Говорят, что большинство людей после похудения всё равно возвращают свой прежний лишний вес. Это и правда, и неправда. Да, разожраться можно, но и снова похудеть можно за пару месяцев, если иметь опыт и знать, как это делать.
Срывы бывают, это почти неизбежно, если сильный стресс. Особенно сильно ломает волю физическое воздействие: постоянный громкий шум (например, соседи с которыми у вас общая стена, затеяли многомесячный капитальный ремонт), жара или холод, бытовой дискомфорт, дефицит сна, боль в теле. Не так страшны тревожные переживания, как физическое воздействие. Но драматизировать не нужно, это всё поправимо.
Чистые рестриктивные (запретительные) диеты бесполезны – нужен компромисс и замена, а не запрет. Не запрещай, - заменяй. Вместо кондитерки я начал пить «колу зеро».
Мысль о том, что я больше никогда не поем пельменей, сникерсов или чипсов, вызывает у меня острое чувство горя и утраты. Решением проблемы стал «читдей»: день, когда я усиленно обжираюсь вредной, очень вкусной едой. Принцип: как нельзя быстро похудеть, так нельзя и быстро потолстеть. За один день не разжиреешь, а психологическое напряжение будет снято. Но такие дни нельзя делать часто. В советское время на слуху было словосочетание "разгрузочный день" - т.е. день, когда голодаешь. Но нужно делать наоборот - делать "загрузочный день", когда обжираешься, а всё остальное время нужно соблюдать диету.
Существуют две фазы в диете: 1)фаза сброса веса (дефицит калорий) и 2)фаза плато (равновесие калорий). Фаза сброса веса – особенно жёсткая, но непродолжительная (пара месяцев). Её нужно перетерпеть, потом можно будет ослабить режим.
БЖУ не считаю. Всегда ориентируюсь на весы, уменьшая или увеличивая количество продуктов с калориями (жирами и углеводами) в рационе. Еду всегда строго отмеряю физически, - стаканом или б/у-шным пластиковым контейнером. Своя суточная мера продуктов определилась опытным путём за годы практики похудения, в сутки в фазе плато мне нужно 2 стакана гречневой крупы (это сухая гречка до варки).
Пробовал мерить талию сантиметром, но мне не понравилось, напольные весы проще и удобнее.
Привязка еды к времени суток не имеет значения. Всякие советы «не есть после шести», или «не есть на ночь» в контексте похудения считаю бредом. Имеет значение только общая суточная калорийность рациона, которая привязана к календарным суткам, чтобы не запутаться. Вот здесь нужно быть очень внимательным и педантичным. Поначалу я прямо по-бухгалтерски записывал, что уже съел сегодня, на конкретную дату, но потом перестал так заморачиваться.
Чистые сахзамы в таблетках невкусные, и я их никогда не использовал. Сахзамы потребляю в виде колы без сахара – для меня это главный заменитель кондитерки. Я нашёл свой личный дзен, ежедневно листая Пикабушечку и вальяжно попивая «колу зеро» в красивом прозрачном стакане из-под джема «Махеев».
Одно время дозировал растительное масло чайной ложкой, 1 чайная ложка в сутки. Ел масло прямо с ложки, а не выливал в еду. Потом перешёл на семечки как источник жиров в рационе. Смотреть Ютуб и грызть семечки неплохо снимает стресс, но семечки достаточно калорийны, так что нужно делать это не более 1 раза в сутки.
Не нужно путать овощи с фруктами. Свежие фрукты - это источник калорий, в отличие от свежих овощей, где почти ноль калорий (огурцов, помидоров, болгарских перцев). Хотя фрукты полезнее, чем джанкфуд. При выборе между грушей и сникерсом лучше выбрать грушу. Вообще то, что на вкус сладкое – будет калорийным (если это не сахзам).
Я пробовал есть пустую гречку, но без ограничений – быстро начал толстеть. Расчёт был на то, что я не смогу съесть много невкусной гречки. Увы, невкусность ни на что не повлияла.) По сути, никакой разницы с кондитеркой. То, что она невкусная, никак не остановило меня от переедания.
Заметил, что просмотр Ютуба заставляет съесть больше. Смотришь длинный ролик и ешь, пока ролик не кончится. Так можно съесть много даже невкусной пищи, и превысить суточную норму калорий.
Я не ограничиваю соль в рационе. Сейчас среди врачей появилось другое мнение на соль, противоположное мнению ВОЗ. Для тех, кому интересно, вбейте в поиск «соль» на ютуб-канале доктора Петрика.
Если просто ничего не есть, то это может закончиться трещиной ануса, как в этом посте: Диета . Тут в экстренном порядке могут помочь ректальные свечи с глицерином, но часто их использовать не рекомендуется. Лучше не голодать, а есть много свежих овощей, создавая обильную пищевую массу в ЖКТ.
С ростом стажа в похудении я заметил циклы, где я сначала разжираюсь, а потом с азартом худею, получая кайф от уменьшающися циферок на напольных весах. Потом цикл повторяется. Катание на этих качелях неплохо развлекает. Выбрать одну из сторон навсегда было бы намного более скучным. Ironic.жипег