Казалось бы, что общего между питерским старцем, который варит пиво с 2002 года, и московским выскочкой, который засел в сердце страны и даже занял постоянное место на полках сети ХэФайф? Но нет, они нашли общий язык. Или, как сейчас модно говорить, синергию. Давайте ещё раз посмотрим на этих двух зверей из двух разных столиц, на Ваську и Волчка.
Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18.
Проект «Васька & Волчок» появился достаточно давно. Первые анонсы о продукции совместной коллаборации Василеостровская пивоварня разместила ещё весной 2023 года. А в прошлом году несколько сортов этой линейки поступили в магазины сети ХэФайф и стали максимально доступны потребителю. Но всё же в линейке есть ещё сорта, за которыми пришлось поохотиться. Так как у меня тоже есть друг Василий, то логично, что на пару с ним я поехал в фирменный магазин Волковской пивоварни за материалами для этой статьи.
И не будем тянуть кота за хвост /тут должна быть шутка про кота Василия, но что-то лень/ и перейдём непосредственно к пиву имени дружбы двух зверей.
Wee Heavy Metal
Scotch Ale / Wee Heavy
фото из личного архива автора
8% ABV, N/A IBU
Начнём с металла. Ну, потому что это единственная банка в обзоре, и в названии есть отсылка к музыкальному жанру хэви-метал, к которому я очень тепло отношусь. Но на самом деле название этого пива — это каламбур, как я понял, прочитав описание пива на Тапке (Untappd):
Название «Wee Heavy» переводится как «маленький крепкий». Термин стал известен благодаря легендарному пиву Fowler’s Wee Heavy, которое закрепило этот стиль в истории.
Оказалось, это такой шотландский эль, который ещё и легендарный. Но эта байка прошла мимо меня, так что этот экземпляр, плод дружбы двух пивоварен, для меня будет первым знакомством с этим стилем.
На вид — смесь коричневого и красного. И по цвету, и по консистенции мне напомнило компот из сухофруктов или узвар. Пены нет от слова совсем, лёгким намёком миллиметровый поясок пузырьков образовался — и всё.
В аромате первая нота — карамель. Не приторно сладкая, а такая, чуть подгоревшая, как на дне кастрюли, когда вы варили варенье и отвлеклись на сериал. Следом — изюм. Чёрный, мясистый, который хочется жевать, а не просто чувствовать. И лёгкая винная нота, намекающая на портвейн или мадеру.
Первый глоток. На вкус сладковато. Но, слава Тёмным Богам Крафта, умеренно. Это не кока-кола. Это скорее компот из сухофруктов, который варила бабуленька, но она пожалела сахара, потому что «и так сладко». И тут же подключается союзник — кислинка. Фруктовая, винная, которая не даёт заснуть диабету.
На первой секунде мне почудился хмель. Да-да, тот самый, горький, дерзкий. Но не обольщайтесь. Он тонет. Быстро и безболезненно. Его пожирает солодовая база. Такая плотная, маслянистая, но при этом… водянистая? Да, парадокс. Для своей обещанной плотности /а я подозреваю, что экстрактивность здесь не меньше 15–16%/ оно пьётся на удивление легко. Градус скрыт. Его нет на языке, нет в горле. Но он внутри. Через минуту вы чувствуете, как по пищеводу растекается приятное тепло. И лёгкое приятное послевкусие немного сушит гортань.
Red Ale
Red Ale – Irish
фото из личного архива автора
4.5% ABV, 20 IBU
Рэд эль с логичным названием «Рэд Эль». Красный эль в ирландском стиле. И очень тематичная этикетка. На ней Васька и Волк устанавливают красный флаг на красной планете. А с флага на нас смотрит оптимистичная фраза «Марс наш!». Как тебе такой, Илон Маск Мэтт Деймон!?
Внешний вид — глубокий янтарь с рубиновыми отблесками. Пена невысокая, кремовая, оставляет кружево на бокале.
В аромате — солодовая основа с нотами карамели, печёного яблока и ирисок. Есть лёгкий цветочный оттенок и намёк на красные ягоды.
Вкус мягкий, сбалансированный. Первыми выступают карамельно-солодовые тона, затем проявляется нежная хмелевая горечь, которая не перебивает сладость. Послевкусие чистое, короткое, с лёгкой сухостью.
В целом достаточно питкий и понятный образчик. Но в нём не за что зацепиться. Вышел добротный, но региональный релиз красного эля. Повторно возьму!? Возможно. Но не точно.
Чёрная Смородина Портер
Porter – Other
фото из личного архива автора
6.9% ABV, 16 IBU
Описание на Тапке крайне лаконичное:
Портер сварен с добавлением сока чёрной смородины. Во вкусе преобладает солодовый характер в обрамлении шоколадных и ягодных оттенков.
Ну ясно, понятно. Хотя не буду кривить душой: частенько такие названия очень помогают в выборе пенного. Хотя конкретно это пенное второй раз вряд ли возьму.
В аромате — полная гегемония чёрной смородины. Она врывается в обоняние, как родственница с чемоданом — громко, уверенно и сразу понятно, кто здесь главный. Да и ещё явно надолго. Аромат яркий, насыщенный, но полутона заглушены смородиной намертво. Может, кофе и шоколад есть, сказать точно не берусь — от них только намёки, как робкие намёки: «А чё у вас так много чемоданов? Вы к нам надолго?»
И с первого глотка понимаешь — надолго. Смородина не просто чувствуется, она доминирует, как плохая тётя из плохих фильмов, которые я не смотрю и даже не знаю об их существовании. Описывая вкус, кто-то скажет «сироп чёрной смородины», кто-то — «как будто джем от дешёвых печенек». Портерная основа здесь выступает скорее как благородный фон, который не даёт ягодной кислинке скатиться в компот. При этом сам портер, его шоколадные и жжёные ноты, никуда не делись — их просто волевым движением смородина затмила напрочь.
Даже в послевкусии кислинка чёрной смородины не хочет вас покидать.
На мой дилетантский вкус, это самый провальный релиз. Портер очень хорошо выходит в сочетании с природной кислинкой ягод. С малиной вообще отлично выходит. Но чёрная смородина — это явно не сюда.
Но на этом не заканчивается дружба Васьки и Волчонка. Гляньте, сколько они уже надружили пива, и думаю, будут ещё релизы.
Брют ИПА. Сливовый Портер. Волчок и Васька теперь друзья
Обзор на Лагер и Арахисовый стаут от Васька & Волк. Их дружба продолжается
Прекрасный Дилетант и напитки покрепче23 июля 2025
И знаете, глядя на эти этикетки с нарисованным котом Васькой /теперь уже официальным маскотом завода, спасибо художнику Васе Ложкину/ и хмурым Волком, я подумал: а ведь это не просто коллаборация. Это союз, который мог бы случиться только в нашей суровой, но душевной реальности. Как если бы «Ленинград» и «Браво» решили записать совместный альбом. Удивительно, но у Василеостровской и Волковской вышло соединить, казалось бы, несоединимое.
Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.
Пуаре от Василеостровской Пивоварни — это грушевый сидр (стиль Perry / Poiré), выполненный в лёгком, освежающем ключе. Напиток интересен как альтернатива фруктовым и слабоалкогольным стилям.
Стиль: Perry / Poiré Крепость: около 4,7% Производитель: Василеостровская Пивоварня, Санкт-Петербург
В бокале напиток светло-золотистого цвета, прозрачный, с заметной, но аккуратной карбонизацией. Пена минимальная, пузырьки мелкие, ближе к игристому вину или сидру.
В аромате доминирует свежая груша: сочная, спелая, без выраженных искусственных нот. Дополняется лёгкими цветочными оттенками и ненавязчивой фруктовой сладостью. Ароматика чистая и понятная.
Во вкусе Пуаре достаточно мягкий и сбалансированный. На первом плане грушевый сок с умеренной сладостью. Кислотность присутствует, но не доминирует, помогая напитку оставаться освежающим. Карбонизация средняя, делает текстуру лёгкой. В послевкусии фруктовые ноты с небольшим полусухим оттенком.
Итог – аккуратный и корректно сделанный грушевый сидр, без резких углов и экспериментов. Хороший вариант на каждый день и понятная точка входа в стиль.
Оценка 3,75 пивных кота из 5😋. Брал в ленте за 199 рублей за объём 0,750 мл.
В апреле 2023 года мы запустили необычный для нас проект - ремонтный сервис нового формата. Первого клиента нашли только в начале лета, но уже с первого проекта удалось достичь запланированной прибыли. Расскажу, как мы создали современную компанию для поколения "новых денег", которые не готовы к тому, что прораб будет класть половину стоимости ремонта себе в карман, а сроки растягиваются без ограничений и почему это оказалось прибыльным бизнесом.
Как всё начиналось
Конец 2022 года. Я работал менеджером проектов в крупной IT-компании, мой друг Антон - тимлидом в другой известной технологической компании, а Дима занимал позицию backend-разработчика в третьей. У всех стабильные зарплаты, интересные проекты - жизнь шла своим чередом, пока Антон не решил купить квартиру в новостройке.
После долгих поисков он остановился на 85-метровой квартире в ЖК около метро Саларьево - современный комплекс с подземным паркингом и зелёным двором. Как типичный программист, к поиску ремонтников он подошёл педантично: изучил десятки предложений, провёл собеседования с кандидатами. В итоге выбрал бригаду с Авито с "15-летним опытом работы".
Денис (это я:) - один из создателей сервиса
За время ремонта у Антона мы с Димой часто приезжали к нему - помочь, посоветовать, и просто поржать над очередными косяками строителей. У нас обоих за плечами был серьёзный опыт управления командами, внедрения процессов, автоматизации и контроля качества. И знаете что? Нам казалось, что главное в ремонтном бизнесе - это грамотный менеджмент и организация процессов. И на самом деле, все примерно так и есть.
День когда мы решились
Если честно, мысли о собственной ремонтной компании появились у нас задолго до этого случая. В IT-тусовке часто шутят, что в России есть три верных пути: вебкам, айти и стройка. И мы, насмотревшись на хаос в ремонтной сфере, не раз обсуждали возможность открытия своей “фирмы”.
Мы выделили основные проблемы, которые должны были исправить с помощью своего сервиса
Первое - это постоянно растущие сметы и "задранная стоимость" на работы. Ну вы серьезно? Почему для меня ремонт в квартире должен чем-то отличаться от заказа носков на Вайлдберриз? Почему-то там нет такого, что цена носков может вырасти в 2 раза за время доставки. А тут начальная смета в 1 миллион превратилась почти в 1,7! И каждый раз это "ой, тут стены кривые", "ой, а тут придется докупить", "ой, а это мы не учли".
Второе - это бесконечно растущие сроки. Это еще хуже. Как люди с опытом в менеджменте, мы прекрасно знали, что растущие сроки – это всегда раздолбайство управления и ленивые рабочие. Но тут было чуть посложнее, об этом чуть позже. У Антона обещали сделать за 4 месяца, а в итоге растянули на 8.
Третье - хитрые прорабы. Это вообще отдельная история. Когда прораб говорит "давайте я сам закуплю материалы, у меня скидки", знайте - он накинет сверху процентов 30-40. А еще есть "срочные работы", которые почему-то не были учтены в смете. И конечно, вечная классика - экономия на материалах: заказываешь одно, а привозят что-то попроще, но по той же цене.
Целевая аудитория
А параллельно с этим мы определили нашу целевую аудиторию. Чтобы выделиться на конкурентном рынке, мы решили ориентироваться на молодых IT-специалистов и представителей “современных” профессий, живущих в Москве в возрасте 30-40 лет. Тех, кто покупает квартиру в новостройке и привыкших к хорошему сервису. Кто не готов, что его будут водить за нос и разводить на деньги.
Что с ценой?
При этом очень важно было держать цены НИЖЕ, чем у других компаний, иначе на рынке просто не выжить. В премиум сегмент нужен "пропуск" в виде большого количества работ для определенного типа клиентов, поэтому нам было понятно, что "брать" много - пока что, непозволительно. Но мы нашли способ: автоматизация процессов, прямые поставки материалов, четкое планирование работ и никаких скрытых накруток. Но несбыточной мечтой это покажется только обывателю: на самом деле сервис и правда должен быть таким, вообще любой.
История первого заказа летом 2023 года
А теперь самое интересное - наш первый заказ. Это была отдельная эпопея. Начало лета 2023, звонок от потенциального клиента.
Первый клиент оказался прямо "в яблочко" - тоже айтишник (пришедший из первой контекстной рекламы в яндексе запущенной на 20 тыс.), работал в крупной компании, купил двушку в панельке 80-х годов. Причем достаточно убитую - стены местами с дырками, старый паркет, трубы помнящие еще Горбачева... Но нам, если честно, даже повезло что первый объект был не новостройкой. На старом фонде учиться легче - там хотя бы есть на что посмотреть, в отличие от новостроек, где все "сюрпризы" спрятаны в голых стенах.
Дырка в стене была ДО демонтажа. Клиент купил квартиру с "убитым" ремонтом подешевле, в надежде сэкономить
Как мы мастеров искали
Начали с поиска бригады. Вот тут был первый холодный душ - оказалось, что найти классных специалистов без своей наработанной базы очень сложно. Мастера хорошего уровня либо уже при деле, либо просят космос. А те, кто сразу соглашается - ну, вы понимаете. За две недели провели больше 10 собеседований (назовем их так😊). Причем процесс собеседования мы сразу сделали "как в айти" - тестовые задания, проверка портфолио, разбор технологий работы. Бригадиры были в шоке - некоторые прямо уходили с собеседований, когда мы начинали распрашивать про технологии укладки плитки и показывали фотографии косяков с объектов с форумов.
В итоге нашли бригаду - два брата, которые до этого работали в крупной ремонтной компании, но ушли потому что устали от "серых" схем – по отношению К НИМ ЖЕ. В основном - задержки з/п и прорабы.
В том же санузле, но уже после демонтажных и некоторых черновых работ. Братья очень помогли нам с первым ремонтом, кроме этого, они дали нам контакты проверенных рабочих, которые впоследствии делали ремонт вместе с ними
Купили первый комплект инструмента - это отдельная история на 100 тысяч рублей. Ещё сразу купили свою тепловую пушку - это из необычного. Большинство компаний привлекают "потолочников" на субподряд. Мы захотели сразу начать формировать свой инструментарий для будущих сотрудников. Зато потом эта закупка очень помогла - не зависели от того, что принесет с собой бригада. Позже, когда начали расширяться купили свою штукатурную станцию. Это, на удивление, было самой выгодной покупкой.
Первые сложности
Начали ремонт. И тут поехало... Первый сюрприз - когда начали снимать старую штукатурку, оказалось что стены буквально рассыпались. Плюс под старым линолеумом в коридоре нашли деревянный пол с насыпью под ним.
Тут был первый серьезный разговор с заказчиком. Объяснили ситуацию, показали все фотки, рассказали что сколько будет стоит в соответствии с прайс-листом. Тут очень помогло то, что мы сразу взяли за правило - фотографировать вообще все. Каждый этап, каждый слой, каждую трубу.
С материалами тоже было весело. Первый месяц я лично объездил все крупные строительные магазины в радиусе 30 км. Искал поставщиков, договаривался о скидках. Помню, как чуть не купили партию плитки по "супер-выгодной" цене, а потом выяснилось что это условно "второй сорт" - брак, который продают через "серые" схемы.
Cделали систему закупок: (Первый заказ полностью сделан из материалов, купленных в Петровиче и на маркетплейсах). Бригада присылает список - мы проверяем цены у 3-4 поставщиков и заказываем где дешевле.
Мы сразу внедрили систему ежедневных фото-отчетов и еженедельных созвонов. Плюс сделали чат в телеграме, куда скидывали все чеки, все накладные, все фотки. Такая прозрачность очень помогла - клиент видел, что мы не химичим с ценами и не пытаемся на нем нажиться.
В итоге сделали.
Братья советовали нам недостающих специалистов по ходу ремонта и постепенно, укладываясь в срок мы сдавали клиенту новый и новый этап. Честно, это было не так сложно как казалось в начале, но нужно понимать, что на самом деле, проблем по ходу ремонта и мелких трудностей было ОЧЕНЬ много, просто мы как люди привыкшие, понимали что сейчас это и есть наша работа , за которую нам платит клиент - взять на себя все заботы по ремонту. Но серьезных форс-мажоров не возникало, максимум понервничали, когда внесли предоплату потолочникам, которых нашли по объявлению, после чего они явно начали задерживать сроки, но в итоге, все обошлось. Нам и до этого было ясно, что чем быстрее мы соберем свой , хотя бы, небольшой штат, тем лучше и выгоднее. Но для этого надо быть уверенным в постоянном потоке заказов, что мы на тот момент, не могли себе позволить.
Главное - мы поняли как надо и как не надо. Все закупки только через нас. Все договоренности - только в письменном виде.
По деньгам первый проект получился условно в ноль - не считая наших вложений в инструмент и рекламу. Но мы получили бесценный опыт, наработали связи с поставщиками (если это можно назвать так пафосно) и главное - поняли, что наша модель рабочая, хотя на тот момент не были в этом до конца уверены. Наши сомнения развеяло лето 2023 года.
1/5
Наша первая работа, которую нам помогли закончить "братья", советуя недостающих мастеров на каждый этап работ. Цена работ для заказчика вышла 750 000 рублей. Летом 2023 года, за аналогичный объём работ авитовские бригады просили до миллиона(!)
Сайт и маркетинг или как мы общаемся с клиентами ещё до первого звонка
Кстати, про сайт. Первую версию мы сделали за пару вечеров на Тильде - максимально простую: фотки, цены, контакты. Знаете что? Он у нас до сих пор такой – но с значительно изменённым UI/UX. Я иногда ловлю себя на мысли - вот мы же, можем сделать что-то крутое, с личным кабинетом, онлайн-сметами... Но потом смотрю вордстат, статистику и думаю - а зачем? Клиенты находят нас, звонят, все работает. Иногда лучшее решение - самое простое.
1/2
На главной странице "в лоб" о том кто мы, наши конкурентные преимущества, специализация и примеры работ
1/2
Сразу "ярко" заявляем о действующих скидках. Кроме этого, простым текстом пытаемся общаться с клиентом и убедить его в нашем сервисе, пока что, не общаясь с ним лично - конверсия в лиды увеличилась значительно, но важно, чтобы все предложения были реальны
А вот ворд стат. За последний месяц нас искали 680 раз не считая статистики переходов по прямой ссылке. Доказательство того, что дорогой сайт не нужен. Наш стоит 6 000 рублей в год, а сделан за 20 часов
Примеры лучших работ как маркетинговый инструмент
1/4
Оставляли подобные фото с примерами работ и вотермаркой в отзывах к жилым комплексам. Отличный маркетинговый инструмент - сразу определяем нужную ЦА и бесплатно заявляем о себе. Точно знаем, что минимум один клиент был из отзывов яндекс - поэтому работает
Как мы масштабировались и разбирались в проблемах ремонта
Теперь про то, как мы начали разбираться в проблемах ремонта и потихоньку расти. Знаете, за этот год мы много думали - почему вообще ремонтные компании задерживают сроки и не могут сделать работу по первоначальной цене? И нашли несколько интересных моментов.
Первое - сроки. Тут даже копать глубоко не пришлось - сам рынок сформирован так, что клиенты просто привыкли к задержкам. "А, ну это ремонт, тут всегда так" - классическая фраза. Благо тут нам помог опыт организации процессов из айти. Четкие спринты, ежедневные отчеты, календарный план. Работает как часы, если не филонить.
Второе - вечно растущая цена. Вот это было сложнее. В новостройках еще можно точно посчитать, а во вторичке... Но благодаря наработкам этот вопрос стал гораздо яснее. При правильно организации процессов, непредвиденные работы лучше оплатить из своих средств, чем терять клиента. Только так и делается сервис.
Третье - больная тема - воровство на материалах. Тут мы конкретно закрутили гайки. Завели строгий учет, до последнего мешка штукатурки. Прорабам сразу сказали - любая жалоба от клиента на нечестность - это конец сотрудничества. Знаете что самое смешное? Когда начали работать честно, оказалось что маржа все равно хорошая. Просто многие привыкли что надо обязательно накручивать еще и еще.
Неприятные особенности прозрачного сервиса
Большинство компаний, которые начинают работать честно, быстро сдуваются. Потому что сам потребитель привык к плохому сервису. Приходишь к клиенту, говоришь "мы все сделаем четко по смете и в срок", а он смотрит с недоверием - "да ладно, так не бывает". Сейчас в 2024-м ситуация получше, но рынок все еще очень консервативный.
Продвижение или как мы брали “Новую Москву”
Наш любимый Прокшино в Новой Москве - в 2024 году, это самый перспективный район в котором покупатели - наши потенциальные клиенты
Расти начали потихоньку. Сначала сделали специальные цены для новой Москвы - там как раз много новостроек, где мы хорошо научились работать. Потом пошли заказы по рекомендациям. Когда я говорю “пошли” заказы нужно понимать, что это 1-3 заказа в месяц стабильно, что на самом деле, тогда казалось не мало. С рекламой экспериментировали забавно - оставляли визитки в подъездах (да, просто старые добрые визитки!), ставили рекламные ящики у офисов продаж в дни выдачи ключей.
Был случай, когда на одном ЖК поставили такую стойку, а через неделю риелтор оттуда сам позвонил и предложил взять себе процент, если клиент пойдет к нам.
Сейчас берем 2-5 заказов в месяц, (летом было 5 в месяц, если разделить). Большинство клиентов приходят по рекомендациям. Штат за год работы постепенно собрали свой. Трудоустроено 14 сотрудников. Если их не хватало (как летом), привлекали мастеров с которым уже работали раньше, по договору ГПХ. Просили всех регистрировать самозанятость или ИП – это было тяжело, но зато честно платим налоги по Доходы – расходы.
Как устроен процесс
Знаете, что самое сложное в ремонтном бизнесе? Нет, не поиск клиентов и не работа с материалами. Самое сложное - это выстроить систему, которая будет удовлетворять запросы клиента и при этом позволит компании зарабатывать. Мы долго думали над этим и придумали несколько интересных решений.
Начнем с оплаты. Если посмотреть на московский рынок, там забавная система - вроде бы без предоплаты, но это только за первый, самый дешевый этап. А потом - бац, и клиент должен внести 50% от всей суммы. И попробуй не внеси - бригада уйдет на другой объект. Мы сделали иначе: разбили весь ремонт на этапы (их получилось 12 для капитального ремонта), и берем предоплату только за текущий этап. То есть клиент всегда понимает, за что именно платит, и может контролировать процесс.
С договорами тоже интересно получилось. Сначала делали один стандартный, а потом поняли - люди разные, запросы разные. Сейчас у нас три варианта: просто на работы (для тех, кто сам хочет закупать материалы), на работы плюс материалы (самый популярный), и полный пакет с дизайн-проектом. Кстати, про дизайн - мы не держим штатных дизайнеров, работаем с фрилансерами. Так получается и дешевле для клиента, и качество выше - каждый дизайнер специализируется на своем стиле.
Первый образец договора, который ставили на сайт
Расчёт стоимости
Расчет стоимости работ - отдельная история. Когда начинали, было очень сложно. На рынке нет четких цен - один мастер берет 3 тысячи за квадрат стяжки, другой - тысячу, третий вообще говорит "ну давайте посмотрим по факту". Сначала работали по среднему прайсу, но часто уходили в минус по отдельным этапам - то бригада дороже встанет, то материала больше уйдет. Сейчас, когда появились постоянные сотрудники, стало проще - мы точно знаем их расценки и можем давать фиксированную цену.
Материалы
Выяснилось, что в крупных магазинах часто дешевле в сравнении с рынками стройматериалов, особенно если ловить акции. Плюс появились маркетплейсы - там вообще красота по ценам. И главное - полная прозрачность, клиент сам видит все позиции. Если находим материал дешевле - возвращаем разницу. Был случай, когда на керамограните сэкономили клиенту почти 30 тысяч - просто потому что, нашли ту же плитку в другом магазине по акции.
Как работаем сейчас
Сейчас берем 2-5 заказов в месяц, зависит от сезона и сложности объектов.
Процесс обкатан до мелочей: сначала выезд на замер, потом предварительная смета. Если клиента все устраивает - детальный расчет и договор. Дальше начинается самое интересное - согласование материалов, закупки, работа.
Особенности продвижения и подводные камни
С продвижением интересно получилось. Сначала, как все, полезли на Авито. И знаете что? Не зашло. Там своя специфическая аудитория и конкретно у нас, с Авито “ не пошло”.
Свежий пример страницы с авито в категории "Ремонт квартир". Как клиенты определяются с подрядчиком среди тысяч однотипных объявлений - хороший маркетинговый вопрос, который мы решаем, после чего полноценно "зайдём" на авито
Пробовали контекстную рекламу яндекс - тоже так себе результат. Клики дорогие, конверсия низкая. Зато отлично зашла таргетированная реклама в Instagram* (*запрещен в РФ) и реклама в районных пабликах ВКонтакте. Особенно в группах новостроек в ТГ - там как раз наша целевая аудитория.
Но главный канал - сарафанное радио. Причем работает оно интересно. Всегда знаешь , от кого пришли заказчики и проще выстраивать коммуникацию. Есть клиент - он доволен, рассказал коллегам - и понеслось. За три месяца получили еще два заказа от сотрудников той же компании. Выходит такой “корпоративный ремонт”)))
Были, конечно, и провалы в продвижении. Пытались работать с риелторами - предлагали им комиссию за клиентов. Не пошло - у них свои схемы, свои бригады. Пробовали давать рекламу в лифтах, входных группах - тоже мимо, ни одного обращения, но тут скорее из-за того что эта реклама буквально на день.
ИТОГ
Сейчас мы существуем уже чуть больше года и в целом смотрим на ремонтный рынок не так, как раньше. За это время мы сделали несколько важных заметок для себя:
Оказывается, большинство проблем в ремонте - это не технические сложности, а банальная организация процессов. Когда все четко спланировано и каждый знает что делать - даже самый сложный ремонт идет как по маслу.
Мы поняли, почему многие компании "химичат" с ценами и сроками - просто потому что не умеют нормально считать и планировать. Когда все процессы выстроены правильно, можно работать честно и все равно оставаться в плюсе.
Самое сложное - это не найти клиентов или научиться делать ремонт. Самое сложное - это переломить привычку рынка работать "по-серому". И заказчики, и исполнители настолько привыкли к непрозрачным схемам, что честный подход вызывает удивление.
Мы до сих пор учимся. Каждый объект - это новый опыт и новые вызовы (особенно по части коммуникаций с клиентами). Но главное - мы видим, что наша модель работает и пока что, нам удается держать ценник немного ниже рыночного, за счёт того что до сих пор не имеем в найме маркетологов, IT, отдела продаж и менеджеров по продажам. Стараемся нанимать именно рабочих, все остальное можно отдать на аутсорс.
Уважаемые пикабушники, были рады составить для вас эту статью! С любовью, СК Комната
Добрый вечер, уважаемые пикабушники. Так случилось, что требуется ваша помощь в очень деликатном вопросе. Требуется фото, можно с заблюренными ФИО, повестки в военкомат (мобилизация) от комиссариата Василеостровского района, города Санкт-Петербург. Дата не имеет значения. Фото нужно качественное. Если у телефона есть режим фотографировать документы, то рекомендую воспользоваться именно им. Желательно фото полностью,.с отрывным талоном. Но если он будет оторван, ничего страшного. Если у кого-то есть такая повестка и он может мне прислать фото, я буду очень благодарен. Фотография требуется исключительно для личного пользования, для коллекции. Прошу писать в личку только тем, кто может предложить необходимое. Условия рассмотрю любые, может вам тоже потребуется какая либо услуга.
Здравствуйте, привет всем! Немного Норвегии сегодня....
Тролли- наверное самое известное норвежское существо.Один вид троллей можно найти в горах, а другой - в лесу, горные самые большие. Экземпляр куплен в Санкт-Петербурге, мне он достался за 210р. в крупном сетевом магазине. Это коллаборация Pivo Point и "Василеостровской Пивоварни": New England IPA, с охмелением Cascade, Equinox, Perle, Galaxy, сброжен Kveik дрожжами. Варка осуществлялась на мощностях Пивоварни Pivot Point. Вариться в п. Сергиевский. Ipa - думаю знают все что за пиво; (NeIpa) New England Ipa - это стиль из семейства ipa, отличается от традиционных варок IPA. А что же за дрожжи KVEIK, что это, попробую кратко, ну как смогу: Kveik - (квайк произносится), в некоторых норвежских диалектах это означает «дрожжи». Сегодня пивовары чаще всего используют один вид дрожжей, так проще контролировать процесс, время, вкус и аромат. Технологии хранения и выделения конкретного штамма дрожжей появились в конце ХIХ века. "Чистые" культуры дрожжей из лаборатории постепенно вытеснили "смешанные". Но в старые времена люди в Норвегии не имели такой возможности, пивовары хранили дрожжи в бутылках, сушили их на деревянных досках или бревне, на ткани и тд. Не выкидывали после использования, окунали в сусло и "возвращали к жизни". Передавали их от отца к сыну, или от соседа к соседу, в соседнюю деревню. Одни дрожжи смешивались с другими, и за много веков развили необычные характеристики что и делает их привлекательными для пивоваров сегодня. Теперь должно быть понятно почему такое название у пива, но это лишь мои выводы и догадки =) Ах да, чуть не забыл: этикетка на ощупь как наждачная бумага, не обычно, имитация суровой кожи тролля?
Вот так выглядит банка. Переходим к вскрытию, вскрытие точно всё покажет=)))
При вскрытии банки наружу полезли слабые цитрусовые ароматы. Пены выше среднего, оседает быстро, к бокалу липнет хорошо. Шарики пены смотрите самостоятельно.
Цвет: бледно лимонный, мутный, плавают мелкие частички, есть небольшой осадок. Свет проходит хорошо. Газация: сильная. Аромат: сильные запахи банана,мандарина, ананаса. Среднее мульти фрукт, как сок. Немного хвоя. Вкус: первый глоток идёт мощно кожура грейпфрута и лимона, в сопровождении ананаса. Много цветов. Мощная горчинка и алкоголь. Второй и следующие глотки белый хлеб и сладость мандарина. Алкоголь глушит сильно вкус, горечь усиливается. Плотность хорошая, питкость средняя, тяжелит в животе. Дрожжи странно и не привычно, не приятно немного. На послевкусие карамель барбарисовая, елка и противная кислинка. Жжение алкоголя. Очень всё похоже на деревенский, домашний эль. Мне лично данный экземпляр оставил двоякое ощущение. Да это не обычно. Но и очень не привычно, пивовары удивили. Лично мне нравится. Куплю позже ещё. Ингредиенты хорошие положили много, цена и качество высокое. Вот думаю что не всем эта варка понравится, так сказать на любителя. Но рекомендую вам к покупке, это интересно. Не обычно. Не как у всех. Ознакомиться нужно. Но будьте осторожны, хорошо бьёт в голову. Если перебрать, думаю можно увидеть не только троллей но и других лесных животных типа как белочка. =))) И понимать язык троллей.
"афтерворд-дисклейме"
Немного информации: я в разъездах и в работе. Каждую неделю все больше и больше её становится, работы. Могу не ответить на вопросы ваши долго. Пишите в комментариях, но времени мало у меня. Ну и скоро + - пару недель уже, будет мало обзорчиков у меня. Пропаду.
Всем привет! Рубрика "Кислая среда" возвращается с каникул и готова предложить вам очередной вкусовой эксперимент. Зимой очень часто не хватает яркого солнышка и витаминов, особенно — под литерой C, который содержится в цитрусовых фруктах. Поэтому было решено отдать первый выпуск в новом году на откуп элям с мандариновыми ингредиентами в составах. Присаживайтесь поудобнее, приятного вам чтения!
"Mandarine Ale — ароматный и сочный светлый эль с добавлением солёного мандаринового сока."
Аромат: лёгкий и ненасыщенный, представляет собой сочетание двух граней — апельсинового мармелада и растворимой в воде шипучей таблетки с витамином C.
Вкус: название "Мандариновый эль" весьма обманчиво и не совсем соответствует действительности — его нужно было назвать "Эль с мандарином". В первую очередь рецепторы ощущают небольшую хмелевую горечь. Её дополняет весьма заметный и плотный солод, который довольно быстро переходит в лёгкое и сладковатое мандариново-апельсиновое послевкусие, напоминающее то ли мармелад, то ли желе.
Несмотря на то, что в составе указан концентрированный сок мандарина (а в описании ещё добавлена характеристика "солёный"), цитрусовые мотивы настолько слабые, что их уверенно оттесняет даже сладость. И, вдобавок к вышесказанному, на языке остаётся не очень приятная, почти что мыльная, плёнка, которую хочется поскорее убрать. Эль не даёт напрямую знать о наличии в себе алкоголя, но намекает так сильно, что становится даже неловко за него.
Вердикт: эль с акцентом на горечи и солоде, дополненный сладостью и лёгким апельсиново-мандариновым сочетанием на послевкусии. Возможные недостатки: выпирающая хмелевая горечь; слабые мандариновые оттенки; излишек сладости; дефицит цитрусовых тонов; возникновение мыльной плёнки на языке; неприкрытый алкоголь.
"Пиво сварено с добавлением ёлки и горсти мандаринов. Официальные вкусы русских зимних праздников упакованы в милую и освежающую банку пива."
Аромат: яркие и привлекательные мандариновые нотки, сдобренные небольшой горчинкой. Вкус: если не знать, что это за напиток, то можно с лёгкостью спутать с каким-нибудь цитрусово-ананасовым соком. Мандариновые мотивы едва заметны, они уступают насыщенной и сочной цитрусовой кислинке, которая доминирует во вкусе.
Послевкусие отдано на откуп совсем небольшой, даже можно сказать крохотной, хвойной горчинке и лёгкому привкусу сочного жмыха. И завершает эту интересную композицию небольшой мандариновый флёр, образуемый на выдохе и слегка щекочущий губы. Алкоголь надёжно скрыт и во вкусе не проявляется.
Вердикт: весьма интересный эль, в котором аромат полностью отдан мандарину, а вот во вкусе дополнительно можно обнаружить весьма заметные цитрусовые и ёлочные тона. Возможные недостатки: излишняя водянистость; дефицит цитрусовой кислинки; ненасыщенные мандариновые оттенки.
"Насыщенный тёмный эль с ароматом самого зимнего фрукта – мандарина – обладает сбалансированным вкусом с лёгкой кислинкой, который дополняется мягкими пряными нотками гвоздики."
Аромат: лёгкие, ненасыщенные нотки, сочетающие в себе кожуру от апельсинов и мандаринов, тёмный солод и гвоздику.
Вкус: насыщенная и плотная хмелевая горечь, переходящая в лёгкую-лёгкую цитрусовую. Послевкусия никакого нет – выпил и забыл. Ощущение, что на заводе этот эль был придуман исключительно для попадания в новогоднюю тематику и закрытия позиции на полках магазинов – ради него даже ароматизаторов пожалели! Таким способом "Балтика" может начать штамповать тёмные эли с различными вкусами к значимым событиям.
Вердикт: тёмный эль с привкусом халтуры в формате 0,45. Возможные недостатки: отсутствие мандариновых оттенков; излишняя водянистость; избыток доминирующей горечи; отсутствующее послевкусие; стоимость; объём тары.
Спасибо вам за внимание! Пейте только хорошие напитки и берегите себя!
"И треснул мир напополам, дымит разлом, И льётся кровь, идёт война добра со злом, И меркнет свет, в углах паук плетёт узор, По тёмным улицам летит Ночной Дозор." (с)Uma2rman
Всем привет! Во время недавнего визита в один из магазинов крафтовых напитков мне порекомендовали это пиво со словами "одно из самых острых на наших полках". Стало интересно проверить это утверждение, да и вообще понять, что за артефакт такой — Мел Судьбы.
Я не просто так начал пост с цитирования заглавной песни фильма "Ночной Дозор". Мел Судьбы упоминается в одноимённом романе Сергея Лукьяненко, который лёг в основу кинокартины. А вот на экране указанный артефакт появился только в "Дневном Дозоре" — в прологе показали среднеазиатского полководца Тамерлана, который узнал про Мел судьбы и загорелся желанием им воспользоваться:
...Войдя в сокровенную палату крепости-лабиринта, Тамерлан берёт мел и сообщает Зоару: — Я буду повелителем судьбы мира. В этот момент воин-защитник Крепости вонзает в спину Тамерлана саблю... Зоар: — Но ты не владеешь даже своей судьбой. Тамерлан (падая, но держа мел): — Что писать? Зоар: — А что ты хочешь? Тамерлан: — Жить! Зоар: — Так и пиши.
Считается, что с помощью Мела судьбы можно исполнить своё самое заветное желание, сломать неблагоприятную карму и даже в корне изменить судьбу. Некоторые источники утверждают, что в своё время Мелом воспользовались Александр Македонский и Чингисхан.
Мостиком между исторической и обзорной частями послужит описание напитка от производителя:
"Представьте, к вам в руки попал мел судьбы. О чём бы Вы хотели написать? О богатстве? О славе? О карьере? "А давайте напишем какой-нибудь новый пивной рецепт", — говорим мы сами себе. Может быть, опять что-нибудь "около бельгийское"? Но ведь мел обязательно добавит от себя что-то своё. Ну, и пусть! Тем занимательней будет интрига."
Несколько пояснительных слов о стиле — Chilli/Chile Beer:
"Пиво с добавлением острого перечного сока, масла или настоящего перца, чаще всего халапеньо. Жаркость может варьироваться от тонкой пряности до обжигающего вкуса. В большинстве случаев чили добавляют в пейл-эли и светлые лагеры, однако базовый стиль пива может варьироваться."
Состав без изысков: вода, солод (ячменный, карамельный, пшеничный), концентрат пивного сусла, хмель, дрожжи, перец табаско стручковый, ваниль стручковая. Выделяется, разумеется, перец, о котором дополнительно написано на этикетке:
"Осторожно! Продукт содержит натуральный перец табаско!"
Мюзле и пробка украшены штампами с логотипом пивоварни. И если проволочную клетку снять легко, то вот вытаскивание пробки вызывает проблемы — она очень-очень плотно сидит. Пришлось использовать штопор, который справился с задачей только после прикладывания всех возможных усилий.
"Охмелённый эль, приготовленный в бельгийском стиле с добавлением натурального перца Табаско."
Аромат "на первый нос" перечный, средней насыщенности. Но если дать пиву "подышать", то можно уловить ещё и фруктово-цветочное сочетание ноток. Вкус солодовый, слегка карамельный и без горечи. К сожалению, он поверхностен, ему не хватает глубины и насыщенности. На мой субъективный взгляд, немного не попали ни в "бельгийское", ни в "около бельгийское". Получилось, скорее, что-то приближённое к традиционному стилю IPA.
"И вот нас ждёт непредсказуемый сюрприз. Из-за традиционно плотного тела и яркого насыщенного аромата внезапно появляется обжигающая всепоглощающая острота. Мы сломя голову несёмся к доске с рецептом, а в правом нижнем углу нам ухмыляется слово «ТАБАСКО»."
Острота занимает бóльшую часть вкусовых особенностей напитка. Она появляется практически через доли секунды после того, как пиво попадает в рот. Сначала происходит быстрое и мощное сжигание кончика языка. Управившись с ним, поток напалмовой остроты устремляется на верхнее нёбо и начинает в стиле Мухаммеда Али разносить его своими мощными ударами, доставляя физически неприятные ощущения — словно взяли самую грубую наждачку, намотали на кулак и принялись бить ею, параллельно посыпая образовавшиеся ранки мелкомолотым перцем. Вдобавок, "гореть" начинает и зона за нёбом, ближе к шейному отделу пищевода. А ведь это всего лишь первый акт вьетнамской... василеостровской атаки.
Во втором акте, то есть, по мере попыток продвижения дегустации кончик языка перестаёт подавать признаки жизни, на лбу и щеках выступает испарина, а основная часть остроты основательно обустраивается на верхнем нёбе и не думает никуда уходить. И это ещё не всё.
На третьем этапе к вышеперечисленному добавляется жжение внутренних сторон губ и изжога. Закусывай, запивай — всё бестолку. Вероятно, молоко сможет понизить дискомфорт, но во время дегустации под рукой его не было.
Спустя минут десять после последнего глоткá оживает кончик языка. Ну, как оживает...он снова начинает чувствовать покалывания игл остроты. Правда, уже не сотен, а "всего лишь" десятков, но легче от этого не становится. Спустя ещё несколько минут острота перестаёт избивать верхнее нёбо и ретируется куда-то вглубь тела по пищеводу, оставляя после себя не очень приятные ощущения — их можно сравнить с последствиями от глотания зонда, только в несколько раз слабее. В течение ~30 минут после окончания дегустации последствия от приёма напитка исчезают.
"Мел Судьбы коварен."
Вердикт: странный напиток. Конечно, даже у него найдутся поклонники, которые любят "погорячее". Но для среднестатистического потребителя это будет чрезмерно остро и чрезмерно безвкусно. Солодовость и лёгкая карамельность появляются в первые же мгновения и оперативно исчезают под давлением перца, особо не давая себя распробовать. Честно говоря, к концу дегустации даже и не вспоминаешь о них — все мысли заняты успокоением жжения органов, до которых смог дотянуться перец.
Назревает очевидный вопрос о сравнении уровней остроты "Мела Судьбы" и BurnMasha. Мне сложно давать актуальные оценки, так как "Машу" я дегустировал больше двух лет назад, и даже не смог допить (т.к. делал неправильно). Но если отталкиваться от масштабов последствий, то Burn Masha воздействует на организм чуть аккуратнее и единомоментно (спасибо производителям за объём 0,15л). А вот "Мел Судьбы", по сути, за первые же два подхода грубо сжигает во рту всё к чертям и оставляет потребителя наедине с ~300 миллилитрами безвкусного (рецепторы же "горят") и очень острого напитка, который способен исключительно на увеличение степени "перечного пожара" внутри пищеварительной системы. На мой субъективный взгляд, объёма 0,15-0,25л хватило бы с лихвой — одним-двумя глоткáми выпил и пошёл на диван страдать.
Спасибо вам за внимание! Пейте только хорошие напитки и берегите себя!
