0 просмотренных постов скрыто
Кулинария
Кетчуп или томатная паста?
Показать полностью
1
Ваш канал сам себя не продвинет
Телеграм, ВКонтакте, Дзен, Макс — площадок становится все больше, а вот внимание аудитории по-прежнему ограничено. Что делать? Продвигать!
На Пикабу можно рекламировать свои каналы прямо в лентах сайта. Находите новую аудиторию и получайте живые переходы без сложных рекламных кабинетов.
Подойдет для:
авторских и экспертных блогов
бизнеса
медиа и новостных каналов
мемных и развлекательных сообществ
Запускается просто: добавляете ссылку, пишете заголовок и краткое описание и выбираете географию для показов. А дальше о вашем канале узнают тысячи пользователей Пикабу!
Томатная паста
Надо Иранской томатной пасты купить. А то вряд ли в ближайшее время поставки будут.
Я не покупаю томатную пасту – я поддерживаю Иран!
Купил вторую банку томатной пасты Lora Иран. Мне она показалась лучше пасты Кубаночка. Lora в жестяных банках 400 г. 400 руб. и 800 г. 600 руб. Кубаночка в стекле 280 г. 300 руб. и 500 г. 420 руб. Lora 800 г. 600 руб. выгоднее 400 г. 400 руб. но я побоялся ее покупать - если не съем она пропадет поэтому купил 400 г.
Ответ ИИ Грок
Сравнение по цене и выгоде
Расчёты подтверждают вашу оценку экономической выгоды:
Lora 400 г за 400 руб.: цена за 1 кг — 1000 руб.
Lora 800 г за 600 руб.: цена за 1 кг — 750 руб. (экономия 25% по сравнению с меньшей упаковкой).
Таким образом, большая банка действительно выгоднее при условии полного использования продукта.
Рекомендации по хранению
Ваш осторожный подход к покупке 800 г оправдан, поскольку открытая томатная паста подвержена порче. Чтобы минимизировать риск пропадания, рекомендуется:
Переложить содержимое из жестяной банки в чистую стеклянную емкость с плотной крышкой сразу после открытия.
Хранить в холодильнике при температуре 0–+6 °C.
При правильном хранении паста сохраняет качество до 3–4 недель (иногда дольше, если поверхность покрыта тонким слоем растительного масла для защиты от воздуха).
Если вы используете пасту регулярно (например, в борще, соусах или подливах), большая упаковка позволит сэкономить без значительного риска.
Общая информация о продуктах
Иранские томатные пасты, включая бренды вроде Lora, часто получают положительные отзывы за натуральность и насыщенный вкус (без лишних добавок, таких как крахмал или консерванты в премиум-вариантах). Кубаночка — российский продукт высокого качества с массовой долей сухих веществ около 25%, но некоторые потребители отмечают наличие соли в составе.
Если в следующий раз вы решите взять 800 г Lora, это будет рациональным выбором с точки зрения стоимости. Желаю приятных кулинарных экспериментов!
Показать полностью
"Кулинарные рецепты". Плакиа из зеленой фасоли (без рыбы и мяса)
Плакия — Болгарское блюдо из запечённых овощей и рыбы. При приготовлении плакии для сочности обычно используется много лука. Впрочем, Греция также претендует на родину этого блюда, и расстояние между ними не такое большое, стало быть имеет полное право.
Иногда хочется чего-то свеженького, сочного и очень вкусного. Эта вариация рецепта вполне подойдет веганам (цена на рыбу нынче кусается). Вооружайтесь ножами и вилками, мы начинаем.
Ингредиенты:
700-800 гр зеленой стручковой фасоли (можно замороженную),
2 средних луковицы,
75гр подсолнечного масла,
0,5 ст. ложки муки,
0,5ч. ложки соли,
0,5 ч. ложки красного перца(сладкой паприки),
2 дольки чеснока, или 1 если очень крупная,
175 мл воды,
1ст. ложка тертых томатов или томатная паста
зелень петрушки, сметана
Приготовление:
Свежую зеленую фасоль промываем, ошпариваем кипятком на 3 мин(мороженную предварительно размораживаем и даем стечь воде, затем также ошпариваем кипятком на 3 мин) , даем стечь воде. Петрушку мелко режем. Чеснок выдавливаем или трем на мелкой терке.
Включаем средний огонь, ждем пока сковорода прогреется.Лук шинкуем, выкладываем в сковороду,добавляем щепотку соли, заливаем 50мл водой, закрываем крышкой и тушим. Через 10 минут добавляем муку, помешиваем 3 минуты, добавляем томаты или пасту, и 125 воды, фасоль, оставшуюся соль, петрушку. Мешаем и варим уже на минимальном огне 5 минут.
Подача:
Чеснок и сметану смешиваем по вкусу, выкладываем в соусник. Подаем блюдо , поливаем из соусника.
Приятного аппетита!
Показать полностью
Где на самом деле делают томатную пасту?
Таджикская томатная паста
Дело было так. На днях зашел в фирменный магазин Белорусские продукты. Впервые, кстати. Взял не глядя манты.
Дома, перед варкой, решил прочитать этикетку. Ничего общего с мантами и Белорусскими продуктами этот полуфабрикат не имел. Сделан он из свинины со шкуркой курицы. Место производства Анапа. Это вам не манти из говядины на половину с луком.
Поели значит свинных пельменей, обернутых в тесто в стиле манты и поехали в Шерегеш.
В Шерегеше таджики открыли две фруктово - овощные лавки, куда я периодически захожу. Мое Основное потребление в лавке это урюк и необработанный чернослив для компота.
Вчера закончилась иранская томатная паста, которую заказываю через озон. А на полке стоит таджикская томатная паста. Дай, думаю, возьму для сравнения. Выбрал размер и, помня, про манты, решил посмотреть этикетку.
Адрес производства: совсем не Советская народная республика Таджикистан
Показать полностью
2