Жил я в небольшом городе, в небольшой простой пятиэтажке. В принципе не далеко от центра. Но как-то так получилось, что на границе с не донесённым частным сектором. Даже вокруг дома осталось огромное количество плодовых и ягодных растений. Вот вам примерный биом того, что росло вокруг дома: малина, вишня, яблоня, орех, алыча и слива. В те стародавние времена и в другой стране, у детей не было компутеров, чтобы за ними торчать. И все летние деньки мы дикой ватагой носились по двору и улице.

У детей отсутствует напрочь уважение к частной собственности. Мы нещадно обносили все плодоносящие деревья. Эти дары природы мы считали преподнесенными лично нам. Кстати, даже не припомню, чтобы хоть раз алыча созревала. Ну как минимум та, до которой, могли дотянуться детские ручки. И природа наносила нам симметричный ответ, поэтому зеленые плоды алычи называли «бздычой». Но продолжали их есть каждое лето. Дети не очень смышлёные существа.

Но мы не останавливались на деревьях, растущих во дворе. Если перейти дорогу, напомню, начинался частный сектор. И то, что хозяева домов считали своим, хотя деревья росли перед домами, дети считали своей личной кормовой базой. Одни из первых матов я как раз услышал, когда мы обрывали тутовник. О, это было шикарное дерево! Его узловатый ствол и крепкие ветки просто созданы, чтобы по ним карабкаться за сладкими ягодами. Мы скакали по ним как стая бешеных обезьян. Ели тутовник пока он лез в наши жадные рты. Или пока не выбегал с руганью владелец дома. И мы мчали домой с перепачканными пальцами и мордочками как хтоническая смесь поросят и макак. Дома, конечно, родители ругались на то, что выходили со двора, что опять ели уличные ягоды. А мы пытались придать максимально честное выражение перемазанным в черно-фиолетовом соке лицам и не понимали как это так спалились.

Поэтому меня дико триггерит цена на тутовник сейчас! Это надо же, за горсть ягод требовать цену бутылки! Тутовник же бесплатный, он валяется на земле. Ну правда много километров от Москвы и много лет от сегодняшнего дня. Да и цены сейчас в целом не вызывают ощущение умиротворения и не способствуют успокоению нервных клеток. Хотя может дороговизна сырья и делает героя этой статьи премиальным!?

Сегодня у нас одна из плодовых водок линейки KENSATU. Произведена она в Армении, некой Nahapet Brandy Company. И кроме названия я не нашел о ней ничего. Ну и немного маркетологически-армянских легенд. Кстати, от героя статьи просто веет менталитетом Армении. Вот такой пассаж на сайте от создателя бренда:

Мои предки родом из Западной Армении, из Эрзрума. Они эмигрировали на южные границы Российской империи в середине 19 века и поселились в городе Ахалциха (ныне в Грузии). С древних времен Ахалциха известна как земля искусств и ремесел. Она также известна как родина многих выдающихся армян. Самый известный армянин мира Шарль Азнавур и его предки родом из Ахалцихи.

Есть что-то в мире, к чему армяне не смогут отнести себя и приплести Азнавура!? Я ни в коей мере не хочу обидеть этот народ, но это феноменальная часть их культурного кода — это нечто. Как и тяга, чтобы все было дорого, богато. Вот даже водка KENSATUу них двух видов, золотая и серебряная. В чем отличие, спросите вы. А я и не понял. Кроме туманного «различным методам дистилляции и фильтрации» я не нашел ничего. Если верить сайту все водки проходят тройную дистилляцию в аламбиках, независимо от сырья. Кстати, линейка достаточно широкая, в ней кизил, абрикос, дикая груша, персик, слива и тутовник. Как вы догадываетесь, сегодняшний герой

Тутовая водка KENSATU

Ай, какая красивая, дорого богатая бутылка! Блестит золотом как зубы у цыганки! А крышка то какая. Наверно это самая большая крышка на бутылке алкоголя, что я встречал в биографии. Все ярко, блестит и странно, что надпись «премиум» такая маленькая. Странно, что профиль барышни такой скромный на этикетке.

Тут кстати большой плюс маркетологам. У этих водок есть «легенда». Слово «kensatu» переводится как «дарующий жизнь». И вся линейка посвящена неким выдуманным богам и богиням света, дарующим жизнь плодам и ягодам, чей профиль и украшает этикетки. В целом, конечно, не православно, но очень мило и стильно. Мое уважение маркетологам. Ну а мы оценим, что же там сделали из даров этой безымянной тутовой богини.

На вид водка KENSATU как водка. Тут сюрпризов нет и не надо.

В аромате тоже нет сюрпризов. Но это радует, так как я ожидал худшего. Но аромат оказался достаточно тонкий, хоть и не лишен легкого флёра спирта. Но ягодно-цветочные ноты в нем сильнее. Полностью отсутствует агрессивность. Нота тутовых ягод в центре, но не перебивает остальные. Общее настроение – свежий, немного сладковатый.

Вкус мягкий, в нем уже никаких грубых нот спиртуозности нет. Пьется легко и закуски не требует. Хотя шашлычок, долма или что-то из армянской кухни хорошо б дополнил. Тутовник отчетливо уловим, он сладкий и терпкий, как настоящая ягода. При этом дополняется приятными нотами зеленой травы, какой-то восковой медовости. Ярко, мощно и без перегибов.

Послевкусие длительное, с легким ощущение терпкости и вяжущего вкуса, по типу хурмы. Не спеша затухает вкус и покидает нас как летние деньки беззаботного детства.

Стоит ли покупать плодовые водки KENSATU и где

У меня нет ответа на эти вопросы. Скажу только про себя. Я покупал на сайте Лудитов (не реклама, поэтому изменю название). Часто такое пить я не буду, чай не графья 😜😜😜

Но это интересный напиток и другие я бы попробовал с удовольствием. Тем более интересная ситуация. На сайте нет бутылке подобной моей! Алыча, груша и т.д. есть, а тутовки нет. И крепость у остальных водок 51%. А у моей бутылки 45%. Может что-то изменилось в рецептуре, может в логистике, а может еще что-то. Но ответ знают наверно только боги плодородия. И если когда-нибудь я узнаю ответ, то обязательно расскажу. Ну а пока

Всего Вам вкусного в бокале!

KENSATU. Gold Edition. Mulberry. Плодовая водка, которая всколыхнула воспоминания | Прекрасный Дилетант и напитки покрепче | Дзен

Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.

Исследователи связывают открытие с преданиями о Лэй Цзу — супруге легендарного правителя Хуан-ди. В Китае эту императрицу называют Матерью Тутового Шелкопряда и считают первооткрывательницей шёлка и шелководства.

Согласно легендам, Лэй Цзу открыла тутового шелкопряда во время чаепития, когда куколка шелкопряда упала в её чай. От тепла напитка из куколки появилась нить. Впоследствии Лэй Цзу передала местным жителям знания о том, как разводить шелкопряда и отделять его нить от кокона.

Неизвестно, насколько правдивы легенды, но общепризнанный факт, что китайская цивилизация стала первой, где начали производить шёлк.

Зарождение шелководства в Поднебесной началось с 2600 года до н. э. с одомашнивания тутового шелкопряда (Bombyx mori).

Исследователи из Института культурных реликвий провинции Шаньси начали проводить раскопки на территории неолитического городища Шанго и могильника Чуцзячжуан с 2018 года. Последняя находка была обнаружена в одной из полуземлянок археологического памятника. Длина необычного сувенира — всего 2,8 сантиметра.

По мнению исследователей, находка является доказательством древнейшей истории шелководства. По словам археолога Тянь Цзяньвэня, еще в 1926 году здесь нашли наполовину разрезанный шелковичный кокон, возраст артефакта составил 5500 лет. Кроме того, на этой же территории были обнаружены несколько куколок из камня или глины.

Источник