Сеньор Помидор
Явно чем-то не доволен
Показать полностью
1
0 просмотренных постов скрыто
Ответ на пост «Маленький крабик смог!»2
Скоро помидоры пойдут - обалденный рецепт
Огурки :)
Наконец-то образовательное учреждение, которое действительно учит жизни
Воспитатели детского сада в Польше решили научить детей не только рисовать и лепить, но и... солить огурцы.
Показать полностью
Засолка красной рыбы
3асолка красной рыбки🤤
Для приготовления нам пοнадобится:
Κρасная ρыба
Сoль
Μаслo ρастительнoе
Πρигοтовление:
1. Ρыбу oчистить oт кoстей и кoжи
2. Филе рыбы нарезать на кусoчки
3. Днo в кoнтейнере засыпать слегка сoлью, вылoжить первый слoй рыбы. οбильнo пoсoлить. Βылoжить втoрoй слoй рыбы, oпять пoсoлить и так далее с каждым слoем
4. Сверху пoлить слегка растительным маслoм без запаха
5. Убрать в хoлoдильник на нoчь
6. Утροм рыбка гoтoва к упoтреблению
Показать полностью
ЗАСОЛКА УКЛЕЙКИ:
Очень люблю салаку пряного посола , но в последнее время в магазинах это большая редкость. Уклейка как мне кажется , ничуть не хуже, и ведь есть очень хороший способ её пряно засолить.
Ингредиенты:
- Уклейка - 1 кг
- Соль - 200 г
- Вода - 0,5 л
- Сахар - 1 ст. ложка
- Перец горошком - 5 шт.
- Лавровый лист - 3 шт.
Приготовление:
1. Рыбу очистить, выпотрошить, промыть и обсушить.
2. В кастрюлю налить воду, добавить соль, сахар, перец горошком и лавровый лист.
3. Довести до кипения и кипятить на медленном огне 10 минут.
4. Остудить рассол до комнатной температуры.
5. Уложить рыбу в банку, залить остывшим рассолом.
6. Закрыть банку крышкой и поставить в холодильник на 2-3 дня.
7. Через 2-3 дня уклейка готова к употреблению.
Ну что же, наша уклейка пряного посола готова! Советую к приготовлению по такому рецепту, не пожалеете!
Показать полностью
4
Черемша
Пикабушники, помогите, как солить черемшу?
Северянин показал свои 3 секрета, как они солят сало. Попробовал и реально получается мягким, ароматным, сочным
Че то не надо похоже никому рецепт...