Гранатовый сок
Подпишитесь на сообщество "Как это сделано". Тут много интересного!
На поддержку сообщества "Как это сделано" - https://pay.cloudtips.ru/p/19c62f42
Показать полностью
0 просмотренных постов скрыто
Делаем полезный сок
Электрический блендер-соковыжималка на Али
Реклама: ООО "АЛИБАБА.КОМ (РУ)" ИНН: 7703380158
"Секретный свиток"
Мякоть граната под микроскопом .
Мякоть, которую мы едим, — это не просто жидкость. Это скопление гигантских (по клеточным меркам) вытянутых клеток. Они похожи на туго набитые прозрачные мешочки, внутри которых «хранится» ярко-красный сок. Поверхность напомнила мне пчелиные соты. Наверное , это обеспечивает более плотную "укладку" клеток. От таких многоугольников "растет " множество каналов и трубочек . Все они направлены от поверхности к косточке.
Если распилить твердую косточку и посмотреть на срез , откроется удивительный вид. Внутренняя часть семени не просто навалена кучей — она плотно и аккуратно свернута, как ковер или рулет. Это зародыш будущего дерева, который упакован максимально компактно, чтобы дождаться своего часа в земле.
Гранат -это крепость, где за мощными стенами-кожурой и мягкими губчатыми фильтрами прячутся тысячи герметичных капсул с соком, охраняющих главную ценность — бережно свернутую жизнь внутри семени.
Показать полностью
7
Моя маленькая победа над значком «халяль»
Всем привет. Хочу поделиться историей своей мелкой, но принципиальной победы в борьбе с наклейкой «Халяль» на соке, который я всегда покупала.
На фоне волны постов на Пикабу я стала обращать внимание на этот значок на товарах. Не из-за неприязни к исламу, а просто потому, что не хочу видеть любые религиозные метки на массовых продуктах. Я решила, что надо написать производителю. Отправляла и забыла. Не надеялась даже на ответ, а его и не было.
Больше мы этот сок не покупали. А вчера муж опять его принес. Сказал, что перед покупкой осмотрел его и значка не нашел. И действительно, производитель убрал его.
Не буду на 100% утверждать, что это заслуга моего письма, но может оно тоже повлияло. Так же я писала такие письма производителю семечек от Мартина, но про него ничего сказать пока не могу))
Показать полностью
4
Кровавый чай и красная ниточка
Лайк, если видели этот кукольный фильм
Показать полностью
1
Мужская кухня. Баранина в гранатовом маринаде
Баранина (окорок) есть. Решил таким блюдом лето проводить :)
Ингредиенты:
Баранина, адыгейская соль, приправа для баранины, грантовый сок, соус наршараб.
Мясо промываю и достаю свой любимый пчак.
Срезаю с окорока лишний жир.
Ещё раз промываю и промакиваю бумажной салфеткой насухо.
Режу чеснок
Протыкаю ножом мясо и нашпиговываю чесноком.
Натираю мясо специями
Адыгейской солью
Обмазываю наршарабом
Выкладываю в миску и заливаю гранатовым соком. Отправляю на ночь в холодильник
Днем достаю мясо. Оно полностью замариновалось.
Выкладываю мясо на противень
Заматываю фольгой и отправляю в духовку на 200 градусов на 3 часа
Через 3 часа фольгу снимаю и ещё полчаса прижариваю с каждой стороны в духовке
На гарнир овощи и кинза
Нарезаю на порционные кусочки. Раскладываю по тарелкам
Наливаю в тарелки соус сацебели
Это вкусно!
Всем приятного аппетита!
Показать полностью
18
Гранатовый сок
Показать полностью
1