Скоро лето, а значит, время какать в походах под кустики, предлагаю рассмотреть некоторые легкие относительно бюджетные сублиматы
Привет пикабушники! Сразу к делу, открыл для себя китайские быстрозавариваемые макароны и гарниры готовые сублиматы от "Ясно солнышки". Вес пачки макарон вместе с приправами, ложкой и термопакетом примерно 124 грамма (фото не делал извинтиляюсь), однако вес порции макарошек в индивидуальном запаянном пакетике всего 61 грамм.
Состав макарон мука из твёрдых сортов пшеницы и вода питьевая
Вот собственно сам пакетик с макаронами
Нюанс этих макарошек, что они не требуют воды для варки, а требуют воду для запаривания. 5 минут и готово. По воде точно не скажу сколько, вода заливается в термопачку, но примерно 200 грамм на 1 порцию.
Идём далее, ЯС.
Если поискать, то можно найти в супермаркетах, в пределах 200 рублей коробка, это 6 пакетиков.
А теперь вес ЯС
Итого вес у данных продуктов ни о чем и не требуют воды для варки, нужа вода лишь для запаривания, для макарон это прям ощутимая разница. Всем приятного летнего времяпровождения.
Ответ TaipaNcheek в «Квадратный суп. Часть вторая. Харчо»3
Пост для тех, кто не умеет готовить и кричит про не вкусную еду.
Ну вот, прочитав этого товарисча @TaipaNcheek, который так отчаянно кричал, что данный суп отвратный: Ответ на пост «Квадратный суп. Часть вторая. Харчо» , я сначала запили отзыв тут Ответ TaipaNcheek в «Квадратный суп. Часть вторая. Харчо»
А потом и сам засомневался. А что если качество испортилось, и он стал вот реально таким, как описывает художественным языков вышеупомянутый автор. Да не, хрень какая-то, но проверить надо. Захожу на озон, делаю закупку 5 шт горохового, сел и жду. прошёл 1 день и Гороховый сублимат доставили. В коробке, надежно упакованный, 5 штук в комплекте. За всё это я заплатил 193 рубля, т.е. 39 рублей за пачку.
Ради эксперимента попробовал сухомятку. Горох толчёный и уже весь в специях, можно даже такие чипсы делать. На вкус как новый вид чипс лейс. А кстате, кому то уже приходила идея гороховых чипс? вполне неплохо.
Написано не варить. Но как же в походе его готовить? заваривать? честно скажу, что в походе никогда ничего не заваривал. Даже чай варил на огне, и ничего плохого в этом не вижу. Значится, достал большую картошенку, порезал её, закинул лавровый лист и 3-5 горошин перца, поставил вариться. По готовности добавил и суп из этого самого пакета. Минут 5 ещё покипело это жарево и решил выключить огонь и накрыть крышкой, еще минут на 5. После попробовал - маловато соли. Посолил. Выложил всё это в тарелку и пошел употреблять.
Горох разваренный, вкус хороший, гороха много. Ради разнообразия добавил зелень и копченую курочку покрошил.
Получилось ну очень вкусно, наелся одной тарелкой. Приехала супруга, с самого порога спросила: а чем это так вкусно пахнет? ну и умяла все остатки, правда без зелени, я её досконально выгреб из холодоса. Тоже понравилось. Ну что сказать? заваривать просто по инструкции не пробовал, возможно действительно весь толченный горох не успеет размякнуть. Но и в походе я всё это в котелке варю, а не из чайника завариваю. В общем, друзья, рекомендую начать учиться готовить, а то когда съедите от мамы своей, то голодной смертью помрете, когда деньги на фастфуд закончатся.
Ах да. Сколько мне заплатили за эту рекламу? 0р. 0к.
и кстате, как оказалось, на пикабу есть представитель этого изделия, за что отдельное спасибо @SUP.vKarmane
Ответ TaipaNcheek в «Квадратный суп. Часть вторая. Харчо»3
Вот представь, что ты в походе, суп ничего не весит, идешь налегке, природой наслаждаешься. Под ногами приятно похрустывает мох. По дороге встречаются грибы и ягоды, вдали раздается пение птиц, которое заставляет остановиться и заслушаться. Природа дышит. Твои легкие наполняются чистейшим хвойный кислородом, от которого дышится легче и тело становиться невесомым. Где-то журчит ручеек, в котором можно набрать чистейшей воды. Ты вдали от города. Вдали от суеты. Вокруг тебя покой и лес. Умиротворение. Ты обретаешь единение с природой. Ты решил сделать привал, находишь упавшее дерево, которое послужит тебе столом, раскладываешь свой рюкзак, раскладываешь вещи для небольшого пикника. Набираешь немного хвороста и трута. лёгким движением руки выбиваешь искру, и костёр для приготовления пищи готов. Но что-то тебя заставляет отвлечься. Это большой нарост на березе, который при заварке подарит тебе незабываемый насыщенный чай. В дело пошло все: ягоды, небольшие пучки хвои, чага этот аромат чая запомнился тебе навсегда. Он не только бодрит душу и тело, но и дарит тебе легкость и уверенность в себе. Настроение улучшается, ладони потеют от интриги. А дальше что? а дальше будет суп. Уверенным движением руки ты достаешь пакет сублимированного супа, и думаешь: "Я не знаю че за рекламу тут пускают про эти супы, я купил 6 штук, 3 гороха и 3 харчо, харчо ваще хуйня нереальная как будто манку ем, вкуса ноль, ваще неебу что ем. Гороховый получше, но это тоже дрисня конкретная, залил кипятком стоял 10 минут накрытый (написано хватит 8) горох нихуя не размок, не берите эту поебень, не ведитесь на эти рекламки." А потом будто пробуждаешься от сна, и не понимаешь, как тебе такое могло придти в голову. Достаешь котелок, наливаешь ключевой студёной воды, и умываешься. Вода на кожу действует волшебно: бодрит, обостряются чувства, запахи и восприятия. Котелок вешаешь над костром, и пока он закипает, набираешь ещё хвороста, благо его много по округе. Достаешь из рюкзака небольшой кусок мяса свинины и аккуратно, что бы ничего не уронить, нарезаешь его на импровизированном столе, заранее заботливо очищенном от коры и немного поструганным ножом. На том же самом поваленном дереве. Ты счастлив и напитан энергией. Душу греет мысль, что сейчас будет главное блюдо. Но! Это не все пока в костре бурлит котелок с мясом, ты подготавливаешь собранные грибы и нарезаешь их для супа. В вводу с мясом уходит сублимат а за ним и грибы, это три совсем небольших подберезовика и подосиновик, который ты нашел в траве, поодаль от деревьев. Он долго скрывался от грибников и терпеливо перенес свою участь, как-будто его предназначение было кого-то осчастливить здесь и сейчас. Предназначение сбылось, ты достаешь бурлящий наваристый грибно-мясно-сублиматный суп, опускаешь туда свою ложку, которая не пропустила ещё ни одного твоего похода, снимаешь первую пробу, сладко зажмуриваешься, и приятно вдыхая аромат приготовления, смакуешь этот вкус. Ты понимаешь, что никогда не пробовал ничего вкуснее, хотя уже много раз бывал в походах и это чувство настигало тебя каждый раз. Пора двигаться дальше. Ты тушишь костер водой из родника, собираешь вещи, присыпаешь костер землей, и твой путь продолжается дальше...
Ответ на пост «Квадратный суп. Часть вторая. Харчо»3
Я не знаю че за рекламу тут пускают про эти супы, я купил 6 штук, 3 гороха и 3 харчо, харчо ваще хуйня нереальная как будто манку ем, вкуса ноль, ваще неебу что ем. Гороховый получше, но это тоже дрисня конкретная, залил кипятком стоял 10 минут накрытый (написано хватит 8) горох нихуя не размок, не берите эту поебень, не ведитесь на эти рекламки.
Квадратный суп. Часть вторая. Харчо3
Как вы поняли сегодня в на моём столе квадратный суп харчо от @SUP.vKarmane.
Сегодня готовим без термоса.
Первым делом, как и в случае с борщом тщательно шиацируем нашего подопытного до состояния крошки и засыпаем в ведёрко от лапши
Долдалбливаем крупные куски и заливаем кипятком. Запах! Просто потрясающий. Уже по нему становится понятно что продукт неплох, но может он нас обманывает?
Не забываем сделать булуюм-булюм и даём настояться 10 минут.
А да, по составу всё очень даже неплохо основу составляет рис, ним говяжий бульон, соевое масло, соль, лук, морковь и зелень сушеные, томатный порошок, чеснок сушеный, овощная смесь, куркума, перец.
Запах от супа стоит на весь кабинет, даже коллеги заглянули, дал им пару брикетиков. Жду отзыва.
Суп настоялся, по консистенции достаточно густой, запах стоит как от свежесваренного харчо.
Делаем снова булюм-булюм и пробуем! Вкус как свежесваренного. Бульон просто отличный, по соли всё в норме, я заливал 400, а не 300 миллилитров. Но не хватает перца. Остринки, которая должна быть в харчо нет. Это разочаровало немного! @SUP.vKarmane? Где моя остринка в харчо?
В целом как сублимированный суп, это снова 10 из 10! Рекомендую. Ссылку оставлю в комментах!
Линейка блюд быстрого приготовления от Эконатурпродукт
Еще еда в пакетиках. Ранее мы рассмотрели еду в брикетах от БЭЗ, это примерно тоже самое, но в пакетиках.
ДИСКЛЕЙМЕР:
Это быстрая еда для полевых условий. Да, мы знаем что сварить самому суп и кашу будет вкуснее. Неироничное спасибо за заботу, но это продукт для других целей, и к домашней готовке не имеет отношения.
Начнем с горохового. Его мне рекламировали как быстрый гороховый суп с крупными кусочками гороха.
По составу он мало чем отличается от супа БЭЗ, состав тот же, те же 60 грамм, те же 300 мл воды и ждать 5-7 минут. Я изначально вообще думал что это продукция одного завода. Но нет, производитель другой.
Отдельно стоит отменить форму гороха тут. Это хлопья. Технология их производства мне не совсем понятна. То ли это раздавленный горох, толи измельчённый и спрессованный в лепёшечки. Вряд ли это слайсы, т.к. они слишком большие. Чуть ли не до сантиметра в диаметре.
Вкус такой же что и у БЭЗ. Вкусный, не химический, с ярким запахом гороха. Но он не густеет. Подождал пол часа, он остался такой же водичкой. На зубах хлопья ощущаются не как цельный горох. Довольно странно, если честно.
Вердикт: Вкусный, но в брикетах лучше.
Следующий лот. Каша гречневая с говядиной и курицей
Это две разные каши, но я объединю их в одну, т.к. они почти одинаковые. Кусочков мяса прям немало. Обычно у нас производители с этим не шикуют.
По вкусу неплохо, не домашняя конечно, но есть можно. Даже мясо ощущается. Полу готовая гречка от Увелка все еще лучше, но и это сбрасывать со счетов не стоит.
Третий, самый интересный.
Рис в форме хлопьев. Вообще не понял как к этому относится. Если бы не надпись на этикетке, никогда бы не признал бы в них рис.
По запаху. Ели когда-нибудь белый шоколад Воздушный? Один в один. Вкус такой же. Но ОЧЕНЬ сладкий. Нет, не так. ОЧЕЕЕЕЕНЬ сладкий. Прям борщенули с этим. Я вообще не против сладкого. Но тут перебор. Когда раскусываешь изюм, немножко отдыхаешь, потому что он менее сладкий чем сама каша. Детям должно понравится.
Вывод: у меня есть эталон фразы "Попа слипнется".
P.s. Мне в комментах рекомендовали буздякхские супы в банках, я попробовал харчо, и это прям очень достойно. Сейчас заказал гороховый и буду делать отдельный пост.


























