Шел сегодня после пробежки и наткнулся на такой гриб под деревом.

Кто знает как называется?

На прошлых выходных сходил на разведку, так буквально пару часов по лесу походили. Вроде как пошли грибы, но не то чтобы много...
На жареху набрали и хватит

Болетусы конечно уставшие, а вот лисички молодцы

💚💚💚

У нас тут первые лесные гости объявились - сыроежки! Знаю, некоторые к ним относятся с лёгким предубеждением, мол, "да разве это грибы?", но я-то точно знаю: грибовница с сыроежками - это маленькое кулинарное чудо! 🤗

Мы с бабушкой вообще большие поклонницы всего грибного. У нас это, можно сказать, семейное. Правда, из‑за проблем со зрением бабуля сама в лес ходить не может - зато кто ещё умеет солить уральские грузди так, что пальчики оближешь? Здесь, в Краснодарском крае, таких груздей не сыщешь, а когда я попробовала повторить бабушкин рецепт - получилось… ну, скажем, очень отдалённо похоже. 🤪

И вот мы отправились в чудесное местечко неподалёку: устроились у тихой речушки, что весело бежит по камушкам и тихонько напевает свою песенку. Взяли всё, что нужно, и принялись колдовать над ароматным грибным супчиком. 🥘

Ах, какое это было удовольствие - наслаждаться горячей грибовницей на свежем воздухе! А к ней - свежий цельнозерновой хлебушек на закваске, который я испекла дома, да ещё и зелёный лучок в придачу взяла. 💚

Всё получилось невероятно вкусно - а атмосфера сделала трапезу ещё волшебнее: журчание воды, пение птиц, и даже лягушки будто подпевали нам в такт. Бабушка особенно радовалась этим звукам - у неё слух такой чуткий, что, кажется, различает каждую ноту в этой природной симфонии. 🌿

Довольные, счастливые, мы поехали домой -
с открытыми окнами, чтобы ветерок обдувал лица, а солнышко ласково грело. 🌼