0 просмотренных постов скрыто
Вечная курага
Я люблю курагу: и вприкуску с чаем, и в пирогах, и в компоте.
Однако, не вся курага пригодна к пище. Часто, купив и съев одну-две штуки, у меня начинался отек в районе пищевода и удушье, т.к. перекрывались дыхательные пути из-за опухших тканей. Приступы были довольно сильные и пугающие, но обходилось без скорой помощи.
Сначала я думала, что причина в аллергии, вызывающей отек Квинке просто на какие-то компоненты этого сухофрукта, но такая реакция была не на всю курагу – и я полезла в интернет.
Оказалось, что основная причина — консервант диоксид серы (Е220), которым часто обрабатывают курагу. Его используют, чтобы сохранить привлекательный цвет и защитить плоды от порчи и вредителей.
Как это влияет на дыхание:
В малых дозах диоксид серы раздражает слизистые оболочки дыхательных путей, вызывая першение в горле, кашель и затруднённое дыхание.
В больших концентрациях это вещество может спровоцировать отёк лёгких и выраженный приступ удушья, особенно у людей с бронхиальной астмой или повышенной чувствительностью.
Один экземпляр кураги (его вы можете видеть на фото), вызвавший приступ, я сохранила. Как-то рука не поднимается её выбросить. Всё бы ничего, но кураге 12 лет. За 12 лет с ней не произошло ничего. Она не потемнела и не окислилась, только подсохла.
Она болтается в холодильнике в полиэтиленовом прозрачном пакетике, является и напоминанием, и предметом для раздумий, и для вопросов.
Двенадцатилетняя курага
Показать полностью
1
Странные дела у нас творятся...
Немного вводной информации:
Побережье Приморского края возле с.Каменка Дальнегорского района. В конце мая-начале июня товарищ ездил туда развеяться, бродил по пляжу и нашёл это:
Чужой?
Рептилия?
Личинка дракона?
Неопознанная хтонь?
Эта хрень в разной степени сохранности в количестве нескольких единиц, вольготно лежала на камешках пляжа. Размер - до метра в длину. Судя по тому что экземпляр не один это не какая-то мутация.
Жабр не видно, на хвосте плавник, ни шерсти ни чешуи. Зубы ппц! Похоже на каких-то водных рептилий, но в наших северных широтах... Ваши предположения? Есть эксперты? Глобальное потепление? Неизвестные виды? Нашествие началось?
Да что это б... вообще за сущности!
В воду лезть уже страшновато.
В общем - "страшно, очень страшно, мы не знаем что это такое,, если бы мы знали что это такое, но мы не знаем..."
Друг мой. Тег - моё.
P.s. Вот ещё одно видео прислал:
Показать полностью
4
2
Какая красивая подача)
Менажница стеклянная с крышкой на подставке на Али
Реклама: ООО "АЛИБАБА.КОМ (РУ)" ИНН: 7703380158
Вот такие сухофрукты!
А какая у вас ассоциация возникает при слове “СУХОФРУКТЫ”?
Я вот сразу автоматически вспоминаю компот из школьной столовой. Коричневый. Вот эти водянистые изюминки, расплывающаяся курага, чернослив такой расслаивающийся.
А вчера, вот радость-то сын привез сухофрукты.
На пробу сухофрукт из киви, манго и еще чего- зеленого и такого вкуснооооого.
А я смотрю - сухофрукты? Это СУХОФРУКТЫ???
Это такие радостные сухофрукты бывают? Не КОРИЧНЕВЫЕ???
Глядя на них сразу активное слюноотделение начинается. До пола прямо.
И - они без сахара. А вкуууусные.
Красивые и вкусные.
Вот прямо не оторваться!
Показать полностью
1
Сколько же сортов кураги бывает ...
Телеграм канал 18+ https://t.me/trash_tv404/3856
Изготовление засахаренных сухофруктов
Похожий плетеный поднос на Али