Агроинженер

Агроинженер соединяет сельское хозяйство с техникой: следит за работой машин, ремонтирует их, дорабатывает, разрабатывает оборудование под новые задачи, а заодно ищет, что еще можно ускорить или автоматизировать.

Еще одна зона ответственности — обслуживание роботизированных комплексов: от доильных аппаратов до умных ферм. И настройка IoT-устройств — умных датчиков, которые сами измеряют температуру, влажность, освещенность и передают данные на сервер.

А еще агроинжеры контролируют работу тракторов и комбайнов. Современная техника умеет обрабатывать поле по GPS-маршруту с точностью до сантиметра, иногда даже без человека в кабине. Специалист подключается к ней удаленно — с планшета или из диспетчерского пункта.

Оператор агродрона

Дрон на поле — это полноценный рабочий инструмент. Беспилотники картографируют и осматривают поля, оценивают состояние растений, находят болезни и вносят удобрения. Они же помогают следить за здоровьем животных.

Эффект вполне измеримый: воздушный мониторинг с помощью беспилотных авиационных систем проходит на 70% быстрее и обходится втрое дешевле. За этим стоит оператор. Он готовит дрон к полету, подключает к нему дополнительную технику, обслуживает и ремонтирует, составляет планы полета, обрабатывает собранные данные и быстро принимает решения, если что-то идет не так. По сути, это пилот, техник и аналитик в одном лице.

Селекционер

Если хочется, чтобы работа была похожа на научную фантастику, — вам сюда. Современный селекционер работает на стыке генетики, агрономии и ИТ и занимается улучшением свойств растений и животных: выводит новые сорта и породы с нужными характеристиками.

Раньше на это уходили десятилетия, теперь — два–три года. В растениеводстве помогает спидбридинг — технология ускоренного выращивания. В специальных климатических камерах создают идеальные условия: необходимый уровень освещения, температуры и влажности. Благодаря этому удается получать несколько поколений растений за год вместо одного.

Селекционеры умеют и редактировать гены: так вывели куриц, которые несут гипоаллергенные яйца. А технология in vitro позволяет выращивать клетки и ткани в лаборатории, защищать растения от вирусов и быстро размножать ценные сорта. Не обходится и без искусственного интеллекта — его уже обучили определять болезни растений по фотографиям.

Сити-фермер

Чтобы выращивать урожай, не обязательно уезжать за город. Сити-фермер делает это прямо в мегаполисе — на вертикальных фермах, где грядки расположены в несколько ярусов.

Земли здесь нет. Вместо нее две технологии. Первая — гидропоника, когда растения получают все необходимые вещества из питательного раствора. Вторая — аэропоника, когда корни висят в воздухе, а их периодически опрыскивают питательным туманом. За микроклиматом следят датчики: они измеряют температуру и влажность, уровень и качество воды, концентрацию углекислого газа.

По сути, городская ферма — это маленький автоматизированный завод по производству зелени и овощей, который работает круглый год и не зависит от погоды за окном. Чаще всего так выращивают листовые салаты и зелень — то, что должно попадать на стол максимально свежим.

Зоотехник

Зоотехник отвечает за разведение, кормление и содержание скота, а его главная задача — чтобы поголовье было здоровым и продуктивным.

Сегодня это во многом цифровая работа. Специалист контролирует условия на ферме — температуру, влажность, освещение, вентиляцию. Он составляет рационы для животных разных групп, отбирает особей для разведения и следит за вакцинацией. В помощь ему — автоматические системы кормления, которые точно соблюдают разработанный зоотехником рацион и сами формируют отчеты, доильные карусели и системы управления микроклиматом.

Подключается и искусственный интеллект: он отслеживает здоровье коров по походке и поведению и замечает болезни на ранней стадии.

Социальная реклама. АНО «Национальные приоритеты», ИНН: 9704007633

Угадать на 100%, как поведут себя животные, невозможно. Перед нами стояла задача создания совместной экспозиции верблюдов, лам и овец. Надо только животных познакомить.

Зачем вообще зоопарки создают совместные экспозиции?

Для обычного человека это просто забавное соседство, но для специалистов — сложнейшая зоотехническая работа. Мы идем на этот риск ради трех главных целей:

1. Обогащение среды. Животным в зоопарке бывает скучно. Совместное содержание дает им новые запахи, звуки и необходимость постоянно взаимодействовать. Это лучшая «гимнастика для мозгов» и профилактика стресса.

2. Естественное поведение. В дикой природе разные виды часто делят пастбища. В совместном вольере животные начинают вести себя так же, как в естественной среде: выстраивают иерархию, кооперируются и учатся коммуницировать.

3. Эстетика и просвещение. Посетители видят не одинокое грустное животное в клетке, а живой, динамичный кусочек экосистемы, за которым безумно интересно наблюдать.

Конечно, нас пугали габариты верблюдов (великаны под 700 кг), из-за которых мы сильно переживали за мелких овец. Нам повезло: группу верблюдов составляли только девочки, что снижало гормональную агрессию.

Но главным фактором риска были вовсе не они. Основные опасения вызывали ламы, а точнее — их молодой самец-защитник. Он рьяно оберегал свое стадо. Мы прекрасно понимали, что верблюдицы себя в обиду не дадут, и если самец ламы решит пойти на таран, дело кончится плохо.

Мы готовились к худшему сценарию и создали для животных систему укрытий:

1. Бункер для овец. Построили домик с дверью ровно под размер овцы. Испуганная овечка залетала внутрь, а лама и верблюд туда физически не могли протиснуться.

2. Технический ров. По периметру вольера шел ров для стока дождевой воды (он же заменяет забор для посетителей). Ламы, как и овцы, спокойно туда спускаются. А вот верблюды крутые перепады высот панически не любят, для них ров стал невидимым барьером.

Верблюды и овцы.

Конечно, верблюдицы проявили к новым пушистым соседям самое пристальное внимание. Им было безумно интересно, что это за «живые игрушки» бегают под ногами. Овцам такое избыточное внимание сначала не нравилось — они сразу давали дёру во ров или в домик. Но, к нашему облегчению, со стороны верблюдов не было ни капли агрессии.

Когда первый стресс утих, включилась пищевая конкуренция. В общем вольере животные периодически пытались заглянуть в «чужую тарелку». И вот тут овцы раскрылись с совершенно новой стороны!

Если конкуренция не заставляет животных голодать, то для зоопарка это огромный плюс — отличное разнообразие поведения. Овцы быстро смекнули, что верблюдицы не опасны. Они всегда крутились неподалеку от кормушек больших соседей, выжидая идеальный момент, чтобы нагло утащить лакомый кусок прямо из-под верблюжьего носа.

Конечно, мы подстраховались: в домиках у каждого вида всегда была личная, недоступная для других еда. Так что все были сыты, но уличные гастрономичные интриги держали стадо в отличном тонусе.

Добавляем щепотку лам.

На руку нам играло то, что животные долго жили в соседних вольерах. Они уже контактировали физически через забор, знали запахи и визуально привыкли друг к другу. В день объединения все заняли свои места. Каждый кипер четко знал, что он делает в экстренном случае, если начнется бойня. Но… знакомство лам и верблюдов прошло на удивление спокойнее, чем верблюдов с овцами! Удивило ли это нас? Нет. При работе с животными ты обязан оставаться хладнокровным. Нас этот исход просто успокоил.

Сейчас единственное нарушение порядка в вольере происходит по вине того самого самца ламы. Периодически он решает навести социальные порядки в стаде, а заодно покрасоваться перед посетителями. В такие моменты все ламы и овцы начинают в панике носиться по объединенным вольерам. Это продолжается ровно до тех пор, пока это не надоест верблюдицам. Тогда монументальные «корабли пустыни» лениво поднимаются со своих мест и… устраивают ответные гонки...они начинают сходить с ума...как котики. Их беготня больше всего похожа на какую-то безумную джигу-дрыгу. Увидев, как скачут 700-килограммовые туши, ламы мгновенно забывают про свои разборки и замирают. В вольер возвращается тишина.

Экспозиция удалась на все 100%. Животные получили живое общение и естественную среду, а посетители — динамичный кусочек дикой природы без решеток.

Всё началось в 2003 году. Мне тогда было 13 лет, мы жили в общежитии. Бруся не спрашивала разрешения, не мяукала под дверью. Она просто зашла в комнату, ни на кого не глядя, и целенаправленно направилась на кухню. Так она у нас и осталась.

Характер у нее был независимый. К людям она относилась с долей благосклонности, но имела жесткие личные границы. Если Брусе что-то не нравилось, она била на поражение — могла сильно укусить или располосовать руку без всяких предупреждающих знаков.

Когда Брусе исполнился год, мы столкнулись с первой серьезной проблемой — пиометрой. Говоря простым языком, это гнойное воспаление матки. Матка была удалена.

Причина кроется в гормональном дисбалансе. Во время течки уровень прогестерона повышается, что стимулирует рост желез эндометрия и снижает местный иммунитет матки, защищая потенциальную беременность. Если оплодотворения не происходит из цикла в цикл, слизистая утолщается (развивается кистозная гиперплазия). В этот момент бактерии, которые в норме живут во влагалище, легко проникают в матку. Закрытая шейка матки блокирует выход гноя, начинается тяжелейшая интоксикация. Единственным надежным спасением для Бруси стала экстренная операция — ей полностью удалили матку.

Совет владельцам: если вы не планируете племенное разведение, стерилизуйте кошку до первой течки. Это исключает риск пиометры на 100%.

Бруся благополучно прожила тринадцать лет, но в 2016 году пришла новая беда. На этот раз симптомы развились стремительно:

1. Потеря равновесия: я заметил, что Бруся не смогла нормально подняться с дивана, ее сильно шатало.

2. Рвота: частая, изнуряющая, не связанная с приемом пищи.

3. Нистагм: самый пугающий симптом — непроизвольные, ритмичные колебательные движения глазных яблок (глаза «бегали» из стороны в сторону).

В ветеринарной клинике начался диагностический квест. Врачи подозревали всё: от отита внутреннего уха и непроходимости ЖКТ до опухоли головного мозга. Чтобы исключить непроходимость, в кошку залили барий и сделали серию рентгеновских снимков. Пока шло обследование, Брусе назначили симптоматическую терапию: гормональный «Преднизолон» и противорвотную «Серению».

Главной проблемой стал полный отказ от еды. Нам пришлось установить эзофагостому — специальную питательную трубку, которая вводится через разрез на шее напрямую в пищевод. Кормить Брусю приходилось вручную. Обычный влажный корм не подходил: эзофагостома была сделана из обычной системы для капельниц, и малейшая крупная фракция наглухо забивала узкий просвет. Мне приходилось перетирать мясные паштеты и пюре через мелкое сито до состояния абсолютно однородной эмульсии.

Еще одной проблемой стала дезориентация. Из-за нарушения координации Бруся постоянно врезалась в углы, собирала головой стены и норовила упасть с любой высоты, калеча себя. Чтобы обезопасить её среду в этот критический период, купили большую кроличью клетку. Она стала для нее безопасным «боксом», где кошка могла находиться, не рискуя получить травму.

Сделали МРТ головного мозга — опухоль не обнаружили. С одной стороны, выдохнули. С другой — круг подозреваемых сузился, но ясности не прибавилось. Спасением стал профессионализм и наблюдательность одной из наших врачей. Изучая Брусю, она заметила важную деталь: кошка ставила заднюю лапу на всю стопу (на скакательный сустав), а не на пальцы - плантиградная походка (стопохождение). Обычно владельцы кошек знают этот симптом по запущенному сахарному диабету (диабетическая нейропатия). Но в нашем случае врач заподозрила другую, гораздо более редкую патологию — гиперальдостеронизм. Анализ крови на альдостерон подтвердил эту догадку на 100%. Диагноз был поставлен.

Это эндокринное расстройство, при котором надпочечники вырабатывают избыток гормона альдостерона. Избыток альдостерона заставляет почки задерживать натрий и усиленно выводить калий. Нарушается водно-солевой баланс, падает уровень калия в крови (гипокалиемия), из-за чего развивается тяжелейшая мышечная слабость (отсюда и стопохождение, и неспособность держать координацию). Вдобавок взлетает артериальное давление.

Лечение полностью пересмотрели. Брусе назначили:

1. Спиронолактон — рецептурный калийсберегающий диуретик. Он выводил лишнюю воду и натрий, снижая нагрузку на организм, но не трогал жизненно важный калий.

2. Амлодипин — для контроля высокого артериального давления.

Терапия сработала. Состояние Бруси стало улучшаться на глазах: вернулось равновесие, взгляд сфокусировался, появился слабый, но уверенный интерес к еде. Терапия сработала. Состояние Бруси стало улучшаться на глазах: вернулось равновесие, взгляд сфокусировался, появился слабый, но уверенный интерес к еде. А дальше Бруся решила, что с нее хватит медицины. Однажды я вернулся с работы и застал картину: на кроввати аккуратно лежит защитный бинт, а рядом с ним — так же аккуратно извлеченная эзофагостома. Бруся просто сама вытащила трубку из шеи.

Благодаря правильному диагнозу Бруся вышла в стойкую ремиссию. Она вернулась к своей обычной кошачьей жизни. Изменился только утренний и вечерний ритуалы: теперь она ежедневно получала горсть таблеток, а для поддержки почек и водно-солевого баланса я регулярно делал ей подкожные капельницы раствора Рингера.

Но, к сожалению, ничто не может длиться вечно. Организм выработал свой ресурс. В конце 2021 года состояние Бруси начало резко и необратимо ухудшаться. Медицина сделала для нее всё, что могла, и пришло время отпустить. Бруси не стало 3 декабря 2021 года. Ей было 18 лет. Она обрела покой на нашей даче. Прямо над ней мы посадили молодой саженец вишни. Теперь это дерево зовут Бруся. Она ушла, но осталась с нами.

Вот я привезла отходы пищевые из неврологии. Я их забираю раз в четыре дня. Два дня я кормлю отходами (с небольшим нюансом, об этом ниже), а два дня я кормлю комбикормом, причём не самым дорогим и качественным(качественнее я его делаю самостоятельно, об этом тоже попозже).

Обычно для комбикорма есть одна аксиома:

Комбикорм должен соответствовать видовому, продуктивному и возрастному составу стада.

Это так. Но если на ферме несколько видов животных, которые живут в симбиозе друг с другом, то очень сложно всяких разных комбикормов набрать под все виды. Особенно в весенне-летний период, когда на ферме ещё и куча молодняка разных возрастов. В этом помещении, три на четыре метра, тогда всё должно быть заставлено разными мешками, а это неудобно и места мало будет. Здесь же ещё живут кошки(да-да, комбикорм охраняют, и представьте себе, для них тоже нужно "мешок комбикорма"🙂. Они ж тоже живые люди существа, забесплатно не работают). А представьте себе, среди сорока мешков в маленьком помещении искать корм именно для того животного, которое ну вот прям счас нужно покормить. Это ж время и лишняя суета!

Поэтому читаем теорию, и берём за основу какой-то не самый дорогой комбикорм. (Если всех кормить Пуриной, то действительно невыгодно будет держать скотину). Читаем состав. Вот для свиней, самый дешёвый 600р 25 кг(на оптовке 400р,но надо брать большую машину). Там основа: ячмень, пшеница, отруби, в общем, одни растительные компоненты, про минералку мало написано, просто "микроэлементы". Я не буду сейчас "выделываться", объяснять про "переваримые и сырые протеины", я попробую по простому объяснить. Животного белка там мало, либо вообще нет. Замена этому белку в дешевеньком корме идёт соевый шрот. Свиней, если на размножение, а не только на откорм держать, на одной растительной пище не вывезешь. Им нужен обязательно животный белок, из-за содержащихся в нем незаменимых аминокислот. Молодняк тоже на дёшево комбикорм нормально не откормить, особенно первые три месяца. В принципе, кабаны и вьетнамские свиньи и сами могут собрать часть этих незаменимых аминокислот из-за бактерий, которые живут у них в кишечнике, для жизнедеятельности своего собственного организма, но если у самок маленькие поросятки внутри, то их нужно поддержать. Да и маленьким поросятам для роста нужен белок животного происхождения, кишочка, где бактерии полезные живут, у них ещё маленькая, и бактерий там мало. Для этого я мешаю в этот дешевенький корм(да и в отходы) на ведро мокрого(комбикорм развожу горячей водой) - горсть мясокостной муки и горсть мела(маленьким внутри из чего-то нужно скелетики строить, не отнимаю у мамы кальций).

Когда свинки рожают, их кормлю почаще и поразнообразнее. Мел обязательно продолжаю добавлять в рацион кормящих самок, а вот мясокостную муку перестаю, потому что уже идёт в ход и молодая крапива, и клевер(они всегда у меня в тёплое время года рожают), и избытки молока, сыворотка, овощи, сорная рыба(да, это ненавистный рыбакам инвазионный гольян, который заселился в озёрах, и не даёт никого на удочку ловить, рыбаки знают, о чем я говорю, я просто нашла способ вёдрами его ловить за короткий промежуток времени). Да и ротана, пока коз пасу, на удочку могу натягать много. Кошки сарайные его не едят, а свинки - за милую душу. А вот зимой, пока этого всего нет, приходится мясокостную муку добавлять, сухое молоко или зцм(заменитель цельного молока). "За неимением горничной, усатому дворнику приходится отдуваться")

Насчёт коз и кур. Комбикорм для коз и овец очень дорогой. Поэтому беру коровий, просто добавляю минеральные добавки и мел.

А для кур отдельно от других видов птицы покупать - они его больше разбрасывают, чем едят, потому что крупка там так себе. По внешнему виду комбикорм для кур-несушек раменский(другого не завозят к нам в магазин) похож больше на смесь песка с гравием и глиной, чем на корм. Поэтому я беру "общий", для всех видов птицы. Там и гранулки нормальные, и вообще, я заметила, его все хорошо едят, а если уронили помимо кормушки, то не затаптывают, а подбирают и доедают хорошо сформированные "гранулки". Это плюс. Ну и несущейся птице тоже даю минеральные добавки и мел, иногда ракушечник. (Только не забываем, что маленькие птички, перепелки и молодняк кур зачастую "ракушкой" давятся, крупными кусками, и им нужно просеивать, либо мел всё же лучше давать.)

Главное, уважаемые фермеры, не экономьте хоть на минеральных добавках, не надо вместо кормового мела строительный покупать, разница в цене невелика, вам надо-то его жменьку в день. Просто в строительном может быть всё, что угодно. Даже куски проволоки. Это самое "безобидное", что может туда попасть. Все же, давайте договоримся: написано "для животных и птицы" - кормим. Написано "строительный" - строим, не кормим. У Васильевны и других ветврачей будет поменьше работы. (А я чо? Я ничо! Я зоотехник, и свою работу я провожу с вами сейчас и так, называется "профилактика"). Особенно девушки(специально для вас говорю: если вам нужно глину для лица и тела, вы покупаете же "косметическую глину", специальную для кожи, а не плюхаетесь всем лицом с разбегу в любую строительную лужу, где хоть чуть-чуть похоже, что это глина).

Другое дело, природные материалы. Козы пасутся у меня на обрыве, бывает, где они что-то там ищут, и специально едят. А тут надо смотреть и замечать, что они там едят, чтобы набрать ведёрко из-под обрыва прям, и принести свинкам. Обычно, что козы там в природе ели, то и свиньи хомячат за милую душу. Но это под обрывом, из природы. Там прям слоями что-то расположено, обычно это красная или синяя глина, или что-то белое посредине между этими слоями. Но тут ничего научного - это просто личные наблюдения. И практика.

И для откорма молодняка свиней. Неважно, на мясо вы кормите, или на сало, в первые полгода надо обязательно давать мел и мясокостную муку. Дело в том, что им нужно в это время сформировать скелет полностью, и мышечную систему. Если вам надо сало, то углеводы, в том числе и хлеб с картошкой, уже после полугода откорма пичкать нужно, а сейчас картошка с хлебом им не еда. До формирования "каркаса тела" животному нужен белок. ( Рыбную муку не надо животным на откорме давать, особенно за месяц до забоя нужно прекращать, у вас от мяса потом будет рыбой пахнуть сильно. Рыбная - это для беременных свиней, которых вы точно в ближайший месяц кушать не будете).

И последнее. Если надо, то по вашим заявкам в комментариях я напишу поконкретнее, как кого кормлю, птицу там, зверей, и видео приготовления пищи поснимаю. Потому что тут в общем и целом, в этом посте, а каждое животное просит терпеливой работы и отдельного упоминания.

Мне "профилактическую работу" провести не в лом, я легко делаю это бесплатно. Это не то же самое, что ездить спасать ваше животное потом в экстремальной ситуации.

В отношении профилактики алиментарных заболеваний я могу поработать и бесплатно, во Славу Божию.