Особенности национальной кухни
В июне 2026 года сотрудники Братского Городского Объединенного Музея съездили в Забайкальское староверское село Урлук, осваивать искусство готовки в традиционной русский глинобитной печи. (8 видео)
Вступительный ролик:
Саламата:
Бурдук:
Щи:
Пирог с черемухой, пряснушки и драчёна:
Пшеничная каша и варенец:
Рыбный пирог из чебака:
Хлеб:




