Голубцы* Движение не признанное экстремизмом
Пекинскую капуску обрезать от кочерыжных частей вдоль стебля, обдать кипятком для мягкости, смешать свиноговяжий фарш с тёртыми томатами, луком, чесноком, солью, перцем, рисом варёным впросырь, петрушкой, завернуть по ложке в капусту.
Приготовить заливку: тёртые томаты, сливочное масло, соль, перец, залить кипятком, ТУШИТЬ ДО ГОТОВНОСТИ. :-) (минут 45).
При подаче дать сметану, украсить базиликом.
#жратьурча
















