Что имеем. Вент канал находится в ванной. В туалете полноценного канала нет, есть в стене кирпич с отверстиями через которые воздух оттуда должен уходить в вентканал, но уходит так себе.

Как можно улучшить вытяжку в туалете? Есть методы и решения? Или готовые решения данной проблемы...

Вытяжка работает, гудит, лампочка горит — а запах жареной рыбы всё равно остаётся в квартире. Знакомая ситуация? И дело не в том, что вытяжка слабая или сломалась. Дело в том, как она установлена и как используется. Есть одна ошибка, которую допускают почти все, и именно она сводит на нет всю работу техники.

Эта ошибка — вытяжка работает в режиме рециркуляции, а не отвода. И люди об этом часто даже не знают.

Когда вытяжка подключена к вентиляционному каналу, она выбрасывает загрязнённый воздух наружу. Это самый эффективный режим. Но если подключение невозможно или его не сделали, вытяжка работает на рециркуляцию: она забирает воздух, прогоняет его через угольный фильтр и возвращает обратно в помещение. Угольный фильтр способен задержать часть запахов, но он не убирает их полностью, особенно если речь о жире и сильных ароматах. Со временем фильтр насыщается и перестаёт работать вовсе — а запах остаётся.

Вторая ошибка — вытяжка включается только во время готовки. На самом деле запахи распространяются не только в процессе, но и после. Когда вы выключаете плиту, жир и ароматы ещё продолжают подниматься в воздух. Если выключить вытяжку сразу, они остаются в помещении. Правильно — оставлять её работать ещё 10–15 минут после готовки.

Третья ошибка — неправильная высота установки. Если вытяжка висит слишком высоко, она просто не успевает захватить загрязнённый воздух. Он рассеивается по кухне раньше, чем доходит до неё. Для газовой плиты рекомендуют высоту 65–75 см, для электрической — 55–65 см. Если вытяжка висит выше, эффективность падает.

И ещё один момент, о котором часто забывают: вытяжка не работает без притока воздуха. Если кухня закрыта наглухо, а окна и двери герметичны, вытяжке просто неоткуда брать воздух. Она гудит, но не тянет. Поэтому важно, чтобы в помещение поступал свежий воздух — через приточный клапан, щель под дверью или открытое окно.

И самое главное: угольный фильтр нужно менять. Многие устанавливают его и забывают. А он работает в среднем 3–4 месяца при активной готовке. После этого он не фильтрует, а просто пропускает воздух. Запах остаётся, а вы думаете, что вытяжка плохая.

Что делать?

Проверить режим работы. Если рециркуляция — либо переделать на отвод, либо менять угольный фильтр регулярно. Оставлять вытяжку работать после готовки. Проверить высоту установки. И обеспечить приток воздуха. Только в этом случае вытяжка будет работать так, как задумано.

Я привык, что вытяжка - это про не забыть. Не забыть включить перед готовкой, не забыть прибавить, когда зашкворчало, не забыть выключить попозже. Половину раз что-нибудь да забывал. А потом на кухне появилась вытяжка, которая делает всё это сама, и я понял, сколько мелкой возни во мне сидело. Рассказываю, что меняется.

Как было раньше

Стандартный набор ошибок, знакомый каждому. Начал готовить, а вытяжку включить забыл - и первые минуты жир уже пошёл на шкафы. Зашкворчало на всех конфорках - а скорость так и стоит на минимуме, потому что руки заняты. Выключил плиту, а вытяжку следом - и горячая сковорода ещё десять минут коптит в тишине. Каждый раз что-то да упустишь.

Что делает автоматика

Функция Hob2Hood связывает вытяжку с индукционной варочной панелью напрямую. И дальше всё происходит без тебя:

●  Включил конфорку - вытяжка включилась сама, ровно в этот момент, без опоздания

●  Добавил конфорок или огня - вытяжка сама прибавила скорость по нагрузке

●  Выключил плиту - вытяжка не гаснет следом, а ещё несколько минут добирает пар и выключается сама

То есть все три момента, где я обычно косячил, автоматика закрывает без единой моей мысли.

Что это меняет по ощущениям

Странно, но исчезает целый пласт фоновой заботы. Ты просто готовишь. Не думаешь про вытяжку вообще - ни включить, ни прибавить, ни выключить. Руки не тянутся к раскалённой панели над плитой, чтоб покрутить скорость. Шкафы остаются чистыми, потому что вытяжка не опаздывает и не уходит раньше времени.

А если хочется вручную

Автоматика не запирает тебя. Захотел вмешаться - поменять скорость, режим, выключить пораньше - можно прямо с панели варочной поверхности, не тянясь к вытяжке. А ещё у LEX NOVA и AURA есть жестовое управление, сенсорное Fantom, таймер и пульт. Но самое приятное - что чаще всего вмешиваться не нужно.

Итог

Когда вытяжка включается сама - с индукционными панелями LEX серии EVI по функции Hob2Hood - меняется не одна операция, а само отношение к готовке. Уходит мелкая возня и вечное не забыть. Ты готовишь, а техника делает свою работу сама. И это оказалось приятнее, чем я ожидал от какой-то там вытяжки.