Выращивание шалфея вне закона, предупреждают в соцсетях. Якобы культивирование этого растения грозит штрафом и уголовным делом.

Как на самом деле

Однако информация искажена. К шалфею лекарственному, дубравному, мускатному, луговому, мучнистому и блестящему российское законодательство не имеет претензий. Их выращивание не влечет за собой юридических последствий.

Проблемы могут возникнуть у тех, кто решит культивировать шалфей предсказателей, запрещенный в России согласно постановлению главного государственного санитарного врача от 9 апреля 2009 года. Этот подвид шалфея запрещен из-за содержания ядовитых веществ, которые используются в курительных смесях и ароматизаторах. Его культивирование карается по статье 231 УК РФ.

При этом ответственность наступает за умышленное культивирование в крупном размере, если это растение выросло на дачном участке случайно, то это не карается законом.

«Сама по себе уголовная ответственность по 231-й статье Уголовного кодекса за выращивание таких растений предусмотрена, только если они выращиваются в крупном размере. <…> Со стороны правоохранительных органов необходимо будет доказать именно умышленное культивирование», — пояснила партнер практики частных клиентов адвокатского бюро «S&K Вертикаль» Юлия Андреева.

Источник опровержения

ТАСС: Юрист Слезкина: выращивание шалфея может привести к уголовному наказанию

РБК: Шалфей предсказателей: почему запретили и какой за него штраф. Все о растении: где растет и как выглядит

Многие дачники в последнее время начали нервничать, так как в новостях мелькают заголовки про штрафы и даже сроки за шалфей на участке. Звучит странно, ведь многие его пьют как чай и у половины людей он растёт на клумбах.

Кто-то добавляет его в кефир и в сухопарник, кто-то просто держит как декоративное растение. Но тут есть важный нюанс, о котором редко говорят напрямую, пугая заранее. И чтобы не запутаться, давайте разберёмся. А в конце я отдельно объясню, чем «тот самый» шалфей отличается от обычного и это ключевой момент, который стоит понять

Начнём с главного. Речь вообще не про привычный садовый шалфей. Под ограничения попадает конкретный вид - Salvia divinorum, или так называемый шалфей предсказателей. Это уже не просто растение с грядки, а вид, внесённый в список содержащих вещества.

Вот отсюда и начинается путаница. Люди слышат слово «шалфей» и сразу делают вывод: всё, теперь и за куст на участке могут наказать. На деле всё куда прозаичнее. Если у вас растёт обычный лекарственный или декоративный шалфей, то никакой ответственности нет и быть не может. Это нормальное, легальное растение, которое продаётся в магазинах.

Проблемы начинаются только в том случае, если человек сознательно выращивает именно Salvia divinorum. Причём важен не только сам факт, но и обстоятельства. Закон смотрит на такие вещи широко.

Если говорить проще, есть два уровня ответственности это административный и уголовный. Первый это когда растений немного и ситуация не выглядит серьёзной. В таком случае могут ограничиться штрафом или даже административным арестом до 15 суток. Неприятно, но это ещё не катастрофа.

Совсем другая история это когда речь идёт о так называемом «значительном количестве» растений. Здесь уже включается уголовная статья за незаконное культивирование. И вот тут последствия могут быть очень серьёзными И вплоть до лишения свободы на срок до 8 лет.

Но и здесь есть важная деталь, о которой часто забывают. Закон учитывает не только количество, но и умысел. Проще говоря, случайно выросший куст у молодого неадекватного неработающего парня это одно, а целенаправленное выращивание, с последующей заготовкой в пакеты бабушкой на даче, то это совсем другое. Именно это и становится ключевым фактором при разбирательстве.

Отсюда простой вывод. Паниковать из-за каждого куста на участке точно не стоит. Но и относиться к этому совсем бездумно не надо. Если вы посадили растение и даже не уверены, что это за вид, то лучше потратить пять минут и проверить. Сейчас это делается элементарно: фото, описание, любой справочник или даже банальный поиск.

Чем же отличается тот самый запрещённый шалфей от обычного. Внешний вид. Salvia divinorum чаще имеет крупные, мягкие, ярко-зелёные листья без выраженного опушения. Вот он:

Они выглядят более «сочными» и водянистыми, чем у привычного лекарственного шалфея, у которого листья обычно серо-зелёные, плотные и слегка бархатистые.

Обычный шалфей легко узнать по характерному сильному пряному аромату. У запрещённого вида такого запаха почти нет или он значительно слабее.

Лекарственный шалфей вот:

Обычный дачник, который выращивает привычные растения для кухни или клумбы, в зону риска не попадает. А вот эксперименты с экзотикой могут закончиться куда серьёзнее, чем кажется на первый взгляд. А вы, признавайтесь, уже вырастили у себя плантации на срок в 8 лет??? ...

Источник найдете ниже. Это мой канал ПСР. Обращение к админам ПИКАБУ (не сообщества). Если вы не даете мне удалять и банить комментаторов, которые поливают автора грязью за то что автор не так готовит, или автор не той нации или он не с той интернет площадки, которая нравится комментатору и вы подпитываете эту ненависть, то я буду удалять свои статьи в течении суток, где вы не реагируете на мои жалобы на оскорбительные комментарии по моей жалобе!

На моем канале 👉 ПСР источник этой статьи и тысячи развлекательно-познавательных текстовых и видео материалов, от которых душа Ваша будет радоваться, мозг опупеет, морщинки разгладятся, а волосы станут шелковистые. Заходите и смотрите

Теплая осенняя пицца.

2 шарика теста для пиццы
150 гр. тертой моцареллы
150 гр. тертой фонтины (эмменталлер, хаварти)
100 гр. раскрошенного голубого сыра
100-150 гр. нарванного сыровяленого прошутто (курдо) (зависит от соли)
хлопья чили
листья шалфея (по желанию)
жареные тыквенные семечки (по желанию)
Тыква:
500 гр. нарезанной крупными кубиками свежей тыквы
3 ст.л. оливкового масла
3 ст.л. измельченного свежего шалфея
1,5 ст.л. меда
0,5 ч.л. молотой корицы
0,25 ч.л. кайенского перца
0,25 ч.л. хлопьев чили
0,25 ч.л. соли
0,25 ч.л. черного перца
Лук:
30 гр. соленого сливочного масла
2 нарезанных тонкими полукольцами среднего белого лука
180 гр. качественного яблочного сидра
соль
черный перец
щепотка молотого чили

Свежие в Telegram

Нагреть духовку 220C. с камнем для пиццы. Противень застелить фольгой.

В миске смешать оливковое масло, тыкву, мед, шалфей, корицу, острые перцы, соль и черный перец. Выложить на противень и запекать 15-20 минут, до мягкости тыквы. Вынуть из духовки. Увеличить температуру 250-300C.

В сковороде растопить сливочное масло, добавить лук и жарить на средне-сильном огне 3 минуты. Теперь влить половину яблочного сидра, приправить солью и черным перцем и тушить 5 минут, до выпаривания жидкости. Влить оставшийся сидр и тушить еще 5 минут, до карамелизации. Приправить молотым чили и снять с огня.

В миске смешать сыры.

Тесто растянуть. Сбрызнуть оливковым маслом. Разложить лук, сыр, прошутто, тыкву и листья шалфея. Запекать 7-10 минут. Посыпать хлопьями чили и тыквенным семечками.

Нежный обугленный лосось, свежие жареные лисички с фундуком и шалфеем и сметанный соус с чесноком.

7 лепешек тортилья
сметанный соус с запеченным чесноком
свежая брусника или вяленая без сахара (по желанию)
900 гр. обработанного филе лосося
30 гр. сливочного масла
1,5-2 ст.л. смеси специй blackened (острой не делать)
соль
свежемолотый черный перец
Лисички с фундуком:
900 гр. тщательно высушенных свежих лисичек (250 гр. сушенных - замочить, отжать в центрефуге)
30 гр. сливочного масла (на каждую порцию)
120 гр. крупно нарезанного жареного фундука
20 свежих крупных листьев шалфея (если среднелистный - больше)
15 гр. сливочного масла
соль
свежемолотый черный перец

Свежие в Telegram

Лосося тщательно натереть специями и оставить при комнатной температуре на 30-45 минут или убрать в холодильник на несколько часов. Достать за 30 минут до жарки. Попробовать на соль и черный перец

В сковороде растопить сливочное масло на средне-сильном огне и порциями пожарить лисички, иногда помешивая, 7-8 минут, до золотисто-коричневой корочки. Переложить в миску.

Теперь на той же сковороде, на среднем огне, растопить сливочное масло и когда масло зашипит выложить фундук и шалфей, жарить 3 минуты, до хрустящего шалфея. Добавить лисички, перемешать и приправить солью и черным перцем.

В сковороде растопить сливочное масло и выложить лосося, жарить на среднем огне, не трогая 4 минуты, перевернуть и жарить 3 минуты. Держать в тепле.

Тортилья - жареный лосось - часть сметанного соуса - лисички с фундуком - брусника - немного соуса.

Сбитенник — приспособление для варки сбитня, по принципу работы похожее на обычный самовар, но оснащенное ручкой для переноски и носиком для наливания, как у чайника. Внутри такой сосуд разделялся перегородкой на две части, изолированные друг от друга. В резервуар, расположенный рядом с носиком, закладывали мед, душистые травы и наливали воду. В другую часть насыпали щепочки и шишки, которые затем поджигали, чтобы нагреть соседний отдел.

Сбитень в те времена был очень популярным напитком, особенно у старообрядцев. В его состав входили вода, мед, пряности и травы — шалфей, зверобой и другие. Горячий сбитень обладал согревающим и противовоспалительным действием, поэтому его пили в зимнее время. Холодный же сбитень хорошо утолял жажду в летний день.

Торговцы горячим сбитнем обычно составляли часть толпы во время любого народного гулянья или ярмарки. Чаще всего ими становились молодые и крепкие мужчины, так как нужна была немалая физическая сила, чтобы носить в руке сбитенник, на плечах связки баранок, а вокруг туловища — лубяной пояс для стаканов. Таких продавцов еще называли «ходебщиками» — они не стояли на одном месте, а постоянно перемещались, предлагая свой товар.

Откуда я это взял:

- личные воспоминания взрослых разговоров детства;

- предметы старины, что видел до пере$ройки государства;

- рунет, в частности https://ar.culture.ru/ru/subject/sbitennik#