«Деньги любят тишину»: родительские комитеты Ухты обеспокоены новыми контрактами на школьное питание

В школах Ухты нарастает серьезное беспокойство среди родителей. Родительские комитеты сразу нескольких учебных заведений — включая СОШ №2, СОШ №3 и СОШ №10 — выступили с резкой критикой итогов прошедших тендеров на организацию горячего питания. Продукты планируют везти в фурах из Кирова за тысячу километров. Инициативная группа родителей изучила официальные документы и выявила неочевидную для обывателей схему: за чередой переименований компаний и сменой фамилий скрывается один и тот же семейный клан, который годами контролирует данные контракты.

Котлеты с кировской пропиской

До начала учебного года остались считанные дни, но родители ухтинских школьников уже обеспокоены возможным ухудшением качества горячих обедов. Существует реальный риск, что с началом занятий еда в столовых станет безвкусной, мясо — резиновым, а порции — визуально меньше.

Попытки родительских комитетов заранее выяснить детали поставок натыкаются на глухую стену секретности. Администрации школ неохотно делятся информацией, ссылаясь на коммерческую тайну и «крупного системного оператора».

Однако в ходе родительского анализа документов удалось выяснить: на столы ухтинских детей планируют поставлять продукцию, произведенную за 1000 километров от Коми — в Кирове. Вместо полноценных пищеблоков полного цикла школьные столовые Ухты рискуют превратиться в пункты разогрева замороженных полуфабрикатов. Поставщиком этого «кулинарного чуда» выступает кировская структура, за которой стоит опытный семейный клан. Родители намерены вмешаться в ситуацию до того, как эти сомнительные обеды попадут в тарелки учеников.

Родственный тандем: как Шихова и Репин прячут концы в воду

Изучив регистрационные реестры, юристы из числа родителей обнаружили классическую схему, созданную по принципу «деньги любят тишину».

Долгое время на рынке госзакупок общепита фигурировала кировская компания ООО «Реал Бизнес», учредителем и директором которой являлся предприниматель Алексей Николаевич Репин. Бизнес шел тихо, не привлекая лишнего внимания СМИ, проверок Роспотребнадзора или громких судебных исков. Но как только масштабы экспансии выросли, а риски публичности увеличились, декорации спешно сменили.

В начале 2026 года Алексей Репин официально выходит из бизнеса. Новым 100% владельцем и генеральным директором компании становится Ольга Николаевна Шихова. Чтобы окончательно запутать следы и убрать компанию из оперативных сводок, Шихова мгновенно переименовывает фирму в безликое ООО «Организация Школьного Питания» и меняет юридический адрес.

Родительское расследование вскрыло главное: Шихова Ольга Николаевна — это Репина Ольга Николаевна. Она официально сменила фамилию. Тот факт, что у бывшего и нынешнего владельцев совпадают отчества, а также их совместная история владения другими активами (например, ООО «Русский Торговый Дом»), доказывает: перед нами близкие родственники (вероятно, брат и сестра). Более того, Ольга Шихова одновременно является индивидуальным предпринимателем с профилем «Производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы». Круг замкнулся: семейный клан сам производит мясные полуфабрикаты в Кирове как ИП и сам же поставляет их в школы северных регионов через свое карманное ООО.

Логистическая петля: как транспортные расходы съедают мясо в котлетах

Экономическая логика вскрывает самый уязвимый элемент этой схемы. Расстояние между Кировом и Ухтой составляет более 1000 километров. Стоимость одного школьного обеда строго зафиксирована государственным контрактом. В эту сумму заложены: стоимость сырья, оплата труда поваров, налоги и прибыль коммерсанта. Но в случае с кировским поставщиком в эту формулу добавляется весомый агрессивный фактор - транспортировка.

Доставка замороженных полуфабрикатов на Север требует использования специализированных фур-рефрижераторов, оплаты сотен литров топлива и дорожных сборов (включая систему «Платон»). Золотое правило бизнеса: если растут расходы на логистику, а конечная цена обеда подняться не может, коммерсант обязан на чем-то экономить, чтобы удержать маржу. На чем экономят в данной схеме? На самом сырье. Вместо качественного охлажденного мяса местной закупки в ход идут самые дешевые суррогаты, соевые текстураты, кожа и мясо механической обвалки (ММО). Родители платят за логистику кировских фур, в то время как их дети получают обед, потерявший в качестве уже на стадии погрузки.

Кроме того, замораживание готовых продуктов и использование таких полуфабрикатов — это прямое нарушение государственных санитарных правил безопасности детского питания. Закон требует, чтобы еда для детей готовилась из свежего, охлажденного сырья. Длительная транспортировка заморозки полностью уничтожает полезные свойства продуктов.

Использование замороженных полуфабрикатов из другого региона позволяет бенефициарам схемы получать прибыль за счет дешевой рабочей силы в Кирове и удешевления сырья, в то время как бюджет Ухты оплачивает контракты по полной стоимости.

«Мы требуем отмены контрактов до начала учебы»

«Наших детей хотят кормить полуфабрикатами глубокой заморозки, которые будут везти в фурах из Кирова за тысячу километров, а прибыль осядет в карманах одной семьи, которая каждые несколько лет меняет названия фирм и фамилии!», — возмущены авторы расследования, - Любая экономия на здоровье и безопасности детей ради коммерческой выгоды абсолютно недопустима, однако именно это происходит в сфере школьного питания в Ухте.»

Родители Ухты не намерены мириться с тем, что здоровье школьников стало разменной монетой в тайных бизнесовых схемах кировских коммерсантов. Общественники уже готовят коллективные обращения в Прокуратуру Республики Коми, Федеральную антимонопольную службу (ФАС) и Роспотребнадзор.

Всем привет! 👋 Меня зовут Александр, и я люблю поесть. Особенно когда речь заходит о хорошей шаурме. Нет, правда, я из тех людей, которые не брезгуют уличной едой и с удовольствием пробуют новые места. Конечно, далеко не всегда попадаешь в яблочко, и чаще всего без ложки дёгтя не обходится. Но история, которую я хочу вам сегодня рассказать, — это какой-то особый случай.

Если коротко: шаурма оказалась космически вкусной, а вот отношение к клиенту — наплевательским. Но обо всём по порядку.

Несколько дней назад друг порекомендовал мне одну интересную шаурмичную. Говорит: «Очень вкусно готовят, обязательно сходи». Ну я, естественно, не стал откладывать и при первом же удобном случае заглянул попробовать.

Захожу. Внутри всё чистенько, аккуратненько, приличненько. За стойкой стоит парень. Над головой — большой телевизор с меню 📺. Я его изучаю и замечаю позицию с непонятными мне названием. Спрашиваю у парня: что это такое? Он разводит руками. Говорит: не знаю.

Я удивляюсь. Как так? Ты же здесь работаешь 🤔.

Парень оправдывается: мол, я тут только шашлык жарю, есть повар, который знает меню и готовит, но его сейчас, к сожалению, нет. Если хочу, он может посоветовать шашлык. Я смотрю на меню и вижу шаурму в пите. Давно такого не видел. Для тех, кто не в курсе, как она выглядит, вот:

Цена — 270 рублей. Вполне адекватный ценник за шаурму с курицей. Думаю: давай, попробую.

Пробивает шаурму. Я беру ещё бутылочку лимонада за 130 рублей. Парень пробивает и лимонад. И тут я вижу, что цифры не сходятся ⚠️.

Шаурма — 270 рублей. Лимонад — 130 рублей. Итого должно быть 400 рублей. А на экране красуется надпись: «Итого к оплате: 510 рублей» 💰.

Я пытаюсь понять, почему. И понимаю: шаурма стоит не 270 рублей, а 380.

Ну, чёрт с ней, с этой сотней рублей. Но как-то неправильно показывать людям одну цену, а пробивать другую. Говорю парню: мол, надо продать по 270, раз в меню на экране написано 270. Он отвечает: ничего не могу сделать, цена 380.

В голове появляется логичный вариант: может, в меню просто две позиции с одинаковым названием? Шаурма в пите за 270 и шаурма в пите за 380? Может, они размером отличаются? Спрашиваю у парня. Он отвечает: нет, тут две шаурмы в пите, но одна с курицей, другая со свининой. И больше нет.

Ладно, говорю. Пробивай. Я пришёл оценить.

Тут появляется девушка. Как выяснилось позже, именно она работает за кассой, а парень — просто повар. Начинаю с ней диалог: почему на экране одна цена, а на кассе пробивается другая?

Выясняется интересная вещь. Эта ситуация длится уже не первый день. Руководству передавали, но ничего не изменилось 😤.

Стоим, болтаем. И тут я замечаю, что на экранчике кассы — такая же картинка меню, как и на телевизоре. Но цена там уже 300 рублей.

То есть у нас три цены: на телевизоре — 270, на кассе — 300, а пробивается — 380. Забавно, правда? 🧐

Спрашиваю у девушки: есть ли руководитель? Она отвечает: да, конечно. Говорю: давай позовём. Она без проблем зовёт.

Кстати, у меня есть видео, как я общался с руководителем. Но лицо его я специально не снимал — зачем оно надо? Послушать, что человек говорит, можно, но светить не будем. Расскажу коротко суть.

Говорю ему: это обман потребителя. Меня и других людей, которые приходят сюда поесть. Так делать нельзя. И эта фигня решается за несколько минут. Просто картинка. Кто им её рисовал? Есть подрядчик — должны исправить. Это реально несколько минут. Сто процентов есть какой-то шаблон, который редактируется. В чём проблема — неизвестно.

Ведь если бы подрядчик по мясу или овощам задержал поставку на несколько дней или неделю, руководитель бы уже решил этот вопрос и нашёл другого поставщика. А тут простую картинку не могут исправить.

Руководитель попытался объяснить: мол, за 270 рублей там мясо 100 граммов, а за 380 рублей — мясо 200 граммов. И тут у меня появляется ещё один закономерный вопрос: а почему в меню мне не предоставляют информацию о весе продукта? Насколько мне известно, в меню должна быть указана информация о весе готового блюда в граммах. Чтобы я понимал, что именно я получу за свои деньги 📋.

Решать ситуацию руководитель не захотел и не закончив диалог просто начал уходить от меня. Потом вернулся и демонстративно положил мне на стол в 100 рублей 💵.

Ну окей. Это хорошо. Хотя, если докопаться, разница должна быть 110 рублей (380 минус 270). Но ещё раз повторюсь: дело не в деньгах. Дело в том, что меня пытаются обмануть.

Кстати, для тех, кто впервые сталкивается с подобной ситуацией: у меня на канале в Telegram (и зеркале в MAX) есть подробная инструкция, как действовать во множестве подобных ситуаций. Но вернёмся к моей истории.

Ну и как же не вспомнить про саму шаурму. Точнее, про шаурму в пите. Я ещё раз подчеркну: именно в ПИТЕ🥙.

Сижу, жду, втыкаю в телефон. И мне приносят большую тарелку с крафтовой бумажкой. На ней лежат перчатки, чтобы руки не испачкать. Приятно. А в конвертике лежит… донар.

Ещё раз, кто не понял намёк: обещали шаурму в пите, а принесли донар.

Я снова разочарован. Меня снова обманули. Думаю: ну ладно, цель-то свою достичь надо. Надо попробовать, чем тут людей кормят.

И тут я немножко успокоился.

Это реально вкусно. Очень вкусно. Не могу сказать, что она какая-то особенная. Не могу сказать, что есть какая-то изюминка. Соусы обычные на вкус. Но их в меру. Шаурма не течёт, но при этом достаточно сочная. Курочки действительно много. Овощи свежие. Сама лепёшечка внутри мягенькая, сверху хрустящая и поджаренная.

Парень, который готовил, сделал прям очень вкусно. Я бы сказал, идеально сбалансированный донар. Мне очень понравилось 👍.

Но это был донар. А не шаурма в пите.

Правда, очень вкусно. Реально вкусно. И возможно, я даже как-нибудь зайду попробовать обычную шаурму. Или шашлычок. Или ту загадочную штуку с непонятным названием, про которую никто ничего не знает и из чего она состоит.

И вот у меня сейчас дилемма. Прямо скребётся чувство справедливости и не даёт мне покоя.

Они сами признали, что не меняют ценники уже не первый день. Люди приходят, видят в меню одну цену, а платят другую. С другими позициями у них такая же история творится или нет? Отреагирует ли руководитель заведения на нарушение? Исправит что-то или нет?

Даже не знаю, как быть. Думаю, правильно будет дать им некоторое время — несколько дней. А потом убить сразу двух зайцев: зайти туда, поймать повара, которого сегодня не было, и попробовать что-то с непонятным названием. И заодно посмотреть: появилась ли информация о весе продукта и изменили ли цены в меню? Отреагировал ли вообще их руководитель или забил хрен и почувствовал свою безнаказанность?

Ведь в процессе диалога он меня пару раз… кажется, один раз точно отправлял в Роспотребнадзор жаловаться 😏.

Думаю, так и сделаю. В любом случае, продолжение истории будет. Либо хороший конец, либо придётся вам рассказать, как я на них жаловался и что в итоге из этого получилось. Да и в целом, как правильно в соответствии с законодательством действовать в таких ситуациях.

Если вам интересны такие разборы и вы хотите знать, как правильно жаловаться в Роспотребнадзор и отстаивать свои права — заглядывайте в мой Telegram-канал (или MAX), там я регулярно делюсь подобными кейсами и шаблонами жалоб 📝.

Ведь не просто так я веду канал «Потребительский спецназ», где рассказываю о том, как быть грамотным потребителем, знать свои права и отстаивать их.

Эта история является лишь моим личным опытом, не является призывом к конкретным действиям и отражает моё сугубо личное субъективное мнение, которое основано на моём понимании законодательства Российской Федерации, честности и справедливости.

У нас в НСК они или в большой ларек переезжали, или мебель (оборудование)заменить решили, не знаю. Просто мимо шел, увидел эту красоту и как-то грустно стало от того, какое оно чистое все.

Сам там заказывал раза 4.

Обидно что никакая служба не следит за этим. Только если есть массовые отравления. Отравлений нет и ладно, пусть грязью кормят!

Здесь просто всегда есть люди, поток большой и я понимаю что это влияет на чистоту. Но можно же делать день уборки генеральной, после закрытия например или ещё как.