Картофель, яйца, докторская колбаса, редис, зелень, сметана, горчица, соль, перец ( в кадр не попали), минералка, квас живой и кефир 2,5%

Отвариваю яйца до готовности

Чищу и отвариваю картофель

Нарезаю редис, колбасу и огурцы

Нарезаю зелень. Петрушка, укроп и лук

Перемешиваю

Яйца и картофель отварились. Оставляю охлаждаться

Остыли. Нарезаю кубиком в миску к овощам и колбасе

Ещё раз перемешиваю

Смешиваю сметану и горчицу. Это для квасной заливки

Смешиваю минералку и кефир. 1 к 1. Заливаю в одну тарелку квас в другую кефир с минералкой. Солю и перчу.

Ну это вкусно! И с кефиром и с квасом!

Но с майонезом ещё вкуснее :)

Всем приятного аппетита!

Пы.Сы. Ингредиентов мало так как готовил на одного

Авторский рецепт салата "Сельдь по-Дмитрийски" был опубликован в февральском номере кулинарного журнала "Наша кухня" в 2025 году (страница 7).
Инновационный продукт.
Новый Русский рецепт из родных ингредиентов!
Создатель рецепта: Д.С.Манишин (2024 год). Фото готового изделия в журнале от автора.

«Наша кухня» — кулинарное издание для тех, кто любит удивлять родных вкусной и полезной едой.
Авторские рецепты, подсказки шеф-поваров и диетологов, истории, лайфхаки, мастер-классы
— каждый месяц десятки новых идей!
С «Нашей кухней» жить вкуснее!

Наша кухня - популярный журнал о кулинарии.
Основа каждого номера — проверенные рецепты блюд с фотографиями.
С помощью «Нашей кухни» можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола.
С журналом «Наша кухня» процесс приготовления блюд превратится в удовольствие!
Выход первого номера 18 марта 1997г.
Периодичность 1 раз в месяц
Формат А4, 195х275 мм

Международный издательский дом «Толока»
создан в 1990 г. в Беларуси.
11 октября 2020 г. нам исполнилось 30 лет.
История:
1990 г. — открытие ЗАО «Редакция газеты «Толока» в Беларуси;
1997 г. — открытие ООО «Издательский дом «Толока» в России;
2000 г. — начало распространения журналов в Литве и Латвии;
2008 г. — выход первого номера журнала «Домашний доктор» в США;
2009 г. — выход журналов «Домашний доктор» и «Наша кухня» в Германии.