Меч-коньяк и 4хлетняя принцесса1
Встречалась я как-то с мужчиной, у которого была (и есть) дочка. Воспитывал он ее один, мама где-то вроде бы была, но за три года наших отношений не проявилась ни разу. Воспитывал он ее по принципу «а хули нет, если оно прикольно и никому не вредит». И если дочка хотела идти гулять в праздничном платье и ушках, она шла, если хотела какую-то прикольную штуку в магазине или съездить вместо двора посмотреть на поезда на вокзал - они ехали. Без абсолютного потакания, конечно, слово «нет» она хорошо знала, но когда это что-то забавное и безобидное, не било по карману и у них было время - погнали, давай. Зарабатывал он неплохо, и раз покупал игры и технику себе, на хотелках ребенка не экономил.
И вот однажды вечером М. пишет: мы к тебе сейчас зайдем. Жили мы в соседних кварталах, так что после прогулки или садика заглянуть ко мне по пути через магазин было условной нормой, так что я даже не удивилась.
Удивилась я, когда на пороге стояла 4х-летняя девочка и с самым счастливым выражении лица держала в руках бутылку коньяка в виде меча. Этот меч был с нее высотой, а папа придерживал и бутылку, и саму дочь.
На мой немой вопрос он сказал сакраментальное:
- Она хотела меч тебе показать.
Будто бы это все объясняло.
В итоге выяснилось, что пошли они в магазин, а там случился он: поставленный под лампочку стеклянный меч с коньяком. Метч произошел мгновенно: искра, буря, безумие и «пап купи, будем с драконами сражаться». Дочь ролевика немного диагноз, но не такой уж плохой. Мой бывший подумал «а хуле нет, кто из нас не хотел вообще эту штуку попробовать, прикольно». Так что после покупки он вручил дочурке меч торжественно, посвятив в рыцари, и всю дорогу они на ходу сочиняли простенькие детские истории в стиле детсадовского фентази. О чем мне и поведали, я была назначена принцессой, а мой кот - верным скакуном.
Меч тот потом был торжественно повешен на стену в комнате малышки, а его слитое содержимое пили полгода так точно, а то и больше.
С мужчиной тем отношения у нас не сложились, без скандалов и всякого, просто не получилось. Но эта история даже сейчас греет мое сердце, да и в целом научила меня (охлаждать траханье) отпускать иногда свои хотелки и забавные желания, потому что потраченные 1,5к рублей могут оставить впечатлений на долгие годы и создадут общую историю.
Заранее для любителей осудить, что девочка ко мне привязалась, а я плохая ее кинула. Мы поддерживаем приятельские отношения, общая компания таки, он женился, родил еще ребенка, и они всей семьей радостно ездят по полигонам на игры. А историю я вспомнила, потому что спустя годы тот меч все еще висит на стене даже в новом доме, где мы с компанией ели шашлыки недавно, хаха.
Aд — это когда Красный Дьявoл приносит тебе кoньяк
2008 год на дворе. Мне с лучшим другом едва хватает денег на проезд, разгорается очередной экономический кризис, а в ВК ещё есть Стена.
И тут мне преподносят царский подарок на работе — бутылку коньяка 0.75 л. Что-то вроде «Ноя». По тем временам для нас это не просто алкоголь, а напиток богов и запредельный люкс.
Наскребли последнюю мелочь. И тут перед нами встал сложный выбор (спойлер - нет): взять хоть какой-то еды на закуску или купить по банке Red Devil. Черно-красный, в полоску, типа яги. Естественно, мы посчитали, что еда это для слабаков и гордо взяли Дьявола.
Уже ночью, запивая «элитный» коньяк ядрёным энергетиком, я сформулировал цитату, которая потом годами висела на моей стене ВКонтакте:
«Ад — это когда красный дьявол приносит тебе коньяк».
2008-й. А у вас какие были самые дикие студенческие сочетания от безысходности?
Совершенный Регент (Perfect Regent): Идеальный Манхэттен с ягодной глубиной
Благородный, сложный и безупречно сбалансированный. Этот коктейль - эволюция классического «Манхэттена», где бренди встречается с идеальным дуэтом красного и сухого вермута, а черносмородиновый ликёр добавляет тёмную ягодную глубину. Равные доли двух вермутов делают его «совершенным» (perfect), а кассис привносит лёгкую терпкость и рубиновый оттенок. Напиток для тех, кто ценит сложность и элегантность.
Ингредиенты:
- Коньяк (или бренди) - 60 мл;
- Красный вермут (Rosso) - 10 мл;
- Сухой вермут (Extra Dry) - 10 мл;
- Черносмородиновый ликёр (Creme de Cassis) - 10 мл.
Для украшения:
- Сезонные ягоды (малина, ежевика, черника) на шпажке.
Инструкция (Метод Stir):
1. В пустой смесительный стакан налейте коньяк (или бренди), красный вермут, сухой вермут и черносмородиновый ликёр.
2. Наполните стакан кубиками льда.
3. Тщательно размешивайте барной ложкой в течение 30-40 секунд.
4. Процедите через стрейнер и ситечко в предварительно охлаждённый бокал купе.
5. Украсьте шпажкой с сезонными ягодами.
Ключевые моменты:
- «Perfect» означает оба вермута. В терминологии коктейлей «perfect» означает, что коктейль содержит и красный, и сухой вермут в равных пропорциях. Это создаёт идеальный баланс между сладостью и сухостью.
- Коньяк или бренди - основа характера. Используйте качественный коньяк VS или VSOP, либо хороший выдержанный бренди. Виноградная, дубовая сложность - фундамент, на котором строятся вермуты и кассис.
- Черносмородиновый ликёр - ягодная нота. Всего 10 мл этого терпкого, ягодного ликёра добавляют глубину, цвет и лёгкую кислотность, которая связывает вермуты и коньяк.
- Только стир. Как и у «Манхэттена», размешивание со льдом сохраняет кристальную прозрачность и гладкость.
- Подача без льда. Классический вариант - «ап», в холодном бокале купе, чтобы оценить всю сложность ароматов.
- Ягоды - не просто украшение. Они подчёркивают ягодные ноты кассиса и добавляют свежий, натуральный акцент. Используйте сезонные ягоды (малина, ежевика, голубика).
История:
Коктейль был адаптирован в 2008 году легендарным британским автором Саймоном Диффордом (Simon Difford) - основателем сайта Difford's Guide. Его версия основана на классическом рецепте, который, вероятно, восходит к началу XX века. Название «Perfect Regent» отсылает к категории «perfect» (содержащей оба вермута) и, возможно, к «Regent» - как отсылка к роскоши и аристократизму. Этот коктейль - пример того, как небольшие изменения (добавление кассиса, сезонные ягоды) могут обновить классику, сохранив её душу.
Эпизод 4. Чарли и шоколадная фабрика
Ехал мужик с вахты, остановился на сутки в привокзальной гостинице. Купил коньяк и шоколадку, употребил. Ещё купил, ещё употребил. И так неделю, только коньяк и шоколад.
В какой то момент желудок не выдержал такого рациона и человек начал дристать и блевать. С учётом что кроме коньяка и шоколада он ничего не употреблял то дристал и блевал он шоколадом.
В кроваво-говняно-блювотно-шоколадной массе были стены, пол, кровать, мебель, ванна, унитаз и вообще всё в квартире.
Стоял изумительный сладкий запах с нотками кислинки (от блевотины) и говна.
Человек умер, под столом была батарея пустых бутылок из под коньяка и куча обёрток от шоколада.
В целом вахтовики достаточно часто проваливаются в точке пересадки в такой вот запой и к сожалению далеко не всегда выходят из него живыми.



