Салат с тофу
Очередная попытка избавиться от излишних запасов. Вот такой набор. Тофу предварительно ... ммм ... толи потушить, толи немного обжарить в смеси соевого соуса и бальзамического уксуса. И овощи.
А потом перемешать и ... солить не надо. Задача - попробовать действительно отказаться от соли и сахара. А то и брюхо, и давление ... НО! На удивление - вкусно.
Хочешь икру и колбасу? Прошу не ругаться матом, ибо это всё вегетарианское))))
Состав: вода, белок пшеничный, масло кокосовое, масло подсолнечное, белок соевый, вкусо-ароматическая добавка (мускатный орех, зира, кардамон, тмин, душистый перец, черный перец, перец чили, кориандр), комплексная пищевая добавка (дрожжевой экстракт, мальтодекстрин, лимонная кислота, экстракты фруктов и пряностей), экстракт морских водорослей, натуральный яблочный уксус, аромат копчения, соль, краситель натуральный «Красный рис»
Вес: 0.15 кг
Страна-изготовитель: Россия
И, на закуску - тофу ❤️
Если начинать есть тофу, то с копчёного =)
Краснодар! Отдам копчёный тофу бесплатно
Есть 6 пачек вкусного плотного тофу (2,1 кг, белка - 24 г на 100 г.).
Был проездом, сам забрать не успел, переслать в другой город не могут, так что пусть уйдёт в добрые руки.
- ПВЗ Wildberries, ул. Героя А.А. Аверкиева, 21.
- Забрать нужно до 11 сентября включительно.
Чтобы получить код, оставьте в комментах фотку своего кота или собакена, не засвеченную ранее в инете (почему бы и нет :) ).
У какого коммента с фото будет больше плюсов сегодняшнему 20:00 по Мск - получит код.
Если никто не выложит фото, тофу навсегда останется работать на складе WB.
Тофу ждёт своего The chosen One..
Корейский тофу
Корейский тофу
Тофу прессованный 200г
Кукурузная крахмал 3 ст. л.
Панко 3 ст. л.
Соль 1 ст. л.
Кунжутное масло для жарки
Для маринада:
Паста кочучжан 2 ст. л.
Соевый соус 1 ст. л.
Шрирача 1 ст. л.
Кунжутное масло 2 ст. л.
Для соуса
Паста кочучжан 2 ст. л.
Соевый соус 1 ст. л.
Шрирача 1 ст. л.
Сахар 1/2 ст. л.
Вода 1/2 ст. л.
1) Нарежьте прессованный тофу кубиками и замаринуйте на ночь в маринаде.
2) Смешайте кукурузную крахмал, соль и панировочные сухари в миске. Обваляйте каждый кусочек тофу в смеси, чтобы покрыть и обжарить в масле до хрустящей корочки. Также вы можете запечь тофу в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °C в течение 20-30 минут
3) Смешайте все перечисленные ингредиенты для соуса. Разогрейте кунжутное масло в сковороде и добавьте в него соус. Готовьте на среднем огне, пока соус не закипит и не загустеет. Добавьте хрустящие кусочки тофу в соус и аккуратно перемешайте, чтобы покрыть все стороны. Подавайте с лапшой. и зеленым луком.








