Ответ на пост «Как друг угостил одноклассников "диким мёдом" в лесу, и это был не мёд»4
Понедельник, скажу я вам, не самый лучший день, чтобы ходить в гости.
Да ещё и к дочке одного почти что олигарха.
Да ещё и на новоселье…
Короче, папочка подарил доченьке охуительную 200-метровую квартирку
в элитном 4-х этажном доме в переулках центра старой Москвы.
Доченька, гламурная студентка старших курсов элитного учебного заведения, пригласила подруг и друзей похвастаться новым жилищем.
Моя близкая гёрлфренда, сокурсница счастливой обладательницы квартирки, дрожала от возбуждения, уговаривая меня пойти с ней и посмотреть, как люди живут и к чему надо стремиться в этой жизни.
Уговорила.
Но, понятно же, что просто так пойти в ТАКИЕ гости и не сделать какую-нибудь гадость я не мог.
Я же на ЯПе бываю постоянно - значит надо насрать!
План созрел быстро. Новоселье должно быть нескучным, а гламур я в принципе не приемлю.
Еще в обеденный перерыв я зашел в близлежащий супермаркет и купил маленький пакетик яблочного сока и маленькую баночку баклажанной икры.
Кроме того, в арсенале падонка была привезенная из Лондона коллегой в качестве сувенира крошечная стеклянная ампула с концентрированный сероводородом – “stinky bomb” (бомба-вонючка). Давишь такую ботинком в приличном обществе и пиздец, народ в шоке разбегается, думая друг о друге очень нехорошо….
Квартира была, что греха таить, супер.
Первым делом я обследовал гостевой туалет – место осуществления аццкого плана. Туалет был хорош – стены из полированных белых мраморных плит с резьбой, даже японское сидение с сенсорным пультом управления температуры подогрева сидения и температуры воды для подмывания.
«То, что надо!!!» подумал я.
Восторженные гости, человек 20, начали усаживаться за богатый стол с хавкой и выпивкой, нахваливая хозяйку и её папочку.
По моим расчетам, примерно через час после начала застолья, первые ласточки должны были бы начать посещать туалет.
Поэтому, через минут 40 я достал свой мобильник, и, сделав вид, что мне надо позвонить по работе, вышел в холл. Достав из портфеля запасенные припасы, я закрылся в туалете.
Сначала, я разлил яблочный сок на чудо-унитаз, сидение, крышку и вокруг.
Все 200 грамм ярко-желтого яблочного сока весело заискрились в свете галогенных лампочек. Супер!!
Полное впечатление, что какой-то снежный человек не удержал в руке свой писающий 50-ти сантиметровый член и забрызгал к ебеням всё это чудо современной сантехники.
Потом, открыв баночку с баклажанной икрой, и душевно обмакивая в неё палец, провел на стенах вокруг унитаза беспорядочные линии. Супер!! Полное впечатление, что тот же снежный человек забыл о существовании туалетной бумаги, и пальцем подчистил свою огромную жопу, обмазав при этом стенку рядом с унитазом.
Выходя, и выключив свет в туалете, чтобы не работала вытяжка, я бросил ампулу с вонючим газом на мраморный пол, раздавил её, и накрыл мохнатым ковриком.
Быстро закрыв за собой дверь туалета и, приложив мобильник к уху, я вернулся в шумную компанию…
Меня аж распирало от предвкушения веселья…
Естественно, первая жертва оказалась девушкой. Как-то они всегда быстрее хотят в туалет после еды и выпивки.
Девушка вышла из зала, где мы обжирались и упивались, и направилась в холл. Ясно зачем.
Через секунд 20, с выражением дикого ужаса на лице, она вернулась, села на своё место и как-то странно, из-под челки стала на всех смотреть.
Я едва сдерживался...
Вскоре, ещё одна девушка, встала и пошла, думаю, в туалет. Не ошибся.
Вернулась ещё быстрее первой. Лицо красное, глаза опустила, похоже едва сдерживала рвотный рефлекс В шоке.
Короче, только пятый или шестой посетитель туалета, вернувшись в шоковом состоянии, рассказал, наконец-то, хозяйке дома о том, что происходит в её гостевом туалете.
Выбежав из зала с ярко-красным лицом, бедняжка тут же вернулась и завопила на весь дом: « Кто эта сука, свинья, блять, что за хуйня!!!!».
Народ, не понимая в чём дело, стал успокаивать девочку и интересоваться, что случилось.
«Кто, кто, кто эта сука!!!??? Орала она, показывая рукой в сторону туалета.
Любопытнее пошли смотреть…
Никогда, никогда в своей жизни я не видел столько гламурной золотой молодежи с таким брезгливо-гадливым выражением на лице.
Все столпились в дверях туалета, и морщась от остатков жутчайшего запаха, обсуждали увиденное.»Кто??? Кто??» -всхлипывала хозяйка
Я решил добить гламурную тусовку…
Смело, как Александр Матросов, я вошел в раскошный «обоссанный и обосранный» туалет и подойдя вплотную к стенке с размазанным «говном», наклонился и понюхал следы на стене…..
«Фууу, блять, ужас, что ты делаешь??» - слышалось за спиной..
Потом, присев на корточки, я ещё и макнул палец в жёлтую лужицу около унитаза, и, повернувшись вполоборота, лизнул палец…
Хозяйка практически была уже в обморочном состоянии..
Народ – в шоке, а я - в истерике….
Конечно же, я всё им рассказал…
Теперь за мной закрепилась слава извращенца и падонка…
Думаю, меня не будут больше приглашать на гламурные тусовки…
А хуле ????
Ответ на пост «Как друг угостил одноклассников "диким мёдом" в лесу, и это был не мёд»4
Решили мы как-то раз с друзьями в поход сходить. А так как каждый отдых должен быть культурным - выпивки взяли с собой НЕМЕРЕНО! А закуску решили прикупить в окрестных деревнях. С собой была только гречневая крупа и какие-то бутерброды.
Отъехали от города довольно далеко, ближе к вечеру оказались в какой-то захолустной деревне. Магазин закрыт. У какого-то мужика в деревне купили трехлитровую банку горчицы и килограмм десять сосисок.
Уже стемнело, они отошли от деревни где-то на пару часов ходьбы и решили устраиваться. Цель путешествия достигнута - решили это дело обмыть. Обмыли, повторили, дошли до кондиции. Теперь уже никто не мог даже спичкой чиркнуть о коробок, не то что палатку поставить... А тут - вот незадача! Бутерброды на закусь кончились! Костра нет - гречку варить невозможно!
Вспомнили, что есть сосиски и горчица. Банку горчицы вывалили прямо на траву и знай себе макают туда сосиски и закусывают!
Утро. Картина маслом: кто-то блюет, кто-то дико хохочет, кто-то сидит в прострации... А посередине поляны лежит НЕТРОНУТАЯ куча горчицы и коровья лепешка, вся в мелких дырках от сосисок...
Как друг угостил одноклассников "диким мёдом" в лесу, и это был не мёд4
90-е, выпускной класс, весна. Решили всем классом на пикник. С собой: помидорки, огурчики, сосиски, и у Бублика самогон от бабушки.
Сидим у речки, выпили, закусили. Тут Бублик заводит:
— Ребя, я по пути заброшенный улей диких пчёл видел. Девчонки, вы дикий мёд пробовали?
Девчонки загорелись: "Хотим мёд!"
Бублик с серьёзным лицом грузит легенду: мол, если первый раз ешь дикий мёд, то желание исполняется. Никто в пчёлах не шарит, все поверили.
— Кто хочет — берите ложки и за мной!
Человек десять с железными ложками попёрлись через лес. Девчонки аж подпрыгивают от предвкушения.
Бублик выводит всех к берёзе, показывает на кучу слегка заветренного говна (консистенция — "ещё немного и был бы понос"), сверху газеткой прикрыто, и говорит:
— Девки, да ну нафиг этот мёд! Давайте гавно жрать!
Наклоняется, черпает ложкой и отправляет в рот. С довольной улыбкой.
Что тут было... Половину вывернуло на месте, остальные орут: "Ты конченый?!" Визг, рвота, маты.
Когда все немного проорались, Бублик объясняет:
— Вы чё, думаете, я больной? Это икра кабачковая! Я специально банку вывалил, пока от вас отстал, бумажкой прикрыл, чтоб подветрилось. На говно похоже? Похоже. Ну и поржали.
Ему, конечно, не поверили. Пикник был испорчен, но ржали потом неделю.
P.S. Сегодня кабачковую икру ел и думаю: а если б под соседней берёзой кто-то реально насрал, а Бублик берёзы перепутал?
Оригинал истории: https://udaff.online/read/creo/144160/
Автор: VampiRUS, 2025.
Кабачковая икра: как деревенская закуска стала легендой СССР
Если вы тоже росли среди банок в кладовке
Жестяные банки с надписью "Икра из кабачков" - почти как символ детства. Кто-то их уплетал за обе щеки, кто-то воротил нос, а у кого-то они до сих пор вызывают флэшбеки: деревня, огород, тазики с овощами и запах жарящихся кабачков по всей кухне.
Но вот что интересно: кто вообще придумал превращать обычные кабачки в «икру»? И почему эта штука стала настолько популярной, что её производили тоннами?
Разбираемся.
От экзотики к народному хиту
Кабачки сейчас обычные овощи. Но когда-то они считались экзотикой.
Идея "овощной икры" появилась ещё до кабачков: сначала делали баклажанную, обжаривали, томили, смешивали с луком. Получалась такая себе намазка-паштет: сытно, ароматно и без всякой "царской" осетровой роскоши.
Когда же кабачки в деревнях стали расти как на дрожжах, назрел логичный вопрос: а что с этим всем делать? Оладьи и жарка надоедают, супы тоже не каждый день. И тут кому-то пришло в голову: "А если сделать икру… но из кабачков?"
Так и понеслось.
Деревенский лайфхак, который стал слишком удачным
Представьте кухню в деревне:
печь горячая, сковорода шкворчит, кабачки, лук, морковка, немного томата. Всё это жарят, тушат, пробуют, перетирают, солят, добавляют чесночка, и вдруг получается не просто овощи, а что-то новое: мягкая, ароматная, насыщенная икра.
Конкретного "автора" история не сохранила, слишком уж бытовой, естественный путь развития. Но логика проста:
кабачков много и они дешёвые;
формат овощной икры уже существовал;
нужно было сделать вкусно и надолго.
И получилось блюдо, которое идеально подходило деревенской жизни:
дешёво, сытно, можно закручивать в банки и кормить большую семью.
Как икра ворвалась в СССР и стала звездой консервных полок
Теперь - СССР. Время стандартизации и массового производства. Государству нужно было сделать много еды, надолго и из доступных ингредиентов.
И кабачковая икра вписалась идеально:
ингредиенты простые,
готовить нетрудно,
хранится прекрасно,
подходит и как закуска, и как гарнир.
Тут появляется важная персона - Нина Петровна Хрущёва, супруга Никиты Хрущёва. Говорят, она очень любила кабачковую икру и способствовала тому, чтобы блюдо пошло в промышленность.
Результат: икра становится культовым продуктом. Её выпускают на заводах, разносят по стране, и она превращается в вкус детства.
Французский миф: правда или красивая сказка?
Есть ещё легенда: якобы кабачковую икру придумал французский повар на российской службе. История красивая, из серии "утончённый шеф и народный продукт". Но фактов никаких.
Иностранные повара действительно экспериментировали. Но рецепт, который мы знаем, куда ближе к крестьянской традиции и позднейшей советской стандартизации.
Так что француз здесь скорее образ, чем реальный человек.
Почему именно "икра"?
Название действительно забавное.
Но всё логично:
настоящая икра - продукт дорогой;
хотелось чего-то "намазывающегося" и похожего по подаче;
слово добавляло блюду статуса;
а народ всегда любил такие хитрости: "ложная уха", "ленивые голубцы" и так далее.
Кабачки + фантазия - вот и "икра".
Почему же она пережила десятилетия
И вот любопытно: никто больше не заставляет крутить банки, а супермаркеты забиты готовой едой. Но люди по-прежнему делают свою икру дома:
жарят кабачки,
тушат с луком и морковью,
измельчают блендером,
закрывают на зиму "как у бабушки".
Потому что это:
вкус проверенный,
отличный способ пристроить урожай,
рецепт, который легко адаптировать,
еда с историей.
За ложкой кабачковой икры стоит путь от деревенской кухни до советских заводов, от безымянных хозяек до легенд о французах и первой леди СССР.
Итог
Имя первого автора мы уже не узнаем. Но ясно одно:
родилась икра из деревенской смекалки,
стала легендой благодаря советской промышленности,
живёт до сих пор как символ домашнего уюта.
И каждый раз, открывая банку кабачковой икры, мы продолжаем цепочку, начавшуюся когда-то у печи в деревне, с простого вопроса:
"Что делать со всеми этими кабачками?"
А если хотите ещё больше вкусных историй, рецептов и неожиданных кулинарных находок, заглядывайте на канал ВКУСНО ГОЛОДНЫЙ. Там всегда есть что приготовить, о чём почитать и чем вдохновиться
Лучшая кабачковая икра (моё мнение)
Яркий вкус кабачков, моркови и лука. В меру соли. Есть сладость. Цена - сами понимаете.
В комментах ждём Топ продукта по вашему мнению.





