0 просмотренных постов скрыто
13 августа 1979
Показать полностью
2
Правильное питание с точки зрения процессов в организме. Часть первая: пищеварение
Иллюстрация пищеварительной системы (взято с интернета).
Ты - то, что ты ешь.
Я уверен вы не впервые встречаете такое утверждение. И оно - истинно! Человек буквально состоит из того, что он когда-либо ел. Так уж получилось, что всякая еда человека состоит из следующих фракций:
Белки
Жиры
Углеводы
Вода
Минералы
Витамины
Клетчатка и др.
Пройдёмся по списку, а в конце составим схему идеального рациона.
P.S. Этот пост посвящён только вышеприведённому списку.
Белки
С химической точки зрения белок, он же протеин, он же полипептид - это длинная цепочка аминокислот, соединённых между собой пептидными связями, которая формирует третичную или четвертичную (когда несколько цепочек) пространственную структуру и в таком виде выполняет свои специфичные функции. Собственно в составе белка помимо аминокислот могут встречаться и другие вещества небелковой природы, которые выполняют важную роль: придают пептидной части (апоферменту) более оптимальную для своей функции пространственную структуру, участвуют в взаимодействии белка и субстрата (то на что воздействует белок), являются переносчиками водорода или электронов и т.п. Эти самые небелковые части могут быть самой различной природы: от витаминов (например, витамин С) и их производных (НАД, ФАД...) до ионов металлов (например, Zn).
Белки имеются в составе каждой ткани и каждой клетки организма. А некоторые олигопептиды и вовсе являются гормонами, выполняя регулирующую роль. Более того производные некоторых аминокислот являются регуляторами в организма (дофамин, серотонин, адреналин, норадреналин...).
Как вы уже поняли белки, точнее аминокислоты - основной строительный материал организма. Они жизненно необходимы не только для строительства мышц, но и для нормального существования организма вообще. Больше всего белков содержится в мясе.
Но организм не усваивает белки целиком - они просто чужеродны для нас.
Для начала идёт термическая обработка (готовим мясо), в процессе него белки сворачиваются - теряют свою природную пространственную конфигурацию и даже разрываются некоторые пептидные связи (особенно в кислой среде). Далее идёт сильное механическое воздействие в полости рта (человек жуёт), мясо разрыхляется и волокна становятся менее плотно прижатыми друг к другу (разрыва пептидных связей не происходит!). В полости рта переваривания не идёт - там нет необходимы ферментов. После этого пищевой комок попадает в желудок, где начинается уже химическое расщепление пептидных цепей. И там для этого «идеальные» условия: кислый желудочный сок, фермент пепсин (белок расщепляющий белки), долгота воздействия, температура, постоянное перемешивание (за счёт перистальтики).
Однако, в желудке не происходит полного расщепления белков, хотя и выделяется некоторое количество аминокислот. Полипептиды просто дробятся на множество частей помельче (обусловлено специфичностью пепсина, который специфично разрывает пептидные связи только между некоторыми аминокислотами). В желудке также не происходит всасывания аминокислот (ну, если быть точнее, то они всасываются в оочень мизерных количествах). Теперь не осталось пищевого комка, он стал химусом.
Далее химус идёт в тонкий кишечник, где остатки от первозданных белков под воздействием множества ферментов (трипсин, пристеночные кишечные ферменты и т.д.), в т.ч. ферментов поджелудочной железы и собственных кишечных ферментов полностью расщепляется на аминокислоты. При чём сначала идёт полостное переваривание (под воздействием свободных ферментов), а затем пристеночное (под воздействием ферментов связанных с эпителием кишки). Затем полученные аминокислоты и некоторые дипептиды (две аминокислоты) всасываются эпителием кишечника (через транспортные механизмы, но это уже дебри биохимии...) и передаются в кровь или используются самими эпителиальными клетками кишечника. Дальше уже распространяются по всему организму и используются им (об этом в следующем посте).
После тонкого кишечника химус почти лишенный всех питательных веществ поступает в толстый кишечник. Там благодаря микрофлоре из оставшихся аминокислот синтезируются некоторые витамины, всасывается оставшаяся вода, а всё остальное (что не усвоилось) выводится из организма.
Однако, в ходе хранения, готовки и пищеварения (особенно при продвижении через толстый кишечник и его микрофлору) из белков могут образовываться токсичные продукты (например: фенол, индол...), но благо всё Предусмотрено и отток крови с кишечника идёт по воротной вене прямо в печень, где все эти токсины нейтрализуются. Часть из них выводится с желчью, часть почками.
Также стоит отметить, что некоторые аминокислоты могут синтезироваться в нашем организме, а другие нет. «Другие» называют незаменимыми аминокислотами - их восемь (у детей 10 из-за более обильного использования АК в процессе роста и развития). Восемь незаменимых это: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин. И плюс два "детских": гистидин и аргинин. Эти аминокислоты обязательно должны поступать с едой! И последнее: аминокислоты - это энергетический запас организма на случай, когда все другие исчерпаны или их крайне мало.
Жиры
Часто слово «жир» отпугивает людей от еды, хотя это необходимая часть рациона. С жирами усваиваются жирорастворимые витамины (D, E, K, A и др.) и холестерин. Да, холестерин тоже необходим организму - он входит в состав клеточных мембран (придавая им жёсткость и упругость), участвует в образовании желчи (собственно выводится с желчью), из него синтезируются женские и мужские половые гормоны. У него есть и другие важные функции (собственно часть его образуется нашим организмом, а часть всасывается). Жиры также участвуют в билипидном слое мембраны клеток т.е. их можно считать основой мембраны. Причём мембрана не только наружная, но и мембраны внутренних органелл и перегородок. Ещё многие органы нашего тела заключены в жировые капсулы (почки, сердце, яички и т.д.). Например, известно, что при слишком большом недостатке жиров (массы тела) возможно опущение почки.
Жиры это самый большой энергетический запас нашего организма. Все энергетические излишки (углеводы, белки) преобразуются в жиры и откладываются в жировой ткани и в капсулах органов. Один грамм жиров даёт в два раза больше энергии, чем один грамм белков или углеводов (будем считать, что их энергетические ценности равны).
В пище они представлены в виде триглицеридов. То есть в виде соединения жирная кислота (далее ЖК) - глицерин. Глицерин имеет три "места" для соединения с ЖК и на каждом может быть как одна и та же ЖК (в большинстве так и есть), так и отличная. Однако, не все жирные кислоты могут синтезироваться у нас в организме, некоторые должны поступать извне - например, полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3/6 ЖК), к которым относятся в том числе линолевая и линоленовая кислоты. Они жизненно необходимы, их источником служит в том числе рыбий жир.
Как же усваиваются жиры? Итак, вот представим, что вы выпили ложечку или съели кусочек чистейшего жира. Во рту с ним ничего не произойдёт - ферментов для его расщепления попросту нет! Ну разве что твёрдый жир перейдёт в жидкое состояние. Дальше - желудок и... опять ничего! Жирам «пофек» и на кислоту и на желудочные ферменты, которые на жиры не рассчитаны. И только в тонком кишечнике начинается их песня. Сначала под воздействием желчи и желчных кислот (производные того самого холестерина) жиры эмульгируются - крупные капли жира разбиваются на более мелкие и становятся как бы эмульсией жиров в воде. Эмульгация необходима для увеличения площади контактной поверхности капелек жира с поджелудочными ферментами (эти ферменты «растворены» в воде). Среди ферментов основным можно считать панкреатическую (поджелудочную) липазу. Итак, под воздействием ферментов триглицериды расщепляются до моноглицеридов или до глицерина и ЖК. Но просто так они всосаться эпителием не могут, поэтому желчные кислоты образуют мицеллы с ними и уже в составе этих мицелл (в роли «ядра») они всасываются. Мицеллы разрушаются, а ЖК и глицерин используются организмом в своих целях. Для транспортировки их по органам и тканям (в отличии от аминокислот и углеводов) они «упаковываются» в связки с транспортными белками, образуя липопротеины (полипептид+жир(липид)) низкой, средней, высокой и других плотностей. И транспортируются они не кровью, а лимфой - выделяются в лимфатические сосуды кишечных ворсинок. Почти тоже самое с всосавшимися желчными кислотами и холестерином. Они затем снова улавливаются печенью и включаются в желчь.
Углеводы
Чрезвычайно большой класс веществ, к которому относятся в том числе и сахара, и целлюлоза (она же клетчатка), и некоторые сахарозаменители. Самые известные среди углеводов это - молочный сахар (лактоза), мучной сахар (мальтоза), крахмал и простой столовый сахар (сахароза). Собственно они являются дисахаридами, т.е. состоят из двух молекул углеводов связанных гликозидными связями. Зачастую этими углеводами являются глюкоза, фруктоза и галактоза.
Углеводы - это основной энергетический источник организма - пока есть углеводы ничего иного не «сжигается». А при избытке углеводов они откладываются про запас - в виде гликогена (полисахарид) в печени или в виде капелек жира в жировой ткани. Помимо основной (энергетической) функции, углеводы выполняют ещё и функцию строительного материала. Например они являются частью антител, рецепторов клеток и много другого. Как же усваиваются углеводы?
С ними уже интереснее: расщепление углеводов (не всех) начинается уже в полости рта. Дело в том, что с слюной выделяется фермент альфа-амилаза, которая расщепляет гликоген и крахмал до дисахаридов, поэтому если достаточно долго держать, к примеру, кусочек хлеба во рту, то скоро начнёт чувствоваться сладкий вкус, но времени для этого требуется много (точно не помню, но там в районе 10-20 минут). В желудке нет ферментов для углеводов, но до некоторой степени продолжается расщепление углеводов альфа-амилазой внутри пищевого комка, пока фермент не будет деактивирован желудочным соком, который постепенно пропитывает пищевой комок.
Самое интересное в тонком кишечнике: там множество ферментов (в том числе панкреатических) выполняют слаженную работу по расщеплению полисахаридов до ди- и моносахаридов. Дисахариды в роде мальтозы, лактозы и т.д. расщепляются пристеночными ферментами и затем всасываются (уже в форме моносахаридов). Непереносимость лактозы (молока), как раз связана с тем, что у некоторых людей (особенно с возрастом) отсутствует фермент расщепляющий лактозу (лактаза или галактозидаза) или этот фермент повреждён (генетическое нарушение).
Примечательно, что ни у животных, ни у человека нет ферментов способных разрушать β-(1→4)-гликозидные связи (как в целлюлозе). Такие ферменты есть только у микроорганизмов (в т.ч. составляющих микрофлору кишечника), грибов и растений.
На воде останавливаться не будем.
Минералы
Ну, если быть точнее, то минеральные вещества: кальций, калий магний, натрий, железо и т.д. Пройдусь совсем кратко и не углубляясь. Пока речь пойдёт только о пищеварении, а о необходимых количествах скажу в будущих постах.
Итак, что касается металлов, то:
Во-первых: усваиваются только в растворимом виде (ну это и ежу понятно).
Во-вторых: только в соединении с органическими веществами - цитраты, хелаты и пр. Ну разве, что кроме NaCl, K и некоторых других.
В-третьих: иногда усвоению одного металла мешает другой. Например, кальций снижает усвоение магния. Фосфор (неметалл, но всё же) мешает усвоению кальция и магния. Есть и другие взаимосвязи.
Эти три случая стоит предусматривать в рационе, чтобы организму хватало всех минералов. Поэтому, например, не рекомендуют употреблять рыбу (богата фосфором) с молоком/молочными продуктами (богаты кальцием). Возможен даже слабительный эффект (например, как от глауберовой соли - Na₂SO₄): большая концентрация не всасывающейся соли в просвете кишки не даёт нормально всасываться воде в кишечнике (даже можно сказать, "забирает воду из тканей) в результате чего ускоряется опорожнение кишечника. Также свою роль играет стимуляция перистальтики этой самой солью.
Пожалуй, на этом закончу свой пост. Витамины и клетчатку разберём в следующем, а то этот уже итак получился слишком длинным. Спасибо за внимание и не забудьте нажать стрелочку вверх!
Показать полностью
1
1
Бехтерев Владимир Михайлович (20 янв 1857-24 дек 1927) Основы учения о функциях мозга
Выпуск II . С.-Петербург. Издание Бгокгауз и Ефрон. 1904.
Значеніе нервной системы въ актѣ родовъ.
...Мы видѣли впрочемъ, что присутствіе периферическихъ узловъ матки обезпечиваетъ акте родовъ даже и въ томъ случаѣ, когда матка совершенно разобщена отъ спиннаго мозга. Имѣются и клиническіе факты, не оставляющіе сомнѣнія въ томъ, что у женщинъ, страдавшихъ полнымъ параличемъ нижней половины тѣла, вслѣдствіе разрушенія нижнихъ отдѣловъ спинного мозга, но только происходило зачатіе, но и беременность, и роды протекали вполнѣ нормальнымъ образомъ. Такимъ образомъ очевидно, что первичными или основными родовыми центрами являются периферическіе узлы, которые уже сами по себѣ обезпечиваютъ зачатіе, беременность и роды.
Поясничный центръ спинного мозга въ этомъ отношеніи играетъ роль лишь вспомогательнаго родового центра, имѣющаго безъ сомнѣнія немаловажное значеніе въ актѣ родовъ.
Менструація resp. течка и роль нервной системы въ ея развитіи.
…Итакъ по взгляду автора для женщины, организмъ которой приспособленъ для удовлетворенія организованнаго паразитизма въ ребенкѣ, долженъ быть признанъ излишнимъ такой матеріалъ, который годенъ для питанія и, какъ излишній, онъ выдѣляется съ менструаціей. Причина послѣдней лежитъ во всякомъ случаѣ не въ яичникахъ и не въ самой маткѣ, такъ какъ менструація можетъ быть и безъ того, и безъ другого; между тѣмъ она стоитъ въ связи съ общими явленіями, которыми сопровождается актъ менструаціи.
Секреторно-сосудистая теорія менструаціи.
...Мы не отрицаемъ значенія общихъ явленій на развитіе менструаціи и вліянія на нее такихъ моментовъ, какъ повышенный обмѣнъ и увеличенное количество красныхъ шариковъ и гемоглобина;
въ особенности же мы не можемъ не присоединиться къ мнѣнію, что женскій организмъ вообще разсчитанъ такъ, что въ извѣстномъ возрастѣ онъ долженъ быть готовымъ поддерживать значительныя потери бѣлка и углеводовъ на поддержку питанія паразитирующаго на ея счете новаго младенческаго существа.
Показать полностью
Разница в либидо мужчин и женщин
"Мужчинам секс нужен больше, чем женщинам" — одно из самых устойчивых бытовых убеждений о различии полов.
Оно кажется самоочевидным: подтверждается наблюдением, подтверждается статистикой потребления порнографии, подтверждается тем, как устроены ухаживание и брак почти во всех известных культурах.
Проблема в том, что почти на каждом шаге, где это убеждение опирается на данные, есть отдельный, независимо задокументированный источник искажения, и эти источники разной природы, решают разные задачи и не сводятся друг к другу.
Самой цитируемой количественной сводкой является мета-анализ Petersen & Hyde (2010). В ней авторы обнаружили крупнейшую разницу по частоте мастурбации, заметную разницу по частоте фантазий, потреблению соответствующего контента, отношению к каузальному сексу и желаемому числу партнёров.
Есть кросс-культурная проверка на выборке около 53 стран в исследовании Lippa (2009). Там практически везде воспроизводится разница в самоотчётах, разница эта слабо коррелирует с индексами гендерного равенства в стране.
Это аргумент против объяснения разницы одной лишь культурой конкретного общества, но не доказательство биологической природы. Корреляционные данные между странами такого доказать не могут в принципе.
Есть и довольно свежий мета-анализ Frankenbach et al. (2022): крупнейший на сегодня мета-анализ, включивший 211 исследований, 856 эффектов и 610 тысяч голов в качестве испытуемых, который показал необработанный эффект g~0.69.
Если вы полезете проверять самостоятельно или попросите проверить нейронку, то неминуемо наткнётесь на то, что "ну это доказано, никаких сомнений".
Какие вообще могут быть вопросы? Вот устойчивый, воспроизводимый, кросс-культурный факт среднего-крупного размера. Об чём вообще речь?
Артефакты
Оказывается, если добавить в опрос детектор лжи, то сказка рушится. Дело даже не в том, что мы видим ложь испытуемых, а в том, что люди просто начинают давать более искренние ответы.
Alexander & Fisher (2003) продемонстрировали, что если давать одну и ту же анкету о сексуальном поведении в трёх разных условиях — 1) под угрозой, что экспериментатор увидит ответы; 2) анонимно; 3) и с "детектором лжи" — то люди отвечают по-разному.
Разница между полами была наибольшей под угрозой, что экспериментатор увидит ответы, средней в условиях анонимности и практически исчезала, если людей пугали детектором лжи — причём эффект был сильнее всего именно там, где действуют двойные стандарты (солоублажение и прон — то, в чём сознаваться менее социально приемлемо женщине, чем мужчине)
То есть мы видим, что часть измеренных различий — не разница в желании, а разница в готовности признать желание.
Вторым типом артефактов является проблема определения и измерения конструкта.
В исследовании Conley & Yang (2024) (это прямая полемика с Frankenbach) указано, что большинство исследований определяют секс как penile-vaginal intercourse, что как бы смещает измерение в сторону мужского опыта и потенциально хуже отражает то, что происходит у женщин.
Нужны вам отношения с партнёром? А если партнёр вас будет бить и унижать? Такие — не нужны. И мы знаем, что негативный опыт сказывается на желании.
Мужчины тоже начинают это чувствовать, я всё чаще слышу, что "женщины стали хреновые, руки опускаются, искать отношения желания нет".
Третий тип артефактов проще проиллюстрировать на аналогии средней температуры по больнице. Если в больнице с моргом равное количество мужчин и женщин, но по какой-то причине женщин в морге больше, то средняя температура по группе женщин окажется ниже.
Это не означает, что живые и здоровые женщины холоднее живых и здоровых мужчин. Просто групповое среднее — смесь подгрупп с разной причинной историей.
В исследовании Conley & Yang описано, что если часть женской выборки несёт опыт, системно снижающий желание (например, насилие или неудовлетворяющие партнёры), а у мужчин доля такого опыта меньше или его влияние на желание слабее, то среднее по группе будет "заражено" вкладом этой подгруппы.
Но с моргом всё очевидно: жив или мёртв, а с желанием всё гораздо сложнее. У желания такой границы нет. К тому же, причинность может идти в обе стороны: низкое желание может быть причиной худшего секса, а не только его следствием.
Так, это, вроде, четвёртый тип: попытка вычесть искажения. В исследовании Frankenbach была попытка статистически скорректировать эффект на предвзятость ответов (первый пункт), которая снизила разницу (с g=0.69 до 0.54). Разница не исчезла, но заметно снизилась именно за счёт того типа артефакта, который поддаётся прямой коррекции.
Conley & Yang в ответ указали на пункты 2 и 3, которые статистическая коррекция Frankenbach не затрагивает вообще, ибо они не связаны с искажением ответа, а связаны с тем, у кого и что вообще измеряется.
В том же 2024-м году Frankenbach с соавторами ответили на комментарий, в котором частично согласились, что асимметрия качества сексуального опыта может частично объяснять разрыв, но не согласились, что это устраняет эффект полностью, и защитили устойчивость своей меры к проверенным модераторам.
Короче, даже лучшая доступная сегодня оценка эффекта — это оценка, из которой вычтен только один из трёх известных источников искажения. Величина оставшегося эффекта после потенциального учёта пунктов — открытый вопрос, ответа с высокой уверенностью нет.
Масштаб всей хуйни
Даже необработанный g=0.69 означает по определению самой метрики, что межгрупповой сдвиг средних меньше, чем внутригрупповой разброс. В грубом приближении через нормальное распределение: вероятность, что случайно взятый мужчина покажет более высокий балл, чем случайно взятая женщина — около 69% против 50% при отсутствии разницы; около 25% женщин превышают среднего мужчину; перекрытие распределений — около 73%.
При скорректированном g=0.54 цифры смещаются в сторону ещё большего перекрытия.
Тот же паттерн наблюдался аж 20 лет назад в исследовании Хайда для десятков других психологических измерений: групповые различия почти везде малы-средни относительно внутригруппового разброса.
Физиологические данные (например, в работах Мередит Чиверс) с генитальной плетизмографией показывает, что у женщин корреляция между субъективным набуханием и генитальным откликом ниже, чем у мужчин. Плюс, генитальный отклик у женщин менее специфичен по объекту стимула.
Это с высокой долей вероятности означает, что связь между телом и осознаваемым желанием у женщин устроена иначе и менее интроспективно доступна. Про модель ответного и спонтанного желания уже писал.
Пора бежать. В следующей публикации расскажу о двух источниках, откуда есть пошла кулстори про то, что женщинам нужно меньше.
Показать полностью
Сикорский Иван Алексеевич (1842—1919) Сборник литературныхъ статей 1900 г
По вопросамъ общественной психологіи, воспитанія и нервно-психической гигіены, Въ пяти книгахъ. Книга вторая. Статьи по вопросам воспитания
Воспитаніе въ возрасте перваго детства.
...Въ первомъ изъ указанныхъ періодовъ самый энергическій ростъ головы падаетъ на первый годъ жизни. Въ теченіе этого времени мозгъ растетъ съ такой быстротой, что въ общей сумме объемъ его увеличивается на 400 куб. сантиметровъ, или по весу на 400 граммовъ. Разделивши эту цифру на 365, получимъ, что мозгъ ребенка въ теченіе перваго года жизни увеличивается ежедневно более, чемъ на одинъ кубическій сантиметръ, т. е. приблизительно на величину боба.
Ссылка
Че то 150 лет жить не хочется
Походу есть в теле человека предохранитель от таких чудес, даже если представить что наука тебя продлила, то с твоим ментальным состоянием сделать ничего нельзя, вот пример.
Пацан сказал - пацан сделал. Книга готова!
Привет, Пикабушники! Вваливаюсь с грохотом после долгого отсутствия, в надежде, что кто-то меня еще помнит, обнимаю тех, кто поддерживал в написании книги (от души, братаны). Ну чо: пацан сказал - пацан сделал, книга готова! Правда, ушло на это целых три года... Ну и, есть еще один нюанс: с определенной точки зрения я - вовсе не пацан. Гы.
Ну, поехали.
В первую очередь прошу простить за долгое молчание, во вторую - за то, что писала под мужским ником и долго не вскрывалась. Вышло это сначала случайно, а потом оказалось выгодным (как-то проще выдерживать зуботычины в дружелюбном пикабушном сообществе, хе-хе). На самом же деле Fluegegehaumer - это бывшая стриптизерша. Да, так тоже бывает. В период конца девяностых-начала двухтысячных многие потенциальные биологи, инженеры и педагоги торговали помидорами на рынке, диджеили или махали ногами на сцене, потому вовсе не удивительно, что по первому образованию я артист шоу-балета и программ варьете. Но я остепенилась (честно-честно!), теперь я чебурашка преподаватель биологии и научный журналист, а вместо стрингов и перьев давно ношу пиджак. В прошлом году отхватила первое место на всероссийском конкурсе научно-популярных работ "БиоМолТекст", чем ужасно горжусь https://biomolecula.ru/articles/tvoi-kosti-znaiut-chto-ty-pr... Эта награда мне также дорога, как ачивка "За лучший ковидный ликбез", которую вы для меня вытребовали на Пикабу в 2021.
Всем здрасьте, меня зовут Ксения. Надеюсь, для вас все равно останусь вашим бро (только с сиськами). Подтверждение личности: https://vk.ru/zloi_biolog
Теперь немного о самой книге. Конечно, она получилась неидеальная. Я бы оставила побольше фени и расп-дяйства, но за это мне в научном сообществе надавали по губам и послали мыть рот с мылом. Пришлось искать баланс: появилась более мягкая версия изложения, грубый юмор ушел в двусмысленные намеки, углы закруглились (но свой стиль я все же боль-мень отстояла).
По задумке книга изначально называлась "Килограммовая армия" (почему - описано на первых же страницах), однако в издательстве изменили название на более понятное "Армия иммунитета". Ладно, маркетологам виднее. Также был спор с издательством по поводу обложки (если интересно, расскажу эту историю в другой раз), даже запускали народное голосование. И по итогу вышло как в басне "Слон-живописец". Увидите обложку - сразу поймете почему) В общем, внешним видом детища я недовольна, но эти вопросы решаю не я, а целая команда. Тем не менее, несмотря на разногласия, я благодарна издательству "Питер" - они откликнулись буквально через две недели после подачи рукописи (для начинающего автора это просто небывалое везение!) и всего за полгода проделали большую работу по подготовке и выпуску книги в печать.
Ну а в общем - по содержанию и полезности - получилось норм. С помощью сравнений с нашим большим миром и шуточных иллюстраций удалось подробнейше разобрать устройство и работу всех типов иммунных клеток, а также их хитроумные взаимодействия друг с другом. Рассмотрены все основные враги организма (вирусы, бактерии, многоклеточные паразиты, опухолевые клетки). Изучено вооружение, тактики и стратегии боев, механизмы развития заболеваний. Бонусом описана роль иммунной системы в старении человека и даны общие рекомендации, как стареть медленнее и более здоровым (все подкреплено исследованиями). Несмотря на легкость и шуточность, книга весьма широко охватывает тему (от популяций и организмов, до клеточного до молекулярного уровня), залезает в генетику и даже в законы термодинамики, а по ходу объясняет обычные бытовые явления: какова защитная роль воспаления, почему синяк меняет цвет, что такое СОЭ в анализах, кто хранит рисунки татуировок. Короче, годное чтиво для тех, кто хочет как можно глубже понять свое устройство и не довольствуется поверхностными ответами.
В книге более 130 авторских иллюстраций
В продаже печатная книга появится с 17 августа, однако сейчас доступен предзаказ со скидкой 10 %, так что, кто хочет приобрести экземпляр - милости прошу. На странице предзаказа можно узнать подробности, поплеваться на обложку, глянуть содержание и полистать отрывок. Ссылка ниже:
Один из главных персонажей иммунной армии, гранулоцит эозинофил в буйных фантазиях автора
Ну, кажется, на сегодня пока все. Пишите, буду рада, отвечу на все вопросы (если кому надо стриптизные фотки - вышлю бонусом при покупке 1000 экземпляров книги).
С уважением, ваш бро.
Показать полностью
4