• Яблоки - 3 шт.

• Яйца - 4 шт.

• Щепотка соли.

• Ванильный сахар - 1 ст.л.

• Сахар - 130 гр.

• Сметана 15% - 1 ст.л.

• Мука - 150 гр.

• Разрыхлитель - 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

1. Яблоки очистить и нарезать тонкими слайсами.

2. К яйцам добавить щепотку соли, ванильный сахар, обычный сахар, хорошо все перемешать, добавить сметану, перемешать.

3. К муке добавить разрыхлитель, перемешать, добавить муку с разрыхлителем к жидким ингредиентам, все хорошо размешать до однородной консистенции.

4. В тесто добавить яблоки, аккуратно перемешать.

5. Выложить тесто с яблоками в форму для запекания, разровнять по форме(если форма не разъемная, то края и дно формы смажьте сливочным маслом или застелите бумагой для выпечки).

6. Поставить пирог в разогретую до 180°духовку на 55 минут.

Готовый яблочный пирог достаём из формы и подаём к столу(если у вас была не разъемная форма то просто нарезать пирог в форме) . Пирог получается влажный, ароматный, воздушный а главное вкусный. Вкусная выпечка к чаю для всей семьи. Приятного аппетита.

Для приготовления потребуется:

• Яйцо — 1 шт

• Масло подсолнечное — 50 гр

• Сметана — 50 гр

• Масло сливочное — 100 гр

• Сахарная пудра — 50 гр

• Мука — 300 гр

• Разрыхлитель — 5 гр

• Ванилин — 1 гр

Для начинки:

• Яблоко — 3 шт

• Орехи грецкие — 100 гр

• Мед — 2 ст.л.

• Корица (по вкусу)

• Сахарная пудра для украшения.

✅ грецкие орехи

✅ изюм - по желанию

✅ крахмал 1 ст.л

✅ сахар 2-3 ст.л сироп:

✅ 1/3 стакана воды

✅ 1 ч.л сахара

В тёплую воду добавить сахар, соль, дрожжи - всё перемешать и постепенно ввести муку, замешиваем тесто, добавляем 2-3 ст.л масла. Тесто должно быть мягким и пластичным. Поставить тесто на 10-2- секунд в микроволновку, включить. Оставить в микроволновой печи после выключения. Минут через 15 включить ещё раз на 10 секунд. Готовим начинку: яблоки нарезать кубиками, добавить крахмал и сахар. По желанию добавить орехи, изюм, корицу. Из теста раскатать плат см по размеру нашей формы, но так, чтобы края свисали 2-3 см. Форму смазать маслом и выложить тесто, на тесто выкладываем начинку, закрываем верх защипываем, украшаем. По верху можно сделать решетку, и т.д, на вше усмотрение. Готовый пирог смазываем сиропом и отправляем в духовку при температуре 180 градусов на 40-50 минут. Испеченный пирог горячим промазываем ещё раз сиропом, так наш пирог красиво заблестит.