Снято на Pixel 8 Pro

Полез в интернет узнать едят-ли навозники грибы. Оказалось едят.

Привет, друзья! Сегодня среда, 5 августа — и мы с утра пораньше сбежали из суеты в лес. Ходили по собиркам, собирали чернику.

Да, основную ягоду уже сняли комбайнами, но нам всё равно нашлось где покопаться — и в итоге набрали целый коробок!

А ещё по пути на болоте столько всего интересного попалось: яркие сыроежки, гнилой боровичок, пушистый мох, сгнившая берёза… А какая невероятная паутина — будто тончайшее кружево, сотканное самой природой!

Вот так и прошёл наш день до обеда — тихо, спокойно, с запахом хвои и лесных ягод.

А у вас как дела с лесными походами? Удалось ли что-то собрать? Делитесь в комментариях — очень хочется узнать про ваши находки!

Я знаю только лисички, сыроежки (с красной шляпкой), белые изредка попадаются, ну или боровики какие-то, короче, благородные.

А тут попался гигант, то-ли подберезовик, то-ли подосиновик.
Смущает бархатистая шляпка, на фото видна текстура. На срезе темнеет.

А ещё какие-то желтые сыроежки огромные растут просто тоннами. Взял три штучки на пробу, вроде, сыроежки бывают желтыми. Взял не именно те, что на фото, поеденные, а ровные, но такие же. Но сначала хочу посоветоваться с опытными грибниками. Это можно есть?

Найдены в Ярославской области, деревня Липовицы.

💚💚💚

У нас тут первые лесные гости объявились - сыроежки! Знаю, некоторые к ним относятся с лёгким предубеждением, мол, "да разве это грибы?", но я-то точно знаю: грибовница с сыроежками - это маленькое кулинарное чудо! 🤗

Мы с бабушкой вообще большие поклонницы всего грибного. У нас это, можно сказать, семейное. Правда, из‑за проблем со зрением бабуля сама в лес ходить не может - зато кто ещё умеет солить уральские грузди так, что пальчики оближешь? Здесь, в Краснодарском крае, таких груздей не сыщешь, а когда я попробовала повторить бабушкин рецепт - получилось… ну, скажем, очень отдалённо похоже. 🤪

И вот мы отправились в чудесное местечко неподалёку: устроились у тихой речушки, что весело бежит по камушкам и тихонько напевает свою песенку. Взяли всё, что нужно, и принялись колдовать над ароматным грибным супчиком. 🥘

Ах, какое это было удовольствие - наслаждаться горячей грибовницей на свежем воздухе! А к ней - свежий цельнозерновой хлебушек на закваске, который я испекла дома, да ещё и зелёный лучок в придачу взяла. 💚

Всё получилось невероятно вкусно - а атмосфера сделала трапезу ещё волшебнее: журчание воды, пение птиц, и даже лягушки будто подпевали нам в такт. Бабушка особенно радовалась этим звукам - у неё слух такой чуткий, что, кажется, различает каждую ноту в этой природной симфонии. 🌿

Довольные, счастливые, мы поехали домой -
с открытыми окнами, чтобы ветерок обдувал лица, а солнышко ласково грело. 🌼

Воспоминания о лете