Ответ user5513110 в «Логистика»7
Всё по классике:
«топливо подорожало из-за подорожания доставки топлива из-за подорожания топлива»
Всё по классике:
«топливо подорожало из-за подорожания доставки топлива из-за подорожания топлива»
Кто ты такой вообще, чтобы тебе что-то объяснять? В Финляндии зато гейпарады проводят и вообще они агрессивная страна Наты. Плати сколько сказано за молоко и масло у себя в Карелии и тихо сопи в 2 дырочки. А будешь бурлить - запишут в иноагенды.
За логистику могу пояснить на пальцах. Вот вам экономика перевозок для самых маленьких.
Года полтора назад. Вожу строительные смеси из Невинномысска в Симферополь. Ставки за перевозку всё ниже и ниже. Дошли до порога, когда пропадает всякий смысл в деятельности. И вот уже прешагнули этот порог. 85 тысяч.
Вопрос: это что за крохи, как выживать?
Грузовладелец: что Вы, что Вы? Ну две тысячи добавить можем, но не больше.
Штош, едем возить в другие места.
Прошло время. Сами знаете кто начинает охоту за фурами на трассе Новоросия, все отказываются ехать в Крым.
Грузовладелец: Ой, мы с Вами как-то ездили, можете дать машинку за 175 тысяч?
А что случилось? Вы же две тысячи только могли добавить, вот совсем не могли больше платить, ну никак не билась у вас экономика.
Ну и главное.
Стоимость груза в 20 тонной фуре может быть разной. Ну возьмём винишко, например. Это тысяч 15 бутылок. Миллионов на 7-10, в зависимости от степени бодяжности. А заплатят перевозчику за 2000 км примерно тысяч 150. Можете сами посчитать процент удорожания товара из-за логистики. Так что когда в следующий раз услышите, что всё дорожает из-за повышения цен на топливо, это кто-то свистит и переел ухи.
Главная ошибка в рассуждении: цена молока на полке не является “зарплата доярки + зарплата работника молокозавода + доставка”. Зарплата — только один из элементов, причём часто не главный.
1. Сырьё стоит не “по местной зарплате”, а по альтернативной цене рынка.
Фермер или молокозавод смотрит не на то, сколько получает продавец в Петрозаводске, а на то, за сколько можно продать сырьё/масло/сухое молоко в соседние регионы, сетям, оптовикам или в переработку. Если масло как биржевой/оптовый молочный жир стоит дорого, местный производитель не будет продавать его дешево только потому, что Карелия беднее Финляндии.
2. Масло — это не “молоко с наценкой”, а концентрат молочного жира.
На 1 кг сливочного масла уходит условно 20–25 литров молока, в зависимости от жирности сырья и технологии. Поэтому масло очень чувствительно к цене сырого молока, дефициту жира, цене сливок и мировому рынку.
3. Низкая зарплата не означает низкую себестоимость.
В Карелии дешевле труд, да. Но много других компонентов либо федеральные, либо импортные, либо привязаны к валюте: упаковка Tetra Pak/аналоги, плёнка, фольга для масла, моющие реагенты, закваски, ферменты, запчасти, оборудование, кредиты, лизинг, ветеринария, корма, электроника, холодильное оборудование. Зарплаты могут быть в 4–5 раз ниже финских, но упаковка, оборудование и деньги в кредит не становятся в 4–5 раз дешевле.
4. Розница ставит цену не от себестоимости, а от того, сколько рынок терпит.
Сетевой магазин не обязан продавать молоко “справедливо”. Он смотрит на конкурентов, трафик, категорийную маржу, промо, бонусы поставщиков, сроки годности, списания, аренду, зарплаты, эквайринг, налоги, логистику. Если покупатель берёт молоко по 90–110 рублей, цена там и останется. Особенно если конкуренция слабая или все сети смотрят друг на друга.
5. Субсидии: для доходов ферм субсидии могут давать существенную долю, включая 23–36% дохода в beef and dairy farms.
Тогда объясните мне откуда берётся цена молока и масла в Карелии когда производство молока тоже в Карелии а цена как в Финляндии но в Финляндии зарплаты 2000€-2500€ у работников молокозавода а в Карелии меньше 500€ и в Финляндии дороже дизель и соответственно доставка а также зарплаты водителей и дороже электричество и аренда помещения под магазин а также выше налоги и зарплаты продавцов но почему-то в Карелии цена на молоко и масло как в Финляндии.
Столкнулся сейчас с интересным явлением. Не только молодёжь, типа зумеров и альфа но и более старшие поколения не понимают откуда берётся цена товара и какую долю в ней занимает логистика.
Для обычного человека, логистика это пара грузчиков и газель. Для специалиста транспортной компании - чуть сложнее, фуры, корабли, ЖД и т.п. Но по факту всё куда как серьёзнее. Логистика в более широком смысле, это перемещение груза из точки А в точку Б. Например добыли мы нефть на глубине километр, переместили на поверхность - логистика. Дальше закачали её в магистральный нефтепровод до НПЗ - логистика. Там её переработали в бензин - привезли на АЗС - снова логистика. Так же например с железной (или любой другой) рудой, хотя и перерабатывающие комбинаты пытаются строить рядом с добычей. И так почти со всеми ресурсами. В итоге выходит что в стоимости некоторых продуктов, до 80% это затраты на катание их производных туда-сюда. То есть та самая логистика.
И вот когда человек пытается чего то там удешевлять в процессе добычи\переработки, не обращая внимания на логистику - получается очень плохо. Потому что это важная часть экономики.
Думаете всё? Нет! А какие проблемы есть у логистики, чтобы сделать её дешевле? Если копать совсем глубоко, то сила трения и гравитация (бессердечная сука). Ещё конечно момент инерции, но он уже не так важен. И вот эти проблемы можно и нужно решать нынешним школьникам с моего двора, которые пытаются писать экономические летние школьные работы, не докопавшись до сути проблемы.
Доклад по итогам вчерашнего разговора с дворовой школотой закончил.
UPD: Простите, конечно же не цена, а себестоимость.
Химия в школе не была моим приоритетным предметом. Поэтому решил с приятелем сидеть за ближайшей к учителю парте ( хотя бы лица примелькаются ). В то время у школьников было весьма популярно стрелять ( шкодить ) мелкими резинками. Вытаскивали из носков и т.п. тонкие длинные резинки, резали на кусочки. Обматывали вокруг стержня авторучки, оттягивали и ... пуляли в цель. На нашу с другом беду наши затылки показались классу отменной мишенью. Не травматично, но больно. Все стреляли исключительно когда учительница химии отворачивалась к доске и писала на ней что-то непонятное. И всё бы ничего, но не все были снайперами - прилетало и учителю ( а высота наших затылков приходилась как-раз на высоте её "пятой точки" у доски. Понятное дело ей такие сюрпризы не нравились. Мне с товарищем тоже. Почему-то учительница решила, что хулиганим как-раз мы с первой парты... В общем на выпускном экзамене я отвечал по билету другому, ассистировавшему учителю ( так выпало по очереди ). Когда экзаменатор заявила, что я ответил на все вопросы и она готова поставить итоговую оценку 5, наша учительница ( как старшая на экзамене ) заявила что у неё есть дополнительные вопросы. Подошла и начала меня "топить" . Поначалу я неплохо справлялся. Но учительница своё дело знала... В итоге я начал ошибаться в словестной расшифровке химического состава формулы. Ну это когда есть длинный список букв и цифр и надо озвучить рациональное название , типа - триметилуксусная кислота. Понятное дело, что короткие номенклатуры я осилил, но чем дальше, тем длиннее... Ассистирующие учителя смотрели на эту экзекуцию с ошалелыми лицами. В итоге наша учительница с довольным видом заявила, что материал я знаю поверхностно, поэтому поставила оценку 3. Когда выводила цифирь в табеле, добавила - Надо было вести себя подобающе на уроках ! Так я и остался без вины виноватым ...



Джеки Чан в детстве. Британская колония Гонконг, 1970-е.
Я был пухлым ребенком, но ещё достаточно мелким, чтобы протиснуться в щель за холодильником. Просунув руку как можно дальше в тёмное, грязное пространство, я шарил там несколько минут, пока меня не потянули меня за пояс: кто-то схватил меня за штаны и вытащил обратно на свет.
Это был Мастер, а с ним Самый Старший Брат, Юань Лун (известный вам как Саммо Хyнг) и злобно ухмыляющийся Юань Тай.
– Видите, Мастер? - сказал Юань Тай. – Я говорил, что он игрался с электрической розеткой!
– Не игрался, я хотел достать мои орешки! - воскликнул я.
– Так держал бы руки в карманах*, новенький! - хихикнул Юань Лун.
Юань Тин, Самый Старший Брат, следил за происходящим с усталым видом, словно не раз видел эту сцену. Мастер вытолкал меня из кухни и вывел в спортивный зал. Я перепугался. Я никогда не видел доброго старого Мастер таким, каким он был сейчас. Его лицо было холодным и злым, и я сразу вспомнил лицо отца перед тем, как он собирался меня наказать. Сурово наказать.
– А ты, Кон Сан, видно любишь снеки? - спросил Мастер. Я кивнул, потом покрутил головой, не зная, какой ответ меня спасёт. Наверное, никакой.
– Да, пора тебе попробовать Чжа Цзян Мянь**, - сказал он и подал Юань Тину знак рукой.
Выражение лица проходящего мимо меня Юань Тина предполагало, что он отнюдь не собирается идти на кухню. Остальные ученики окружили нас широким кольцом; они криво улыбались, явно зная, что сейчас произойдет. Наконец Юань Тин вернулся с тонкой и гибкой тростью из ротанга. Мастер толкнул меня к полу. Я зажмурился и сцепил зубы...
Жёсткий удар трости приносил намного больше мук, чем отцовская ладонь и даже его широкий кожаный ремень, – худшее, что чувствовала моя кожа до сих пор. Мучительные удары сменялись в равномерном ритме стаккато - пока мой голос не охрип, а задница не онемела.
Шесть ударов, в которые Мастер вложил всю свою силу. Шесть вспухших и кровоточащих полос на моей нежной коже.
Я разрыдался, громко звал маму и папу и просил их забрать меня. Я хотел уйти домой - оказаться где угодно, лишь бы не в месте, в миг превратившимся из рая в ад.
- Тихо! - прогремел голос Мастера. - Молчи, иначе получишь добавку!
Я умолк. Сквозь слезы я видел стоящие в углу Юань Лун и Юань Тай и смеющихся надо мной, передразнивая мои гримасы во время наказания. Лица Юань Тина и старших девочек были лишены всякого выражения, как сочувствия, так и ликования. Я видел усмешки на лицах большинства младших девочек***, однако эти улыбки означали только одно: "Так было с нами, теперь твоя очередь. Добро пожаловать в клуб".



1, 2 - Мастер Ю Джим-юэнь и его любящие ученики - в том числе Саммо Хунг и Джеки Чан на вечеринке по случаю его восьмидесятилетия. 3 - Джеки Чан на похоронах Мастера.
Следующие десять лет я потел, плакал и истекал кровью под рукой Мастера. Я проклинал его имя перед сном, и подавлял свой страх и ненависть к нему, просыпаясь утром. Он требовал от нас всё, что у нас было, и мы отдавали это ему под страхом наказания или даже смерти. Но когда мы достигли совершеннолетия, мы поняли, что он всё нам вернул. С процентами.
Именно мастер Ю Джим-юэн создал Джеки Чана, и я делаю то, что делаю сегодня, — я то, кем я являюсь сегодня, — благодаря ему.
...
Может показаться, что всё, что вышесказанное описывало жизнь в академии как пытку, а мастера Ю — как чудовище. Что ж, в то время и мне так казалось. Не было ни дня, чтобы я не думал о том, как выбраться по пути Юэнь Тин: сбежать. Но мне некуда было бежать. Моя мать не смогла бы позаботиться обо мне одна, и, в любом случае, если бы я вернулся в особняк на Пике, мне было бы нечем заняться. Я был слишком молод для работы, и школа мне не подходила. Академия была единственным местом, где мои способности могли развиться во что-то стоящее, единственным местом, где у меня было будущее. И посмотрите, где я сейчас.
Я - сын повара и домработницы. Я вырос, борясь за еду и питаясь объедками. У меня никогда не было игрушек, красивой одежды или даже собственной комнаты. И всё же сегодня я один из самых известных людей в Азии, возможно, даже в мире, у меня больше денег, чем мои родители когда-либо мечтали, я путешествую повсюду, встречаюсь со знаменитостями, снимаюсь в кино.
Каждый раз, когда я думаю о десяти годах, проведённых в аду Мастера, я просто думаю о том, как Мастер прожил последнее десятилетие своей жизни в тумане болезни Альцгеймера, едва узнавая семью. Последние два года он провёл в коме, подключенный к аппаратам, поддерживающими работу его сердца и лёгких. Когда он умер в возрасте девяноста пяти лет, это могло быть только благословением.
Вы можете подумать, что я был рад его уходу, что я мне наконец-то стало легче, освободившись от человека, ответственного за десятилетие страданий. Вы глубоко ошибаетесь. Насколько я понимаю, Чарльз Чан был отцом Чан Конгсанга, но Юй Джим-юэн был отцом Джеки Чана.
Из книги «Я — Джеки Чан: Моя жизнь в действии» («I Am Jackie Chan: My Life in Action») — автобиографии Джек Чана, впервые изданной в 1998 году на английском языке. Книга была написана в соавторстве с Джеффом Янгом. Она написана в соавторстве, как и все последующие книги Джеки, что не удивительно, учитывая что сам Джеки так и не научился как следует читать и писать, в чём он неоднократно с большим сожалением признавался.
Примечания:
* На английском тут игра слов со словом "nuts"; по-русски было бы как "я просто хотел достать свои яйца".
** Чжа Цзян Мянь (炸酱面) – острое блюдо из лапши с мясом, подают холодным.
*** В оригинале - "girls", но в единственном на сегодня русском переводе это "дети" (вообще, этот перевод из 90-х от Кирилла Семёнова, выпускника Университета Тараса Шевченко, к сожалению очень плох - фактические ошибки, отсебятина, длинноты в стиле "он повернул свою голову, что бы посмотреть своими глазами" буквально на каждой странице; даже машинный перевод - лучше).
"Я - Джеки Чан" / "Am Jackie Chan: My Life in Action", 1999, ISBN-10: 0345429133