватнее московских. Сервис хороший, официантка обслуживала очень хорошо, приятная девушка, оставили ей 30% чая, нас до самых дверей благодарили, а нам просто стало ее жалко, она обслуживала соседний стол, большую семью, отец мать дети и теща вроде, очень старалась, с улыбкой по несколько раз что то меняла им и суетилась, а мужчина когда оплачивал, говорит, наличных на чай нет, картой можно? - Она отвечает - да, а он сказал сейчас приду и оставлю, в итоге так и не пришел. Если кто то себя узнает, всем привет. ( понимаем, что чай дело добровольное, но вранье не красит)
Если вдруг кто то знает какие то не туристические места, где можно отведать местную кухню и что посмотреть, буду благодарен, потому что, намечается еще один заказ сюда)
Считаю, что у гастрономического туризма широкие взгляды и поэтому обязательно посетили местный мак. Нам понравилось, драники со сметанкой)
Запчастей так и не нашли. Обратно прицеп отправился на трёх колёсах, уже без печи. Экспедиция возвращалась в сокращённом составе.
Вот такая конверсия из короткого видео: клиент получил печь, мы - приключения.
Потом еще расскажу, как возили печь в Нальчик и катались с Эльбруса, а сейчас собираемся потихоньку в Каменск - Шахтинский)
Ссылка на силиконовая форма для выпечки череп в комментариях
Нет, это не видео
Закащал пиццу,какае-то хуета,что с качеством???
Вам видимо повезло, с мамой, пиццей и сыром с деньгами.
Я 83-го года рождения и примерно в третьем или четвёртом классе, по "английскому", нам дали задание, перевести текст - это текст о пицце был.
Я когда его переводил, у меня "слюни бежали", я маме перевод показал и сказал, что так готовится пицца!!! Мы масло покупали тогда с улицы, когда по району ходили и кричали "Масло"! Денег было на сахал максимум и картошку. Самое сладкое для меня и браты было - это именно масло на хлебе и макнуть маслом в сахар!
Когда я маме показал рецепт пиццы из книжки по изучению английского, она это сделала! Я не знаю Как! Память детская была, не помню.... Вы поймите - масло и сахал - это радость для ребёнка!!! А Вы про пиццу, сыр, тести и в несколько слоёв!!! Вам повезло видимо!
А я чай жил детёнком в 90-х и сейчас мне 43 и рад, что всё то время прошло и что могу себе позволить новый комп за 270К, а не ждать, когда масло и сахар на столе появятся!
