Сердечные убийцы - и это не жирное мясо
без рейтинга - поднимите в топ - может это спасет кому-то жизнь
Долго изучал тему холестирина , бляшек и пришел к выводу что не те продукты, которые годами нам запрещают есть или сокращать потребление приводят к образованию бляшек.
И так основной производитель холестирина это ПЕЧЕНЬ
Основной производитель холестерина в организме человека — это печень. Она синтезирует примерно 70–80% всего холестерина, и лишь 20–30% поступает с пищей.
Не жирное мясо, яйца, сало а Ваша печень сама производит его, дело в том как он утилизируется и как используется.. Я просмотрел много хороших специлистов в это теме, наших, зарубежных , считаю их специлистами своего дела, на ютубе есть (привожу просто фото - чтоб не счситали рекламой)
Да , три основных правила
1) двигаться, ходьба, зарядка, потеть пару раз в неделю
2) не жрать быстрые углеводы (о чем и реч этого поста)
3) вредные привычки (выпивать впринципе можно без запоев)
Но вот это видео американского кардиолога (смотрело с перевордом) оканчательно поставило точку в вопросе
До сих пор остается загадкой - почему имея данные об исследованиях нам досих пор втуляют о вредности мяса , сала
а вот эти полки в магазинах не оборачивают красной лентой с надписью - ОПАСНО ДЛЯ жизни
и не вводят ограничение продажи по возрасту
Вот данные исследований, которые показывают, что основной удар по сосудам наносят не столько мясо, сколько продукты с добавленным сахаром и ультра-переработанная пища.
🍩 Ультра-переработанная пища (чипсы, пончики, снеки)
Крупное исследование на базе UK Biobank (60 298 участников, наблюдение ~11 лет) показало, что высокая доля ультра-переработанных продуктов в рационе прямо связана с ростом сердечно-сосудистых событий .
Общий риск ССЗ: +17% (HR 1.17)
Ишемическая болезнь сердца: +16% (HR 1.16)
Цереброваскулярные болезни (инсульты): +30% (HR 1.30)
Смертность от всех причин: +22% (HR 1.22)
Связь была монотонной — то есть чем больше чипсов и пончиков в рационе, тем выше риск, без «безопасного порога» . Другое исследование метаболомики подтверждает, что ультра-переработанные продукты меняют профиль метаболитов в крови, и эти изменения напрямую коррелируют с риском ИБС и смертности .
🍬 Добавленный сахар (сладости, газировка)
Мета-анализ 24 проспективных когорт (624 128 человек, 11 856 случаев ССЗ и 12 224 случая смерти) выявил порог вреда для добавленного сахара :
Добавленный сахар: риск смертности от ССЗ растет после 65 г в день (это ~13% энергии).
Общие сахара: порог 133 г в день.
Фруктоза: порог 58 г в день.
Делайте выводы .......................
Китайское хрючево №2
Как я уже говорил, купил я на границе с Китаем две упаковки разной лапшички. Если про первую я из разговора с китайцем-проавцом понял, что она с содержанием со вкусом кинзы, чем бы она не была, то вкус чего должен быть у второй я не понял. Можно, конечно перевечтти с гуглом, но и так выглядит заманчиво.
Типичное заварить, слить, добавить приправу. Это я умею.
Я всегда чувствую какое-то удручение, если в упаковке лапши всего один пакетик приправ, как в этом случае. В пакетике же солёный, черный островатый соус, похожий на соевый. Возможно он и есть, но более густой и острый.
Сама лапша красивого ярко-жёлтого цвета, жаль, камера не передаёт этот цвет в полной мере.
После десятиминутного кипячения на медленном огне добавляю соус.
После перемешивания золотистый оттенок, увы, пропадает.
Даже не знаю, как описать вкус. Он такой обволакивающий всю ротовую полость, будто маслянистый, с небольшой долей остроты. Если предыдущий вкус яркий и незапный, как взрыв, то этот словно накатывающий и накрывающий какой-то теплотой и домашним уютом чтоли. это то, что приходит на ум мне. Моя супруга тоже оценила эту лапшу, да так, что в одиночку слопала пять из восьми остававшихся упаковок. Говорит, что островато, поэтому соус выливает лишь на половину. Сидела, смаковала эту последнюю пачку. Хотел пару недель назад снова купить, но была только с кинзой. Надеюсь, появится ещё, надо будет купить побольше.
Хочу рассказать вам про лапшу быстрого приготовления
Недавно был в китайской лавке на границе. И заметил там пару пакетов с заварной лапшичкой.
Будучи большим любителем подобного хрючева с детства, решил купить и попробовать.
Сразу скажу, вкусно!!!
Расскажу о правой.
Китаец-продавец сказал, что у неё вкус травы и приправ. Да я и не сомневался, даже по упаковке это заметно.
Переводчик Гугл говорит, что это лапша со вкусом Кинзы.
Сама лапша зеленого цвета, никогда такой не видел, а с ней идут два пакетика приправы:
Как готовлю я: заливаю кипятком, еще несколько минут кипячу.
Потом сливаю воду и добавляю приправы - в одной травка, а во второй не очень приятного вида бурда.
Запах и вкус получаются обалденными. Немного островато, но не на столько, что не чевствуешь губ, как у какого-нибудь Булдака. Яркий пряный вкус, ощущается как-будто мята, но даже ярче. Пожалуй, самая вкусная заварная лапша, что я пробовал!
Вторая тоже вкусная.
Венский конвертик-убийца. Мастер пирогов
Вот взял себе к кофию на завтрак сегодня, конвертик, обещали много начинки на упаковке.
Начинки реально много, да так много что я чуть не посрал с кровью от неё.
Вопрос конечно не в том, что в еде появляется всякое дерьмо типо болтов, стекла итд.
Вопрос что это может быть? Попался острый приличный кусок пластика, благо до гланд не дошел, немного им десну разодрал у зуба мудрости , но кирпичей успел наложить.
Само собой буду писать в роспотреб надзор и производителю.. просто интересно, что у меня чуть не застряло в горле и не выпилило меня, а так же вежливое напоминание всем, что утренний чай или кофий могут стать кровавым поносом с разодранным горлом. Хорошо хоть не стекло .. хотя вот мне в зефирках полет давно еще, те что по 500 грамм, попался без преувеличения болт м10... Короче сладкое реально вредно кушать, оно буквально пытается меня убить . Сок черноголовка детский, зефир, теперь еще этот конвертик-убийца. Тут уж напишу производителю конечно, прошлый раз терпел, тут даже не из шкурных побуждений, надеюсь проверят причину просто..походу со сладким пора завязывать..
На фото две упаковки, какой из них пытался меня убить не знаю, достал из ведра уже. Берегите себя.
UPDATE: Написал письмо в отдел качества одновременно с постом, в нем не было особых угроз или ссылки на пост в пикабу, но они на удивление быстро отреагировали, попросили передать им осколок с слойкой и упаковкой, привезут ништяки. Ранее вообще никогда не писал, неожидал даже, что так быстро отреагируют ответят и перезвонят.
Надеюсь им поможет это определить проблему, если есть в цепочке производства такие риски, они это исправят, да и партию где могут быть еще осколки возможно отзовут..
Люди которые не толстеют
У всех наверное есть знакомые, которые жрут всё подряд и не толстеют. И сука бесят:) Тут на жирный шрифт глянешь и толстеешь.
Есть у меня коллега на работе, весит плюс минус 78 кг. При росте метр восемьдесят. Взрослый мужик, 42 года. Он говорит что вес стоит, колеблется два три кг. Так он один рецепт рассказал, готовит регулярно. Мне плохо стало только от описания. Я бы сдох просто. А он ест и тащится. Это не считая всяких жареных пельменей и прочая почти каждый день.
Берём грит кусок сливочного масла, грамм 600-700(!), растапливаем, на нём жарим свиные (!!) рёбра. Потом в этом масле с жиром жарим лук(!!!).
Всё съедает. Пиздец. У него метаболизм, поджелудочная и желудок наверное от Астартес.
Жить долго - это легко, приятно и вкусно!
Основная причина долголетия черепахи - Замедленный метаболизм.
Основной способ замедлить метаболизм - Увеличьте потребление простых углеводов (бананы, картофель, сахар, мучные изделия), трансжиров (фастфуд, колбасы, майонез), ограничьте потребление воды. Ведите сидячий образ жизни, чтобы снизить потребность в энергии.👍





























