Помидор, или томат (лат. Solanum lycopersicum) — вид травянистых растений рода Паслён семейства Паслёновые, одна из самых популярных в мире овощных культур.
Родиной томата считается Южная Америка, откуда в XVI веке он попал в Европу, где долго считался ядовитым и выращивался как декоративное растение. В Европе первый рецепт блюда из помидоров появился лишь в 1692 году, а в Россию помидор проник в XVIII веке.
Картофель (лат. Solanum tuberosum) относится к семейству Паслёновые (лат. Solanaceae). Это семейство включает также такие известные культурные растения, как помидоры, баклажаны, перец и табак.
В систематике растений картофель классифицируется так:
Царство: Растения
Отдел: Цветковые (Покрытосеменные)
Класс: Двудольные
Порядок: Паслёноцветные
Семейство: Паслёновые (Solanaceae)
Род: Паслён (Solanum)
Вид: Картофель (Solanum tuberosum)
Интересные факты о картофеле
В природе картофель — многолетнее растение, но в сельском хозяйстве его возделывают как однолетнее.
Клубень картофеля — это не плод, а видоизменённый подземный побег, служащий для запаса питательных веществ.
Родина картофеля — Анды в Южной Америке, где его начали культивировать около 8 тысяч лет назад.
В Волгоградской области, прямо напротив Камышина, расположен Николаевск. Небольшой, тихий, с переулками, в которых хранится тепло детства. Для приезжих провинция. Для тех, кто здесь вырос- место, где помнят и космос и пироги из сорной ягоды.
г. Николаевск
О космонавте
Юрий Васильевич Малышев , дважды Герой Советского Союза, командир кораблей «Союз Т-2» и «Союз Т-11», лётчик-космонавт СССР.
Во время своего первого полета в космос в июне 1980 года Юрий Малышев стал первым космонавтом, который в ручном режиме произвел стыковку корабля с орбитальной станцией «Салют-6». До этого все корабли – наши и американские – производили стыковку только в автоматическом режиме.
Во втором полёте в апреле 1984 года полковник Юрий Малышев возглавляет международный экипаж по советско-индийской программе. За этот полет он был удостоен не только второй Золотой Звезды Героя Советского Союза, но вместе с индийским космонавтом Ракеш Шарма и бортинженером Геннадием Стрекаловым награжден орденом Ашок Чакра – высшим орденом Индии в мирное время. Кстати, советские космонавты остаются до сих пор единственными иностранцами, удостоенными этой награды.
Ю.В. Малышев
Малышев всегда гордился малой родиной. Когда ведущий волгоградского телевидения назвал его «нашим земляком», космонавт мягко поправил: он родился в Николаевске, а не в областном центре. На родине ему подарили шкатулку с землёй, присвоили звание Почётного гражданина, а он посадил на городской площади голубую ель.
О пироге с паслёном
Паслён (он же «поздника», «вороняжка», «бзника» )- дикорос, сорняк, который растёт повсюду в Заволжье. Чёрные ягоды, сладковато-терпкие, с заметной кислинкой. Традиция печь пироги с паслёном до сих пор жива в Николаевске, в местных кафе её сохранили и превратили деревенский пирог в местный бренд.
27 августа 2026 года город отмечал 85-летие Юрия Малышева. Этот день отмечали широко: мастер-классы, документальный фильм о космосе. И - угощали пирогом с паслёном, потому что его любил Юрий Васильевич.
Местное кафе даже разработало специальную подарочную коробку и называет свой пирог «космическим». Пирог в такой коробке -почти сувенир: не нужно придумывать, что подарить.
В одном из откликов на праздник кто-то написал: «А пирог с паслёном такой сочный и ароматный, что от одного запаха кружится голова».
Юрий Васильевич ушёл из жизни 8 ноября 1999 года, не дожив до шестидесяти. Похоронен под Москвой, в деревне Леониха, рядом со Звёздным городком.
В Николаевске его помнят по-настоящему. Главная площадь города носит его имя, на ней установлен бронзовый бюст. Музей «Земля - Космос» хранит скафандр, профилактический костюм «Пингвин-2», сублимированное питание, личные записи и фотоальбом с семейными снимками, заверенный его подписью. Всё это Малышев привёз и подарил землякам сам.
А голубая ель, которую он посадил на площади, всё ещё растёт.
Лист паслёна сосочкового, Перу. Фото Т. Мальчинской.
Совсем недавно, 16 февраля, отмечался Китайский (восточный) новый год. С небольшим опозданием, мы подготовили рассказ о паслене сосочковом – растении, которое в восточной культуре используют для новогодних украшений.
Шипы паслёна сосочкового. , Перу. Фото Т. Мальчинской.
Паслен сосочковый (Solanum mammosum) – необычный родственник привычного нам картофеля. Он также широко известен под названиями ниппельфрут, «лисья голова», «лисий баклажан» и «коровье вымя».
Листья и цветки. Фото Р. Каян.
Это кустарник высотой до 1,5 м. В природе распространен в Южной Мексике, Центральной Америке и Карибском бассейне. Сейчас активно выращивается в странах Восточной Азии.
Плоды. Фото А. Будко.
Листья паслена сосочкового имеют тонкие, густоопушенные листья с крупными шипами. Для побегов также характерно выраженное опушение и острые шипы. Цветки небольшие по размеру, с ярким фиолетовым околоцветником. Плоды оранжевые или желтые, яйцевидные, с несколькими сосочковидными выступами. По форме напоминают коровье вымя или мордочки лисиц, благодаря чему растение получило некоторые из своих народных названий.
Продажа Новогодних композиций из плодов паслёна сосочкового в Китае. Фото с сайта travelask.ru.
Все части растения достаточно ядовиты. Без термической обработки плоды несъедобны из-за высокого содержания алкалоидов. Однако в некоторых странах, например во Вьетнаме и на Филиппинах, их готовят и употребляют в пищу. Из листьев растения изготавливают отвар, который считается болеутоляющим средством. Жители Тринидада использовали это растение в народной медицине для лечения грибковых заболеваний кожи, а также как успокаивающее средство.
Новогодняя композиция из плодов паслёна сосочкового в Китае. Фото с сайта pinterest.com.
Кроме того, сок плода паслена сосочкового в странах его естественного произрастания используется в качестве моющего средства вместо стирального порошка. В Колумбии и Эквадоре используют растение как средство от насекомых, а также для уничтожения крыс.
Декоративная композиция с использованием плодов паслёна сосочкового. Фото с сайта centuryflower.co.
Паслён сосочковый культивируется, в основном, как декоративное растение. Его яркие плоды очень популярны в странах Азии. В Китае они служат для изготовления традиционных новогодних композиций. Растение считается символом богатства, долголетия и благополучия всей семьи.
Solanum mammosum, «лисья голова». Фото с сайта dzen.ru.
В Японию паслён сосочковый был завезен в 1953 году. Жителям плоды этого растения напомнили головы лис «кицунэ» (в японском фольклоре кицунэ — лисицы-оборотни с магическими способностями). В последние годы «лисьи мордочки» все чаще стали украшать ворота и двери японцев на Новый год. Ветки этого паслена используют в традиционном японском искусстве составления букетов – икебана.
Икебана с использованием декоративных плодов паслёна сосочкового. Фото с сайта dzen.ru.
Приглашаем всех любителей ботаники присоединиться к нашему славному сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира растений!
Ни разу не выставлялся, почти к полувеку и сподобился. Предложили участвовать несколькими работами в грядущей выставке ко Дню города — «Балашиха в лицах». Помимо портретов будут экспонироваться и работы в других жанрах, в частности, я отправил три акварельные работы в ботаническом жанре и позавчерашнего дрозда. Хотя вот как раз портретов-то у меня и много, ну, может быть, в следующий раз. Кому интересно и кто еще не видел, на Пикабу публиковал отдельный пост о всей моей ботанике.
Выставка пройдет с 12 августа по 20 сентября 2025 г.
Место проведения: Центральная городская библиотека им. Ф.И. Тютчева г. Балашиха, пл. Славы, д.1.
Достал акварельки
Оценка паспарту "издалека"
Весь вечер вырезал паспарту к графике, хоть вспомнил как это делается. Может, кому пригодится:
Я радостно закивала на его предложение. Румяные и горячие, едва ли не из печки, с начинкой из паслёна – как отказаться от такого лакомства? Я съела один, искренне пожалев, что нельзя больше (фигура!)
Вторую неделю мы отдыхали вместе, и я твердо решила: для объекта своего обожания я буду всегда красивой и желанной.
И вот – вечер, и мне плохо... Крутит живот, рот наполняется слюной. Бегу в туалет, где меня выворачивает наизнанку. Отравилась!
- Юля… И ты?
Его тоже тошнит. И выворачивает. Смотреть больно. Так мы и проводим всю ночь – в объятиях белого брата. И, что называется, «зовем Борю».
Я напрочь забыла о своем намерении источать сексуальность и загадочность. Было настолько плохо, что стало абсолютно все равно, как я выгляжу… Не быть мне в его глазах красивой и желанной! И теперь он точно от меня уйдет, после всех этих туалетных приключений! Красиво блевать – невозможно…
Наутро нам стало немного лучше. Мой мужчина засобирался в аптеку за активированным углем.
- Купить тебе что-нибудь?
- Нет… Прости…
- Ты - восхитительная!
- ???
- У меня много чего и много с кем было, но вот блевать вместе с девушкой целую ночь – это в первый раз!
В детстве в семидесятые читал книгу, как мальчик, девочка и профессор стали маленькими как насекомые. Их приключения так интересно были написаны, что до сих пор любопытно, а как там внизу, в микромире