Через некоторое время вернулся, принёс салат из овощей с сыром и чорбу. Когда я с некоторым трудом доел их и уже начал задумываться, что на мотоцикл забираться будет нелегко, он принёс тарелищу с плескавищей. Реально огромную! Тут я понял, что шансы выйти из-за стола тают на глазах.

Пока я расправлялся с мясом, он вышел на улицу — и вдруг аж бегом возвращается обратно: "Братушка, русски, Москва!" Выяснилось, что он строитель, работал в Москве достаточно давно — строили ТЦ на Домодедовской. Дальше общались на миксе сербского и русского, параллельно он предложил кафы — и принёс не только кофе, но и неслабый кусок кремпиты на десерт. Ещё где-то полчаса сидели общались, потом я засобирался, т.к. у меня впереди около 400 км до Котора было, и попросил счёт.

Чувак удивился. Вот прям ОЧЕНЬ удивился. Сказал, что ресторан пока не работает, поэтому он, увидев путника, просто решил покормить его. Меню пока ещё нет, цен нет, клиентов нет, поэтому он просто принёс то, что в доме было. От денег упорно отказывался, но в итоге после очередной попытки принял двадцатку евро — и, блин, принёс 15 евро сдачи.

В целом в Сербии и ЧГ было много занятных встреч, но эта, первая, запомнилась больше всего.

P.S. За шлем сорри — стилистически он совсем не для Стрит Боба, но из Москвы я выезжал под проливным дождём, а по Смоленщине километров 200 пилил под мокрым снегом, поэтому в Минске поменял стильный шлем на комфортный.

Нет, говорю, цена колбасы зависит от мяса и от граммовки.

Ответ убил, "мне не нужна граммовка, скажи сколько стоит!"

Я ещё пытаюсь быть конструктивной. Пытаюсь сказать, что цена килограмма колбасы от 700-1500, зависит из какого мяса колбаса, мужик, не даёт сказать, перебивает, почти орёт, "обычная колбаса сколько стоит"... Я не магазин, да и в магазине нет единой цены на колбасу. Но мне не дают открыть рот. И я срываюсь, **** потом кладу трубку. Стыдно теперь, но я пол года об этом мечтала. Что то со мной не так, но достали тупые звонки. Я еду, составляю меню плюс технологическую карту.

И получаю обратную связь в виде, "тфу, там дешевле" !

А когда я говорю, так и заказывайте там, а лучше дайте мне телефон, я сама там закажу, зачем мне надрываться.

Сразу, нет, там очередь и все занято!

⚠️

И это уже второй случай.

Четыре дня назадв, звонит девушка, сколько будет стоит стол? Отвечаю, стоимость банкетного стола зависит от количества и сложности блюд. Ответ, "Зачем мне ваша информация, я спросила сколько будет стоить". Объясняю, мне нужно меню и количество человек. Ответ, нас 10 человек, минимальный ценник какой? Говорю, "Вот был банкет, мы уложились..." Опять прерывают, "Я вас не спрашиваю, что было с кем то, у меня конкретный вопрос, сколько будет стоить?".

А мне хотя бы понять, что они видят на столе?

Я как-то ляпнула цену, в начале бизнес карьеры, и меня напряги готовить. Теперь только согласованое и подписанное меню, и ни каких цен по телефону.

Приношу ей свои извинения за недопонимание и предлагаю подъехать с прайсом.

Так же даю вводные, холодный стол (закуски, фрукты) 120 000 на 15-20 человек. Горячее считаем по меню.

Ответ, "ладно, через два часа подьезжайте" . Договорились, что за 30 минут перед выездом позвоню. Звоню, трубку не берет, вообще не берет.

Выдохнула, спасибо, что выслушали.

Минусы принимаю, понимаю, ошибки наше все," русский не родной" , предлагаю, понять и простить, т. к. Мне кроме тебя, мой дорогой критик и расскать то некому.