Болгарский язык
Взято тут: https://t.me/porjatiipodumati/21867
Взято тут: https://t.me/porjatiipodumati/21867
Lingust.ru приглашает Вас изучать болгарский язык
Болгарский - самый необычный из славянских языков. В нём нет падежей, зато есть артикли, а глагольная система хранит наследие старославянского. Это делает его изучение увлекательным лингвистическим открытием. Курс на сайте Лингуст расставит всё по полочкам: объяснит, куда делись падежи, как использовать артикли и как за пару месяцев научиться уверенно говорить на курортах Солнечного берега. Проверьте родственную связь! Это бесплатно.
Под пошаговой инструкцией в заголовке понимается прохождение следующих уроков по порядку:
Урок 1. Болгарский алфавит. Особенности болгарского языка
Урок 2. Глагол-связка «съм» и личные местоимения. Текст: Экскурсия
Урок 3. Указательные местоимения. Текст: В магазине зимней одежды
Урок 4. Общение и родственные связи. Текст: Юбилей
Урок 5. Дни недели, месяцы, обозначение времени. Текст: Приглашение на прогулку
...
Урок 48. Модальные глаголы. Текст: Разговор в банке
Урок 49. Особенности образования неопределенной формы глагола. Текст: Запись к доктору в поликлинике
Урок 50. Междометия и восклицания. Текст: Неожиданный сюрприз
Урок 51. Неожиданные открытия и тайны языка
Если вам понравились эти уроки, сохраните их себе в закладки и не забудьте поделиться ими с друзьями (желательно на таких же крутых сайтах, как Пикабу). Это очень важно для сохранения доступности уроков в будущем!
Интересует другой язык? См. пост Где можно выучить иностранные языки бесплатно?
Обязательно делаю такую аджику (или соус?) из болгарского перца к шашлыку, люля-кебабу, котлетам, мясу в духовке или рыбе, жареной и в духовке. Мои дети не любят свежий болгарский перец, но эту аджику они едят ложками, хоть она и острая. Аджика делается из свежего болгарского перца, различной зелени и ещё одного очень вкусного ингредиента буквально за 5 минут.
✨✨✨✨✨
РЕЦЕПТ:
Болгарский перец - 5 шт
Горький перец - 1 шт
Чеснок - 5 - 6 зубчиков
Яблоко - 1 шт
Укроп - 0,5 пучка
Петрушка - 0,5 пучка
Кинза - 0,5 пучка
Соль - 1 ч ложка с верхом
Молтый кориандр - 1 ч ложка
Хмели-сунели - 1 ч ложка
Сок лимона - 1 ч ложка
Аджика "Грузинская перечная" - 1 ч ложка
✨✨✨✨✨
Полный рецепт вы можете посмотреть в моём коротеньком видеоДля такой аджики нам понадобится красный, сочный мясистый болгарский перец. Мы любим остренькое, поэтому я добавлю и один стручок горького перца "бараний рог".
Также нам нужна будет зелень. У меня здесь кинза укроп и петрушка.
Зелень (укроп, петрушку, кинзу) моем и очень крупно режем.
Болгарский и горький перец также крупно режем, предварительно удалив у них семена.
Теперь на блендере сначала перебиваем болгарский и горький перец. Но можно и на мясорубке всё это перекрутить.
Затем добавляем к ним чеснок и зелень и снова хорошо всё перебиваем блендером. Ну и в самом конце я добавляю немного сочного, кисло-сладкого яблочка, оно, на мой взгляд, очень украшает вкус аджики. Яблоко я очистила от кожуры и удалила серединку.
В итоге должна получиться вот такая однородная масса.
Нам осталось сделать аджику вкусной. Для этого в неё можно добавить уже готовую концентрированную аджику "Грузинскую перечную", ведь в ней уже собран целый букет специй. А можно и по отдельности добавить специи, которые вам нравятся.
Я обычно добавляю молотый кориандр, хмели-сунели, ну и солю по вкусу. Вкуснее, если аджика будет совсем чуть-чуть пересоленой.
Вот в общем то и всё! Аджика почти готова! В неё можно ещё добавить немного сока лимона, если яблоко недостаточно кислое.
Попробуйте и вы приготовить такую аджику для своих домашних - ведь это абсолютно не хлопотно и очень вкусно