Итак!

25 мая 2023 года для меня стал колоссальнейшим выходом из зоны комфорта: впервые в жизни я, всю-жизнь-офисный-сотрудник, вышла на практику в магазин. Мне захотелось поделиться своими эмоциями, потому что для меня это оказалось настоящим космосом и даже, может быть, другой вселенной.

Скажу честно, я очень далекий от продаж человек. Поэтому идея несколько дней поработать продавцом показалась мне весьма интересной по нескольким причинам: новый неожиданный опыт, полезно как для сотрудника компании с точки зрения погружения в специфику работы, так и для общего развития. Я вообще люблю такие эксперименты.

В нашей компании регулярно проводят обучение сотрудников всех подразделений, и практика в магазине — это финальный аккорд после обучающего курса.

Сегодня я встала на час позже, потому что выбрала ближайший к дому магазин, и можно поспать.  Два дополнительных часа к личной жизни — отличное начало дня!

После завтрака и прогулки с собаками, одеваюсь на работу в соответствии с дресс-кодом — черные джинсы и максимально удобная обувь. Клетчатую рубашку и бейджик беру с сбой.  Семь минут неторопливым шагом, и я на месте. Мою боль поймут только те, кто ежедневно тратит на дорогу несколько часов своей жизни и существенную часть бюджета.

Каждый рабочий день в магазине начинается с небольшого инструктажа и фотографии, чтобы было видно, что сотрудники одеты правильно. Меня тоже сфотографировали. Я серьезна как никогда. Сегодня я полноценный сотрудник магазина. Ну почти полноценный.

Мое первое задание — нарезать и заменить ценники. Пока несложно.

Ценники обновляются ежедневно. В офисе менеджеры внимательно следят за конкурентами и ежедневно корректируют цены, чтобы они были лучше цен в соседних магазинах.

Пока покупателей нет, мы с девочками занимаемся ценниками. Работа хоть и простая, но очень трудоемкая, потому что товар нужно найти на полке и правильно поставить по схеме. Да, продукты не просто так вывалены на полках, а стоят по определенной схеме (как это выглядит, я покажу ниже): тяжелые и большие товары расположены внизу, а более легкие — наверху. Есть "золотая полка/места", есть не самые козырные места. Достаточно часто товары переставляются на полках, чтобы не примелькаться у покупателей, и чтобы каждый товар постоял на хорошем месте.

Работа с ценниками оказалась очень полезной, потому что теперь я знаю, где нужно доставить товары на полки. Идем на склад, грузим тележку, везем воду, раскладываем мороженое, молоко расставляем, пополняем стратегический запас самого востребованного алкоголя (и это не водка, кстати!). Работаем быстро и слаженно — вот-вот придет машина с товаром, нам нужно максимально освободить проходы.

В моем магазине молодой и дружный коллектив. Они подшучивают надо мной, когда я не могу что-то найти или не получается что-то выставить на полку, мне помогают и, пользуясь случаем, передают привет офисным коллегам, корпевшими над схемами расположения товаров. Предлагают сменить офисную работу на настоящую. Всё реально очень весело и интересно. Ощущение, что я работала тут всегда.

Машины нет. А должна уже быть. Ждем.

Пришла машина. С ребятами идем принимать наш драгоценный груз. В машине находится товар для нескольких магазинов. Наша задача отделить наш товар и не забрать чужой.

В этот раз нам привезли пиво, газировку, чипсы и много мороженного. Пока я отмечаю нужные позиции, ребята заносят коробки в магазин. Время стоянки ограничено, нам нужно успеть уложиться в срок, поэтому лишние руки никогда не помешают. Это связано с тем, что задержка на одной торговой точке приведет к сбою графика разгрузки в других магазинах. Кроме того, приезжают еще и поставщики. Например, хлебозаводы сами развозят хлеб, пивной завод тоже сам привозит нам пиво. Задача логистов развести эти потоки, чтобы не было путаницы с приемкой товара, документами и не было пересорта, когда отгружают не тот товар.

Машину разгрузили, проводили, возвращаемся в зал.

Почти час дня. Народ активно потянулся за продуктами к обеду — колбасой, хлебом, соками, молоком, поэтому полки быстро пустеют. Пока девушки работают за кассами, ребята моют стеллажи и переставляют напитки по новой схеме, я заполняю холодильники разными закусками и консультирую покупателей. В офисе мы часто дегустируем продукты, которые продаются в нашей сети, поэтому я знаю почти весь наш ассортимент на вкус и могу что-то посоветовать покупателям. Особенно моему вниманию радуются бабушки. Они вообще любят поговорить и отвечают мне очень доброжелательно.

Волна схлынула и есть небольшой перерыв. Использую его, чтобы пообедать.

После обеда помогаю ребятам с выкладкой товара. В машине приехали новые товарные позиции, поэтому их нужно выставить на полки. А еще надо переставить соки и воды, и протереть все полки — в магазине должно быть чисто. Выставлять товар тоже несложно. В офисе еженедельно делают ротацию, чтобы показать весь товар лицом, а не какую-то отдельную торговую марку. Наши менеджеры за этим внимательно следят. Они присылают в магазины вот такие схемы, и по ним необходимо выставить товар.

Нужно изменить расстановку товаров на этих полках, как показано на схеме. Взяла в работу!

Новое задание — проверить ценники. Мне дали специальный терминал сбора данных (ТСД) которым нужно сверять цену на ценнике и фактическую цену. Это нужно для того, чтобы покупатель всегда видел корректную цену. Всё должно быть четко.

Нашла несколько ошибок с ценниками. Быстро распечатали новые ценники и заменили старые.

Также ТСД помогает продавцам увидеть в базе невыложенные товары и остаток товара. Допустим, у тебя должно быть выложено 10 видов орехов, а "отпикали" мы только 8 видов. Эти два вида подсветятся в базе, в которой мы увидим, есть ли они вообще в магазине. Если есть, то продавцу нужно найти их на складе и выложить. Если нет, то система сама закажет орехи, и на следующий день их привезут. Это очень удобно.

Пока я занималась ценниками, в магазине начался вечерний час-пик. Народу очень много и уже не до фотографирования. Некоторые покупатели берут товар упаковками, поэтому меня поставили на самую важную позицию — заполнять полки и холодильники, пока вся команда работает на кассах. Если вижу покупателей у винных полок, с удовольствием помогаю им выбрать вино и тоже вывожу их из зоны комфорта, рассказывая про разные сорта винограда и предлагая попробовать что-то новое для себя. Для меня стало небольшим открытием то, что многие покупатели бояться пробовать что-то новое и считают, что у вина нет срока годности. А он есть. Например, мы следим за тем, чтобы на наших полках не было вина, старше трех лет.

Рабочий день закончен аж на полчаса позже, потому что семейная пара выбирала игристое вино на свадьбу дочери и никак не могла определиться с количеством. Очень устала, но на душе радостно. Работать в магазине интересно, главное быть внимательным, аккуратным и доброжелательным. Сегодня были очень интересные покупатели. Часто это постоянные покупатели, которые уже знают моих девочек и ребят, и общаются с ними как с родными. Я неожиданно тоже очень быстро вписалась в коллектив и меня хорошо приняли постоянные покупатели. Один из покупателей даже угостил шоколадкой. Пустячок, а очень приятно. Днем забегает много детей за всякими снеками и заходят бабушки за продуктами. За весь день был только один неприятный весьма деловой товарищ, который нам совсем не товарищ, разговаривал через губу, как боярин с холопами. Но он не смог испортить нам настроение. Очень много людей, абсолютно разных и интересных. В офисе ты как-то привыкаешь к одним и тем же лицам, а здесь калейдоскоп эмоций и общения.

Так как у меня появился целый свободный час (который мне не нужно тратить на дорогу домой), и на улице стало теплее, с собаками мы погуляем подольше. Потом все поужинаем и... займемся делами! Но это уже совсем другая история :)

На обеде Аня поделилась неприятностью с коллегами. "Это барабашка! - безапелляционно заявила Кристина, - Надо тряпку к ножке стула привязать и сказать три раза: Шут, Шут, поиграй и назад отдай!" Аня закатила глаза, к магическому мышлению она относилась с усмешкой.

"Вчера я проходила мимо новых уборщиц, - задумчиво начала Зина, - так одна сказала, что у нас здесь колдовство какое-то". "Точно! – заговорщицки прошептала Кристина, - Новый человек врать не будет!"

Тут же коллеги начали наперебой рассказывать о потерянных документах, просроченных задачах и прочих неприятностях, виной которым определено стало паранормальное. "Потому что не молитесь!", - подытожила Наталья Степановна. Все виновато покачали головой и разошлись с легким налётом выполненного долга и приятного фатализма.

Аня сидела за столом. Рабочий день закончился, а документ так и не появился, завтра ее ждал разнос. Словно в тумане Аня достала из сумочки носовой платок (да, кто-то еще использует тканевые носовые платки) и завязала им ножку стула.

"Ты чего там делаешь? – Ольга Петровна, технолог из производства, наклонилась над секретарем – К моему отчету тут гарантийное обращение прицепилось, сразу и не заметила, вот, пришла вернуть".

PS: Разговор двух новых уборщиц:

- У них тут колдовство какое-то!

- В смысле?

- Везде расставлены какие-то странные ветки.

- Это аромадиффузор!

Источник:

https://dzen.ru/id/69b29669d7b4066745e5e78e

Отрывок из романа: Попаданец по-своему

Отрывок из романа: Попаданец по-своему

Отрывок из романа: Попаданец по-своему